Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Josef Ambs (Weingut Josef Ambs).
Name.
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée.
Vielfalt.
Cabernet Sauvignon, Spätburgunder.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
4260280213439
Produzent |
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Name |
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée. |
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
4260280213439 |
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Vielfalt.
Cabernet Sauvignon, Spätburgunder.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
13% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen.
Undurchsichtig, Kirschgranat, Weiche Fliesentöne.
Geruchsverkostungsnotiz.
Untergeschichte, Wacholder, Stachelbeermarmelade.
Verkostungsnotiz.
Trocken, Tolle Textur, Resistenter Nachgeschmack.
Empfohlene Speisekombinationen.
Kabeljau, Dunkle Schokolade, Gouda-Käse.
Empfohlene Trinktemperatur.
15ºC - 20ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
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Vielfalt |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
13% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Undurchsichtig, Kirschgranat, Weiche Fliesentöne. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Untergeschichte, Wacholder, Stachelbeermarmelade. |
Verkostungsnotiz |
Trocken, Tolle Textur, Resistenter Nachgeschmack. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Kabeljau, Dunkle Schokolade, Gouda-Käse. |
Empfohlene Trinktemperatur |
15ºC - 20ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden 75 cl. Beschreibung.
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Produktreferenz.
WAN4528139
EAN.
4260280213439
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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10,95 €
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden 75 cl. Rechtliche Hinweise.
Bitte beachten Sie.
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
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Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
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Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
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Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
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Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» wird von Josef Ambs (Weingut Josef Ambs) erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon und Spätburgunder. «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» ist ein Produkt von Deutschland. Die Produktionsregion von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» ist Baden. Es ist zertifiziert bei I.G. Baden. Das Gewicht von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» wird mit dem Barcode EAN 4260280213439 identifiziert und vermarktet.
«Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe I.G. Baden. Bei der Ausarbeitung von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon und Spätburgunder. «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» beträgt 13% Vol. Das Gewicht von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» fallen die Noten undurchsichtig, kirschgranat und weiche fliesentöne in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören untergeschichte, wacholder und stachelbeermarmelade. Endlich, Die Verkostung von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» in der Geschmacksphase fällt mit trocken, tolle textur und resistenter nachgeschmack auf. Es wird empfohlen, «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» mit kabeljau, dunkle schokolade und gouda-käse zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» ist 15ºC - 20ºC.
In PrivateCeller.es wurden insgesamt 17 Bewertungen für «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von PrivateCeller.es bewerteten «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.76 von 5. «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» wird mit dem Barcode EAN 4260280213439 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Derzeit bietet PrivateCeller.es «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» mit einem Rabatt von 10% und für eine begrenzte Zeit an. Der endgültige Verkaufspreis von «Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden» ist 10,95 € in PrivateCeller.es.
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Vielfalt:
Cabernet Sauvignon und Spätburgunder.
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden 75 cl.
Vielfalt Cabernet Sauvignon.
Siehe Liste von Rotwein Cabernet Sauvignon.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Rotwein Cabernet Sauvignon
Produktauswahl Rotwein Cabernet Sauvignon.
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden 75 cl.
Vielfalt Spätburgunder.
Siehe Liste von Rotwein Spätburgunder.
Origen.
La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.
Características.
Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.
Zonas de cultivo.
La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.
Vinos.
La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.
Rotwein Spätburgunder
Produktauswahl Rotwein Spätburgunder.
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden 75 cl.
Technische Daten.
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée Baden 75 cl.
Rotwein. Josef Ambs. Herz über Kopf Rotwein Cuvée. I.G. Baden. Baden. Deutschland. Cabernet Sauvignon, Spätburgunder. 75 cl..
Vielfalt.
Cabernet Sauvignon, Spätburgunder.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
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Verkostungsnotiz.
Trocken, Tolle Textur, Resistenter Nachgeschmack.
Empfohlene Speisekombinationen.
Kabeljau, Dunkle Schokolade, Gouda-Käse.
Empfohlene Trinktemperatur.
15ºC - 20ºC.
Typologie.
Produzent.
Josef Ambs (Weingut Josef Ambs).
Name.
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
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Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
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Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
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Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
13% Vol. |
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Verkostungsnotiz |
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Empfohlene Speisekombinationen |
Kabeljau, Dunkle Schokolade, Gouda-Käse. |
Empfohlene Trinktemperatur |
15ºC - 20ºC. |
Typologie |
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Produzent |
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Name |
Josef Ambs Herz über Kopf Rotwein Cuvée. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
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Zubehör |
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Verbrauch |
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Lo conocí gracias a un anuncio en una revista especializada. Lo busqué en vuestra web y lo pedí. A mis compañeros les encanta
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