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Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl.
EUR, Endpreis!
-10%
D.O. MontsantKatalonien, Spanien.
Grenache Weiß und Chardonnay.Weißwein 75 cl.
Referenz WAN4559714
Produzent
Portal del Montsant (17 Produkte).
Typ
Weißwein.
D.O. Montsant.
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Name.
Santbru Blanc.
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von D.O. Montsant befindet sich in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437008807362
Produzent |
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Name |
Santbru Blanc. |
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von D.O. Montsant befindet sich in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437008807362 |
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Vielfalt.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
13.5% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen.
Rosa Highlights, Silbertöne, Helle Blitze.
Geruchsverkostungsnotiz.
Orangenschale, Puddingapfel, Salzige Noten, Mandelblüten.
Verkostungsnotiz.
Sperrig, Süße Noten, Säure-Struktur-Gleichgewicht, Zitrus Hintergrund.
Empfohlene Speisekombinationen.
Gesalzen, Kichererbsen mit Wurst, Sehr leichte Gerichte, weisses Fleisch.
Empfohlene Trinktemperatur.
14ºC - 16ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
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Vielfalt |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Reifung |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
13.5% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Rosa Highlights, Silbertöne, Helle Blitze. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Orangenschale, Puddingapfel, Salzige Noten, Mandelblüten. |
Verkostungsnotiz |
Sperrig, Süße Noten, Säure-Struktur-Gleichgewicht, Zitrus Hintergrund. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Gesalzen, Kichererbsen mit Wurst, Sehr leichte Gerichte, weisses Fleisch. |
Empfohlene Trinktemperatur |
14ºC - 16ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl. Beschreibung.
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Produktreferenz.
WAN4559714
EAN.
8437008807362
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Normaler Preis.
22,17 € -10% zeitlich begrenzter Rabatt!
Aktueller Preis.
19,95 €
Mindestbestellmenge.
1 Einheit.
Versandtermin.
Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
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Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl. Rechtliche Hinweise.
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Ursprungsland.
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Portal del Montsant by PrivateCeller.es
Portal del Montsant: Marke.
Español [ ES ]Los primeros pasos.
El arquitecto Alfredo Arribas inicia, en el 2001, un proyecto en el Priorato, entre Ballmunt, el Molar y el Lloar, el proyecto de Portal del Montsant, recuperando bancales y laderas abandonados, trabajando con las variedades principales autóctonas del territorio: la garnacha y la cariñena. Trabajando con diversidad de variedades de uvas y clones, perfilando un modelo avanzado de viticultura orgánica. Todo ello enmarcado en un espléndido paisaje en el que se integra respetuosamente el vanguardista edificio que aloja la bodega. La curiosidad por descubrir el potencial de los vinos de la vecina DO Montsant, le anima a trabajar en paralelo realizando un primer vino en 2004 -excelente añada- seleccionando uva, particularmente cariñenas viejas, de la zona del Masroig. El magnífico resultado obtenido por Santbru 2004 reafirma el nuevo proyecto. En esta bodega destaca el trabajo con las variedades históricas de la zona: garnacha y sobre todo cariñena, uva que predomina en el suroeste de la Denominación de Origen. Los vinos son finos, fragantes, elegantes y toman su nombre -Santbru y Brunus- del fundador (San Bruno de Colonia) de la orden monástica de los cartujos, impulsores de la cultura y cultivo de la vid. Con Portal del Montsant, Alfredo Arribas pretende remontar a los orígenes, reinventar una historia que en realidad nunca existió como tal -dada la corta existencia de la DO- en la búsqueda de una tipicidad, de un cierto corte clásico y diferenciado a la vez. Se elaboran dos familias de vinos: Santbru, vinos enraizados en la tradición y en la identidad del Montsant a través de los paisajes de sus viñas viejas; y Brunus, vinos que simbolizan nuevas direcciones en la interpretación de la D.O. Montsant. Portal del Montsant ha reunido en estos años una representativa amalgama de viñedos propios o arrendados, en función de la mejor combinación de suelos, altitudes y orientaciones. A los originales tintos, de base cariñena, se han ido incorporando año a año vinos blancos de garnacha, sorprendentes por su frescor y un rosado que a día de hoy ya es mítico.
Año de la creación de la bodega.
El 2003 se fundó la bodega de Portal del Montsant, ubicada en la antigua cooperativa de Marcà, un edificio dedicado a la elaboración de vinos des de los inicios del siglo pasado. Esta emergente bodega del Montsant destaca por su trabajo con las variedades históricas de la zona: garnacha y cariñena. Los vinos sutiles, fragantes y complejos toman el nombre de su fundador del orden monástico de los monjes cartujanos, Sant Bruno de Colonia, presentes en la comarca del Priorato desde 1194 e impulsores del cultivo del viñedo. Pequeños trozos, crus, de gran calidad y con variedades de suelo (arcillosos, calcáreos y arenosos), de orientaciones y latitudes diferentes, configuran una selección rica en diversidad y personalidad de viñedos únicos, mayoritariamente cariñenas viejas, de muy baja producción, cerca de 30 ha en conjunto. La edad del viñedo supera habitualmente los 60 años, conducidas en vaso, con una densidad de plantación alta de más de 4500 cepas/Ha. La climatología de la zona (Masroig, el Molar, La Figuera, Mar-çà) es fundamentalmente mediterránea, con alguna característica continental en los viñedos situados más al norte y a más altura de la DO (700-800 metros) como Cornudella.
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» wird von Portal del Montsant erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» werden folgende Rebsorten verwendet Grenache Weiß und Chardonnay. «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» ist Katalonien. Es ist zertifiziert bei D.O. Montsant. Der Produktionsbereich von D.O. Montsant befindet sich in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. Das Gewicht von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» wird mit dem Barcode EAN 8437008807362 identifiziert und vermarktet.
«Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» gehört zur Kategorie Weißwein, Weißwein Geografische Angabe D.O. Montsant. Bei der Ausarbeitung von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» werden folgende Rebsorten verwendet Grenache Weiß und Chardonnay. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» beträgt 13.5% Vol. Das Gewicht von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» fallen die Noten rosa highlights, silbertöne und helle blitze in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören orangenschale, puddingapfel, salzige noten und mandelblüten. Endlich, Die Verkostung von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» in der Geschmacksphase fällt mit sperrig, süße noten, säure-struktur-gleichgewicht und zitrus hintergrund auf. Es wird empfohlen, «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» mit gesalzen, kichererbsen mit wurst, sehr leichte gerichte und weisses fleisch zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» ist 14ºC - 16ºC.
In PrivateCeller.es wurden insgesamt 24 Bewertungen für «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von PrivateCeller.es bewerteten «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.83 von 5. «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» wird mit dem Barcode EAN 8437008807362 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Derzeit bietet PrivateCeller.es «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» mit einem Rabatt von 10% und für eine begrenzte Zeit an. Der endgültige Verkaufspreis von «Portal del Montsant Santbru Blanc Alterung Montsant» ist 19,95 € in PrivateCeller.es.
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Geografische Angabe:
D.O. Montsant.
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl.
Español [ ES ]DO Montsant y sus cifras.
Las primeras Denominaciones de Origen vinícolas españolas fueron reconocidas en 1932 en el Estatuto del Vino promulgado por el gobierno estatal, entre las que figuraba la DO Tarragona. Dentro de los límites de la DO Tarragona se diferenciaba la "subzona Falset", que ocupaba el actual territorio de la DO Montsant. Finalmente, teniendo en cuenta las características específicas de nuestros vinos y la importancia del cultivo de la vid en la zona, en 2001 se aprobó la creación de la Denominación de Origen Montsant, que arrancaba con 28 bodegas inscritas, y hoy cuenta ya con 53. Estos 53 bodegas se encuentran repartidos entre 16 municipios, la mayoría de la comarca del Priorat y algunos de la Ribera de Ebro: Cabacés, Capçanes, Cornudella de Montsant, Darmós, Els Guiamets, El Masroig, El Molar, Falset, La Bisbal de Falset, la Figuera, la Serra d'Almos, la Torre de Fontaubella, Marçà, Margalef, Pradell de la Teixeta y Ulldemolins. Las cifras que manejan en esta DO son las siguientes:
- Pueblos: 16.
- Bodegas: 53.
- Superficie de Viña: 1.863,80 ha.
- Superficie Variedades Tintas: 1.753,20 ha (94%).
- Superficie Variedades Blancas: 110,60 ha (6%).
- Producción media: 7-9 millones de kg.
- Producción 2.018: 7.359.553 kg.
- Comercialización 2017: 6.226.865 botellas.
El Consejo Regulador.
Los vinos de la DO Montsant están amparados por la normativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Este organismo está integrado por los representantes del entorno vitivinícola: viticultores, elaboradores y la Administración Pública. Su misión es garantizar la tipicidad y la calidad de los vinos que se producen en el territorio. El reglamento de creación, publicado en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña el día 5 de noviembre de 2001, establece las especificidades de todos los vinos que se producen bajo el amparo de la DO. Este reglamento fue actualizado y publicado en el DOGC el 28 de junio de 2005, y es vigente en la actualidad. El control de los vinos se ejerce desde la viña hasta su comercialización. Los vinos se someten a diferentes controles analíticos y organolépticos para conseguir el sello de garantía de la DO, que le acredita ante el consumidor como un vino de la DO Montsant. Un panel de catadores se encarga de llevar a cabo la cata sensorial de calificación de los vinos que salen amparados con el distintivo de la DO Montsant.
El estudio de las zonas.
El estudio de zonificación de la DO Montsant, iniciado en 2008 en colaboración con el NCAVI, es un proceso de autoconocimiento de la propia DO para profundizar en el vínculo del vino con el territorio, afianzar su identidad y explotar su potencial vitivinícola. A partir del análisis de diferentes parámetros como el clima, el paisaje, los suelos, y del ciclo fenológico de viñedos de garnacha y cariñena, se ha llevado a cabo la segmentación de la DO Montsant en 6 zonas diferentes. Aunque estas primeras conclusiones, la DO Montsant se encuentra inmersa todavía en este proceso de autoconocimiento. Los estudios de zonificación son un proyecto vivo que a la larga debe permitir llegar a conocer todas las características de la zona parcela a parcela hasta saber qué carácter transmiten estas variables en las cepas allí plantados y, en consecuencia, a sus uvas y vinos.
Las Garnachas y Cariñenas.
Las garnachas y las cariñenas son las variedades más representativas del territorio de la DO Montsant, con un 37% y un 31% respectivamente. Con estos datos en la mano, la DO Montsant apuesta por dar valor a estas variedades autóctonas y, en su voluntad de autoconocimiento, inicia este proyecto en colaboración con el VITEC, el Parque Tecnológico del Vino de Falset. A partir de sus primeros estudios de zonificación, el año 2016, la DO Montsant se propone conocer a fondo cómo son sus garnachas y cariñenas, y qué diferencias presentan en función de la zona donde se encuentran plantadas. De cara a la elaboración de este estudio de caracterización se han seleccionado una veintena de viñedos de ambas variedades y de diferentes zonas, pero que comparten rasgos comunes como, por ejemplo, la edad de la cepa. Han sido viñedos vendimiadas en el mismo punto de maduración y se han vinificado igual (en depósitos de acero inoxidable, sin madera). De este modo, sin diferencias de ningún tipo, los matices vendrán dados por la zona donde crecen y su entorno. Las vinificaciones hechas hasta ahora están ayudando tanto a los viticultores como a los enólogos a trabajar estas variedades en las mejores condiciones posibles. De momento, los resultados analíticos de los parámetros estudiados por VITEC y las valoraciones de los técnicos del centro y los enólogos de la DO establecen grandes diferencias entre ellas. Diferencias que van desde la coloración, la tanicidad, la acidez o el grado alcohólico hasta matices que afectan el volumen en boca, a la presencia de notas florales o fruta, los toques de hierbas aromáticas.
Ejes de trabajo de la D.
O. Montsant.
La DO Montsant tiene marcada una política de trabajo que se centra en tres puntos, como son, el control, para garantizar la trazabilidad y la calidad del producto. Esto pasa por mantener el control de la procedencia de la uva durante la vendimia y para controlar los puntos de venta del producto etiquetado como DO Montsant. Otro punto es la promoción, que durante los últimos años, la DO Montsant ha dedicado una parte importante de sus esfuerzos en los principales mercados exteriores, tanto con acciones en el punto de destino como con diferentes misiones inversas. Siempre sin descuidar el mercado catalán, tan importante para la DO Montsant por el contacto directo con el consumidor, y por último, el conocimiento: La DO Montsant se encuentra inmersa en dos grandes proyectos, LIFE Priorat-Montsant y PECT Priorat. De esta manera, con recursos propios y ajenos, se trabaja para conocer los beneficios de las prácticas sostenibles, tanto en el campo como en la bodega, y para tener un conocimiento en profundidad de las 1.860 ha que integran la DO. La voluntad es adquirir todo este conocimiento para luego transmitirlo a todos los que forman parte de la DO Montsant.
Weißwein D.O. Montsant
Produktauswahl Weißwein D.O. Montsant.
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl.
Vielfalt:
Grenache Weiß und Chardonnay.
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl.
Vielfalt Grenache Weiß.
Siehe Liste von Weißwein Grenache Weiß.
Español [ ES ]Origen.
Esta uva, procedente del noreste de España, hay controversia sobre si de Alicante, Aragón o Cataluña, es una mutación de la garnacha tinta. Como toda mutación, comparte gran parte de las características de su predecesora, salvo por el color del racimo. Es conocida también como Alicante blanca, belan, feher grenache, garnatxa blanca, vernatxa blanca, rool grenache, silla blanc, sillina blanc y grenache blanc. Su cultivo se extiende por el sureste de Francia y el noreste de España, formando parte de los vinos con D.O. Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta, siendo en ésta última donde se encuentra la tercera parte de la producción mundial. No obstante, también está autorizada en otras D.O. españolas como Cariñena, Cigales, L’Empordá-Costa Brava, Navarra, Priorat, Somontano y Rioja y en Francia en las zonas vitivinícolas de Rousellony el Valle Agy.
Características.
Las viñas de Garnacha Blanca se caracterizan por tener hojas de tamaño medio, pentagonales y con cinco lóbulos, con racimos de tamaño pequeño/mediano, bastante compactos y provistos de pedúnculos mu cortos. Las con uvas son medianas, de forma elíptica, que en su estrujado generan un hollejo fino. Las cepas son muy vigorosas y fértiles, de brotación media, así como su maduración, dando unas producciones medias, al igual que sus rendimientos. Resisten muy bien a la sequía y se adaptan a terrenos poco fértiles y pedregosos, no así a zonas con exceso de humedad y a condiciones de encharcamiento. Como la garnacha tinta, es muy sensible al corrimiento del racimo, aunque en menor medida. Esta variedad de viña es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la excoriosis, mildiu, botrytis y necrosis bacteriana, pero en mucha menor medida al oídio. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, pero no los ácaros. Los suelos con carencia de magnesio suelen exteriorizarse fácilmente en esta uva.
Vinos.
Las extraordinarias características propias de la garnacha blanca como la acidez que le confieren esta compensación con el alcohol, el equilibrio en los matices oxidativos tan complejos a la hora de su elaboración y su madurez tardía a pesar del calor, hacen de ella una variedad que no deja impasible a quien la disfruta. Especialmente en la D.O. Terra Alta, han sabido entender la garnacha blanca como uva principal para elaborar vinos varietales de altísima calidad que ofrecen la frescura de su fruto y la tipicidad del Mediterráneo. Los vinos elaborados con uvas garnacha blanca son alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto, con bajos contenidos en potasio y ácido málico. En fase visual presentan un tono amarillo-verdoso, expresándose en nariz con aromas de intensidad media, notas florales, afrutadas y herbáceas. Su boca es ligera, ácida y con persistencia media. Su contenido en oxidasas aconseja una esmerada elaboración para evitar oxidaciones precoces. Con esta variedad se elaboran vinos blancos monovarietales, o bien en mezcla con otros tipos de uva blanca. Suelen utilizarse para producir vinos blancos dulces naturales, así como vinos rancios de color dorado, grasos y amplios, que se consumen como vinos de postre.
Weißwein Grenache Weiß
Produktauswahl Weißwein Grenache Weiß.
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl.
Vielfalt Chardonnay.
Siehe Liste von Weißwein Chardonnay.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Weißwein Chardonnay
Produktauswahl Weißwein Chardonnay.
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl.
Technische Daten.
Portal del Montsant Santbru Blanc Montsant Alterung 75 cl.
Weißwein. Portal del Montsant. Santbru Blanc. Alterung. D.O. Montsant. Katalonien. Spanien. Grenache Weiß, Chardonnay. 75 cl..
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
13.5% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Rosa Highlights, Silbertöne, Helle Blitze.
Geruchsverkostungsnotiz.
Orangenschale, Puddingapfel, Salzige Noten, Mandelblüten.
Verkostungsnotiz.
Sperrig, Süße Noten, Säure-Struktur-Gleichgewicht, Zitrus Hintergrund.
Empfohlene Speisekombinationen.
Gesalzen, Kichererbsen mit Wurst, Sehr leichte Gerichte, weisses Fleisch.
Empfohlene Trinktemperatur.
14ºC - 16ºC.
Typologie.
Produzent.
Name.
Santbru Blanc.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437008807362
Kommentare.
24 Benutzerbewertungen.
Benutzerbewertung.
Produktreferenz.
WAN4559714
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Beschreibung.
Español [ ES ]Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Montsant.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von D.O. Montsant befindet sich in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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Weinlese / Ernte |
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Reifung |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
13.5% Vol. |
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Orangenschale, Puddingapfel, Salzige Noten, Mandelblüten. |
Verkostungsnotiz |
Sperrig, Süße Noten, Säure-Struktur-Gleichgewicht, Zitrus Hintergrund. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Gesalzen, Kichererbsen mit Wurst, Sehr leichte Gerichte, weisses Fleisch. |
Empfohlene Trinktemperatur |
14ºC - 16ºC. |
Typologie |
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Produzent |
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Name |
Santbru Blanc. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437008807362 |
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WAN4559714 |
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Ursprungsland |
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
(UE)401/2010-Zertifizierung |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von D.O. Montsant befindet sich in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro. |
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Seitliche Position, horizontale Flasche. |
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Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. |
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Rechtliche Hinweise |
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Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Es raro lanzar un Vino Blanco al mercado tan bien vestido y con tanto sabor. Realmente muy bueno
Extraordinario ejemplo de magia para los sentidos
Muy buena relación calidad-precio. Es un vino blanco perfecto para aquellas personas que no entendemos mucho, pero que tampoco nos conformamos con algo vulgar
Bueno o quizás mejor que la mayoría
Pocos son tan buenos. Sobran los elogios. Pruébalo
Es un comodín: Va con todo
Buen Vino Blanco para buenos momentos.
Muy digerible. Tiene un sabor muy particular. Recuerda el sol y la brisa.
Buen Vino Blanco
Lo conozco hace tiempo. Un acierto siempre.
Otra estrella ha comenzado a brillar en el cielo de lo bien hecho. ¡Delicioso!
Excelente Vino Blanco.
¡Una joya real! No dudeis en descubrirlo.
Estaba buscando un Blanco y rápidamente os encontré en la red, el precio fue excelente, vuestra plataforma fue muy fácil, la entrega muy rápida y me informasteis del progreso de la entrega a diario, muy impresionado. Delicioso, lleno de cuerpo, sabores de larga duración, excelente. 5 estrellas
Un blanco gratamente sorprendente.
Gratamente sorprendente. Fácil de beber y recomendable. Fresco en boca pero con cuerpo y postgusto agradable y persistente.
Muy buenas impresiones, en general
Delicioso y si te cuento lo que me ha costado….Casi descúbrelo tu mismo
Sabor a raudales
Fantástico.
Con sustancia, buena estructura y un magnífico equilibrio. Redondo.
Acabado muy brillante. ¡Todo genial!
Casi perfecto
Muy rico y aromático, casi perfecto, y en general de sabor y olor muy armonioso.
Estupendo Vino Blanco
Siempre es un placer probarlo. Siempre aciertas