Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl.

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December Monday 16

D.O.C. Piedmont
Piemonte, Italy.
Pinot Black and Nebbiolo.
Rosé sparkling 75 cl.

Reference WAN4547975 Producer Massimo Rivetti (12 Products). Type Rosé sparkling.
D.O.C. Piedmont.

Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl. Origin.

Producer.

Massimo Rivetti.

Name.

Metodo Classico Rosé.

(UE)401/2010 Certification.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Piedmont.

Production region.

The production region of D.O.C. Piedmont is located in Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer	Massimo Rivetti.
Name	Metodo Classico Rosé.
Variety	Pinot Black, Nebbiolo.
Country of origin	Italy.
Region of origin	Piemonte.
Appellation of origin	D.O.C. Piedmont.
(UE)401/2010 Certification	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Piedmont.
Production region	The production region of D.O.C. Piedmont is located in Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl. Data sheet.

Typology.

Rosé sparkling.
D.O.C. Piedmont.

Variety.

Pinot Black, Nebbiolo.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Sugar content.

Because of its sugar content, it is classified as "Brut".
It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Bright, Elegant, Persistent, Sensual.

Olfactory tasting note.

White flowers, Smoky notes, Subtle, Tertiary scents.

Tasting note.

Excellent finish, Well blended carbon, Fruity aftertaste.

Recommended pairing.

Little spicy Asian cuisine, Grilled crustaceans, Patty, Red scorpion fish.

Consumption temperature.

6ºC - 8ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology	Rosé sparkling. D.O.C. Piedmont.
Variety	Pinot Black, Nebbiolo.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13% Vol.
Sugar content	Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note	Bright, Elegant, Persistent, Sensual.
Olfactory tasting note	White flowers, Smoky notes, Subtle, Tertiary scents.
Tasting note	Excellent finish, Well blended carbon, Fruity aftertaste.
Recommended pairing	Little spicy Asian cuisine, Grilled crustaceans, Patty, Red scorpion fish.
Consumption temperature	6ºC - 8ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4547975

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

29,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference	WAN4547975
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price	29,95 € . This product is currently not available.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
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Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl. Legal notice.

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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
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This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.

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Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

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Product Selection by Massimo Rivetti.

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Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl.

Additional information.

«Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is produced by Massimo Rivetti. In the elaboration of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» the grape varieties that are used are Pinot Black and Nebbiolo. «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is a product from Italy. The production region of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is Piemonte. It is certified with D.O.C. Piedmont. The production region of D.O.C. Piedmont is located in Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. The weight of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» belongs to the Rosé sparkling category, Rosé sparkling Appellation of origin D.O.C. Piedmont. In the elaboration of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» the grape varieties that are used are Pinot Black and Nebbiolo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is 13% Vol. Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. The weight of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont», the notes bright, elegant, persistent and sensual stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are white flowers, smoky notes, subtle and tertiary scents. Finally, The tasting of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» in the taste phase stands out with excellent finish, well blended carbon and fruity aftertaste. It is recommended to pair «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» with little spicy asian cuisine, grilled crustaceans, patty and red scorpion fish. The optimum temperature to consume «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is 6ºC - 8ºC.

The weight of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is 29,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Piedmont» is not available for sale on PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
D.O.C. Piedmont.

Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl.

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Español [ ES ]

La DOC.

Gracias a la protección de la cadena alpina, el Piamonte es la región menos lluviosa del norte de Italia (con la excepción del Valle de Aosta). Los vinos del DOC Piedmont son el resultado de una gran tradición vitivinícola combinada con la sabia innovación vitivinícola y el vasto patrimonio de las vides autóctonas, principalmente de bayas negras. El DOC Piedmont incluye básicamente t Utta la viticultura de Piamonte , situada a unos 90% en las colinas al sur del Po, mientras que la viticultura resto se encuentra en las estribaciones de los Alpes franja al oeste y norte de la región se encuentra entre la montaña y El valle del Po. La viticultura se practica enPiamonte desde la época romana y entre los siglos XIX y XX. Piamonte fue la primera región italiana en la producción de vino. El DOC Piedmont ofrece una considerable variedad de tipologías gracias a la gran cantidad de vides, en su mayoría autóctonas, que representan completamente un área de producción tan vasta. Comprende las provincias de Alessandria, Asti, Cuneo, Turín, Novara, Biella, Vercelli.

Los vinos de la región.

Piamonte es la historia y la cultura del vino italiano. La vid ha estado presente en el territorio piamontés desde al menos la época romana y numerosos testimonios trazan sus eventos: Tito Livio menciona a Barbaresco en la historia de Roma; Plinio el Viejo describe las características de los viñedos de Piamonte; en la primera mitad de 1200, Pier de 'Crescenzi, autor del primer tratado de agricultura, elogia los sistemas de cultivo adoptados por los agricultores de Monferrato. Y es precisamente en ese período que las primeras evoluciones tuvieron lugar con la introducción de la agricultura de engorde y con la producción de vino Barbaresco, diferente del que se cultiva hoy, vinificado con la adición de uvas Moscatello y Passeretta para hacerlo dulce y espumoso. En el siglo XVI, se ubicaron buenas áreas de producción en Monferrato y luego, en el siglo XVIII, perfeccionaron otros conocimientos sobre el cultivo de vides en las colinas. En el siglo XIX, Camillo Benso Conte di Cavour se considera un gran admirador del vino Barolo y ofrece su contribución para extender la viticultura piamontesa con la introducción de la uva Pinot, que luego será destruida por la filoxera. Mientras tanto, Barbaresco se vinifica en seco y recibe buenos consentimientos, como los vinos de Borgoña. Debemos esperar hasta 1867 para ver la primera feria del vino organizada en Turín, y en 1894 la fundación de una bodega social para la producción exclusiva de Barbaresco. Durante otro medio siglo, los enólogos piamonteses han producido vinos a granel destinados al consumo masivo. Hoy en día, muchos vinos piamonteses de mayor valor, adecuados para el envejecimiento: Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Nebbiolo d'Alba, Bramaterra, Lessona, Boca, Carema, Fara, Roero y Sizzano, se obtienen de las uvas Nebbiolo, mientras que de Variedad de uva Barbera, presente en las denominaciones: Piamonte, Canavese, Pinerolese, Colline Novaresi y Collina Torinese, se obtienen más vinos listos para beber. Otro pilar de la enología piamontesa está representado por Dolcetto, una variedad de uva autóctona que debe su nombre a la maduración temprana de los racimos, rica en azúcar desde la segunda quincena de septiembre.

Clima y territorio.

Superficie de viñedo cultivada tiene una extensión de 48.100 hectáreas de las cuales, un 43% son de montaña, un 30% de colina: 30% y de llano un 27% . La producción total de vino asciende a 2.100.000 hectolitros, dividiéndose ésta en un 60% en vino tinto y rosado y un 40% de vinos blancos. El territorio de Piamonte está formado por áreas montañosas, incluidas en el sector occidental del arco alpino; zonas montañosas, especialmente en el área de Monferrato; zonas planas, poco o casi no destinadas a viñedos. El área montañosa se divide en tres grupos: el primero consiste en las masas de roca cristalina del área de Canavese; el segundo va de la colina de Turín a las colinas de Monferrato; el tercero, el Langhe. El suelo piamontés está formado por suelos arcillosos, margosos, calcáreos, areniscas, tizas y conglomerados, que confieren elegancia y un cuerpo bien estructurado, especialmente a los vinos destinados al envejecimiento. El clima continental, típico de la zona, se caracteriza por fuertes variaciones de temperatura estacionales y diarias, inviernos largos y fríos y veranos calurosos, que son ideales para la producción de vinos con una delicadeza olfativa particular. Los sistemas de cultivo de vid más comunes en el Piamonte son Guyot y, en el área de Canavese para la producción de vinos Erbaluce y Carema, Pergola.

Áreas de producción.

El área del Piamonte es particularmente adecuada para la producción de vinos de alta calidad, en los que se identifican seis macroáreas principales: 1) el área de las estribaciones entre Saluzzo y Turín; 2) el Monferrato Astigiano; 3) el alto Monferrato; 4) el Roero; 5) el Langhe; 6) Alto Piamonte. Los territorios donde se producen los vinos Alta Langa DOCG, Asti DOCG y Brachetto d'Acqui DOCG representan algunas de las máximas expresiones del vino de las áreas de producción respectivas. Saluzzese y Torinese, es el área de producción se refiere a las estribaciones y, en parte, a las zonas montañosas, cubiertas por el antiguo marquesado de Saluzzo y los Valles Alpinos de Turín. Monferrato Asti es el área de producción se extiende desde la provincia de Asti hasta las colinas de Casalesi, hasta el límite de la provincia de Alessandria. Alto Monferrato, es el área de producción se extiende a lo largo del territorio que comienza desde Bormida di Spigno hasta Oltrepò Pavese, y desde la llanura de Alessandria hasta los Apeninos de Liguria. Roero, es el área de producción se extiende a lo largo del eje regional entre el sur, que incluye Roero y Langhe, y el norte, que incluye el área de Biellese, Vercellese y Novarese. Langhe es el área de producción está delimitada por el río Tanaro al oeste, los Alpes de Liguria al sur y Monferrato en el área noreste. Alto Piamonte, es el área de producción se refiere al territorio de los cerros Vercellesi, Novaresi y Biellesi, en la parte que va desde los cerros Lessona hasta los relieves del bajo valle del Ossola. Alto de Langa, Brachetto d´Acqui y Asti.

Rosé sparkling D.O.C. Piedmont

Product Selection Rosé sparkling D.O.C. Piedmont.
Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl.

Variety:
Pinot Black and Nebbiolo.

Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl.

Variety Pinot Black.

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Español [ ES ]

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Rosé sparkling Pinot Black

Product Selection Rosé sparkling Pinot Black.
Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl.

Variety Nebbiolo.

See Nebbiolo Rosé sparkling list.

Español [ ES ]

Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.

Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.

Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.

Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.

Rosé sparkling Nebbiolo

Product Selection Rosé sparkling Nebbiolo.
Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl.

Data sheet.
Massimo Rivetti Metodo Classico Rosé Brut Piedmont 75 cl.

Rosé sparkling. Massimo Rivetti. Metodo Classico Rosé. Brut. D.O.C. Piedmont. Piemonte. Italy. Pinot Black, Nebbiolo. 75 cl..

Variety.

Pinot Black, Nebbiolo.

Country of origin.

Italy.

Region of origin.

Piemonte.

Appellation of origin.

D.O.C. Piedmont.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Sugar content.

Visual tasting note.

Bright, Elegant, Persistent, Sensual.

Olfactory tasting note.

White flowers, Smoky notes, Subtle, Tertiary scents.

Tasting note.

Excellent finish, Well blended carbon, Fruity aftertaste.

Recommended pairing.

Little spicy Asian cuisine, Grilled crustaceans, Patty, Red scorpion fish.

Consumption temperature.

6ºC - 8ºC.

Typology.

Rosé sparkling.
D.O.C. Piedmont.

Producer.

Massimo Rivetti.

Name.

Metodo Classico Rosé.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Product reference.

WAN4547975

Actual price.

29,95 € . This product is currently not available.

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Product image.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

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D.O.C. Piedmont.

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The production region of D.O.C. Piedmont is located in Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

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Consumption.

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Variety	Pinot Black, Nebbiolo.
Country of origin	Italy.
Region of origin	Piemonte.
Appellation of origin	D.O.C. Piedmont.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13% Vol.
Sugar content	Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L
Visual tasting note	Bright, Elegant, Persistent, Sensual.
Olfactory tasting note	White flowers, Smoky notes, Subtle, Tertiary scents.
Tasting note	Excellent finish, Well blended carbon, Fruity aftertaste.
Recommended pairing	Little spicy Asian cuisine, Grilled crustaceans, Patty, Red scorpion fish.
Consumption temperature	6ºC - 8ºC.
Typology	Rosé sparkling. D.O.C. Piedmont.
Producer	Massimo Rivetti.
Name	Metodo Classico Rosé.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Product reference	WAN4547975
Actual price	29,95 € . This product is currently not available.
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Country of origin	Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Piedmont.
Production region	The production region of D.O.C. Piedmont is located in Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.
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