Ceretto Bernadot Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Bernadot.
Variety.
Country of origin.
Region of origin.
Appellation of origin.
(UE)401/2010 Certification.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Barbaresco.
Production region.
The production region of D.O.C.G. Barbaresco is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Producer |
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Name |
Bernadot. |
Variety |
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Country of origin |
|
Region of origin |
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Appellation of origin |
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(UE)401/2010 Certification |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
Production region |
The production region of D.O.C.G. Barbaresco is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Ceretto Bernadot Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Data sheet.
Typology.
Red wine.
D.O.C.G. Barbaresco.
Variety.
Vintage / Harvest.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13.5% Vol.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Purple shades, Silky, Tile nuances.
Olfactory tasting note.
Chamomile, Tropical fruits, Integrated parenting.
Tasting note.
Fruity step, Very well united tannins, Coffee aftertaste, Violets.
Recommended pairing.
Cochineal, Nice, Grilled white meat.
Consumption temperature.
6ºC - 8ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
|
Variety |
|
Vintage / Harvest |
Currently marketed by the producer. |
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13.5% Vol. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Purple shades, Silky, Tile nuances. |
Olfactory tasting note |
Chamomile, Tropical fruits, Integrated parenting. |
Tasting note |
Fruity step, Very well united tannins, Coffee aftertaste, Violets. |
Recommended pairing |
Cochineal, Nice, Grilled white meat. |
Consumption temperature |
6ºC - 8ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Ceretto Bernadot Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Description.
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19 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4580452
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
144,39 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
129,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
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Ceretto Bernadot Nebbiolo Barbaresco 75 cl. Legal notice.
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The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
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Ceretto by PrivateCeller.es
Ceretto: Brand.
Historia.
La historia de la marca Ceretto incluye 3 generaciones cuya misión durante más de setenta años ha sido la excelencia en el vino, y ser embajadores del Piamonte e Italia a lo largo del mundo. Riccardo Ceretto, fundador de la empresa, y su amplísima gama de vinos se han convertido en verdaderos embajadores del Piamonte italiano, una marca con una larga lista de pagos y bodegas (Bricco Rocche, Bricco Asili, Monsordo Bernardina, Vignaioli di S. Stefano, e incluso una destilería de grappa), acogidas a no menos denominaciones de la zona de Le Langhe: Barbaresco, Barolo, Barolo Chinato, Langhe Arneis, Langhe Bianco, Langhe Rosso, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Moscato d'Asti y Asti Spumante.
Trayectoria.
Bruno y Marcelo Ceretto son los propietarios de una de las bodegas más punteras de las DOCG Barbaresco y Barolo. La filosofía del “vino de finca” se constata en la gran diversidad de pagos y bodegas que poseen en el Piemonte. En Bricco Rocche elabora sus más preciados y unos de los más cotizados Barolos, y en Bricco Asili sus reputados Barbarescos. Los vinos de Ceretto transmiten la tradición muy bien combinada con una elegante modernidad. En el año 1930 Ricardo Ceretto fundó la Casa Vinicola Ceretto, que actualmente constituye uno de los núcleos de la Aziende Agricole familiar. En 1960 sus hijos Bruno y Marcelo tomaron las riendas del negocio y lo posicionaron en la élite del país. El objetivo era elaborar vinos que transmitieran la tipicidad de su origen. Poco a poco y descubriendo los mejores viñedos, fueron comprando terrenos. En 1970 adquirieron Bricco Asili en Barbaresco mientras que Bricco Rocche nació en Barolo, entre 1977 y 1982, con una bodega ultramoderna. Después fueron creando nuevas bodegas: Monsordo Bernardina, Arbarei, Rossana y Blangè en Alba; I Vignaioli Di Santo Stefano en Santo Stefano Belbo, y la Distilleria Ceretto en La Morra.
La calidad desde el viñedo.
Elaboran uvas de la propiedad y de otros viticultores con los que mantienen contratos exclusivos. Desde hace unos años, Alessandro Ceretto, hijo de Marcelo, controla todos los viñedos y es el responsable enológico de la compañía. Aplican un estricto criterio para seleccionar las uvas para elaborar los vinos. Los parámetros de calidad, muy exigentes, empiezan en el campo y siguen en las vinificaciones y la crianza.
Ceretto Bernadot Nebbiolo Barbaresco 75 cl.
Additional information.
«Ceretto Bernadot Barbaresco» is produced by Ceretto. «Ceretto Bernadot Barbaresco» is monovarietal, made only with the grape variety Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «Ceretto Bernadot Barbaresco» is a product from Italy. The production region of «Ceretto Bernadot Barbaresco» is Piemonte. It is certified with D.O.C.G. Barbaresco. The production region of D.O.C.G. Barbaresco is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. The weight of «Ceretto Bernadot Barbaresco» is 1.500 grams (1,5 Kg.).
«Ceretto Bernadot Barbaresco» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin D.O.C.G. Barbaresco. «Ceretto Bernadot Barbaresco» is monovarietal, made only with the grape variety Nebbiolo, 100% Nebbiolo. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Ceretto Bernadot Barbaresco» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Ceretto Bernadot Barbaresco» is 13.5% Vol. The weight of «Ceretto Bernadot Barbaresco» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Ceretto Bernadot Barbaresco», the notes purple shades, silky and tile nuances stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are chamomile, tropical fruits and integrated parenting. Finally, The tasting of «Ceretto Bernadot Barbaresco» in the taste phase stands out with fruity step, very well united tannins, coffee aftertaste and violets. It is recommended to pair «Ceretto Bernadot Barbaresco» with cochineal, nice and grilled white meat. The optimum temperature to consume «Ceretto Bernadot Barbaresco» is 6ºC - 8ºC.
A total of 19 valuations have been made about «Ceretto Bernadot Barbaresco» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Ceretto Bernadot Barbaresco» with an average score of 4.89 out of 5. The weight of «Ceretto Bernadot Barbaresco» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Ceretto Bernadot Barbaresco» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Ceretto Bernadot Barbaresco» is 129,95 € in PrivateCeller.es.
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Appellation of origin:
D.O.C.G. Barbaresco.
Ceretto Bernadot Nebbiolo Barbaresco 75 cl.
Historia.
Antes de 1894, las uvas Nebbiolo se vendían para hacer vino Barolo, o simplemente se etiquetaban como "Nebbiolo di Barbaresco". Pero en esa fecha, Domizio Cavazza, director de la Real Escuela de Enología de Alba y residente de Barbaresco, creó la primera cooperativa, "Cantine Sociali", al reunir a nueve propietarios de viñedos de Barbaresco para hacer vino en el castillo local que poseía. Cavazza entendió que había diferencias entre las uvas Nebbiolo cultivadas en el distrito de Barolo, y las mismas uvas cultivadas en el distrito de Barbaresco y, por primera vez, lo reconoció en la etiqueta del vino. El "Cantine Sociali" se vio obligado a cerrar en la década de 1920, debido a las reglas económicas fascistas. En 1958, el sacerdote del pueblo de Barbaresco, reconociendo que la única forma en que las pequeñas propiedades podían sobrevivir era uniendo sus esfuerzos, reunió a diecinueve pequeños productores y fundó el Produttori del Barbaresco. Las primeras tres cosechas se hicieron en el sótano de la iglesia, y luego en la bodega construida al otro lado de la plaza donde todavía se encuentra el Produttori. Unidos una vez más, los pequeños productores continuaron el trabajo iniciado por Domizio Cavazza, produciendo solo vino Barbaresco y mejorando, tanto la reputación del vino, como la del pueblo.
La zona y su clima.
La “Denominazione di Origine Controllata e Garantita Barbaresco”, traducida al español como denominación de origen controlada y garantizada Barbaresco, se encuentra en una zona rica en viñedos del noroeste de Italia, el Piamonte, a dos horas en coche de Milán, a una hora de Turín, y aproximadamente una hora y media de la frontera francesa. El Barbaresco, como su gran vecino Barolo, se vinifica en varietal de Nebbiolo. Esta región DOCG, delimitada en 1966, incluye cuatro comarcas (Barbaresco, Treiso, Neive y Alba), donde hay plantadas 700 hectáreas, una superficie mínima comparada con la región de Barolo. Los viñedos están a alturas de entre 180 y 400 metros, y así las uvas maduran más temprano que en Barolo. En esta comarca, Barbarsco, que da nombre a la región vinícola, se encuentran algunos de los viñedos de más renombre, como Asili y Rabajà. Los vinos de Neive, en el noreste de la región DOCG, suelen ser más vigorosos y con taninos más angulosos que los del resto de las comarcas. El clima continental del distrito de Barbaresco disfruta de veranos calurosos, primaveras y otoños moderadamente cálidos e inviernos nevados y fríos, con temperaturas comprendidas entre -10 °C y 35 °C La insolación juega un papel crucial en la calidad del cultivo, por lo que los viñedos de Nebbiolo siempre ocupan las mejores ubicaciones en las laderas expuestas al sur, suroeste y sureste, buscando todo el sol posible.
La cosecha.
Dependiendo del clima de verano, la época de cosecha de Barbaresco puede variar entre la última semana de septiembre y finales de octubre, un poco antes que la cosecha en el distrito de Barolo. Todas las uvas se cosechan a mano y, para el Produttori del Barbaresco, se cosechan en pequeñas cestas. El mosto fermenta a 28 °C en depósitos de acero inoxidable durante dos o tres semanas, antes de que se acumulen y se mantengan en depósitos hasta el después del siguiente verano. Luego, el vino se envejece en barrica durante uno o dos años, y descansa en botellas durante seis meses antes de su lanzamiento.
Las uvas y los suelos.
Los vinos Barolo y Barbaresco se elaboran 100% con variedad Nebbiolo, la cual lleva cultivándose, en la zona que hoy ocupa la DOCG Barbaresco, desde el siglo XIII. Nebbiolo es una variedad de maduración tardía, muy sensible a los diferentes suelos y al clima y tiene una gama compleja y fascinante de sabores. Las uvas se cultivan en suelo arcilloso, a una altitud de 200 a 400 metros sobre el nivel del mar, en colinas muy empinadas "prealpinas" en el sur del Piamonte. El suelo es arcilloso y rico en piedra caliza, aunque con concentraciones variables de caliza y venas arenosas en cada ladera, dando características diferentes en cada viñedo.
Notas de cata.
Barbaresco es un vino tinto seco, elegante, con cuerpo, rico en taninos y con una nariz muy compleja. Los barbarescos jóvenes se cierran un poco en boca, tienen una nariz agradable con aromas afrutados y un final picante y tánico. Al evolucionar con el tiempo, cuando se ha desarrollado completamente durante unos años, revela aromas de flores secas, violetas, trufas blancas, anís, presenta una boca compleja al abrirse, tánico, potente con un acabado suave pero persistente. Tradicionalmente degustado con platos de caza, carne, aves, polenta, fonduta y trufa blanca del Piamonte, Barbaresco es un rico complemento para muchos platos. El vino es largo en el paladar y, una vez abierto, se puede beber una botella en el transcurso de tres o cuatro días. La mejor temperatura de servicio es de alrededor de 18 ° C (65 ° F).
Red wine D.O.C.G. Barbaresco
Product Selection Red wine D.O.C.G. Barbaresco.
Ceretto Bernadot Nebbiolo Barbaresco 75 cl.
Variety:
Nebbiolo.
Ceretto Bernadot Nebbiolo Barbaresco 75 cl.
Origen.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Características.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
Zonas de cultivo.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Vinos.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
Data sheet.
Ceretto Bernadot Nebbiolo Barbaresco 75 cl.
Red wine. Ceretto. Bernadot. D.O.C.G. Barbaresco. Piemonte. Italy. Nebbiolo. 75 cl..
Variety.
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Alcohol content |
13.5% Vol. |
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Fruity step, Very well united tannins, Coffee aftertaste, Violets. |
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Consumption |
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Calidad y buen hacer.
Buenos productos, calidad y rapidez en la entrega. Lo recomiendo a todos los amantes del Tinto por la gran variedad.
Muy buen trabajo. De los mejores que he tenido el gusto de beber
Reluciente
Excelente, rico en la nariz, en la boca lleno, estructurado y brillante. Ideal para un aperitivo. Muy recomendable.
Muy fácil de beber
¡Cómpralo mientras puedas!
¡Cómpralo ahora, realmente merece la pena!.
Qué cosa más bonita
Bastante vistoso
vino tinto muy bien hecho, todos sus componentes conviven en total armonía. Nos sigue sorprendiendo a pesar del tiempo que llevamos tomándolo
Uno de los mejores que he probado
Socorrido para cualquier situación
Gran tinto
Realmente agradable, como vuestro servicio. ¡Muy recomendado!
Delicioso, qué más puedo decir.
Lo probé y lo disfruté tanto que lo pedí en vuestra web. Es grande!!! Gracias.
vino tinto elegante con el que puedes disfrutar, y de qué manera
Nunca traiciona
Me encanta este vino tinto. Nunta te decepciona. Si quieres quedar bien con los amigos, ya sabes.
Un valor en alza que te acompañará durante todo el año para que lo disfrutes si tu quieres
Muy decente
Agradecido
Delicadísimo manjar
Para mi gusto, de los mejores que hay en el mercado. Todo un capricho y al alcance de todos