Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

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D.O.C.G. Amarone della Valpolicella
Venecia, Italien.
Nebbiolo, Corvina und Molinara.
Rotwein Halbe Flasche, 37 cl.

Referenz WAN4531993 Produzent Tenuta Sant'Antonio (17 Produkte). Typ Rotwein.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl. Herkunft.

Produzent.

Tenuta Sant'Antonio.

Name.

Selezione Antonio Castagnedi.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.

Gewicht.

700 gr.

EAN.

8032841821119

Produzent	Tenuta Sant'Antonio.
Name	Selezione Antonio Castagnedi.
Vielfalt	Nebbiolo, Corvina, Molinara.
Herkunftsland	Italien.
Herkunftsregion	Venecia.
Geografische Angabe	D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Gewicht	700 gr.
EAN	8032841821119

Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl. Technische Daten.

Typologie.

Rotwein.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Vielfalt.

Nebbiolo, Corvina, Molinara.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Halbe Flasche.

Kapazität.

37 cl.

Alkoholgehalt.

15.5% Vol.

Gewicht.

700 gr.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Granatfarben, Hellrot, Zinnoberrote Verzierungen.

Geruchsverkostungsnotiz.

Eichenholz, Aromen von roten Früchten, Rockrose.

Verkostungsnotiz.

Angenehmer mineralischer Geschmack, Holznoten, Getrocknete Pfirsiche, Dauerhaft.

Empfohlene Speisekombinationen.

Huhn mit Rosinen und Pflaumen, Gebratene Taube, Gebratene Lammschulter, Kraftvoller Käse.

Empfohlene Trinktemperatur.

16ºC - 18ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Spezielles Format.

Medium Flasche.

Typologie	Rotwein. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Vielfalt	Nebbiolo, Corvina, Molinara.
Weinlese / Ernte	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
Format	Halbe Flasche.
Kapazität	37 cl.
Alkoholgehalt	15.5% Vol.
Gewicht	700 gr.
Visuelle Verkostungsnotizen	Granatfarben, Hellrot, Zinnoberrote Verzierungen.
Geruchsverkostungsnotiz	Eichenholz, Aromen von roten Früchten, Rockrose.
Verkostungsnotiz	Angenehmer mineralischer Geschmack, Holznoten, Getrocknete Pfirsiche, Dauerhaft.
Empfohlene Speisekombinationen	Huhn mit Rosinen und Pflaumen, Gebratene Taube, Gebratene Lammschulter, Kraftvoller Käse.
Empfohlene Trinktemperatur	16ºC - 18ºC.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Spezielles Format	Medium Flasche.

Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl. Beschreibung.

Produktreferenz.

WAN4531993

EAN.

8032841821119

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

700 gr.

Aktueller Preis.

19,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Produktreferenz	WAN4531993
EAN	8032841821119
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht	700 gr.
Aktueller Preis	19,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.

Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl. Rechtliche Hinweise.

Bitte beachten Sie.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.

Interpretationsfehler.

Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden.
Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.

Produktbild.

Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.

Zubehör.

Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Bitte beachten Sie	Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.
Interpretationsfehler	Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung. Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
Produktbild	Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Ursprungsland	Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
Rechtliche Hinweise	Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

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Produktauswahl by Tenuta Sant'Antonio.

17 Produkte, Die beste Auswahl an Tenuta Sant'Antonio.

Tenuta Sant'Antonio by PrivateCeller.es

Tenuta Sant'Antonio: Marke.

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Español [ ES ]

Una pasión.

Cuatro hermanos y una pasión que nace en los viñedos de la familia de San Zeno di Colognola´, zona de Valpolicella, que produce los vinos más famosos de La Scala: Amarone, Valpolicella, Soave. Estos cuatro hermanos decidieron, valientemente, plantar nuevas viñas y construir una nueva bodega en el Monti Garbi. La compañía está en una mejora continua: Tanto por la calidad de los productos como en el servicio al cliente. Tenuta Sant´Antonio forma parte tanto del Consorcio de Valpolicella como de las "Familias Amarone". Su objetivo es promover la verdadera cultura de Amarone.

Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» wird von Tenuta Sant'Antonio erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» werden folgende Rebsorten verwendet Nebbiolo, Corvina und Molinara. «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» ist ein Produkt von Italien. Die Produktionsregion von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» ist Venecia. Es ist zertifiziert bei D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia. Das Gewicht von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» beträgt 700 Gramm. «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» wird mit dem Barcode EAN 8032841821119 identifiziert und vermarktet.

«Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Bei der Ausarbeitung von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» werden folgende Rebsorten verwendet Nebbiolo, Corvina und Molinara. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» wird im Format halbe flasche 37 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» beträgt 15.5% Vol. Das Gewicht von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» beträgt 700 Gramm. In Bezug auf die Verkostung von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» fallen die Noten granatfarben, hellrot und zinnoberrote verzierungen in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören eichenholz, aromen von roten früchten und rockrose. Endlich, Die Verkostung von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» in der Geschmacksphase fällt mit angenehmer mineralischer geschmack, holznoten, getrocknete pfirsiche und dauerhaft auf. Es wird empfohlen, «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» mit huhn mit rosinen und pflaumen, gebratene taube, gebratene lammschulter und kraftvoller käse zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» ist 16ºC - 18ºC.

«Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» wird mit dem Barcode EAN 8032841821119 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» beträgt 700 Gramm. Der endgültige Verkaufspreis von «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» ist 19,95 € in PrivateCeller.es. Vorübergehend ist «Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella» auf PrivateCeller.es nicht zum Verkauf verfügbar.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Geografische Angabe:
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Español [ ES ]

Geografía.

Desde antiguo esta zona es eminentemente agrícola, donde la producción de vinos cuenta con una especial tradición. El área de producción de Amarone della Valpolicella DOCG se encuentra en la región del Véneto, donde se encuentra Venezia, al norte de Verona, se encuentra este valle de Valpolicella y cubre una vasta área montañosa en el norte de Verona, caracterizada por una orografía variada y particular. De hecho, las colinas y los valles se alternan en dirección este-oeste, inclinándose hacia el sur hacia el valle del Po y girando hacia el norte en las montañas Lessini. Esta forma particular permite que los viñedos, distribuidos entre 100 y 500 metros sobre el nivel del mar, se beneficien tanto del clima templado típico de la llanura como del clima prealpino. En el lado oeste, en la llamada zona clásica, la presencia del lago Garda influye aún más en el clima, haciendo que el verano sea más ventilado y los inviernos menos rígidos. El protocolo de producción ha identificado dos subzonas dentro de la designación, cada una con características específicas, lo que permite informar esta especificación también en la etiqueta clásico si se produce en el área histórica llamada Valpolicella Classica, en la parte occidental de la denominación: corresponde a los municipios de Fumane, Negrar, Marano di Valpolicella, San Pietro in Cariano, Sant'Ambrogio di Valpolicella y Valpantena si se produce en el valle de Valpantena , atrapado entre Valpolicella Classica y Valpolicella oriental.

Elaboración.

Amarone della Valpolicella DOCG es un vino tinto italiano, elaborado en el área de Valpolicella por el método “appassimento o rasinate”, mediante el cual se pasifican las uvas, en la provincia de Verona, en Véneto, con una combinación de Corvina, Corvinone y Rondinella. El vino se elabora mediante el secado de las uvas durante unos 120 días para conseguir unas uvas pasas, una vez pasificadas se prensan y se maceran con los hollejos de 30 a 50 días, hasta que se obtener una fermentación alcohólica completa. El nombre proviene de la palabra "amaro”, amargo en italiano. Se produce exclusivamente con uvas seleccionadas y secas en bastidores especiales, de modo que, bajo ciertas condiciones de temperatura, humedad y ventilación, pierden aproximadamente la mitad de su peso, lo que favorece la concentración de azúcares. La operación de secado, que dura aproximadamente de 3 a 4 meses, es delicada y debe verificarse diariamente para identificar y eventualmente eliminar las bayas no saludables. Solo después del secado completo de las uvas, es posible proceder con la vinificación y el envejecimiento, durante un mínimo de 2 años en barricas de madera, 4 años en el caso de la versión Reserva. Aunque el proceso puede recordar a la elaboración de los vinos Pedro Ximénez, en este caso se usan únicamente uvas tintas.

Notas de cata.

Amarone della Valpolicella DOCG es un vino passito seco, es decir, sin azúcar residual. Un vino similar en cierta forma, vinificado después del secado de las uvas, es Sforzato di Valtellina DOCG , producido en Lombardía con uvas Nebbiolo. Tiene una fuerte personalidad y puede permanecer en bodega por muchos años. Su fase visual es rojo rubí intenso, que tiende al rojo granate con el envejecimiento. Su nariz es intensa y compleja, con notas de violeta, ciruela y arándano. Con el envejecimiento surgen notas de chocolate, frutas secas, tabaco, especias, gracias también al proceso de secado. El sabor es intenso, muy suave, con cuerpo y muy cálido.

Rotwein D.O.C.G. Amarone della Valpolicella

Produktauswahl Rotwein D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Vielfalt:
Nebbiolo und Corvina.

Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Vielfalt Nebbiolo.

Siehe Liste von Rotwein Nebbiolo.

Español [ ES ]

Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.

Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.

Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.

Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.

Rotwein Nebbiolo

Produktauswahl Rotwein Nebbiolo.
Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Vielfalt Corvina.

Siehe Liste von Rotwein Corvina.

Español [ ES ]

Origen.

La Corvina es una variedad de uva tinta originaria del norte de Italia, que se cultiva principalmente en la región italiana del Veneto. También es conocida como Corvina Veronese o Cruina, y en Europa como Cassabria, corvina veronese o cruina. En el Véneto la corvina es confundida de forma frecuente con la corvinone, una uva tinta utilizada generalmente en la producción del vino de uvas secas. A lo largo de un buen tiempo, la corvinone se ha considerado un clon de la corvina, pero el perfil de ADN ha probado que son dos variedades de uvas diferentes. En 2005, un estudio genético demostró que la corvina era familiar de la uva rondidella del Véneto.

Características.

Las cepas de corvina producen uvas de pequeño tamaño, con bajos niveles de taninos y poco color, pero tienen hollejos gruesos que son para el secado y protegen a la uva de la podredumbre. Es una uva de maduración tardía, propensa a dar producciones elevadas que pueden pueden afectar reduciendo la calidad del vino. Durante el desarrollo de la cepa se observa que los primeros brotes no generan frutos. Las plantas precisan de pérgolas para desarrollar tallos largos y generar más brotes. Normalmente se junta con otras uvas para que el vino adquiera el color que le falta.

Zonas de cultivo.

La zona principal donde podemos encontrar esta uva es sobre todo en la región del Veneto. Aunque en Italia es importante, no ha sido muy exportada, pudiendo encontrarse en Australia y en Argentina, donde se ha comenzado a experimentar en los últimos años con esta uva, utilizando proporciones de Malbec para darle el color.

Vinos.

La corvina se usa con otras variedades para crear los vinos tintos regionales de Bardolino y Valpolicella, que tienen un suave sabor afrutado con notas de almendra. Estas mezclas incluyen a las variedades rondinella y molinara (y rossignola para el vino posterior). También es usada para la producción de amarone y recioto. La corvina produce vinos de cuerpo ligero o medio con un luminoso color carmesí. Las uvas tienen mucha acidez y pueden producir vinos con notas a tarta y a almendra. Al final deja notas a guinda. En algunas regiones de Valpolicella los productores usan barricas para la crianza para añadir más estructura y complejidad al vino, y por lo general se la usa con otras uvas que son las que le dan el color que le falta a la Corvina. Su bocas es afrutada y suave, dejando notas de almendra. Por lo general con la Corvina se producen vinos de cuerpo medio y una alta acidez.

Rotwein Corvina

Produktauswahl Rotwein Corvina.
Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Technische Daten.
Tenuta Sant'Antonio Selezione Antonio Castagnedi Amarone della Valpolicella Halbe Flasche 37 cl.

Rotwein. Tenuta Sant'Antonio. Selezione Antonio Castagnedi. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Venecia. Italien. Nebbiolo, Corvina, Molinara. Halbe Flasche. 37 cl..

Vielfalt.

Nebbiolo, Corvina, Molinara.

Herkunftsland.

Italien.

Herkunftsregion.

Venecia.

Geografische Angabe.

D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Halbe Flasche.

Kapazität.

37 cl.

Alkoholgehalt.

15.5% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Granatfarben, Hellrot, Zinnoberrote Verzierungen.

Geruchsverkostungsnotiz.

Eichenholz, Aromen von roten Früchten, Rockrose.

Verkostungsnotiz.

Angenehmer mineralischer Geschmack, Holznoten, Getrocknete Pfirsiche, Dauerhaft.

Empfohlene Speisekombinationen.

Huhn mit Rosinen und Pflaumen, Gebratene Taube, Gebratene Lammschulter, Kraftvoller Käse.

Empfohlene Trinktemperatur.

16ºC - 18ºC.

Spezielles Format.

Medium Flasche.

Typologie.

Rotwein.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Produzent.

Tenuta Sant'Antonio.

Name.

Selezione Antonio Castagnedi.

Gewicht.

700 gr.

EAN.

8032841821119

Produktreferenz.

WAN4531993

Aktueller Preis.

19,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Bitte beachten Sie.

Interpretationsfehler.

Produktbild.

Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

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Zubehör.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vielfalt	Nebbiolo, Corvina, Molinara.
Herkunftsland	Italien.
Herkunftsregion	Venecia.
Geografische Angabe	D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Weinlese / Ernte	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
Format	Halbe Flasche.
Kapazität	37 cl.
Alkoholgehalt	15.5% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen	Granatfarben, Hellrot, Zinnoberrote Verzierungen.
Geruchsverkostungsnotiz	Eichenholz, Aromen von roten Früchten, Rockrose.
Verkostungsnotiz	Angenehmer mineralischer Geschmack, Holznoten, Getrocknete Pfirsiche, Dauerhaft.
Empfohlene Speisekombinationen	Huhn mit Rosinen und Pflaumen, Gebratene Taube, Gebratene Lammschulter, Kraftvoller Käse.
Empfohlene Trinktemperatur	16ºC - 18ºC.
Spezielles Format	Medium Flasche.
Typologie	Rotwein. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Produzent	Tenuta Sant'Antonio.
Name	Selezione Antonio Castagnedi.
Gewicht	700 gr.
EAN	8032841821119
Produktreferenz	WAN4531993
Aktueller Preis	19,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
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Produktbild	Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
Ursprungsland	Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Rechtliche Hinweise	Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.