Vignobles Dom Brial Rivesaltes 1979 75 cl. Origin.

Producer.

Vignobles Dom Brial.

Variety.

Fortified wineGrenache White, Grenache Grey, Macabeo.

Country of origin.

FranceFrance.

Appellation of origin.

FranceA.O.C. Rivesaltes.

(UE)401/2010 Certification.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Rivesaltes.

Production region.

The production region of A.O.C. Rivesaltes is located in La comarca vinícola de Rivesaltes, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer

Vignobles Dom Brial.

Variety

Fortified wineGrenache White, Grenache Grey, Macabeo.

Country of origin

FranceFrance.

Appellation of origin

FranceA.O.C. Rivesaltes.

(UE)401/2010 Certification

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Rivesaltes.

Production region

The production region of A.O.C. Rivesaltes is located in La comarca vinícola de Rivesaltes, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Vignobles Dom Brial Rivesaltes 1979 75 cl. Data sheet.

Typology.

Fortified wine.
A.O.C. Rivesaltes.

Variety.

Fortified wineGrenache White, Grenache Grey, Macabeo.

Vintage / Harvest.

1979.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

16% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Amber reflections, Copper tones, Orange brown, Coppery background.

Olfactory tasting note.

Balanced, Herbaceous notes, Blueberries, Red fruits.

Tasting note.

Dry finish, Roasted sugar, Toasted caramel.

Recommended pairing.

Chocolate desserts, Smoked meats, Steak with pepper, Goose patés.

Consumption temperature.

6ºC - 10ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Fortified wine.
A.O.C. Rivesaltes.

Variety

Fortified wineGrenache White, Grenache Grey, Macabeo.

Vintage / Harvest

1979.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

16% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Amber reflections, Copper tones, Orange brown, Coppery background.

Olfactory tasting note

Balanced, Herbaceous notes, Blueberries, Red fruits.

Tasting note

Dry finish, Roasted sugar, Toasted caramel.

Recommended pairing

Chocolate desserts, Smoked meats, Steak with pepper, Goose patés.

Consumption temperature

6ºC - 10ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Vignobles Dom Brial Rivesaltes 1979 75 cl. Description.

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WAN4576418

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

95,50 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

85,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

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Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price

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Product Selection by Vignobles Dom Brial.

19 Products, The best selection by Vignobles Dom Brial.

Vignobles Dom Brial by PrivateCeller.es

Vignobles Dom Brial: Brand.

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Español [ ES ]
Un lema.

Dom Brial se creó en 1923 en Baixas como respuesta a la gran crisis del vino que Francia acababa de atravesar. Un puñado de enólogos con una idea común: "Juntos, seremos más fuertes".
Es en este espíritu de solidaridad y excelencia que nació nuestra bodega. Muy rápidamente, el círculo se amplió, la solidaridad hizo fructíferos los esfuerzos de cada uno y la notoriedad de la bodega se extendió fuera de los límites del Rosellón. Nuestro grupo de enólogos ha retenido este deber de solidaridad entre los hombres cuando eligió en 1985, como una marca de reconocimiento de sus mejores vinos (Dom Brial). DOM BRIAL, padre dominicano nacido en Roussillon, legó una anualidad perpetua a las ciudades de Baixas y Pia para que cada una mantenga una escuela para los niños más pobres. Los enólogos de Baixas, grandes buques insignia de la viticultura catalana, han logrado crecer y sostener su viñedo y su herramienta de producción. Pudieron atraer y entrenar con ellos a 3 cooperativas vecinas que compartieron su visión y su estrategia corporativa. Hoy, representamos a 247 productores de vino que cultivan apasionadamente 2100 hectáreas. Un equipo dinámico e involucrado de 37 empleados garantiza la gestión rigurosa y el desarrollo económico de nuestra bodega.

El saber hacer.

Nuestro principio: desarrollar el mejor y más regular vino posible a partir de todas las cualidades naturales de las que proviene. Conocemos la fuerza de la cooperación, que en 1923 vio nacer nuestra bodega en torno a unos viticultores que comparten el mismo ideal de calidad, equidad y solidaridad. Esta base se transmite de generación en generación y cada una de ellas contribuye a crear las condiciones necesarias para la implementación de estos principios. Muy pronto, en 1963, nuestra estructura era parte de un proceso de promoción al condicionar nuestras primeras cosechas (esencialmente en VDN). Luego, en 1977 con la adhesión a la Denominación de Origen Controlada (AOC) "Côtes du Roussillon Villages", aparecieron nuevas necesidades técnicas que tuvieron que resolverse mediante la implementación de selecciones de parcelas y la vinificación de cuvées. de estas selecciones. A petición de los viticultores, estas condiciones se extendieron rápidamente a todos los productos "imponiendo al mismo tiempo la remuneración diferenciada y la implementación de los contratos de contribución". Hasta la fecha, estamos desarrollando un AOC Côtes du Roussillon Villages Communale, reconocimiento de nuestra experiencia y nuestro terruño, combinando métodos de extracción tradicionales y maceración en racimos enteros. Pero nuestro know-how no se detiene allí, es esencial en Natural Sweet Wines (VDN) de los cuales somos uno de los principales productores, con una capacidad de reproducción de más de 600,000 l en madera para Rivesaltes. Asociado con una herramienta técnica de alto rendimiento y supervisado por técnicos valiosos, queríamos desde el principio asegurar y asegurar nuestro dominio y nuestros conocimientos mediante el establecimiento de la norma ISO 9001, y garantizar la higiene y seguridad de nuestras producciones mediante la implementación del estándar IFS (en todo el sitio y nuestras actividades).

Nuestro compromiso.

- Energías renovables.
Desde su creación en 1923, Dom Brial ha seguido desarrollándose. Hoy, reúne a 247 viticultores que cultivan 2,100 hectáreas, para una producción anual promedio de 85,000 hectolitros.
Pero más allá de las cifras, son los valores de solidaridad, equidad, responsabilidad y conservación del patrimonio los que hacen que la identidad profunda de los Vignobles Dom Brial.
- Un enfoque pionero.
A través de nuestro posicionamiento, la naturaleza de nuestras herramientas que consumen energía, nuestro papel en el corazón de la cadena de producción, rápidamente orientamos a la bodega y a nuestros viticultores hacia el desarrollo sostenible en todos sus casos: ambiental, social, tecnológica, económica y reguladora. Por lo tanto, es natural que seamos uno de los pioneros del desarrollo sostenible.
-Un enfoque controlado.
Nuestro enfoque fue seguido y validado por el Cooperative Institute of Wine e hizo de Dom Brial uno de los primeros 5 participantes en firmar Vinegrowers in Sustainable Development. Por lo tanto, satisfacemos nuestras necesidades actuales sin comprometer la herencia de nuestros hijos a través de la producción incontrolada. Una visión del progreso, esencial para la evolución de cualquier sociedad; y la idea de capacidades y potenciales estables ofrecidos a las generaciones futuras.
- Un enfoque preventivo.
El abuso del alcohol es peligroso para su salud, teniendo en cuenta su salud, le proporcionamos escupideras durante sus catas para descubrir nuestros vinos sin riesgo. Le pedimos que aprecie nuestros vinos, pero que los consuma con la moderación requerida, su placer será aún mayor. Llamamos su atención sobre el hecho de que el consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.

Los terruños.

Los viñedos Dom Brial cubren actualmente 2100 hectáreas y 30 municipios. Baixas, una fortaleza histórica, representa más de un tercio de la superficie, pero nuestra presencia se ha expandido rápidamente a los municipios circundantes: Calce, Rivesaltes, Peyrestortes ..., para componer hoy un conjunto de superficies representativas del Rosellón. En 1989, identificamos los diferentes tipos de terroir que poseíamos para especializarlos en las producciones más adecuadas. Este trabajo se completó en 2001 y 2005 mediante una identificación detallada de la parcela en cada granja. De un mosaico de una docena de terruños, preferimos 5 que nos parecieron los más representativos.
- Las terrazas altas.
Terrazas de guijarros Rodados en suelos arcillosos poco profundos, este es el terroir dedicado a los pueblos Syrah, Garnacha para uvas rojas, Moscatel de Alejandría, Macabeu y Garnacha para blancos. Lugar de desarrollo de nuestro futuro Côtes du Roussillon Villages Baixas Denominación comunal.
- Las Tierras Rojas.
Laderas de arcilla y piedra caliza a media altitud con suelos magros y muy ricos en hierro. Es el campo favorito de Mourvèdre, Garnacha, Cariñena para los Rojos, Roussanne y Moscatel Petits Grains para los Blancos.
- Piedras negras.
Laderas de pizarra de altitud media, ideales para los granos pequeños Syrah, Carignan y Muscat Petits cuyo potencial se utiliza en nuestros diferentes vinos.
- Las arenas.
Terrazas arenosas y limosas de altitudes bajas bastante profundas ideales para Syrah clasificadas como AOC Côtes du Roussillon y Macabeu.
- Lasa tierras verdes.
Meseta de baja altitud en el sector Pia, en esta área los vinos varietales se expresan plenamente, Chardonnay, Merlot, Cabernet.

Vignobles Dom Brial Rivesaltes 1979 75 cl.

Additional information.

«Vignobles Dom Brial Rivesaltes» is produced by Vignobles Dom Brial. In the elaboration of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» the grape varieties that are used are Grenache White, Grenache Grey and Macabeo. «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» is a product from France. It is certified with A.O.C. Rivesaltes. The production region of A.O.C. Rivesaltes is located in La comarca vinícola de Rivesaltes, en la región francesa de Languedoc-Roussillon. The weight of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Vignobles Dom Brial Rivesaltes» belongs to the Fortified wine category, Fortified wine Appellation of origin A.O.C. Rivesaltes. In the elaboration of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» the grape varieties that are used are Grenache White, Grenache Grey and Macabeo. Currently, the vintage of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» available for sale on PrivateCeller.es corresponds to the harvest 1979. «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» is 16% Vol. The weight of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes», the notes amber reflections, copper tones, orange brown and coppery background stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are balanced, herbaceous notes, blueberries and red fruits. Finally, The tasting of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» in the taste phase stands out with dry finish, roasted sugar and toasted caramel. It is recommended to pair «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» with chocolate desserts, smoked meats, steak with pepper and goose patés. The optimum temperature to consume «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» is 6ºC - 10ºC.

A total of 13 valuations have been made about «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» with an average score of 5 out of 5. The weight of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Vignobles Dom Brial Rivesaltes» is 85,95 € in PrivateCeller.es.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Variety:
Grenache White and Macabeo.

Vignobles Dom Brial Rivesaltes 1979 75 cl.

Variety Grenache White.

See Grenache White Fortified wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

Esta uva, procedente del noreste de España, hay controversia sobre si de Alicante, Aragón o Cataluña, es una mutación de la garnacha tinta. Como toda mutación, comparte gran parte de las características de su predecesora, salvo por el color del racimo. Es conocida también como Alicante blanca, belan, feher grenache, garnatxa blanca, vernatxa blanca, rool grenache, silla blanc, sillina blanc y grenache blanc. Su cultivo se extiende por el sureste de Francia y el noreste de España, formando parte de los vinos con D.O. Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta, siendo en ésta última donde se encuentra la tercera parte de la producción mundial. No obstante, también está autorizada en otras D.O. españolas como Cariñena, Cigales, L’Empordá-Costa Brava, Navarra, Priorat, Somontano y Rioja y en Francia en las zonas vitivinícolas de Rousellony el Valle Agy.

Características.

Las viñas de Garnacha Blanca se caracterizan por tener hojas de tamaño medio, pentagonales y con cinco lóbulos, con racimos de tamaño pequeño/mediano, bastante compactos y provistos de pedúnculos mu cortos. Las con uvas son medianas, de forma elíptica, que en su estrujado generan un hollejo fino. Las cepas son muy vigorosas y fértiles, de brotación media, así como su maduración, dando unas producciones medias, al igual que sus rendimientos. Resisten muy bien a la sequía y se adaptan a terrenos poco fértiles y pedregosos, no así a zonas con exceso de humedad y a condiciones de encharcamiento. Como la garnacha tinta, es muy sensible al corrimiento del racimo, aunque en menor medida. Esta variedad de viña es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la excoriosis, mildiu, botrytis y necrosis bacteriana, pero en mucha menor medida al oídio. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, pero no los ácaros. Los suelos con carencia de magnesio suelen exteriorizarse fácilmente en esta uva.

Vinos.

Las extraordinarias características propias de la garnacha blanca como la acidez que le confieren esta compensación con el alcohol, el equilibrio en los matices oxidativos tan complejos a la hora de su elaboración y su madurez tardía a pesar del calor, hacen de ella una variedad que no deja impasible a quien la disfruta. Especialmente en la D.O. Terra Alta, han sabido entender la garnacha blanca como uva principal para elaborar vinos varietales de altísima calidad que ofrecen la frescura de su fruto y la tipicidad del Mediterráneo. Los vinos elaborados con uvas garnacha blanca son alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto, con bajos contenidos en potasio y ácido málico. En fase visual presentan un tono amarillo-verdoso, expresándose en nariz con aromas de intensidad media, notas florales, afrutadas y herbáceas. Su boca es ligera, ácida y con persistencia media. Su contenido en oxidasas aconseja una esmerada elaboración para evitar oxidaciones precoces. Con esta variedad se elaboran vinos blancos monovarietales, o bien en mezcla con otros tipos de uva blanca. Suelen utilizarse para producir vinos blancos dulces naturales, así como vinos rancios de color dorado, grasos y amplios, que se consumen como vinos de postre.

Fortified wine Grenache White

Product Selection Fortified wine Grenache White.
Vignobles Dom Brial Rivesaltes 1979 75 cl.

Variety Macabeo.

See Macabeo Fortified wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.

Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.

Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.

Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.

Fortified wine Macabeo

Product Selection Fortified wine Macabeo.
Vignobles Dom Brial Rivesaltes 1979 75 cl.

Data sheet.
Vignobles Dom Brial Rivesaltes 1979 75 cl.

Fortified wine. Vignobles Dom Brial. 1979. A.O.C. Rivesaltes. France. Grenache White, Grenache Grey, Macabeo. 75 cl..
Variety.

Fortified wineGrenache White, Grenache Grey, Macabeo.

Country of origin.

FranceFrance.

Appellation of origin.

FranceA.O.C. Rivesaltes.

Vintage / Harvest.

1979.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

16% Vol.

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Amber reflections, Copper tones, Orange brown, Coppery background.

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1979.

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