Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl. Origin.

Producer.

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Name.

Luis Pérez Samaruco.

Grape variety.

Red wineMerlot, Syrah.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainAndalusia.

Appellation of origin.

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

(UE)401/2010 Certification.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Production region.

The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz is located in 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8423120100023

Producer

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Name

Luis Pérez Samaruco.

Grape variety

Red wineMerlot, Syrah.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainAndalusia.

Appellation of origin

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

(UE)401/2010 Certification

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Production region

The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz is located in 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8423120100023

Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl. Data sheet.

Typology.

Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Grape variety.

Red wineMerlot, Syrah.

Añada / Cosecha.

About vintage year.

Ageing.

Crianza

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

15,0% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza.

12 Months.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Nota de cata visual.

Cherry red, Intense.

Nota de cata olfativa.

Mineral notes, Fruity aromas, Raspberry, Red fruit, Fine woods, Chocolate, Coffee.

Nota de cata gustativa.

Soft, Persistent, Structured, Nice finish, Complex, Mineral notes, Unctuous, Corpulent, Ripe tannins.

Maridaje recomendado.

Fish, Veal, Meat stews, Chocolate desserts, Duck, Rabbit, Small game dishes, Vegetables.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Grape variety

Red wineMerlot, Syrah.

Añada / Cosecha

About vintage year.

Ageing

Crianza

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

15,0% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza

12 Months.

Barricas de crianza

Roble francés.

Nota de cata visual

Cherry red, Intense.

Nota de cata olfativa

Mineral notes, Fruity aromas, Raspberry, Red fruit, Fine woods, Chocolate, Coffee.

Nota de cata gustativa

Soft, Persistent, Structured, Nice finish, Complex, Mineral notes, Unctuous, Corpulent, Ripe tannins.

Maridaje recomendado

Fish, Veal, Meat stews, Chocolate desserts, Duck, Rabbit, Small game dishes, Vegetables.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl. Description.

Comments.

9 Customer reviews.

Customers rating.

Popularity Ranking.

Position #158 (Jul/Aug/Sep/2021 - Red wine).

Sales Ranking.

TOP 200 Best Sellers (Jul/Aug/Sep/2021 - Red wine).

About scoring.

The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly.

Last update: July/August/September/2021.

Product reference.

WAN4557277

EAN.

8423120100023

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

22,17 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

19,95 € (VAT included)

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

United States United States: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
La bodega Luis Pérez nos presenta su vino Samaruco como "el trabajo del artesano". Es la selección más especial de su creador, Luis Pérez, y un vino que no sólo sorprende agradablemente desde el primer momento sino que también desconcierta; a ciegas sería difícil ubicarlo. Es, claramente, un vino de autor. Samaruco es un coupage de syrah (85%) y petit verdot, la uva estrella de la bodega, criado un barricas de un año de uso. Es un vino frutal, muy accesible al poco tiempo de abrir la botella; no requiere decantación, ofrece todas sus virtudes con poco tiempo en copa. Un color intenso y una lágrima glicérica introducen lo que será una nariz densa: notas balsámicas, que ya observamos también en su hermano de bodega Garum, fruta muy madura, roja y negra, con notas de cerezas en licor y de hierbas aromáticas y un fondo mineral. Cálido y a la vez fresco, ofrece un bello y elegante conjunto, un vino no muy complejo pero sí muy placentero, un vino para disfrutar en cualquier ocasión. Su entrada dulzona, suave pero intensa, su jugosidad y unos taninos presentes pero en absoluto agresivos terminan por convencernos. Es, además, persistente; un vino para recomendar y disfrutar. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.

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WAN4557277

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8423120100023

Accessories

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Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price

22,17 € -10% reduction for a limited time!

Actual price

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Minimum order quantity

1 Unit.

Shipping deadline

United States United States: Free Shipping.
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Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
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Español [ ES ]
La bodega Luis Pérez nos presenta su vino Samaruco como "el trabajo del artesano". Es la selección más especial de su creador, Luis Pérez, y un vino que no sólo sorprende agradablemente desde el primer momento sino que también desconcierta; a ciegas sería difícil ubicarlo. Es, claramente, un vino de autor. Samaruco es un coupage de syrah (85%) y petit verdot, la uva estrella de la bodega, criado un barricas de un año de uso. Es un vino frutal, muy accesible al poco tiempo de abrir la botella; no requiere decantación, ofrece todas sus virtudes con poco tiempo en copa. Un color intenso y una lágrima glicérica introducen lo que será una nariz densa: notas balsámicas, que ya observamos también en su hermano de bodega Garum, fruta muy madura, roja y negra, con notas de cerezas en licor y de hierbas aromáticas y un fondo mineral. Cálido y a la vez fresco, ofrece un bello y elegante conjunto, un vino no muy complejo pero sí muy placentero, un vino para disfrutar en cualquier ocasión. Su entrada dulzona, suave pero intensa, su jugosidad y unos taninos presentes pero en absoluto agresivos terminan por convencernos. Es, además, persistente; un vino para recomendar y disfrutar. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.

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Product Selection by Luis Pérez.

11 Products, The best selection by Luis Pérez.

Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.

Additional information.

«Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is produced by Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez). In the elaboration of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» the grape varieties that are used are Merlot and Syrah. «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is a product from Spain. The production region of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is Andalusia. It is certified with I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz is located in 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle. The weight of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is identified and marketed with the barcode EAN 8423120100023.

«Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. In the elaboration of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» the grape varieties that are used are Merlot and Syrah. About vintage year, Keep in mind that, unlike the reserve wines, for the wines with relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery, Luis Pérez. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is a Crianza with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is 15,0% Vol. The weight of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is aged during 12 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz», the notes cherry red and intense stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are mineral notes, fruity aromas, raspberry, red fruit, fine woods, chocolate and coffee. Finally, The tasting of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» in the taste phase stands out with soft, persistent, structured, nice finish, complex, mineral notes, unctuous, corpulent and ripe tannins. It is recommended to pair «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» with fish, veal, meat stews, chocolate desserts, duck, rabbit, small game dishes and vegetables. The optimum temperature to consume «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is 16ºC - 18ºC.

A total of 9 valuations have been made about «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» with an average score of 4.78 out of 5. «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is ranked #158 in the popularity ranking of PrivateCeller.es in the Red wine category. «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is one of the TOP 200 best sellers of PrivateCeller.es in the Red wine category. The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly (Last update: July/August/September/2021). «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is identified and marketed with the barcode EAN 8423120100023. The weight of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Luis Pérez Samaruco Crianza Vino de la Tierra de Cádiz» is 19,95 € in PrivateCeller.es (VAT included).

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Appellation of origin:
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.

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Español [ ES ]
Vinos Tierra de Cádiz.

La Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Cádiz representa una de las apuestas más interesantes del actual panorama de los vinos de mesa andaluces. Bajo este nombre, se agrupan un buen número de bodegas que producen con esmero y paciencia un producto de gran calidad tanto en vino blanco como en tinto. Las indicaciones geográficas designan a un producto agrícola o alimenticio concreto que posee un origen geográfico determinado, y cuya calidad o reputación se debe a dicho lugar de origen. De acuerdo con la normativa de la Unión Europea, se protege la indicación geográfica protegida (IGP) si el vínculo del nombre del producto con el medio geográfico sigue presente en al menos una de las etapas de la producción, de la transformación o de la elaboración. Sobra decir, que la provincia de Cádiz ya cuenta con dos denominaciones de origen por excelencia en el vino, como son Jerez y Manzanilla de Sanlúcar. Se hace necesario, por tanto, aprovechar también el gran conocimiento y la tradición que posee la provincia gaditana para la elaboración de vinos tintos y blancos. Cádiz es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa de la comarca vitícola andaluza de Cádiz, que abarca los términos municipales de Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle, en la provincia de Cádiz, España. Esta indicación geográfica fue reglamentada por la Junta de Andalucía en 2005, que está trabajando en su consideración como Denominación de Origen, siendo actualmente Indicación Geográfica Protegida.

El clima.

Los vinos de la Tierra de Cádiz se elaboran con las uvas procedentes de horizontes abiertos, dominados por terrenos llano o suavemente ondulados y colinas de escasa pendiente, cuyos suelos son, predominantemente, terrenos calizos, con buena retentiva de la humedad y evitan la evapotranspiración, además de arcillas y arenas. El clima de la zona es cálido mediterráneo con influencia oceánica, disfrutando de temperaturas comprendidas entre los 5° de mínima en invierno y los 35° de máxima en verano, con un riesgo mínimo de heladas. Las viñas son mecidas por dos vientos, el levante, que sopla desde el interior y es seco y cálido, y el poniente, que procede del océano, aportando humedad y frescura. La Tierra de Cádiz no es una zona de lluvias demasiado copiosas, con unos trescientos días de sol al año, llegando a 1.000 horas de luz en verano.

Variedades de uva.

Los vinos de la Identificación Geográfica Vinos de la tierra de Cádiz son caldos elaborados con las variedades tintas: Syrah, Monastrell, Merlot, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Cabernet Franc, Garnacha Tinta, Tempranillo, y Cabernet Sauvignon, y con las blancas: Garrido, Palomino, Chardonnay, Moscatel, Mantía, Perruno, Macabeo, Sauvignon Blanc y Pedro Ximénez, y, recientemente, se han añadido las variedades Verdejo, Riesling, Mollar Cano y Graciano, pudiendo elegir cada productor aquellas que mejor funcionan en su proceso de elaboración, y en las cantidades adecuadas.

Los vinos.

La I.G.P. Vinos de la Tierra de Cádiz elabora vinos blancos, rosados y tintos. Los tintos jóvenes tienen una fase visual con tonos violáceos tirando a rojo rubí, con aromas afrutados y una boca armónica con cuerpo. Después de pasar por barricas de roble, los tintos adquieren un color a cereza picota intenso, con nariz potente, amplia y muy equilibrada, dando una boca profunda, amplia y persistente. Los rosados tienen un color brillantes, aromas afrutados y un sabor fresco y ligero. Los blancos jóvenes aportan una fase visual entre amarillo pálido e intenso, con toques afrutados en nariz y una boca fresca y ligera. Cuando se envejecen en barrica el amarillo toma tonos dorados intensos, la nariz mantiene la fruta, pero adquiere toques de madera al igual que en boca.

Red wine I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz

Product Selection Red wine I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.

Grape variety:
Merlot and Syrah.

Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.

Grape variety Merlot.

See Merlot Red wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Red wine Merlot

Product Selection Red wine Merlot.
Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.

Grape variety Syrah.

See Syrah Red wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.

Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.

Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.

Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Red wine Syrah

Product Selection Red wine Syrah.
Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.

Data sheet.
Luis Pérez Samaruco Vino de la Tierra de Cádiz Crianza 75 cl.

Red wine. Luis Pérez. Samaruco. Crianza. I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz. Andalusia. Spain. Merlot, Syrah. Bottle 75 cl..
Grape variety.

Red wineMerlot, Syrah.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainAndalusia.

Appellation of origin.

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Añada / Cosecha.

About vintage year.

Ageing.

Crianza

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

15,0% Vol.

Nota de cata visual.

Cherry red, Intense.

Nota de cata olfativa.

Mineral notes, Fruity aromas, Raspberry, Red fruit, Fine woods, Chocolate, Coffee.

Nota de cata gustativa.

Soft, Persistent, Structured, Nice finish, Complex, Mineral notes, Unctuous, Corpulent, Ripe tannins.

Maridaje recomendado.

Fish, Veal, Meat stews, Chocolate desserts, Duck, Rabbit, Small game dishes, Vegetables.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Período de crianza.

12 Months.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Typology.

Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Producer.

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Name.

Luis Pérez Samaruco.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8423120100023

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Position #158 (Jul/Aug/Sep/2021 - Red wine).

Sales Ranking.

TOP 200 Best Sellers (Jul/Aug/Sep/2021 - Red wine).

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The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly.

Last update: July/August/September/2021.

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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
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Product image.

The image of the product or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not coincide with the identification of the vintage or other features and details of the product for sale.
Keep in mind that, unlike the reserve wines and other wines of great aging, for the rest of the wines and due to their relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery.
If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.

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Español [ ES ]
La bodega Luis Pérez nos presenta su vino Samaruco como "el trabajo del artesano". Es la selección más especial de su creador, Luis Pérez, y un vino que no sólo sorprende agradablemente desde el primer momento sino que también desconcierta; a ciegas sería difícil ubicarlo. Es, claramente, un vino de autor. Samaruco es un coupage de syrah (85%) y petit verdot, la uva estrella de la bodega, criado un barricas de un año de uso. Es un vino frutal, muy accesible al poco tiempo de abrir la botella; no requiere decantación, ofrece todas sus virtudes con poco tiempo en copa. Un color intenso y una lágrima glicérica introducen lo que será una nariz densa: notas balsámicas, que ya observamos también en su hermano de bodega Garum, fruta muy madura, roja y negra, con notas de cerezas en licor y de hierbas aromáticas y un fondo mineral. Cálido y a la vez fresco, ofrece un bello y elegante conjunto, un vino no muy complejo pero sí muy placentero, un vino para disfrutar en cualquier ocasión. Su entrada dulzona, suave pero intensa, su jugosidad y unos taninos presentes pero en absoluto agresivos terminan por convencernos. Es, además, persistente; un vino para recomendar y disfrutar. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Production region.

The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz is located in 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Grape variety

Red wineMerlot, Syrah.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainAndalusia.

Appellation of origin

SpainI.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Añada / Cosecha

About vintage year.

Ageing

Crianza

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

15,0% Vol.

Nota de cata visual

Cherry red, Intense.

Nota de cata olfativa

Mineral notes, Fruity aromas, Raspberry, Red fruit, Fine woods, Chocolate, Coffee.

Nota de cata gustativa

Soft, Persistent, Structured, Nice finish, Complex, Mineral notes, Unctuous, Corpulent, Ripe tannins.

Maridaje recomendado

Fish, Veal, Meat stews, Chocolate desserts, Duck, Rabbit, Small game dishes, Vegetables.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Período de crianza

12 Months.

Barricas de crianza

Roble francés.

Typology

Red wine.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.

Producer

Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).

Name

Luis Pérez Samaruco.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8423120100023

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