Stag's Leap FAY Napa Valley 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Stag's Leap (Stag's Leap Wine Cellars).
Name.
Stag's Leap FAY.
Vielfalt.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Napa Valley.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produzent |
|
Name |
Stag's Leap FAY. |
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Stag's Leap FAY Napa Valley 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Vielfalt.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14.5% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen.
Bernsteinfarbene Reflexionen, Kardinalkante, Kirschrote Töne.
Geruchsverkostungsnotiz.
Salznoten, Nasse Erde, Reife schwarze Früchte, Fassnotizen.
Verkostungsnotiz.
Kochsalzlösung, Gutes Ende, Sehr fruchtiger Schritt.
Empfohlene Speisekombinationen.
Geflügelbraten, Koteletts, Jedes Fleischgericht, Foies.
Empfohlene Trinktemperatur.
10ºC - 14ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
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Vielfalt |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
14.5% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Bernsteinfarbene Reflexionen, Kardinalkante, Kirschrote Töne. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Salznoten, Nasse Erde, Reife schwarze Früchte, Fassnotizen. |
Verkostungsnotiz |
Kochsalzlösung, Gutes Ende, Sehr fruchtiger Schritt. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Geflügelbraten, Koteletts, Jedes Fleischgericht, Foies. |
Empfohlene Trinktemperatur |
10ºC - 14ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Stag's Leap FAY Napa Valley 75 cl. Beschreibung.
Produktreferenz.
WAN4532401
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aktueller Preis.
159,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
Produktreferenz |
WAN4532401 |
Zubehör |
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Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Aktueller Preis |
159,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar. |
Lagerposition |
Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur |
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. |
Empfehlungen |
Vor Licht schützen. |
Stag's Leap FAY Napa Valley 75 cl. Rechtliche Hinweise.
Bitte beachten Sie.
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
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Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
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Produktbild.
Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Bitte beachten Sie |
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Zubehör |
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Rechtliche Hinweise |
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. |
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Stag's Leap FAY Napa Valley 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Stag's Leap FAY Napa Valley» wird von Stag's Leap (Stag's Leap Wine Cellars) erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Stag's Leap FAY Napa Valley» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. «Stag's Leap FAY Napa Valley» ist ein Produkt von Vereinigte Staaten. Die Produktionsregion von «Stag's Leap FAY Napa Valley» ist Napa-Tal. Es ist zertifiziert bei I.G. Napa Valley. Das Gewicht von «Stag's Leap FAY Napa Valley» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).
«Stag's Leap FAY Napa Valley» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe I.G. Napa Valley. Bei der Ausarbeitung von «Stag's Leap FAY Napa Valley» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. «Stag's Leap FAY Napa Valley» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Stag's Leap FAY Napa Valley» beträgt 14.5% Vol. Das Gewicht von «Stag's Leap FAY Napa Valley» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Stag's Leap FAY Napa Valley» fallen die Noten bernsteinfarbene reflexionen, kardinalkante und kirschrote töne in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören salznoten, nasse erde, reife schwarze früchte und fassnotizen. Endlich, Die Verkostung von «Stag's Leap FAY Napa Valley» in der Geschmacksphase fällt mit kochsalzlösung, gutes ende und sehr fruchtiger schritt auf. Es wird empfohlen, «Stag's Leap FAY Napa Valley» mit geflügelbraten, koteletts, jedes fleischgericht und foies zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Stag's Leap FAY Napa Valley» ist 10ºC - 14ºC.
Das Gewicht von «Stag's Leap FAY Napa Valley» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Stag's Leap FAY Napa Valley» ist 159,95 € in PrivateCeller.es. Vorübergehend ist «Stag's Leap FAY Napa Valley» auf PrivateCeller.es nicht zum Verkauf verfügbar.
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Vielfalt:
Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Stag's Leap FAY Napa Valley 75 cl.
Vielfalt Cabernet Sauvignon.
Siehe Liste von Rotwein Cabernet Sauvignon.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Rotwein Cabernet Sauvignon
Produktauswahl Rotwein Cabernet Sauvignon.
Stag's Leap FAY Napa Valley 75 cl.
Vielfalt Cabernet Franc.
Siehe Liste von Rotwein Cabernet Franc.
Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
Technische Daten.
Stag's Leap FAY Napa Valley 75 cl.
Rotwein. Stag's Leap. FAY. I.G. Napa Valley. Napa-Tal. Vereinigte Staaten. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 75 cl..
Vielfalt.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14.5% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Bernsteinfarbene Reflexionen, Kardinalkante, Kirschrote Töne.
Geruchsverkostungsnotiz.
Salznoten, Nasse Erde, Reife schwarze Früchte, Fassnotizen.
Verkostungsnotiz.
Kochsalzlösung, Gutes Ende, Sehr fruchtiger Schritt.
Empfohlene Speisekombinationen.
Geflügelbraten, Koteletts, Jedes Fleischgericht, Foies.
Empfohlene Trinktemperatur.
10ºC - 14ºC.
Typologie.
Produzent.
Stag's Leap (Stag's Leap Wine Cellars).
Name.
Stag's Leap FAY.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produktreferenz.
WAN4532401
Aktueller Preis.
159,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
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Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Napa Valley.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
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Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
14.5% Vol. |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Bernsteinfarbene Reflexionen, Kardinalkante, Kirschrote Töne. |
Geruchsverkostungsnotiz |
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Verkostungsnotiz |
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Empfohlene Speisekombinationen |
Geflügelbraten, Koteletts, Jedes Fleischgericht, Foies. |
Empfohlene Trinktemperatur |
10ºC - 14ºC. |
Typologie |
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Produzent |
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Name |
Stag's Leap FAY. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Produktreferenz |
WAN4532401 |
Aktueller Preis |
159,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar. |
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Interpretationsfehler |
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Empfehlungen |
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Zubehör |
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Rechtliche Hinweise |
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |