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Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 75 cl.
EUR, Final price!
Reference WAN4530062
Producer
Miguel Torres (44 Products).
I.G. Valle del MaipoSantiago de Chile, Chile.
Cabernet Sauvignon.Red wine 75 cl.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 75 cl. Origin.
Producer.
Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).
Name.
Miguel Torres Cordillera.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Valle del Maipo.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8410113006639
Producer |
Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile). |
Name |
Miguel Torres Cordillera. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Region of origin |
|
Appellation of origin |
|
(UE)401/2010 Certification |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410113006639 |
Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 75 cl. Data sheet.
Typology.
Red wine.
I.G. Valle del Maipo.
Variety.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Almost opaque, Garnet evolution, Purple and gold highlights, Cherry shades.
Olfactory tasting note.
Asian spices, I remember violets, Fruity notes.
Tasting note.
Energetic, Aftertaste with notes of vanilla, Tannic finish.
Recommended pairing.
Smoked sausages, Rabbit with fine herbs, Fire meats.
Consumption temperature.
11ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
14% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Almost opaque, Garnet evolution, Purple and gold highlights, Cherry shades. |
Olfactory tasting note |
Asian spices, I remember violets, Fruity notes. |
Tasting note |
Energetic, Aftertaste with notes of vanilla, Tannic finish. |
Recommended pairing |
Smoked sausages, Rabbit with fine herbs, Fire meats. |
Consumption temperature |
11ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 75 cl. Description.
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53 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4530062
EAN.
8410113006639
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
19,94 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
17,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Comments |
53 Customer reviews. |
Customers rating |
|
Product reference |
WAN4530062 |
EAN |
8410113006639 |
Accessories |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Regular price |
19,94 € -10% reduction for a limited time! |
Actual price |
17,95 € |
Minimum order quantity |
1 Unit. |
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Lateral position, horizontal bottle. |
Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. |
Recommendations |
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Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 75 cl. Legal notice.
Please keep in mind.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Product image.
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.
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Miguel Torres by PrivateCeller.es
Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile: Brand.
Español [ ES ]El nuevo descubrimiento.
Miguel Torres Chile se fundó en 1979 por la familia Torres, iniciando su andadura con 100 ha de viñedos cerca de los Andes y una pequeña bodega en Curicó. Con el transcurso de los años la empresa ha adquirido nuevos terrenos y ha ampliado sus instalaciones y gama de productos, contando en la actualidad con 400 ha de viñedos plantados en 6 fincas de características climáticas bien diferenciadas entre sí. La familia ha producido vinos en España desde hace 140 años y ya era propietaria de viñedos hace 300 años. Miguel A. Torres, decidió iniciar el proyecto chileno aconsejado por Alejandro Parot, amigo chileno y compañero de estudios en Dijon (Francia). Tras la búsqueda de un destino en América para el desarrollo de la vitivinicultura la firma adquirió un viñedo de cien hectáreas cerca de la Cordillera de los Andes y una pequeña bodega próxima a Curicó,ciudad ubicada a 200 kms. al sur de Santiago. Pese a que en los años 70 Chile apenas exportaba vino y que habían pocas inversiones extranjeras motivadas por la situación sociopolítica. Miguel A. Torres decidió apostar por el inmenso potencial del vino Chileno. La Presencia de estaciones extremadamente variadas y espectaculares diferencias entre temperaturas máximas y mínimas que superan los 20°C provocadas por la cercanía de la Cordillera de los Andes con sus nieves perpetuas y la influencia climática de la corriente de Humboldt jugaron un papel fundamental. Esta fuerte diferencia entre el día y la noche era ideal para la viña, pues potenciaba su capacidad para atesorar en las uvas sus mejores aromas. "Era un lugar ideal para elaborar vinos inolvidables". Así Miguel A. Torres afirmaba a mediados de los setenta que Chile era un paraíso de la viticultura. La decisión de elegir Chile por sus excelentes condiciones climáticas no fue suficiente. Miguel Torres Chile fue el primero en introducir nuevas tecnologías en la elaboración de vino, como la fermentación en cubas de acero inoxidable y el envejecimiento en barricas de roble francés. Además de contribuir al crecimiento de los vinos chilenos en los últimos 30 años.
Nuevos proyectos.
Con el transcurso de los años la empresa adquirió nuevos terrenos y amplió sus instalaciones y gama de productos. Actualmente la viña tiene 400 Has aproximadamente de viñedos plantados en 6 fundos con características climáticas bien diferenciadas entre sí. Ello permite el cultivo de variedades diversas y la elaboración de vinos con intenso carácter varietal. A partir del año 2010, Miguel Torres Maczassek, miembro de la quinta generación de la familia, asumió la presidencia de la empresa en nuestro país, teniendo como objetivos incrementar las exportaciones y velar por la buena marcha de la Bodega. Esta nueva etapa en la Bodega chilena se enfocó en la viticultura orgánica y la certificación Fair Trade de su línea de vinos más conocida por los consumidores: Santa Digna (Fair for Life). Estos avances han ayudado a ser una empresa más sostenible, pero también a llevar a cabo numerosos proyectos en varias poblaciones cercanas a Curicó. En la línea de la innovación se desarrolló el proyecto de recuperación de la uva ‘País’ con Santa Digna Estelado, el que fue elegido por dos años consecutivos como el Mejor Espumante de Chile por Annual Wines of Chile y ha sido catalogado por importantes medios nacionales e internacionales como extraordinario. También se amplió la línea de vinos Cordillera con una de las variedades más esperada, un Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo. Un vino que reúne dos características excepcionales, 100 % Cabernet Sauvignon, la variedad más tradicional de nuestro país y originario del Valle del Maipo, distinguiéndose por la tipicidad que logra la influencia de la Cordillera Andina en los vinos de este rincón del mundo.
El primer fundo.
El primer fundo, es decir, la primera explotación agrícola de superficie menor a la de una hacienda, que adquirió Miguel Torres Chile fue FUNDO MAQUEHUA, en Valle Central, Curicó, en 1979. En él se encuentran la planta de elaboración y las cavas de crianza. Este fundo de 95 hectáreas de terreno pedregoso, es decir, con un buen drenaje, donde reunía condiciones particularmente buenas para el cultivo de las variedades tintas, como Cabernet Sauvignon y Merlot.
Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 75 cl.
Additional information.
«Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is produced by Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile). «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is monovarietal, made only with the grape variety Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is a product from Chile. The production region of «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is Santiago de Chile. It is certified with I.G. Valle del Maipo. The weight of «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is identified and marketed with the barcode EAN 8410113006639.
«Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin I.G. Valle del Maipo. «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is monovarietal, made only with the grape variety Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is 14% Vol. The weight of «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo», the notes almost opaque, garnet evolution, purple and gold highlights and cherry shades stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are asian spices, i remember violets and fruity notes. Finally, The tasting of «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» in the taste phase stands out with energetic, aftertaste with notes of vanilla and tannic finish. It is recommended to pair «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» with smoked sausages, rabbit with fine herbs and fire meats. The optimum temperature to consume «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is 11ºC.
A total of 53 valuations have been made about «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» with an average score of 4.92 out of 5. «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is identified and marketed with the barcode EAN 8410113006639. The weight of «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Miguel Torres Cordillera Valle del Maipo» is 17,95 € in PrivateCeller.es.
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Variety:
Cabernet Sauvignon.
Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Red wine Cabernet Sauvignon
Product Selection Red wine Cabernet Sauvignon.
Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 75 cl.
Data sheet.
Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 75 cl.
Red wine. Miguel Torres. Cordillera. I.G. Valle del Maipo. Santiago de Chile. Chile. Cabernet Sauvignon. 75 cl..
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
14% Vol.
Visual tasting note.
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Typology.
Red wine.
I.G. Valle del Maipo.
Producer.
Miguel Torres (Rescate & Tradición La Causa - Miguel Torres Chile).
Name.
Miguel Torres Cordillera.
Weight.
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EAN.
8410113006639
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WAN4530062
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410113006639 |
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Me gustó tanto cuando lo probé que no paré hasta encontrarlo. El precio es el correcto en esta página. Todo el proceso de pedido fue sin problemas y el tinto me sabe fantástico
Muy difícil de imitar
Para beber con moderación que se sube rápido
Muy bueno y bien presentado
No conocía este Vino Tinto. Lo he probado este fin de semana y realmente me ha gustado mucho. Para mi, muy recomendable
¡Muy rico!. ¡Me encanta!
Me encanta. Lo compré para regalar. Me atrajo su presencia y después también por su sabor!.
De los primeros que probé. Vaya lujo
Un gran vino tinto para sorprender
Excelente
Una bebida que se bebe sola y todo de una vez… y refrescante… así que no lo dudes.
Lo puedes tomar solo pero mejor acompañado
Excelente combinación
Con sabor muy agradable y fácil de tomar. Para mi gusto muy bueno y una relación calidad/precio excelente
Mucho y buen sabor
Nos gusta lo suficiente como para comprar todos los meses alguna botella
Como a la cuadrilla nos gusta tanto, decidimos comprar todos los meses
Extraordinario y vistoso, no vas a encontrar nada parecido
Buen precio y si tienes en cuenta la calidad, ya ni te cuento
Clase de Tinto muy recomendable para quienes buscamos cosas diferentes y bien hechas
Atrayente producto con una acabado muy bueno
Bonita botella