Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L. Origin.

Producer.

Atalaya (Bodegas Atalaya).

Name.

Atalaya Laya.

Variety.

Red wineMonastrell, Grenache Tintorera.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCastilla la Mancha.

Appellation of origin.

SpainD.O. Almansa.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Almansa.

Production region.

The production region of D.O. Almansa is located in El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.

Weight.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

EAN.

8437012278202

Producer

Atalaya (Bodegas Atalaya).

Name

Atalaya Laya.

Variety

Red wineMonastrell, Grenache Tintorera.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCastilla la Mancha.

Appellation of origin

SpainD.O. Almansa.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Almansa.

Production region

The production region of D.O. Almansa is located in El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.

Weight

2.000 gr. (2,0 Kg.).

EAN

8437012278202

Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L. Data sheet.

Typology.

Red wine.
D.O. Almansa.

Variety.

Red wineMonastrell, Grenache Tintorera.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Magnum Bottle.

Capacity.

1,5 L.

Alcohol content.

14.5% Vol.

Weight.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Visual tasting note.

Sparkly, Cherry red, Cleansed.

Olfactory tasting note.

Floral scents, Elegant, Cool, Mature fruit.

Tasting note.

Balanced, Nice, Unctuous, Long finish, Sweet, Sweet tannins, Young tannins.

Recommended pairing.

Red meat, Rice, Cured cheeses, Sausages, Pasta dishes, White meats, Meat stews, Mushrooms, Vegetables.

Consumption temperature.

16ºC - 18ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Special Format.

Magnum Bottle.

Typology

Red wine.
D.O. Almansa.

Variety

Red wineMonastrell, Grenache Tintorera.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Magnum Bottle.

Capacity

1,5 L.

Alcohol content

14.5% Vol.

Weight

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Visual tasting note

Sparkly, Cherry red, Cleansed.

Olfactory tasting note

Floral scents, Elegant, Cool, Mature fruit.

Tasting note

Balanced, Nice, Unctuous, Long finish, Sweet, Sweet tannins, Young tannins.

Recommended pairing

Red meat, Rice, Cured cheeses, Sausages, Pasta dishes, White meats, Meat stews, Mushrooms, Vegetables.

Consumption temperature

16ºC - 18ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Special Format

Magnum Bottle.

Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L. Description.

Product reference.

WAN4576736

EAN.

8437012278202

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Actual price.

16,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
La mejor descripción para este vino la encontraríamos en la expresión de la cara de la persona que acaba de catarlo y se le comunica el precio que pagaría por una botella: unos cinco euros. Incredulidad al principio, asombro después, admiración al final. Si su primera impresión ya había sido positiva, juzgando el vino como bueno, muy frutal y expresivo, un vino maduro con agradables notas de crianza, cremosas, notas especiadas dulces... al saber el precio, el resumen es claro: excelente relación calidad-precio, un buen coupage de garnacha tintorera y monastrell, dos variedades autóctonas de la zona de Almansa. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.

Product reference

WAN4576736

EAN

8437012278202

Accessories

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Weight

2.000 gr. (2,0 Kg.).

Actual price

16,95 € . This product is currently not available.

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Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

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Description

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Español [ ES ]
La mejor descripción para este vino la encontraríamos en la expresión de la cara de la persona que acaba de catarlo y se le comunica el precio que pagaría por una botella: unos cinco euros. Incredulidad al principio, asombro después, admiración al final. Si su primera impresión ya había sido positiva, juzgando el vino como bueno, muy frutal y expresivo, un vino maduro con agradables notas de crianza, cremosas, notas especiadas dulces... al saber el precio, el resumen es claro: excelente relación calidad-precio, un buen coupage de garnacha tintorera y monastrell, dos variedades autóctonas de la zona de Almansa. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.

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Product Selection by Atalaya.

5 Products, The best selection by Atalaya.

Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L.

Additional information.

«Atalaya Laya Almansa» is produced by Atalaya (Bodegas Atalaya). In the elaboration of «Atalaya Laya Almansa» the grape varieties that are used are Monastrell and Grenache Tintorera. «Atalaya Laya Almansa» is a product from Spain. The production region of «Atalaya Laya Almansa» is Castilla la Mancha. It is certified with D.O. Almansa. The production region of D.O. Almansa is located in El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla. The weight of «Atalaya Laya Almansa» is 2.000 grams (2,0 Kg.). «Atalaya Laya Almansa» is identified and marketed with the barcode EAN 8437012278202.

«Atalaya Laya Almansa» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O. Almansa. In the elaboration of «Atalaya Laya Almansa» the grape varieties that are used are Monastrell and Grenache Tintorera. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Atalaya Laya Almansa» is marketed in magnum bottle 1,5 L format. The alcohol content of «Atalaya Laya Almansa» is 14.5% Vol. The weight of «Atalaya Laya Almansa» is 2.000 grams (2,0 Kg.). Regarding the tasting of «Atalaya Laya Almansa», the notes sparkly, cherry red and cleansed stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are floral scents, elegant, cool and mature fruit. Finally, The tasting of «Atalaya Laya Almansa» in the taste phase stands out with balanced, nice, unctuous, long finish, sweet, sweet tannins and young tannins. It is recommended to pair «Atalaya Laya Almansa» with red meat, rice, cured cheeses, sausages, pasta dishes, white meats, meat stews, mushrooms and vegetables. The optimum temperature to consume «Atalaya Laya Almansa» is 16ºC - 18ºC.

«Atalaya Laya Almansa» is identified and marketed with the barcode EAN 8437012278202. The weight of «Atalaya Laya Almansa» is 2.000 grams (2,0 Kg.). The final sale price of «Atalaya Laya Almansa» is 16,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «Atalaya Laya Almansa» is not available for sale on PrivateCeller.es.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.

Appellation of origin:
D.O. Almansa.

Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L.

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Español [ ES ]
La DO.

La DO Almansa, fue fundada en 1966. En aquella época había un considerable número de bodegas que por distintas razones fueron desapareciendo dejando la viticultura de la zona en manos de unas pocas bodegas y cooperativas. Durante los últimos años, se han creado nuevos viñedos y nuevas bodegas, que unidos a los que han mantenido la DO viva desde su creación, han dado un nuevo auge a esta zona, privilegiada para la elaboración de vinos de alta calidad. Una altitud media de 700 metros sobre el nivel del mar, el clima continental y los terrenos de una fertilidad baja con unas precipitaciones que están por debajo de los 350 mm anuales, son idóneos para rendimientos bajos, por lo tanto alta calidad del fruto y gran concentración del color y los aromas de los vinos. En la actualidad, la viticultura de la DO Almansa está asentada en dos pilares; por un lado, el cultivo de la variedad Garnacha Tintorera, consiguiendo vinos con altísimo potencial de color y estructura. El otro pilar de la DO Almansa son la Monastrell como variedad autóctona y la llegada de uvas de otras zonas como la Syrah, que ha demostrado un aclimatación y adaptación al terreno perfectas. Actualmente se pueden encontrar entre los productos de nuestras bodegas, tanto vinos frescos varietales de diferentes tipos de uvas, como vinos complejos, resultado de la mezcla de diferentes variedades. Con las últimas cosechas también han llegado los blancos y tintos dulces. Actualmente componen la DO Almansa 12 bodegas, con una producción media de 4 millones de botellas anuales, que han conquistado a los consumidores de 25 países. El potencial de esta zona de España para la elaboración de vinos de muy alta calidad avala un futuro de reconocimiento a nivel nacional e internacional y las bodegas que componen la DO Almansa han apostado en esa dirección.




Variedades de uvas y vinos.

La zona geográfica que abarca la D.O. Almansa, es un altiplano que hace frontera por el Este, a través del llamado corredor de Almansa, con el antiguo Reino de Valencia. Este paso ha marcado durante siglos la transición desde las tierras de Levante hacia Castilla. La diferenciación principal del territorio que comprende la D.O. Almansa, comparado con el de Levante es la diferencia en altitud, pasando de 400 metros sobre el nivel del mar en la población de Fuente La Higuera, a 700 metros en Almansa. Las variedades blancas preferentes: Verdejo y Sauvignon Blanc. Variedades blancas autorizadas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscatell de grano menudo. Variedades tintas preferentes: Garnacha Tintorera y Monasterll. Variedades tintas autorizadas: Garnacha Tintorera, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot, Garnacha, Petit Verdot y Pinot Noir. Vinos jóvenes, blancos, rosados y Tintos. Los distintos vinos de esta DO los podemos agrupar en tintos y blancos crianza, tinto reseva y gran reserva, tintos y blancos dulces. La Garnacha Tintorera y la Monastrell son dos variedades autóctonas importantes para la elaboración de vinos de la DO. Almansa. La llegada de uvas de otras zonas como la Syrah, han demostrado también una aclimatación y adaptación al terreno perfectas. La Garnacha Tintorera se ha convertido en un símbolo para la Denominación de Origen Almansa, representando lo auténtico, autóctono y único que es nuestra zona. La continua preocupación por la calidad, el avance y las mejoras, hacen que las bodegas agrupadas por la DO Almansa invierten en desarrollo e investigación para mejorar y afinar sus técnicas de producción. También es importante la adaptación de los vinos al gusto del consumidor, con las consecuentes cambios de producción. Algunas bodegas llevan años elaborando y afinando sus técnicas de elaboración de vinos espumosos, con excelentes resultados. Estamos en fase de solicitud de incorporación de vinos espumosos bajo los estrictos criterios de calidad de los vinos de la Denominación de Origen Almansa.




La historia de la DO.

La actividad vitivinícola en esta zona se remonta al siglo XVI, tal y como ocurre en otras zonas de producción, pero sería en 1966 el año el que Almansa obtuvo la calificación de Denominación de Origen. Si echamos cuentas quiere decir que esta D.O. lleva más de 50 años dedicada a la producción vitivinícola siguiendo un proceso específico orientado a obtener excelentes vinos. Las variedades autóctonas de referencia son la Garnacha Tintorera y la Monastrell aunque también tiene un peso importante la llegada de uvas de otras zonas como la Syrah, que han conseguido adaptarse al clima y al terreno a la perfección. Si a esta buena materia prima le sumamos la meticulosa preparación, la continua voluntad de mejora en la calidad y la gran inversión en investigación para desarrollar mejores técnicas de producción, estamos ante un producto que puede presumir de ser embajador de su tierra allá por donde va. De hecho esta D.O. se abre paso en el ámbito internacional al igual que otras D.O.s y por ejemplo en 2014 viajó hasta Londres para presentar sus vinos en la Embajada de España. En esta ocasión no se confundió el Big Ben con un gigante y los vinos de la D.O. Almansa conquistaron Londres. Las más de cuatro millones de botellas anuales que produce la D.O. Almansa se reparten entre tintos, rosados y blancos y próximamente, verá la luz una nueva categoría de vino espumoso. Por todo ello debemos decir que la D.O. Almansa no es fruto de ninguna ensoñación, de la imaginación o de la alucinación de ningún personaje literario, sino más bien una realidad que se palpa y se saborea en cada trago. Esta región vinícola, situada a unos 700 m de altitud, es la más oriental de Castilla-La Mancha. En los últimos años se han ido creando nuevos viñedos y nuevas bodegas, que han dado un nuevo auge a esta zona privilegiada para la elaboración de vinos de alta calidad por sus tierras y clima. Actualmente se elaboran vinos con variedades de uvas nacionales y autóctonas que están siendo embotellados y exportados a más de 20 países, hasta Japón y Estados Unidos.




La calidad y control.

Para que un vino sea considerado un vino de calidad, certificado por la Denominación de Origen Almansa, la bodega debe cumplir con una serie de requisitos de cultivo, producción y elaboración. Para hacer uso en la mención de una determinada y única variedad de vid, será necesario que al menos el 86 % de la uva corresponda a dicha variedad y esté reflejado como tal en los libros de bodega. Según se establece en el artículado de la DO, la mención tradicional podrá sustituir en el etiquetado de los vinos a la expresión Denominación de Origen Protegida. Los términos tradicionales, a los que se refiere el artículado del Reglamento (CE) nº 1234/2007 del Consejo, de 22 de octubre de 2007, que pueden utilizarse en los vinos amparados por la denominación de origen protegida Almansa son: Crianza, Reserva, Gran Reserva, Añejo, Noble, Superior, Viejo y Rancio. El régimen general de control de los vinos con denominación de origen protegida y de la certificación de la denominación de origen de los mismos, establece las tareas a realizar por los organismos de control, resaltando las siguientes: Comprobaciones periódicas sobre la materia prima, la elaboración, el embotellado y el etiquetado, para obtener garantías sobre la trazabilidad del vino y sobre el cumplimiento de los pliegos de condiciones específicos de cada vino de denominación de origen, verificando la procedencia de la uva de vinificación, las variedades del vino, rendimientos máximos por hectárea, los métodos que se emplean, prácticas enológicas específicas, etc.
Las comprobaciones se realizan de forma periódica y de forma sistemática en todos los operadores, al menos una vez al año. Las comprobaciones se llevan a cabo mediante aforos periódicos, en los que se acredita la correlación entre volúmenes de materia prima, vino en proceso de elaboración y vino elaborado. Deberán verificar que en todas las partidas de vino que han sido identificadas como vino con denominación de origen aptas, se han realizado una serie de muestras, pruebas analíticas y organolépticas. A su vez comprobarán que los medios para realizar las pruebas reúnen las condiciones. El organismo de certificación muestreará y someterá a análisis físicos-químicos y organolépticos a un 50 % del volumen total del vino que se produzca en cada campaña. Se hará uso del método establecido por el organismo de certificación en la toma de muestras en sus procedimientos. Se detallarán las reglas que permitan garantizar la representación de las muestras. En cada procedimiento deben aparecer los elementos necesarios para identificar las muestras. Todos los exámenes analíticos y organolépticos serán realizados en laboratorios acreditados que cumplan los requisitos generales relativos a la norma EN ISO/IEC 17025 y demostrarán que nuestro producto cumple las características y cualidades que aparecen en la D.O. y determinarán, como mínimo, los parámetros indicados en el artículo 26 del Reglamento (CE) nº 607/2009 de la Comisión.




Red wine D.O. Almansa

Product Selection Red wine D.O. Almansa.
Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L.

Variety:
Monastrell and Grenache Tintorera.

Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L.

Variety Monastrell.

See Monastrell Red wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad monastrell es, para la mayoría de los historiadores, una uva de origen español, aunque no se ha podido determinar con precisión el lugar exacto de su aparición. Es probable que, allá por el año 500 a.C., los fenicios la introdujeran en la península ibérica por el puerto de Sagunto, en la comunidad valenciana. Los ampelógrafos creen que la monastrell está emparentada con la mavrud, que se generó cuando la monastrell fue exportada a Bulgaria por los romanos. En el siglo XVI la monastrell se implantó en el Rosellón, Francia, desde donde se extendió a la Provenza y al valle del Ródano. La epidemia de filoxera del siglo XIX mermó sus viñedos, y una vez superada, fueron recuerados con esquejes de otras variedades ya que los viticultores se dieron cuenta de que la monastrell no arraigaba bien. A mediados del siglo XIX se comenzaron las plantaciones de viñedos de monastrell en California, donde es conocida como mataró, se usó en su principio para elaborar vinos de garrafa. A finales del siglo XX se empezó a mostrar interés en esta uva como variedad “premium” recuperando sus antiguas plantaciones de Contra Costa, en California, donde las buenas críticas fomentaron la demanda de vinos de esta variedad lo que provocó un aumento de la superficie de viñedos de mataró. En Australia también ha tenido una larga historia desde mediados del siglo XIX. También se le llama mourvèdre en Francia y mataró en Portugal, USA y Australia, y en menor medida mourviedro, murviedro, mataró, alcayata, gayata, morastell, morrastrell, garrut, monastrell de la gayata, espar, flouron, trinchiera, rossola, balzac y baltasar.




Características.

Es la segunda variedad más utilizada en España después de la tempranillo. La monastrell se desarrolla con mayor facilidad en climas cálidos, su desborre es desborre tardío, razón por la cual se recupera bien de las heladas primaverales, siendo su maduración también tardía. Las cepas de la variedad monastrell son de vigor medio-alto, de porte muy erguido con buena fertilidad y una producción moderada. Son muy sensibles a las temperaturas, sobre todo a los fríos del invierno que pueden provocar que entren en inactividad. Producen racimos de tamaño entre mediano y grande, muy compactos, de forma cónica y algunas veces alados. Las uvas son medianas o pequeñas, uniformes, esféricas, con un pedicelo bien lignificado y corto y una cicatriz estilar muy visible. La piel es de color casi negro, azulada, gruesa y consistente, recubierto de mucha pruina. Su pulpa no está pigmentada, es blanda y jugosa, algo ácida y áspera. Es bastante versátil en su adaptación al terruño, pero sus preferencias son suelos poco profundos y argilosos con capacidad para retener la humedad y evitan que su follaje crezca en exceso. Gusta de climas cálidos y secos, con suficiente viento que le proteja del oídio y el mildiu. El periodo de cosecha de esta uva es corto, ya que una vez que alcanza su punto de maduración, la acidez decrece con rapidez y las uvas comienzan a secarse y a desarrollar sabores a ciruela.




Zonas de cultivo.

En España, la monastrell era la cuarta variedad de uva tinta de vino más plantada a comienzos del siglo XXI, habiendo unas 63.000 ha en 2004. Al igual que otras variedades españolas, debido a que muchos agricultores han eliminado sus antiguas viñas para replantarlas con otras variedades internacionales que en la actualidad tiene más tirón, como la cabernet sauvignon y la chardonnay, la extensión de viñedos de esta variedad ha decrecido en los últimos años. La monastrell es variedad recomendada en la Región de Murcia tanto en las DO de Jumilla, Yecla y Bullas, en la Comunidad valenciana DO de Alicante y Cataluña. Está autorizada en Andalucía, Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Esta uva tiene un arraigo particular en las regiones de Alicante12 y Murcia, donde se usa como monovarietal, o mezclada con syrah, cabernet sauvignon o merlot. En otros lugares del mundo su producción se ha asentado con bastantes buenos resultados como en Portugal, en las regiones francesas del Ródano y Provenza, en Estados Unidos en los estados de California y Washington, y en Australia con varias regiones productoras de vinos de esta variedad. También se pueden encontrar plantaciones de monastrell en Azerbayán y Sudáfrica.




Vinos.

Los vinos elaborados con monastrell son muy tánicos, de intenso color rojo oscuro y con altos niveles de alcohol, siempre que sean cosechados en su nivel óptico de contenido en azúcares, con la intención de obtener vinos de aproximadamente 13º. Si la cosecha se efectúa antes se obtendrían vinos muy débiles con notas herbáceas. En la vinificación, los vinos elaborados con monastrell, corren el riesgo de oxidarse si no se tienen las precauciones suficientes. Aunque el vino puede ser almacenado en barriles de roble, a menudo no absorbe los sabores del roble tan bien como otras variedades (como la merlot y la cabernet sauvignon) por lo que a menudo se almacena en roble neutro o en barriles de gran formato. La variedad Monastrell produce vinos tintos elegantes, redondos, con estructura de gran calidad con una graduación alcohólica alta y una cantidad de taninos elevada que son suavizados con su envejecimiento en madera. De color rubí intenso, tiene una nariz frutal, mientras que su boca es larga, carnosa y de acidez no muy elevada. Ideal para combinar con variedades como la Syrah o el Cabernet Sauvignon que permiten una larga crianza en barrica. La Monastrell también es empleada para elaborar vinos dulces naturales o vinos naturalmente dulces, entre los que se encuentran el famoso Fondillón. Para mezclar, la Monastrell tiene gran afinidad con garnacha, creando vinos muy estructurados, también da vinos de mesa finos mezclada con syrah, y vinos con personalidad al mezclarse con merlot o cabernet sauvignon.




Red wine Monastrell

Product Selection Red wine Monastrell.
Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L.

Variety Grenache Tintorera.

See Grenache Tintorera Red wine list.

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Español [ ES ]
Origen.

Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.




Características.

La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.




Vinos.

La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.




Red wine Grenache Tintorera

Product Selection Red wine Grenache Tintorera.
Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L.

Data sheet.
Atalaya Laya Almansa Magnum Bottle 1,5 L.

Red wine. Atalaya. Laya. D.O. Almansa. Castilla la Mancha. Spain. Monastrell, Grenache Tintorera. Magnum Bottle. 1,5 L..
Variety.

Red wineMonastrell, Grenache Tintorera.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainCastilla la Mancha.

Appellation of origin.

SpainD.O. Almansa.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Magnum Bottle.

Capacity.

1,5 L.

Alcohol content.

14.5% Vol.

Visual tasting note.

Sparkly, Cherry red, Cleansed.

Olfactory tasting note.

Floral scents, Elegant, Cool, Mature fruit.

Tasting note.

Balanced, Nice, Unctuous, Long finish, Sweet, Sweet tannins, Young tannins.

Recommended pairing.

Red meat, Rice, Cured cheeses, Sausages, Pasta dishes, White meats, Meat stews, Mushrooms, Vegetables.

Consumption temperature.

16ºC - 18ºC.

Special Format.

Magnum Bottle.

Typology.

Red wine.
D.O. Almansa.

Producer.

Atalaya (Bodegas Atalaya).

Name.

Atalaya Laya.

Weight.

2.000 gr. (2,0 Kg.).

EAN.

8437012278202

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Español [ ES ]
La mejor descripción para este vino la encontraríamos en la expresión de la cara de la persona que acaba de catarlo y se le comunica el precio que pagaría por una botella: unos cinco euros. Incredulidad al principio, asombro después, admiración al final. Si su primera impresión ya había sido positiva, juzgando el vino como bueno, muy frutal y expresivo, un vino maduro con agradables notas de crianza, cremosas, notas especiadas dulces... al saber el precio, el resumen es claro: excelente relación calidad-precio, un buen coupage de garnacha tintorera y monastrell, dos variedades autóctonas de la zona de Almansa. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés.

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Last update: Monday, 22 Jan 2024
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Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Almansa.

Production region.

The production region of D.O. Almansa is located in El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Accessories.

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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Variety

Red wineMonastrell, Grenache Tintorera.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainCastilla la Mancha.

Appellation of origin

SpainD.O. Almansa.

Vintage / Harvest

Currently marketed by the producer.

Format

Magnum Bottle.

Capacity

1,5 L.

Alcohol content

14.5% Vol.

Visual tasting note

Sparkly, Cherry red, Cleansed.

Olfactory tasting note

Floral scents, Elegant, Cool, Mature fruit.

Tasting note

Balanced, Nice, Unctuous, Long finish, Sweet, Sweet tannins, Young tannins.

Recommended pairing

Red meat, Rice, Cured cheeses, Sausages, Pasta dishes, White meats, Meat stews, Mushrooms, Vegetables.

Consumption temperature

16ºC - 18ºC.

Special Format

Magnum Bottle.

Typology

Red wine.
D.O. Almansa.

Producer

Atalaya (Bodegas Atalaya).

Name

Atalaya Laya.

Weight

2.000 gr. (2,0 Kg.).

EAN

8437012278202

Product reference

WAN4576736

Actual price

16,95 € . This product is currently not available.

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