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Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl.
EUR, Final price!
Catalonia, Spain.
Grenache, Grenache White and Macabeo.Fortified wine 75 cl.
Reference WAN4571796
Producer
Sort del Castell (23 Products).
Type
Fortified wine.
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl. Origin.
Producer.
Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre).
Name.
Sort del Castell J. Salla Ranci.
Variety.
Grenache, Grenache White, Macabeo.
Country of origin.
Region of origin.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8425327800270
Producer |
|
Name |
Sort del Castell J. Salla Ranci. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8425327800270 |
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl. Data sheet.
Typology.
Variety.
Grenache, Grenache White, Macabeo.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
18% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Dark brown.
Olfactory tasting note.
Wood notes, Deep, Penetrating smokes.
Tasting note.
Persistent, Round, Long aftertaste, Glyceric, Smoky notes, Powerful attack, Complex alcoholic structure.
Recommended pairing.
Stews, Appetizers, Catalan cream, Puff pastry, Desserts with dried fruits, Great game dishes.
Consumption temperature.
7ºC - 10ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
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Variety |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
18% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Dark brown. |
Olfactory tasting note |
Wood notes, Deep, Penetrating smokes. |
Tasting note |
Persistent, Round, Long aftertaste, Glyceric, Smoky notes, Powerful attack, Complex alcoholic structure. |
Recommended pairing |
Stews, Appetizers, Catalan cream, Puff pastry, Desserts with dried fruits, Great game dishes. |
Consumption temperature |
7ºC - 10ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl. Description.
Comments.
24 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4571796
EAN.
8425327800270
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price.
7,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Description.
Español [ ES ]Comments |
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Product reference |
WAN4571796 |
EAN |
8425327800270 |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Actual price |
7,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. Español [ ES ]Fermentación controlada del mosto hasta llegar a obtener un producto con un elevado grado alcohólico natural, manteniendo algunos azúcares naturales residuales. Los vinos obtenidos se envejecen según el método de sol y serena en barriles de 300 litros, de roble. Todos ellos contienen bases de vinos viejos, las llamadas «madres». Se sigue el proceso tradicional de envejecimiento en SOLERA, también. El proceso de envejecimiento en solera a sol y serena provoca una oxidación más o menos rápida del producto, obteniendo unos vinos con el típico gusto de oxidación y color rojo-marrón con un poco de azúcar residual. |
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl. Legal notice.
Please keep in mind.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.
Misreading.
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
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The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
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Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
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24 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )
Sort del Castell by PrivateCeller.es
Celler Sort del Castell Yzaguirre: Brand.
Español [ ES ]Sus productos.
Celler Sort del Castell, ubicadas en El Morell, entre Reus y Tarragona, siguen un cuidado proceso de elaboración para obtener toda su gama de Vermouths Yzaguirre Clásico, Vermouths Yzaguirre Reserva, madurados en barrica de roble 1 y 2 años; Vermouth Yzaguirre Rosado Premium y Vermouth Francisco Simó y Cia, este último elaborado siguiendo la otra fórmula. También elaboran una extensa gama de Sangría de alta calidad, Vinos Dulces de Licor, Vinagres Agridulces y Vinos Tintos Cosecha propia, D.O Costers del Segre.
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl.
Additional information.
«Sort del Castell J. Salla Ranci» is produced by Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre). In the elaboration of «Sort del Castell J. Salla Ranci» the grape varieties that are used are Grenache, Grenache White and Macabeo. «Sort del Castell J. Salla Ranci» is a product from Spain. The production region of «Sort del Castell J. Salla Ranci» is Catalonia. The weight of «Sort del Castell J. Salla Ranci» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Sort del Castell J. Salla Ranci» is identified and marketed with the barcode EAN 8425327800270.
«Sort del Castell J. Salla Ranci» belongs to the Fortified wine category. In the elaboration of «Sort del Castell J. Salla Ranci» the grape varieties that are used are Grenache, Grenache White and Macabeo. «Sort del Castell J. Salla Ranci» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Sort del Castell J. Salla Ranci» is 18% Vol. The weight of «Sort del Castell J. Salla Ranci» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Sort del Castell J. Salla Ranci», the notes dark brown stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are wood notes, deep and penetrating smokes. Finally, The tasting of «Sort del Castell J. Salla Ranci» in the taste phase stands out with persistent, round, long aftertaste, glyceric, smoky notes, powerful attack and complex alcoholic structure. It is recommended to pair «Sort del Castell J. Salla Ranci» with stews, appetizers, catalan cream, puff pastry, desserts with dried fruits and great game dishes. The optimum temperature to consume «Sort del Castell J. Salla Ranci» is 7ºC - 10ºC.
A total of 24 valuations have been made about «Sort del Castell J. Salla Ranci» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Sort del Castell J. Salla Ranci» with an average score of 4.88 out of 5. «Sort del Castell J. Salla Ranci» is identified and marketed with the barcode EAN 8425327800270. The weight of «Sort del Castell J. Salla Ranci» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Sort del Castell J. Salla Ranci» is 7,95 € in PrivateCeller.es.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Variety:
Grenache, Grenache White and Macabeo.
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl.
Variety Grenache.
See Grenache Fortified wine list.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
Características.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
Zonas de cultivo.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
Vinos.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
Fortified wine Grenache
Product Selection Fortified wine Grenache.
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl.
Variety Grenache White.
See Grenache White Fortified wine list.
Español [ ES ]Origen.
Esta uva, procedente del noreste de España, hay controversia sobre si de Alicante, Aragón o Cataluña, es una mutación de la garnacha tinta. Como toda mutación, comparte gran parte de las características de su predecesora, salvo por el color del racimo. Es conocida también como Alicante blanca, belan, feher grenache, garnatxa blanca, vernatxa blanca, rool grenache, silla blanc, sillina blanc y grenache blanc. Su cultivo se extiende por el sureste de Francia y el noreste de España, formando parte de los vinos con D.O. Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta, siendo en ésta última donde se encuentra la tercera parte de la producción mundial. No obstante, también está autorizada en otras D.O. españolas como Cariñena, Cigales, L’Empordá-Costa Brava, Navarra, Priorat, Somontano y Rioja y en Francia en las zonas vitivinícolas de Rousellony el Valle Agy.
Características.
Las viñas de Garnacha Blanca se caracterizan por tener hojas de tamaño medio, pentagonales y con cinco lóbulos, con racimos de tamaño pequeño/mediano, bastante compactos y provistos de pedúnculos mu cortos. Las con uvas son medianas, de forma elíptica, que en su estrujado generan un hollejo fino. Las cepas son muy vigorosas y fértiles, de brotación media, así como su maduración, dando unas producciones medias, al igual que sus rendimientos. Resisten muy bien a la sequía y se adaptan a terrenos poco fértiles y pedregosos, no así a zonas con exceso de humedad y a condiciones de encharcamiento. Como la garnacha tinta, es muy sensible al corrimiento del racimo, aunque en menor medida. Esta variedad de viña es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la excoriosis, mildiu, botrytis y necrosis bacteriana, pero en mucha menor medida al oídio. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, pero no los ácaros. Los suelos con carencia de magnesio suelen exteriorizarse fácilmente en esta uva.
Vinos.
Las extraordinarias características propias de la garnacha blanca como la acidez que le confieren esta compensación con el alcohol, el equilibrio en los matices oxidativos tan complejos a la hora de su elaboración y su madurez tardía a pesar del calor, hacen de ella una variedad que no deja impasible a quien la disfruta. Especialmente en la D.O. Terra Alta, han sabido entender la garnacha blanca como uva principal para elaborar vinos varietales de altísima calidad que ofrecen la frescura de su fruto y la tipicidad del Mediterráneo. Los vinos elaborados con uvas garnacha blanca son alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto, con bajos contenidos en potasio y ácido málico. En fase visual presentan un tono amarillo-verdoso, expresándose en nariz con aromas de intensidad media, notas florales, afrutadas y herbáceas. Su boca es ligera, ácida y con persistencia media. Su contenido en oxidasas aconseja una esmerada elaboración para evitar oxidaciones precoces. Con esta variedad se elaboran vinos blancos monovarietales, o bien en mezcla con otros tipos de uva blanca. Suelen utilizarse para producir vinos blancos dulces naturales, así como vinos rancios de color dorado, grasos y amplios, que se consumen como vinos de postre.
Fortified wine Grenache White
Product Selection Fortified wine Grenache White.
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl.
Variety Macabeo.
See Macabeo Fortified wine list.
Español [ ES ]Origen.
La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.
Características.
Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.
Zonas de cultivo.
Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.
Vinos.
La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.
Fortified wine Macabeo
Product Selection Fortified wine Macabeo.
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl.
Data sheet.
Sort del Castell J. Salla Ranci 75 cl.
Fortified wine. Sort del Castell. J. Salla Ranci. Catalonia. Spain. Grenache, Grenache White, Macabeo. 75 cl..
Variety.
Grenache, Grenache White, Macabeo.
Country of origin.
Region of origin.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
18% Vol.
Visual tasting note.
Dark brown.
Olfactory tasting note.
Wood notes, Deep, Penetrating smokes.
Tasting note.
Persistent, Round, Long aftertaste, Glyceric, Smoky notes, Powerful attack, Complex alcoholic structure.
Recommended pairing.
Stews, Appetizers, Catalan cream, Puff pastry, Desserts with dried fruits, Great game dishes.
Consumption temperature.
7ºC - 10ºC.
Typology.
Producer.
Sort del Castell (Celler Sort del Castell Yzaguirre).
Name.
Sort del Castell J. Salla Ranci.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8425327800270
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Variety |
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Region of origin |
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Bottle. |
Capacity |
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Alcohol content |
18% Vol. |
Visual tasting note |
Dark brown. |
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Tasting note |
Persistent, Round, Long aftertaste, Glyceric, Smoky notes, Powerful attack, Complex alcoholic structure. |
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Stews, Appetizers, Catalan cream, Puff pastry, Desserts with dried fruits, Great game dishes. |
Consumption temperature |
7ºC - 10ºC. |
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Sort del Castell J. Salla Ranci. |
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Actual price |
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Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Muy delicado, ¡me encanta!
Todos los que lo prueban en casa se enamoran… perfecto para disfrutar todos los días o para ocasiones especiales, no defrauda. ¡Es un deber!
Con una personalidad notablemente distinta y rara
Incomparable lo recomiendo. Para consumir con moderación, y por supuesto, con placer
No sólo bueno, tiene calidad y buen precio
Muy bueno
Me lo recomendaron y no me arrepiento de haber pedido 3 botellas para probarlo... renuevo con gusto el pedido... Gracias por la velocidad de entrega.
Excelente generoso suave.
Una verdadera joya. Uno de los generosos más suaves que he probado en mi vida, una bebida realmente agradable. Definitivamente volveré a comprar.
Mucho mas bello, elegante que otros y encima más económico
Agradable y suave. Definitivamente lo recomiendo
Regálatelo
Menuda elegancia
Excelente sensación, uno de los mejores que he probado
Buenísima compañía
Merece la pena. Está muy bueno
Tiene una muy buena calidad, se bebe fácilmente. Por todo ello, y por su precio, está dentro de mis favoritos
Potencia elegantemente envuelta
Es el mejor, no te va a defraudar
Sabe a poco, quiero más
Nunca falla. Excelente.
Nunca deja de satisfacer; siempre bueno, a veces cerca de genial. Es típico con una nariz gloriosa y es muy suave en la boca con un final razonablemente largo. Si sólo pudiera elegir uno por el resto de mi vida y tuviera que pagarlo yo mismo; ¡sería este!
Para saborearlo sin complejos
Favorito
Tiene una gran sutileza en boca, dentro de este Vino Generoso probablemente mi segundo favorito.