ELÈM La Femme Rosato Nebbiolo Dry Langhe 75 cl. Origin.

Producer.

ELÈM.

Name.

La Femme Rosato.

Variety.

Rosé wineNebbiolo.

Country of origin.

ItalyItaly.

Appellation of origin.

ItalyD.O.C. Langhe.

(UE)401/2010 Certification.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Langhe.

Production region.

The production region of D.O.C. Langhe is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer

ELÈM.

Name

La Femme Rosato.

Variety

Rosé wineNebbiolo.

Country of origin

ItalyItaly.

Appellation of origin

ItalyD.O.C. Langhe.

(UE)401/2010 Certification

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Langhe.

Production region

The production region of D.O.C. Langhe is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ELÈM La Femme Rosato Nebbiolo Dry Langhe 75 cl. Data sheet.

Typology.

Rosé wine.
D.O.C. Langhe.

Variety.

Rosé wineNebbiolo.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

11.5% Vol.

Sugar content.

Because of its sugar content, it is classified as "Dry".
It contains between 17 and 32 grams of sugar per liter.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Salmon, Fuchsia highlights, Raspberry shades, Greyish trim.

Olfactory tasting note.

Persistent, Geraniums, Notes of red fruit.

Tasting note.

Broad finish, Very balanced, Very elegant.

Recommended pairing.

Blue Fish, Grilled razor, Fideua, Cold meats.

Consumption temperature.

7ºC - 10ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Rosé wine.
D.O.C. Langhe.

Variety

Rosé wineNebbiolo.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Alcohol content

11.5% Vol.

Sugar content

Because of its sugar content, it is classified as "Dry".
It contains between 17 and 32 grams of sugar per liter.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note

Salmon, Fuchsia highlights, Raspberry shades, Greyish trim.

Olfactory tasting note

Persistent, Geraniums, Notes of red fruit.

Tasting note

Broad finish, Very balanced, Very elegant.

Recommended pairing

Blue Fish, Grilled razor, Fideua, Cold meats.

Consumption temperature

7ºC - 10ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

ELÈM La Femme Rosato Nebbiolo Dry Langhe 75 cl. Description.

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WAN4535599

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

15,50 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

13,95 €

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

Shipping Spain Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

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Product Selection by ELÈM.

4 Products, The best selection by ELÈM.

ELÈM La Femme Rosato Nebbiolo Dry Langhe 75 cl.

Additional information.

«ELÈM La Femme Rosato Langhe» is produced by ELÈM. «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is monovarietal, made only with the grape variety Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is a product from Italy. It is certified with D.O.C. Langhe. The production region of D.O.C. Langhe is located in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. The weight of «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«ELÈM La Femme Rosato Langhe» belongs to the Rosé wine category, Rosé wine Appellation of origin D.O.C. Langhe. «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is monovarietal, made only with the grape variety Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is 11.5% Vol. Because of its sugar content, it is classified as "Dry". It contains between 17 and 32 grams of sugar per liter. The weight of «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «ELÈM La Femme Rosato Langhe», the notes salmon, fuchsia highlights, raspberry shades and greyish trim stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are persistent, geraniums and notes of red fruit. Finally, The tasting of «ELÈM La Femme Rosato Langhe» in the taste phase stands out with broad finish, very balanced and very elegant. It is recommended to pair «ELÈM La Femme Rosato Langhe» with blue fish, grilled razor, fideua and cold meats. The optimum temperature to consume «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is 7ºC - 10ºC.

A total of 6 valuations have been made about «ELÈM La Femme Rosato Langhe» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «ELÈM La Femme Rosato Langhe» with an average score of 4.83 out of 5. The weight of «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «ELÈM La Femme Rosato Langhe» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «ELÈM La Femme Rosato Langhe» is 13,95 € in PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
D.O.C. Langhe.

ELÈM La Femme Rosato Nebbiolo Dry Langhe 75 cl.

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Español [ ES ]
Historia.

A principios del siglo XX, los enólogos de Barolo y Barbaresco creyeron que era necesario unirse para proteger proteger sus producciones, solicitando, en 1908 la creación de un "certificado de origen" emitido por una asociación que operaba bajo el control de administración provincial y unión vinícola piamontesa, pero no fue hasta 1924, cuando el Parlamento italiano promulgó la ley sobre vinos típicos y estableció que sus características debían ser constantes y definidas por los estatutos del consorcio. Ese fue el principio para la puesta en marcha del Consorcio para la Defensa de los Vinos Típicos de Pregio Barolo y Barbaresco, fundado oficialmente en 1934 con la tarea de definir el contexto de producción, supervisando contra el fraude, la adulteración y la competencia desleal, promueve el conocimiento de los vinos y defiende su nombre y calidad en los lugares más apropiados. Tras la tregua provocadapor la II Guerra Mundial, el Consorcio se reconstituyó en 1947. En 1963 se promulgó la ley 930, que sancionó el nacimiento de las denominaciones de origen y definió el papel exacto de los Consorcios.

Geografía.

El nombre, de origen celta, significa "lenguas de tierra" y se refiere a las colinas alargadas, a menudo con laderas muy empinados, dispuestas paralelamente entre sí formando valles profundos y estrechos. Los Langhe se encuentran en la parte sur del Piamonte, cerca de los Alpes Marítimos y los Apeninos de Liguria. El área de Langa es una de las regiones más generosas del mundo por la calidad y variedad de su producción de vino. Las raíces de esta excepcionalidad se encuentran en la ubicación geográfica particular, en el clima adecuado y en el rico subsuelo que distingue estas áreas montañosas y las convierte en un ambiente con abundante biodiversidad.

Geología.

El suelo Langhe tiene orígenes sedimentarios y marinos, y deriva de la antigua cuenca terciaria piamontesa. Hace unos 12 millones de años, durante el Mioceno, en el fondo marino se iban depositando los sedimentos que, tras su litificación, dieron lugar a las rocas sedimentarias propias de estos suelos. Durante este largo período de tiempo, las condiciones se modificaron considerablemente, tanto la profundidad del mar como la forma de la cuenca, y como consecuencia, esas rocas registraron cambios en su composición y textura, generando las formaciones geológicas Murazzano (Langhiano-Serravalliano), Lequio (Serravalliano), Areniscas de Diano (tortoniano) y Marne di Sant'Agata Fossili (Tortonian-Messinian), cuyas composición son margas muy ricas en piedra caliza, capas de arena fina y capas de marga arcillosa, en distintas proporciones en función de la formación en que nos encontremos.

El clima.

El área de Langhe está dominada por un clima subcontinental, frío pero no extremo, con características precisas que solo se encuentran en este territorio. El efecto protector de los Alpes y la influencia de las corrientes suaves y húmedas del mar de Liguria, contribuyen a determinar un contexto climático único en todo el Piamonte. La presencia de valles y colinas a diferentes altitudes, así como las diferentes exposiciones y vientos, crean una increíble variedad de microclimas diferentes, que generan condiciones que permiten que la uva disminuya en varias expresiones. En el área de Dogliani se encuentra el clima más fresco, ya que está más cerca de los Alpes y se caracteriza por las crestas estrechas y altas que se enfrentan a la fría llanura de Cuneo. El área de Barolo tiene temperaturas intermedias, se encuentra en un área particular protegida de los vientos pero influenciada tanto por las corrientes alpinas, como por el aumento del aire cálido y húmedo del valle de Tanaro. Las tres crestas montañosas que conforman el área determinan una heterogeneidad de paisajes y, en consecuencia, microclimas. El área de Barbaresco tiende a ser más homogéneo, con temperaturas más suaves y precipitaciones menos abundantes. El paisaje caracterizado por valles estrechos genera más viento que las dos áreas anteriores.

Los vinos.

Los vinos Barolo tienen un color granate completo e intenso, un aroma afrutado y picante al mismo tiempo, dando, tanto en la nariz como en boca, recuerdos a frutas rojas, las cerezas en alcohol y la mermelada, pero también ofrece recuerdos florales a rosa seca y violeta, canela y pimienta, nuez moscada, vainilla y, a veces, regaliz, cacao, tabaco y cuero. Los Barbaresco son 100% Nebbiolo y tiene un color intenso y brillante que se desvanece del rojo rubí al granate y un estimulante ramo de aromas aún afrutados, pero etéreos que recuerdan a mermelada de frambuesa y fruta roja, geranio y morado, pero también pimiento verde, canela y nuez moscada, heno y madera, avellana tostada, vainilla e incluso anís. Debe envejecer al menos dos años, de los cuales nueve meses en roble y después de cuatro se puede definir como "Reserva". Los vinos Dogliani ofrecen un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, una nariz floral y afrutada a moras y cerezas silvestres, una boca seca y armoniosa, con un agradable postgusto que es finamente almendrado y fragante; acidez moderada le da un toque de vivacidad singular. Los Diano d'Alba tiene un intenso color rojo rubí con juveniles reflejos violáceos, aroma fragante y afrutado, marcado con cereza de marasca y, a veces, mora o mermelada, sabor seco, nervioso, seco, agradablemente influenciado por un retrogusto varietal de almendras amargas que estimula al paladar. Con un envejecimiento de al menos 18 meses, se puede exhibir en el tipo "Superior". Los Nebbiolo d'Alba son tintos monovarietales. Se expresa mejor después de unos años y esto depende de la tierra donde nació. El color es rojo rubí y luego granate, la nariz combina toques afrutados de frambuesa, geranio y fresa salvaje con toques etéreos y picantes de canela y vainilla, la boca es totalmente seca, estructurada, donde el alcohol y la acidez crean sensaciones de armonía y elegancia. Barbera d'Alba es un vino rico en colores que generalmente se refieren al rubí púrpura; El aroma es amplio y compuesto, con notas afrutadas que recuerdan a la mermelada de moras, cerezas, fresas y frutas rojas, y notas especiadas que recuerdan a canela, vainilla y pimiento verde. Dolcetto d'Alba reafirma las características de la fragancia y la juventud de un color rubí y violeta, un perfume fresco y decididamente afrutado, un sabor totalmente seco, lleno y armonioso que se completa con un agradable sabor a almendra amarga. Su aroma fragante y picante es considerado un vino por atentos conocedores y entusiastas de las rarezas en la búsqueda continua de nuevas emociones y combinaciones especiales. Tiene un tierno color rubí, teñido con reflejos que van desde el violeta hasta el cerezo. El delicado equilibrio entre la acidez y los taninos lo hace fresco y elegante en el paladar, incluso si tiene cierta estructura; es agradable para beber joven, cuando predominan las notas florales y afrutadas como la violeta y la cereza, estimulante cuando alcanza un envejecimiento moderado que acentúa las notas especiadas características de la pimienta verde y blanca. Los vinos Verduno tienen un tierno color rubí, teñido con reflejos que van desde el violeta hasta el cerezo. El delicado equilibrio entre la acidez y los taninos lo hace fresco y elegante en el paladar, incluso si tiene cierta estructura; es agradable para beber joven, cuando predominan las notas florales y afrutadas como la violeta y la cereza, estimulante cuando alcanza un envejecimiento moderado que acentúa las notas especiadas características de la pimienta verde y blanca.

Rosé wine D.O.C. Langhe

Product Selection Rosé wine D.O.C. Langhe.
ELÈM La Femme Rosato Nebbiolo Dry Langhe 75 cl.

Variety:
Nebbiolo.

ELÈM La Femme Rosato Nebbiolo Dry Langhe 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.

Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.

Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.

Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.

Rosé wine Nebbiolo

Product Selection Rosé wine Nebbiolo.
ELÈM La Femme Rosato Nebbiolo Dry Langhe 75 cl.

Data sheet.
ELÈM La Femme Rosato Nebbiolo Dry Langhe 75 cl.

Rosé wine. ELÈM. La Femme Rosato. Dry. D.O.C. Langhe. Italy. Nebbiolo. 75 cl..
Variety.

Rosé wineNebbiolo.

Country of origin.

ItalyItaly.

Appellation of origin.

ItalyD.O.C. Langhe.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

11.5% Vol.

Sugar content.

Because of its sugar content, it is classified as "Dry".
It contains between 17 and 32 grams of sugar per liter.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L

Visual tasting note.

Salmon, Fuchsia highlights, Raspberry shades, Greyish trim.

Olfactory tasting note.

Persistent, Geraniums, Notes of red fruit.

Tasting note.

Broad finish, Very balanced, Very elegant.

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Blue Fish, Grilled razor, Fideua, Cold meats.

Consumption temperature.

7ºC - 10ºC.

Typology.

Rosé wine.
D.O.C. Langhe.

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ELÈM.

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La Femme Rosato.

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ItalyItaly.

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Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L

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Rosé wine.
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