Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl. Origin.
Producer.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Production region.
The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
842075900410
Producer |
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Variety |
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Country of origin |
|
Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
842075900410 |
Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12% Vol.
Sugar content.
Because of its sugar content, it is classified as "Brut Nature".
These are the ones with the lowest sugar content, less than 3 grams per liter.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Slow shedding, Integrated carbon, Lovely perlage.
Olfactory tasting note.
Cool, Berries, Greedy, White fruit aroma.
Tasting note.
Good balance, Very fine bubbles, Discreet carbon, Delicate effervescence.
Recommended pairing.
Fried fish, Consistent dishes, Fish, Great delicacies.
Consumption temperature.
6ºC - 8ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
12% Vol. |
Sugar content |
Because of its sugar content, it is classified as "Brut Nature". |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Slow shedding, Integrated carbon, Lovely perlage. |
Olfactory tasting note |
Cool, Berries, Greedy, White fruit aroma. |
Tasting note |
Good balance, Very fine bubbles, Discreet carbon, Delicate effervescence. |
Recommended pairing |
Fried fish, Consistent dishes, Fish, Great delicacies. |
Consumption temperature |
6ºC - 8ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl. Description.
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57 Customer reviews.
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Product reference.
WAN4568593
EAN.
842075900410
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price.
11,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Actual price |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl. Legal notice.
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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl.
Additional information.
«Palacio de Bornos Rueda» is produced by Palacio de Bornos. «Palacio de Bornos Rueda» is monovarietal, made only with the grape variety Verdejo, 100% Verdejo. «Palacio de Bornos Rueda» is a product from Spain. The production region of «Palacio de Bornos Rueda» is Castilla y León. It is certified with D.O. Rueda. The production region of D.O. Rueda is located in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. The weight of «Palacio de Bornos Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Palacio de Bornos Rueda» is identified and marketed with the barcode EAN 842075900410.
«Palacio de Bornos Rueda» belongs to the White sparkling category, White sparkling Appellation of origin D.O. Rueda. «Palacio de Bornos Rueda» is monovarietal, made only with the grape variety Verdejo, 100% Verdejo. «Palacio de Bornos Rueda» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Palacio de Bornos Rueda» is 12% Vol. Because of its sugar content, it is classified as "Brut Nature". These are the ones with the lowest sugar content, less than 3 grams per liter. The weight of «Palacio de Bornos Rueda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Palacio de Bornos Rueda», the notes slow shedding, integrated carbon and lovely perlage stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are cool, berries, greedy and white fruit aroma. Finally, The tasting of «Palacio de Bornos Rueda» in the taste phase stands out with good balance, very fine bubbles, discreet carbon and delicate effervescence. It is recommended to pair «Palacio de Bornos Rueda» with fried fish, consistent dishes, fish and great delicacies. The optimum temperature to consume «Palacio de Bornos Rueda» is 6ºC - 8ºC.
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Appellation of origin:
D.O. Rueda.
Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl.
![](https://privateceller.es/img/l/3.jpg)
Sus orígenes.
Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.
Del esplendor a la filoxera.
El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.
Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.
Características.
La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.
White sparkling D.O. Rueda
Product Selection White sparkling D.O. Rueda.
Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl.
Variety:
Verdejo.
Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl.
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Origen.
Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.
Características.
Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.
Zonas de cultivo.
La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.
Vinos.
Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.
White sparkling Verdejo
Product Selection White sparkling Verdejo.
Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl.
Data sheet.
Palacio de Bornos Verdejo Brut Nature Rueda 75 cl.
White sparkling. Palacio de Bornos. Brut Nature. D.O. Rueda. Castilla y León. Spain. Verdejo. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
12% Vol.
Sugar content.
Because of its sugar content, it is classified as "Brut Nature".
These are the ones with the lowest sugar content, less than 3 grams per liter.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L
Visual tasting note.
Slow shedding, Integrated carbon, Lovely perlage.
Olfactory tasting note.
Cool, Berries, Greedy, White fruit aroma.
Tasting note.
Good balance, Very fine bubbles, Discreet carbon, Delicate effervescence.
Recommended pairing.
Fried fish, Consistent dishes, Fish, Great delicacies.
Consumption temperature.
6ºC - 8ºC.
Typology.
Producer.
Weight.
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EAN.
842075900410
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842075900410 |
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Un clásico con sabor.
Un clásico con una elegancia de toda la vida para paladares que saben degustar un Blanco auténtico y muy bueno.
Muy completo y sabroso
Es uno de nuestros favoritos que tomamos en innumerables ocasiones. Lo recomiendo sin duda
Fuerte personalidad.
Desarrolla una fuerte personalidad. Me encanta, pero lo reservo para amigos conocedores. Siempre tengo algunas botellas en mi bodega …
Especial, equilibrado.
Especial, equilibrado. De final algo astringente, pero muy bueno. Lo volveré a comprar un dia de estos.
Está bien para beber. Está en el momento justo, no lo dejes de probar
Sorprende desde el principio hasta el final
Lo probé estando de vacaciones en Tenerife. Me enamoré de él al primer sorbo, así que lo busqué en vuestra plataforma, y tan pronto como volví a casa, hice un pedido de inmediato
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No se puede dar más por un precio tan competitivo
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Uno de los grandes, hijo de grandes a un precio contenido.
Siempre intento y evito el espumososi tengo la oportunidad, pero por esta vez hago una excepción. Es delicioso y creo que a un precio muy razonable por la calidad. Sumérgete, lo disfrutarás.
Tremendamente rico
En mi opinión, merece un precio más alto, pero intenta hacer tu propia opinión. Olvidando la comparación con otros, esta es una compra excelente
¡Una experiencia! Cada gota es un placer
Lo encontré por casualidad y estoy encantado: Me gusta mucho
No le falta nada. Todo en su punto
Qué vistosidad