Liqueur Cream Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Palomino Fino and Muscat of Alexandria Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Origin.

Producer.

Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).

Name.

Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale.

Variety.

Palomino Fino, Muscat of Alexandria.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainAndalusia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Production region.

The production region of D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410161202892

Producer

Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).

Name

Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale.

Variety

Palomino Fino, Muscat of Alexandria.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainAndalusia.

Appellation of origin

SpainD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Production region

The production region of D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410161202892

Liqueur Cream Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Palomino Fino and Muscat of Alexandria Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Data sheet.

Typology.

Liqueur Cream.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Variety.

Palomino Fino, Muscat of Alexandria.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

17% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Straw yellow.

Olfactory tasting note.

Aromatic.

Tasting note.

Saline notes, Nice finish, Greedy.

Recommended pairing.

Foie, Smoked, Patés, Salads with fruit.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Liqueur Cream.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Variety

Palomino Fino, Muscat of Alexandria.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

17% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Straw yellow.

Olfactory tasting note

Aromatic.

Tasting note

Saline notes, Nice finish, Greedy.

Recommended pairing

Foie, Smoked, Patés, Salads with fruit.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Liqueur Cream Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Palomino Fino and Muscat of Alexandria Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl. Description.

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45 Customer reviews.

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Product reference.

WAN4560397

EAN.

8410161202892

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

11,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Mírame cuando te hablo es el pale cream de esta serie, elaborado a partir de finos del pago Macharnudo y con una aportación de moscatel de la zona de Jerez que le da su característica dulzura. De color pajizo, en nariz se revela punzante y con toques aromáticos. En boca es goloso y salino a la vez, de final muy agradable. Ideal para tomar muy frío o con hielo y con un toque de sifón y hierbabuena si se prefiere.

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8410161202892

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Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Mírame cuando te hablo es el pale cream de esta serie, elaborado a partir de finos del pago Macharnudo y con una aportación de moscatel de la zona de Jerez que le da su característica dulzura. De color pajizo, en nariz se revela punzante y con toques aromáticos. En boca es goloso y salino a la vez, de final muy agradable. Ideal para tomar muy frío o con hielo y con un toque de sifón y hierbabuena si se prefiere.

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Product Selection by Sánchez Romate.

60 Products, The best selection by Sánchez Romate.

Sánchez Romate by PrivateCeller.es

Sánchez Romate Hnos: Brand.

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Español [ ES ]
Continuidad familiar.

A finales del siglo XVIII, el bullicio de las calles de Jerez de la Frontera atestigua el dinamismo de la ciudad, que progresa gracias a la exportación de sus tan afamados vinos. La pujanza del negocio vinícola atrae a comerciantes de medio mundo pero es un español, Juan Sánchez de la Torre, quien en 1781 sienta las bases de la sociedad Sánchez Romate Hermanos, una de las pocas bodegas que sigue actualmente en manos de propietarios jerezanos. Además del reconocimiento del mercado a la calidad de sus vinos, Juan Sánchez de la Torre consigue pronto el aprecio de sus conciudadanos: El bodeguero es un hombre inquieto y culto, un verdadero hombre de su tiempo, la Ilustración, que brinda un apoyo decidido al progreso de la educación y las artes en Jerez.

Avances técnicos.

Con el tiempo, la bodega creció y se adaptó a los sucesivos avances técnicos manteniendo el respeto a la tradición elaboradora. Más de un siglo después de su fundación, la firma alcanza uno de sus principales hitos cuando en 1887 la cuarta generación de los Sánchez Romate decide crear un brandy exclusivo para la familia y los amigos más allegados. Nace así Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, el brandy insignia de la casa. Manteniendo hasta hoy la independencia, la historia de la bodega ha conocido otros episodios señalados. En 1909, por ejemplo, fue nombrada proveedora de la Cámara de los Lores del Reino Unido; poco más tarde, en 1917, alcanzó el título de proveedora del Sacro Palacio Apostólico del Vaticano. Hoy los vinos y brandies de Sánchez Romate mantienen una vocación internacional, con una decidida expansión por los cinco continentes.

Liqueur Cream Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Palomino Fino and Muscat of Alexandria Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Additional information.

«Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is produced by Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos). «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is a product from Spain. The production region of «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is Andalusia. It is certified with D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. The production region of D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. The weight of «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is identified and marketed with the barcode EAN 8410161202892.

«Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» belongs to the Liqueur Cream category, Liqueur Cream Appellation of origin D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is 17% Vol. The weight of «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», the notes straw yellow stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are aromatic. Finally, The tasting of «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» in the taste phase stands out with saline notes, nice finish and greedy. It is recommended to pair «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» with foie, smoked, patés and salads with fruit.

A total of 45 valuations have been made about «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» with an average score of 4.91 out of 5. «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is identified and marketed with the barcode EAN 8410161202892. The weight of «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» is 11,95 € in PrivateCeller.es.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Appellation of origin:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Liqueur Cream Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Palomino Fino and Muscat of Alexandria Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

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Español [ ES ]
Historia y consecución DO.

No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.

Zona de Producción.

La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.

Método de producción.

Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.

Manzanilla.

La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.

Manzanilla pasada.

Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.

Liqueur Cream D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Product Selection Liqueur Cream D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Liqueur Cream Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Palomino Fino and Muscat of Alexandria Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Variety:
Palomino Fino.

Liqueur Cream Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Palomino Fino and Muscat of Alexandria Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.

Características.

Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.

Zonas de cultivo.

Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).

Vinos.

Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.

Liqueur Cream Palomino Fino

Product Selection Liqueur Cream Palomino Fino.
Liqueur Cream Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Palomino Fino and Muscat of Alexandria Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Data sheet.
Liqueur Cream Sánchez Romate Mírame Cuando Te Hablo Pale Palomino Fino and Muscat of Alexandria Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 75 cl.

Liqueur Cream. Sánchez Romate. Mírame Cuando Te Hablo Pale. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Andalusia. Spain. Palomino Fino, Muscat of Alexandria. 75 cl..
Variety.

Palomino Fino, Muscat of Alexandria.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainAndalusia.

Appellation of origin.

SpainD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Format.

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Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

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Variety

Palomino Fino, Muscat of Alexandria.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainAndalusia.

Appellation of origin

SpainD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

17% Vol.

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Aromatic.

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Foie, Smoked, Patés, Salads with fruit.

Typology

Liqueur Cream.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Producer

Sánchez Romate (Sánchez Romate Hnos).

Name

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Weight

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EAN

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Español [ ES ]
Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Mírame cuando te hablo es el pale cream de esta serie, elaborado a partir de finos del pago Macharnudo y con una aportación de moscatel de la zona de Jerez que le da su característica dulzura. De color pajizo, en nariz se revela punzante y con toques aromáticos. En boca es goloso y salino a la vez, de final muy agradable. Ideal para tomar muy frío o con hielo y con un toque de sifón y hierbabuena si se prefiere.

Country of origin

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Production region

The production region of D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda is located in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

Keep preferably away from light.

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