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Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry Half Bottle 37 cl.
EUR, Final price!
-10%
D.O. Jerez-Xérès-SherrySpain.
Fortified wine Half Bottle, 37 cl.
Reference WAN4537422
Producer
Valdespino (97 Products).
Type
Fortified wine.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry Half Bottle 37 cl. Origin.
Producer.
Valdespino (Grupo Estévez SA).
Name.
Valdespino Palo Cortado Vintage.
Country of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Production region.
The production region of D.O. Jerez-Xérès-Sherry is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Weight.
700 gr.
Producer |
|
Name |
Valdespino Palo Cortado Vintage. |
Country of origin |
|
Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Production region |
The production region of D.O. Jerez-Xérès-Sherry is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
Weight |
700 gr. |
Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry Half Bottle 37 cl. Data sheet.
Typology.
Fortified wine.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Vintage / Harvest.
Format.
Half Bottle.
Capacity.
37 cl.
Alcohol content.
17% Vol.
Weight.
700 gr.
Visual tasting note.
Amber color, Iodine shades, Reddish hues, Dark brick red.
Olfactory tasting note.
Citrus, Camomile, Notes of ripe fruits.
Tasting note.
Expressive, Raisins, Good density, Frosty fruit.
Recommended pairing.
Cheesecake, Dressed salads, Cheese salads.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Special Format.
Medium Bottle.
Typology |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Half Bottle. |
Capacity |
37 cl. |
Alcohol content |
17% Vol. |
Weight |
700 gr. |
Visual tasting note |
Amber color, Iodine shades, Reddish hues, Dark brick red. |
Olfactory tasting note |
Citrus, Camomile, Notes of ripe fruits. |
Tasting note |
Expressive, Raisins, Good density, Frosty fruit. |
Recommended pairing |
Cheesecake, Dressed salads, Cheese salads. |
Consumption temperature |
16ºC - 18ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Special Format |
Medium Bottle. |
Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry Half Bottle 37 cl. Description.
Comments.
10 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4537422
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
700 gr.
Regular price.
133,28 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
119,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Comments |
10 Customer reviews. |
Customers rating |
|
Product reference |
WAN4537422 |
Accessories |
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Weight |
700 gr. |
Regular price |
133,28 € -10% reduction for a limited time! |
Actual price |
119,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
Shipping deadline |
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Storage position |
Lateral position, horizontal bottle. |
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Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
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Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry Half Bottle 37 cl. Legal notice.
Please keep in mind.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
Misreading.
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Product image.
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale.
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
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Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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10 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )
Valdespino by PrivateCeller.es
Grupo Estévez SA: Brand.
Español [ ES ]Fermentación.
Bodegas Valdespino, una de las bodegas más antiguas de Jerez y perteneciente al Grupo Estévez, es elaboradora de vinos míticos en esta D.O., como es el caso de su famoso Sacristía, desde 1910. Su fino Inocente es un vino atípico por la elaboración artesanal y fiel a la tradición de que todavía goza. Procedente de un único pago, Machamudo, es el único que todavía fermenta en botas de roble de 500 litros, lo normal, en nuestros días, es que fermenten en depósitos de acero inoxidable de unos 50.000 litros, y tiene 10 criaderas, cuando lo normal es de dos a tres. El edificio de Valdespino fue construido en el año 2000 y alberga 20.000 botas jerezanas de roble americano, donde se crían todos los vinos de la bodega: Finos, Amontillados, Olorosos, Cream y Pedro Ximénez. Parte del Grupo Bodeguero José Estévez, la bodega Valdespino elabora Inocente, uno de los vinos jerezanos más reconocidos en el mundo.
Historia.
La bodega Valdespino es una de las más tradicionales y antiguas de Jerez de la Frontera. La relación de la familia Valdespino, dueña de la bodega, con el vino jerezano se remonta al s. XIII, aunque la bodega no se comenzó a construir sino hasta 1875. En el año 1910, a poco de comenzado el siglo pasado, la familia Valdespino registró, con mucho tino, “Sacristía” como marca comercial. De esta forma consiguieron tener la protección legal que brinda el registro de marcas y patentes. En el año 1999 el Grupo Bodeguero José Estévez adquirió la bodega Valdespino sin los cascos que la misma poseía en el centro de Jerez, lo que llevó a la construcción de una nave en el edificio que tiene el grupo. Allí se trasladaron 25.000 botas que fueron desmontadas y vueltas a montar.
El pago.
El Pago Macharnudo. El cultivo de vid en este pago se remonta al s. XIII, por lo que es uno de los pagos más tradicionales de España. Ya desde el s. XIX, Macharnudo era un referente mundial en lo que a vinos jerezanos respecta. El pago es uno de los más elevados del Marco; se encuentra ubicado a 135 metros sobre el nivel del mar y goza de una orientación que mira al mar, por lo que sus viñedos reciben todos los beneficios de los vientos del Poniente. El suelo es completamente albarizo, lo que lo hace perfecto para el cultivo de la vid. Todas estas características hacen que los vinos que nacen de este pago se destaquen por su gran personalidad, mineralidad y potencia.
Productos.
De entre los vinos que elabora Valdespino, se destaca el vino fino Inocente, elaborado con uvas de una sola viña del Pago de Macharnudo. Este es el único vino que aún cursa su etapa de fermentación en botas de roble de aproximadamente 500 litros. Además, tiene 10 criaderas. El Amontillado Tío Diego es otro clásico jerezano que se elabora de manera tradicional a partir de las uvas del Pago y con el método de criaderas y solera. Con un exquisito bouquet de avellanas, un oscuro color ámbar y un paladar seco y equilibrado es ideal para acompañar carnes de caza. Otros vinos de la bodega:
Amontillado del Príncipe.
Amontillado Medium Contrabandista.
Manzanilla la Guita.
Oloroso Almirante.
Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry Half Bottle 37 cl.
Additional information.
«Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» is produced by Valdespino (Grupo Estévez SA). «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» is a product from Spain. It is certified with D.O. Jerez-Xérès-Sherry. The production region of D.O. Jerez-Xérès-Sherry is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. The weight of «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» is 700 grams.
«Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» belongs to the Fortified wine category, Fortified wine Appellation of origin D.O. Jerez-Xérès-Sherry. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» is marketed in half bottle 37 cl format. The alcohol content of «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» is 17% Vol. The weight of «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» is 700 grams. Regarding the tasting of «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry», the notes amber color, iodine shades, reddish hues and dark brick red stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are citrus, camomile and notes of ripe fruits. Finally, The tasting of «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» in the taste phase stands out with expressive, raisins, good density and frosty fruit. It is recommended to pair «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» with cheesecake, dressed salads and cheese salads. The optimum temperature to consume «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» is 16ºC - 18ºC.
A total of 10 valuations have been made about «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» with an average score of 4.9 out of 5. The weight of «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» is 700 grams. Currently PrivateCeller.es offers «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry» is 119,95 € in PrivateCeller.es.
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Appellation of origin:
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry Half Bottle 37 cl.
Español [ ES ]El Consejo Regulador.
Pero una Denominación de Origen, además de un lugar concreto y de un conjunto de reglas de elaboración, está constituida también por los operadores: los viticultores y bodegueros que hacen posible los vinos y que son, en definitiva, los responsables de que la Denominación alcance y mantenga su prestigio entre los consumidores. La tutela de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" y "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda" está legalmente encomendada al Consejo Regulador. Desde el punto de vista jurídico, el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen es una Corporación de Derecho Público representativa de intereses económicos y sociales que en el ejercicio de determinadas facultades públicas actúan con el carácter de órgano desconcentrado de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Dicho de forma simple, en el Consejo Regulador confluyen una dimensión "privada", puesto que representa los intereses privados de todos los viticultores y bodegas inscritas; y una dimensión "pública", pues actúa por delegación de la Administración en una serie de materias directamente relacionadas con la gestión y tutela de un bien que tiene un carácter público, como es la propia Denominación de Origen. Nuestro Consejo Regulador fue el primero en publicar el Reglamento de una Denominación de Origen con arreglo a lo dispuesto en el Estatuto del Vino español del año 1933: el de "Jerez-Xérès-Sherry". Por tanto, estamos hablando de la Denominación de Origen más antigua de España.
Origen geográfico.
La Zona de Producción de los vinos amparados por las Denominaciones de Origen "Jerez Xérès Sherry" y "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda" está situada en el extremo sur de la península ibérica. Sólo los viñedos de los términos municipales de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana de la Frontera y Lebrija situados en terrenos que el Consejo Regulador considere adecuados pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. En la actualidad la Zona de Producción ocupa una superficie de unas 7.000 hectáreas. Dentro de la Zona de Producción se distingue la tradicionalmente designada como "Jerez Superior", integrada por las viñas plantadas en tierras de albarizas que por la constitución físico química de las mismas, su situación y características climatológicas son las idóneas para la producción de vinos de calidad superior. Otra importante delimitación geográfica es la llamada "Zona de Crianza", también conocida como el Triángulo del Jerez. Sólo en las ciudades de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda puede completarse el proceso de crianza de los vinos amparados por la Denominación de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" y por tanto sólo en estas ciudades se encuentran las llamadas Bodegas de Crianza.
En el caso de la Denominación "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda", la correspondiente Zona de Crianza se limita exclusivamente a esta ciudad. Aunque la materia prima (uva o vinos base) para la Manzanilla puede provenir de cualquier lugar dentro de la Zona de Producción, el proceso de crianza debe de llevarse a cabo en Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones microclimáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir y a escasa distancia del Coto de Doñana, confieren a los vinos elaborados en sus bodegas mediante crianza bajo velo de flor unas características peculiares y diferenciadas del resto de los Vinos de Jerez. Las bodegas situadas en el resto de la Zona de Producción suelen producir mostos y vinos que luego son transferidos a las bodegas de la Zona de Crianza. No obstante también puede producir y comercializar su propio vino bajo el nombre de cada localidad.
Historia del Jerez hasta los romanos.
El carácter genuino del vino de Jerez, su propia identidad, no es solamente el resultado de un origen geográfico determinado, por más excepcionales que sean las condiciones naturales que confluyen en el Marco de Jerez. Durante 3.000 años, las distintas circunstancias históricas han ido moldeando la identidad de estos vinos, del mismo modo que el vino en sí, su producción, su comercio y su disfrute, han supuesto un factor determinante en la historia de esta región y en la identidad cultural de sus habitantes. Los vinos de Jerez son el resultado de la impronta dejada en esta tierra por culturas muy diversas y, a veces, de orígenes muy lejanos. Civilizaciones distintas que, seducidas por esta tierra, han ido sedimentando su aportación a un producto que es, por encima de todo, cultural. Las primeras noticias del vino de Jerez nos las proporciona Estrabón, geógrafo griego del siglo I a.C., quien en su libro Geografía, Libro III, escribía que las vides jerezanas fueron traídas a la región por los fenicios alrededor del año 1100 a.C. Los yacimientos arqueológicos de origen fenicio del Castillo de Doña Blanca, situados a 4 kms. de Jerez y en los que se han descubierto varios lagares para la elaboración de vino, confirman que fueron los mismos fundadores de la antigua Gades, Cádiz, los que trajeron hasta nuestras tierras el arte de cultivar la vid y elaborar el vino, desde las lejanas tierras del actual Líbano. Desde Xera, nombre que dieron los fenicios a la región donde hoy se ubica Jerez, este pueblo de comerciantes producía vinos que luego eran distribuidos por todo el Mediterráneo, especialmente en Roma. Hacia el año 138 a.C. Escipión Emiliano pacificó la Bética, dando comienzo a la dominación romana, e iniciándose una corriente comercial muy importante de productos de esa región hacia la metrópoli. Los gaditanos vendían a Roma aceite de oliva, vino de la región de Ceret y garum, una especie de salsa escabeche. Ya por aquel entonces la fama del "Vinum Ceretensis" traspasaba nuestras fronteras y era apreciado no sólo en Roma, sino en otros muchos rincones del Imperio. En los primeros años de nuestra, el gaditano Lucio Moderato Columela, recoge en su obra "De Rústica" lo que ha conformado durante siglos las bases del viñedo jerezano: los tipos de suelo y de vides, el emplazamiento de las viñas, las faenas que se le debían efectuar y en qué estación del año, la calidad del mosto resultante.
El Jerez desde los árabes a hoy.
En el año 711 da comienzo la dominación árabe en España, que en el caso de Jerez habría de durar más de cinco siglos. Durante todo este tiempo, Jerez siguió siendo un importante centro de elaboración de vinos, a pesar de la prohibición coránica de consumo de bebidas alcohólicas. La producción de pasas y la obtención de alcohol con distintos fines (perfumes, ungüentos...) y el uso del vino con fines medicinales actuaban en cierta forma como excusas para el mantenimiento del cultivo de la vid y de la elaboración de vino. De aquella época, en el año 966 el Califa Alhaken II decidió, por razones religiosas, arrancar 1/3 del viñedo jerezano. En 1264, el monarca castellano Alfonso X reconquista Jerez, dando lugar en años posteriores, a la repoblación de vides. Ya en el siglo XVIII, la tendencia a almacenar prolongadamente vinos de diferentes cosechas y la necesidad de abastecer al mercado con una calidad estable dio lugar a una de las aportaciones fundamentales de la vinatería jerezana: el sistema de envejecimiento de criaderas y solera. A finales del siglo XIX, el negro manto de la epidemia filoxérica arrasó los viñedos del Marco de Jerez, siendo la recuperación del viñedo jerezano relativamente rápida en comparación con otras zonas europeas. Se realizó una selección de las variedades de uva que aún hoy siguen utilizándose en la elaboración del vino de Jerez. Los años posteriores fueron años de prosperidad. En las primeras décadas del siglo XX, el vino de Jerez continuó expandiéndose por los mercados internacionales. Ya en el último tercio del siglo XIX, los bodegueros del Marco de Jerez, empresarios auténticamente adelantados de su tiempo, habían estado presentes en todos aquellos foros internacionales en los que se gestaba lo que habría de ser el posterior esquema jurídico de defensa de las Denominaciones de Origen. No es de extrañar por tanto que, en 1933, cuando se publica la primera Ley Española del Vino, ya ese texto recogiera la existencia de la Denominación de Origen Jerez. Amparados por el nuevo texto legal, los productores jerezanos se pusieron manos a la obra y en enero de 1935 se publicó finalmente el primer Reglamento de la Denominación de Origen Jerez y de su Consejo Regulador, el primero en constituirse legalmente en nuestro país.
Fortified wine D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Product Selection Fortified wine D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry Half Bottle 37 cl.
Data sheet.
Valdespino Palo Cortado Vintage Jerez-Xérès-Sherry Half Bottle 37 cl.
Fortified wine. Valdespino. Palo Cortado Vintage. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Spain. Half Bottle. 37 cl..
Country of origin.
Appellation of origin.
Vintage / Harvest.
Format.
Half Bottle.
Capacity.
37 cl.
Alcohol content.
17% Vol.
Visual tasting note.
Amber color, Iodine shades, Reddish hues, Dark brick red.
Olfactory tasting note.
Citrus, Camomile, Notes of ripe fruits.
Tasting note.
Expressive, Raisins, Good density, Frosty fruit.
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Cheesecake, Dressed salads, Cheese salads.
Consumption temperature.
16ºC - 18ºC.
Special Format.
Medium Bottle.
Typology.
Fortified wine.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Producer.
Valdespino (Grupo Estévez SA).
Name.
Valdespino Palo Cortado Vintage.
Weight.
700 gr.
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D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
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Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Positivo
Muy buena relación calidad-precio. Es fácil de beber y cualquier persona con quien lo haya compartido estará de acuerdo. Definitivamente lo compraré de nuevo. Increíble servicio.
Ideal para una caida de la tarde de verano
Qué vistosidad
Para disfrutar sobre todo los profanos
Excelente
Excelente, un precio competitivo, volveré a pedir seguro, las botellas llegaron perfectas.
Está tan bueno que hemos repetido varias compras en los últimos meses
¡Embaucador!. Te lleva a su terreno. Está de muerte
Se sale. Creación acertada al 100%. Muy bueno
Un excelente acompañante
¡Enorme! Para una noche de invierno va de lujo