Chivite Colección 125 Navarra 75 cl. Origin.

Producer.

Chivite (Bodegas Chivite).

Name.

Chivite Colección 125.

Grape variety.

Rosé wineTempranillo, Grenache.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainNavarre.

Appellation of origin.

SpainD.O. Navarra.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Navarra.

Production region.

The production region of D.O. Navarra is located in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410062372090

Producer

Chivite (Bodegas Chivite).

Name

Chivite Colección 125.

Grape variety

Rosé wineTempranillo, Grenache.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainNavarre.

Appellation of origin

SpainD.O. Navarra.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Navarra.

Production region

The production region of D.O. Navarra is located in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410062372090

Chivite Colección 125 Navarra 75 cl. Data sheet.

Typology.

Rosé wine.
D.O. Navarra.

Grape variety.

Rosé wineTempranillo, Grenache.

Añada / Cosecha.

About vintage year.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13,5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza.

9 Months.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Nota de cata visual.

Sparkly, Cleansed, Salmon.

Nota de cata olfativa.

Fruity aromas, Peach, Red fruit, Cherries, Spicy notes, Toasted notes, Smoky notes, Sloes.

Nota de cata gustativa.

Long, Persistent, Balanced, Bulky, Corpulent, Well balanced acidity.

Maridaje recomendado.

Rice with meat, Rice with mushrooms, White meats, Blue Fish, Fish rices, Pasta with cheese, Spoon dishes, Grilled seafood, Pig trotters.

Temperatura de consumo.

10ºC - 12ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

Rosé wine.
D.O. Navarra.

Grape variety

Rosé wineTempranillo, Grenache.

Añada / Cosecha

About vintage year.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

13,5% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza

9 Months.

Barricas de crianza

Roble francés.

Nota de cata visual

Sparkly, Cleansed, Salmon.

Nota de cata olfativa

Fruity aromas, Peach, Red fruit, Cherries, Spicy notes, Toasted notes, Smoky notes, Sloes.

Nota de cata gustativa

Long, Persistent, Balanced, Bulky, Corpulent, Well balanced acidity.

Maridaje recomendado

Rice with meat, Rice with mushrooms, White meats, Blue Fish, Fish rices, Pasta with cheese, Spoon dishes, Grilled seafood, Pig trotters.

Temperatura de consumo

10ºC - 12ºC.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Chivite Colección 125 Navarra 75 cl. Description.

Comments.

27 Customer reviews.

Customers rating.

Puntuación Parker TWA.

92 Points.

Puntuación Peñín Guide.

93 Points.

Popularity Ranking.

Position #51 (Apr/May/Jun/2021 - Rosé wine).

Sales Ranking.

TOP 100 Best Sellers (Apr/May/Jun/2021 - Rosé wine).

About scoring.

The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly.

Last update: April/May/June/2021.

Product reference.

WAN4553353

EAN.

8410062372090

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

31,06 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

27,95 € (VAT included)

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

United States United States: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Si buscan una denominación en España con tradición en la elaboración de rosados, ésta es sin duda Navarra y el mejor referente, la familia Chivite. Chivite fue fundada como bodega en 1647 y es una de las dinastías con mayor historia de España. La gama Colección 125 salió al mercado en el año 1985 en conmemoración de los 125 años de su primera exportación, en 1860, y es la que mejor demuestra su saber hacer. Son maestros. De tintos, de blancos y, cómo no, también de rosados. A Chivite se debe haber ennoblecido el arte de hacer rosados. El de Chivite es uno de los mejores rosados de España, un rosado con mucha personalidad, no sólo fermenta en barrica sino que es criado durante largos meses sobre sus lías en barricas de roble francés. Aparte de su color, precioso, mezcla de salmón y piel de albaricoque, es un vino elegante y refinado, con una nariz muy balsámica. Agítenlo en copa y verán cómo despiertan unos aromas de comino, de regaliz negro y de sándalo, mezclados con notas de tierra, fruta escarchada (grosellas, granada, frambuesas), un suave perfume de flores secas y unas pinceladas de mantequilla en el fondo. Es curioso: algo en esta nariz nos recuerda a algunos espumosos, champagnes (sin burbujas, claro). Realmente curioso, e interesante, porque las uvas de este rosado nada tienen que ver con las habituales de estos vinos franceses. Y si lo mantienen en copa y permiten que le suba la temperatura, verán la cremosidad que alcanza y todos los nuevos matices que aparecen, tan sutiles y tan bien urdidos que es difícil describirlos. En boca ofrece un ataque fresco y carnoso, voluminoso, seco, bastante cremoso de entrada (todavía más al tomar temperatura) y aquí sí se percibe un fondo de madera húmeda y notas de frutos secos ligeramente tostados de esa crianza en barrica. Todo en su justa medida. Un conjunto equilibrado y armonioso, que termina suave y persistente. Y de nuevo, ese recuerdo achampañado y el fondo anisado inicial. Un rosado con mucho carácter, para disfrutar lentamente.
Chivite es una histórica bodega fundada a mediados del siglo XVII en Villatuerta (Navarra), hoy es propiedad de la familia Suqué Mateu (Grup Perelada). Colección 125 Rosado Barrica está elaborado mayoritariamente con garnacha y un toque de tempranillo que, después de una ligera maceración con las pieles, fermentó y se crió con sus lías en barricas de roble francés durante 10 meses. Su nariz es fragante, con intensas notas de frutas rojas combinadas con un sutil recuerdo de la barrica. La boca es sedosa y voluminosa, con una perfecta armonía y un placentero final. Un rosado de marcada personalidad.

Comments

27 Customer reviews.

Customers rating

Puntuación Parker TWA

92 Points.

Puntuación Peñín Guide

93 Points.

Popularity Ranking

Position #51 (Apr/May/Jun/2021 - Rosé wine).

Sales Ranking

TOP 100 Best Sellers (Apr/May/Jun/2021 - Rosé wine).

About scoring

The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly.

Last update: April/May/June/2021.

Product reference

WAN4553353

EAN

8410062372090

Accessories

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price

31,06 € -10% reduction for a limited time!

Actual price

27,95 € (VAT included)

Minimum order quantity

1 Unit.

Shipping deadline

United States United States: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

Storage position

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

Keep preferably away from light.

Description

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Si buscan una denominación en España con tradición en la elaboración de rosados, ésta es sin duda Navarra y el mejor referente, la familia Chivite. Chivite fue fundada como bodega en 1647 y es una de las dinastías con mayor historia de España. La gama Colección 125 salió al mercado en el año 1985 en conmemoración de los 125 años de su primera exportación, en 1860, y es la que mejor demuestra su saber hacer. Son maestros. De tintos, de blancos y, cómo no, también de rosados. A Chivite se debe haber ennoblecido el arte de hacer rosados. El de Chivite es uno de los mejores rosados de España, un rosado con mucha personalidad, no sólo fermenta en barrica sino que es criado durante largos meses sobre sus lías en barricas de roble francés. Aparte de su color, precioso, mezcla de salmón y piel de albaricoque, es un vino elegante y refinado, con una nariz muy balsámica. Agítenlo en copa y verán cómo despiertan unos aromas de comino, de regaliz negro y de sándalo, mezclados con notas de tierra, fruta escarchada (grosellas, granada, frambuesas), un suave perfume de flores secas y unas pinceladas de mantequilla en el fondo. Es curioso: algo en esta nariz nos recuerda a algunos espumosos, champagnes (sin burbujas, claro). Realmente curioso, e interesante, porque las uvas de este rosado nada tienen que ver con las habituales de estos vinos franceses. Y si lo mantienen en copa y permiten que le suba la temperatura, verán la cremosidad que alcanza y todos los nuevos matices que aparecen, tan sutiles y tan bien urdidos que es difícil describirlos. En boca ofrece un ataque fresco y carnoso, voluminoso, seco, bastante cremoso de entrada (todavía más al tomar temperatura) y aquí sí se percibe un fondo de madera húmeda y notas de frutos secos ligeramente tostados de esa crianza en barrica. Todo en su justa medida. Un conjunto equilibrado y armonioso, que termina suave y persistente. Y de nuevo, ese recuerdo achampañado y el fondo anisado inicial. Un rosado con mucho carácter, para disfrutar lentamente.
Chivite es una histórica bodega fundada a mediados del siglo XVII en Villatuerta (Navarra), hoy es propiedad de la familia Suqué Mateu (Grup Perelada). Colección 125 Rosado Barrica está elaborado mayoritariamente con garnacha y un toque de tempranillo que, después de una ligera maceración con las pieles, fermentó y se crió con sus lías en barricas de roble francés durante 10 meses. Su nariz es fragante, con intensas notas de frutas rojas combinadas con un sutil recuerdo de la barrica. La boca es sedosa y voluminosa, con una perfecta armonía y un placentero final. Un rosado de marcada personalidad.

27 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Product Selection by Chivite.

18 Products, The best selection by Chivite.

Chivite by PrivateCeller.es

Bodegas Chivite: Brand.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
De los más antiguos.

La conexión de la familia Chivite con el vino data de 1647. Así lo atestigua un documento notarial con el que Juan Chivite Frías y su cuñada pidieron un préstamo avalando una viña y una bodega. Fundada en 1647, J. Chivite Family Estates es la firma más emblemática e histórica de la D.O. Navarra. Dirigida por una de las dinastías productoras de vino más longevas de España: los Chivite, esta firma ha liderado la evolución de los vinos navarros y hoy día disfruta de una importante proyección internacional. En las últimas décadas, Chivite ha extendido su radio de acción a Rioja, Ribera del Duero y Rueda.Desde entonces, el rastro de esta saga lo encontramos en testamentarías de transmisión de bodegas y viñas. pero fue Claudio Chivite, ya en el siglo XIX, quien inició una nueva etapa de expansión que marcó la pauta a las siguientes generaciones.

Siglo tras siglo.

Siglo XIX.
Durante la década de 1860, los viñedos franceses fueron asolados por las plagas del oídio primero y la filoxera después, que hizo descender la producción vinícola francesa a niveles inquietantes. Esta circunstancia fue aprovechada por Don Claudio para exportar sus vinos al país vecino. En 1872 construyó la bodega “La Cascajera” en una antigua cantera de piedra. La vivienda familiar se estableció en una antigua casa de postas, el Parador General, donde acudían un gran número de compradores de vino, lo que contribuyó a la prosperidad del negocio.
Siglo XX.
Ya en el siglo XX, Julián Chivite Marco puso en marcha la elaboración de vinos embotellados, así como otros cambios técnicos basados en los avances de la enología. Cuando en 1967 se crea el Consejo Regulador de los vinos de Navarra, Julián Chivite aparece como miembro fundador. Numerosos galardones fueron reconociendo su trabajo. Así, en 1992, el rey Juan Carlos I Ie hizo entrega de la Orden del Mérito Agrícola; y en 1997, a título póstumo, se le concedió la “Cruz de Carlos III Noble de Navarra”. La familia Chivite apostó fuertemente por el rosado. En 1975 lanzó por primera vez al mercado la marca Gran Feudo, que en la actualidad es la gama líder de la bodega y probablemente el rosado más famoso de España. Frente a tintos y blancos, los Chivite han sabido dar sus dotes de nobleza al rosado.
Siglo XXI.
En el año 2002 Chivite inauguró su nueva bodega, proyectada por el prestigioso arquitecto navarro Rafael Moneo. Un moderno edificio paisajístico que abraza las antiguas edificaciones de la bodega y se integra perfectamente en el paisaje. Actualmente, la familia Chivite posee 120 hectáreas de viñedos y exporta sus vinos a más de 50 países en los cinco continentes. También está presente en otras denominaciones de origen como Señorío de Arinzano (D.O. de Pago), Viña Salceda (D.O. Rioja) y Baluarte (D.O. Rueda).

Chivite Colección 125 Navarra 75 cl.

Additional information.

«Chivite Colección 125 Navarra» is produced by Chivite (Bodegas Chivite). In the elaboration of «Chivite Colección 125 Navarra» the grape varieties that are used are Tempranillo and Grenache. «Chivite Colección 125 Navarra» is a product from Spain. The production region of «Chivite Colección 125 Navarra» is Navarre. It is certified with D.O. Navarra. The production region of D.O. Navarra is located in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa. The weight of «Chivite Colección 125 Navarra» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Chivite Colección 125 Navarra» is identified and marketed with the barcode EAN 8410062372090.

«Chivite Colección 125 Navarra» belongs to the Rosé wine category, Rosé wine Appellation of origin D.O. Navarra. In the elaboration of «Chivite Colección 125 Navarra» the grape varieties that are used are Tempranillo and Grenache. About vintage year, Keep in mind that, unlike the reserve wines, for the wines with relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery, Chivite. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «Chivite Colección 125 Navarra» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Chivite Colección 125 Navarra» is 13,5% Vol. The weight of «Chivite Colección 125 Navarra» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Chivite Colección 125 Navarra» is aged during 9 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Chivite Colección 125 Navarra», the notes sparkly, cleansed and salmon stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruity aromas, peach, red fruit, cherries, spicy notes, toasted notes, smoky notes and sloes. Finally, The tasting of «Chivite Colección 125 Navarra» in the taste phase stands out with long, persistent, balanced, bulky, corpulent and well balanced acidity. It is recommended to pair «Chivite Colección 125 Navarra» with rice with meat, rice with mushrooms, white meats, blue fish, fish rices, pasta with cheese, spoon dishes, grilled seafood and pig trotters. The optimum temperature to consume «Chivite Colección 125 Navarra» is 10ºC - 12ºC.

A total of 27 valuations have been made about «Chivite Colección 125 Navarra» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Chivite Colección 125 Navarra» with an average score of 4.81 out of 5. «Chivite Colección 125 Navarra» is ranked #51 in the popularity ranking of PrivateCeller.es in the Rosé wine category. «Chivite Colección 125 Navarra» is one of the TOP 100 best sellers of PrivateCeller.es in the Rosé wine category. The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly (Last update: April/May/June/2021). «Chivite Colección 125 Navarra» is identified and marketed with the barcode EAN 8410062372090. The weight of «Chivite Colección 125 Navarra» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Chivite Colección 125 Navarra» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Chivite Colección 125 Navarra» is 27,95 € in PrivateCeller.es (VAT included).

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The image of the product or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not coincide with the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. Spain. This product is shipped from Spain.

Appellation of origin:
D.O. Navarra.

Chivite Colección 125 Navarra 75 cl.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Historia.

En el siglo XIX Navarra tuvo su esplendor vinícola como consecuencia de la crisis de la filoxera en Francia. No obstante, este esplendor duró poco porque la misma filoxera se extendió a los viñedos navarros y solo lograron salvarse 1000 hectáreas. Los viñedos fueron replantados con cepas de vid traídas de América, que eran resistentes al insecto, y los productores se asociaron en cooperativas bodegueras. En los años ochenta se crea la Estación de Viticultura y Enología de Navarra, los bodegueros realizaron importantes inversiones para modernizarse y trajeron variedades reconocidas internacionalmente para mezclarlas con las autóctonas. Constituida en 1933, la Denominación de Origen Navarra no publicó su primer reglamento hasta 1967.

Generalidades.

En Navarra existe un amplio abanico de variedades blancas y tintas, que se utilizan para elaborar vinos de todos los estilos adaptados a los gustos de los consumidores, desde los afamados rosados navarros, hasta los blancos, tanto jóvenes como con crianza, tintos jóvenes y envejecidos y vinos secos y dulces. Más del 70% del viñedo lo ocupan las variedades autóctonas, mientras que el 30% restante está compuesto por las más famosas variedades internacionales. En total, el 90% de las uvas producidas en Navarra son tintas y sólo el 10% son blancas. Las variedades de uva tinta incluidas en esta denominación de origen son cabernet-sauvignon, garnacha tinta, graciano, merlot, mazuelo, pinot noir, syrah y tempranillo. Por su parte, se permite elaborar vino D.O. Navarra con las variedades de uva blanca chardonnay, garnacha blanca, malvasía, moscatel de grano menudo, sauvignon blanc y viura.

Diversidad de climas y paisajes.

Una de las principales características que definen a la D.O. Navarra es la gran diversidad de paisajes y climas que se dan en los más de 100 kilómetros que separan el norte de la zona, situada en las cercanías de Pamplona, del sur, enclavada en la ribera del Ebro. Y es que en Navarra se produce una situación excepcional, prácticamente única en la Península Ibérica, que es la confluencia de los climas atlántico, continental y mediterráneo. La cercanía del Cantábrico, la influencia de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro permiten esta variada climatología. Circunstancia que marca profundamente el paisaje navarro, donde las más de 10.500 hectáreas de la Denominación de Origen se asientan en todo tipo de ecosistemas y situaciones de cultivo: laderas, riberas, mesetas, llanuras, y que definen 5 áreas de producción diferenciadas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja.

Evolución de viticultores y bodegas.

En las últimas dos décadas el vino navarro inició una evolución que lo ha transformado totalmente y no ha dejado de dar sus frutos. Primero, en los años ochenta se introducen variedades foráneas como la blanca chardonnay, y las tintas cabernet sauvignon y merlot, que empezarán a convivir con las tradicionales viura, tempranillo y garnacha (mayoritaria y gran protagonista de la zona). Variedades muy bien adaptadas a la región que, sin arrinconar el siempre vivo potencial de las uvas tradicionales, han ido a la búsqueda de una nueva expresión. Después, en los años noventa con la entrada en escena de un puñado de inquietos bodegueros dispuestos a dar un vuelco a la situación, desde la exigencia y la experimentación y con la calidad como objetivo. Nombres propios que desembarcan trayendo nuevos aires y un revolucionario concepto enológico, al tiempo que se erigen como dignos sucesores de lo mejor de la tradición vinícola de la zona. Un fenómeno que no cesa y que se traduce en la actualidad en la incorporación de nuevas bodegas con proyectos basados en el terruño y la originalidad.

Vinos blancos.

Los jóvenes de viura, y mezcla de viura-chardonnay, son afrutados y frescos, y deben ser consumidos dentro del año siguiente a su vendimia, de color, amarillo pálido, y su nariz, suavemente frutal. Por su parte los chardonnays sin barrica son más estructurados y acídulos, son vinos de mayor persistencia cuyo consumo es perfectamente adecuado dentro de los 2-3 años de su elaboración, de color amarillo pajizo intenso, poseen una marcada fruta en nariz y una boca marcada por una fresca acidez. Los chardonnays fermentados en barrica cuyos mejores mostos fermentan en barricas nuevas y tras una permanencia de unos 6 meses con sus lías, al más noble estilo borgoñón, se trasiegan y embotellan y en ellos encontraremos colores amarillos dorados y su nariz, compleja, marcará notas de humo, mantequilla, avellanas y frutas maduras.

Vinos rosados.

La garnacha, sola o acompañada de tempranillo y cabernet Sauvignon, da lugar a vinos de sugerente color, de rico aroma afrutado y fresco paladar han de consumirse dentro del año siguiente a su elaboración. Se obtiene por el sistema de sangrado de mostos que es el único que está admitido en la Denominación de Origen Navarra y es, sin duda, con el que se obtiene una mayor calidad. Hacen falta 2 o 3 kilos de uva para obtener una botella de un buen rosado DO Navarra. En el rosado se extrae lo mejor de la uva y su elaboración es más complicada que otro tipo de vinos”. En la DO Navarra sólo se elaboran vinos rosados que proceden de uvas tintas y con ese único método, el de “sangrado. La identidad de los rosados DO Navarra reside en su atractivo color, sus aromas y frescura.

Vinos tintos
Partiendo de la garnacha o el tempranillo (en menor medida de la merlot o de la cabernet sauvignon), se obtienen unos vinos de color púrpura y grana, llenos en nariz de notas de regaliz y deliciosas frutas del bosque, tanto negras (cassis y moras) como rojas (fresas y frambuesas). En el caso de los tintos roble, la permanencia de al menos tres meses en barrica los dota de una sápida estructura. Su boca, golosa y viva, los hacen apropiados para aperitivos de charcutería, patés, quesos del país, e incluso algún preparado de bacalao salseado.El reglamento de la Denominación obliga a que los tintos crianza no salgan al mercado hasta que como mínimo hayan pasado dos años (desde diciembre del año de la vendimia), y que hayan madurado como mínimo un año en barrica. Las uvas tempranillo, cabernet sauvignon y merlot son las protagonistas de estos vinos marcados por una selecta crianza, que los dota de hermosos colores cereza con suaves matices teja. La nariz mantiene el carácter frutal, matizado por finas notas de roble y vainilla. En boca son potentes y sabrosos. Serán grandes compañeros de carne a la brasa, asados, guisos de carne y quesos curados.

Tintos reserva, gran reserva e "iconos".

Las variedades empleadas son las mismas que para los de crianza, muchas veces incrementadas con la graciano. Los tintos de reserva tienen un mínimo de tres años (de los cuales, uno como mínimo fue en barrica) y los gran reserva tienen un mínimo de cinco años (de los cuales, dieciocho meses como mínimo fueron en barrica). Poseen un bello color cereza-rubí, con bonitos tonos teja, limpios y brillantes. Su nariz es compleja, rica en matices especiados, buenas maderas y fondo frutal que se mantiene con el paso del tiempo. La boca, pulida pero amplia y carnosa. También acoge actualmente una gran selección de vinos de alta gama, que se ha dado en llamar "iconos" o "vinos de alta expresión": frutosos, concentrados, expresivos y maravillosamente complejos. Acompañan bien platos de caza y guisos.

Otros vinos.

También se elaboran bajo la D.O. Navarra vinos blancos dulces, con una nivel alcohólico entre 11 y 14 grados, que provienen habitualmente del vidueño moscatel de grano menudo. La delicadeza, untuosidad y fragancia son sus características más destacables. Su momento de consumo se hallaría acompañando quesos de cabra, foies y postres, así como para las sobremesas. Otros vinos que se elaboran son los de licor de moscatel, coon mayor graduación, que muchas veces experimentan una larga crianza en barricas de roble y damajuanas de cristal.

Rosé wine D.O. Navarra

Product Selection Rosé wine D.O. Navarra.
Chivite Colección 125 Navarra 75 cl.

Grape variety:
Tempranillo and Grenache.

Chivite Colección 125 Navarra 75 cl.

Grape variety Tempranillo.

See Tempranillo Rosé wine list.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.

Características.

La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.

Zonas de cultivo.

A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.

Rosé wine Tempranillo

Product Selection Rosé wine Tempranillo.
Chivite Colección 125 Navarra 75 cl.

Grape variety Grenache.

See Grenache Rosé wine list.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.

Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.

Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.

Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.

Rosé wine Grenache

Product Selection Rosé wine Grenache.
Chivite Colección 125 Navarra 75 cl.

Data sheet.
Chivite Colección 125 Navarra 75 cl.

Rosé wine. Chivite. Colección 125. D.O. Navarra. Navarre. Spain. Tempranillo, Grenache. Bottle 75 cl..
Grape variety.

Rosé wineTempranillo, Grenache.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainNavarre.

Appellation of origin.

SpainD.O. Navarra.

Añada / Cosecha.

About vintage year.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13,5% Vol.

Puntuación Parker TWA.

92 Points.

Puntuación Peñín Guide.

93 Points.

Nota de cata visual.

Sparkly, Cleansed, Salmon.

Nota de cata olfativa.

Fruity aromas, Peach, Red fruit, Cherries, Spicy notes, Toasted notes, Smoky notes, Sloes.

Nota de cata gustativa.

Long, Persistent, Balanced, Bulky, Corpulent, Well balanced acidity.

Maridaje recomendado.

Rice with meat, Rice with mushrooms, White meats, Blue Fish, Fish rices, Pasta with cheese, Spoon dishes, Grilled seafood, Pig trotters.

Temperatura de consumo.

10ºC - 12ºC.

Período de crianza.

9 Months.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Typology.

Rosé wine.
D.O. Navarra.

Producer.

Chivite (Bodegas Chivite).

Name.

Chivite Colección 125.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410062372090

Comments.

27 Customer reviews.

Customers rating.

Product reference.

WAN4553353

Regular price.

31,06 € -10% reduction for a limited time!

Actual price.

27,95 € (VAT included)

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

United States United States: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

Popularity Ranking.

Position #51 (Apr/May/Jun/2021 - Rosé wine).

Sales Ranking.

TOP 100 Best Sellers (Apr/May/Jun/2021 - Rosé wine).

About scoring.

The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly.

Last update: April/May/June/2021.

Please keep in mind.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.

Misreading.

Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.

Product image.

The image of the product or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not coincide with the identification of the vintage or other features and details of the product for sale.
Keep in mind that, unlike the reserve wines and other wines of great aging, for the rest of the wines and due to their relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery.
If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.

Product color.

The image of the product is only relevant for graphic purposes, so it may not exactly match the real color of the product for sale, its features or other details.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Si buscan una denominación en España con tradición en la elaboración de rosados, ésta es sin duda Navarra y el mejor referente, la familia Chivite. Chivite fue fundada como bodega en 1647 y es una de las dinastías con mayor historia de España. La gama Colección 125 salió al mercado en el año 1985 en conmemoración de los 125 años de su primera exportación, en 1860, y es la que mejor demuestra su saber hacer. Son maestros. De tintos, de blancos y, cómo no, también de rosados. A Chivite se debe haber ennoblecido el arte de hacer rosados. El de Chivite es uno de los mejores rosados de España, un rosado con mucha personalidad, no sólo fermenta en barrica sino que es criado durante largos meses sobre sus lías en barricas de roble francés. Aparte de su color, precioso, mezcla de salmón y piel de albaricoque, es un vino elegante y refinado, con una nariz muy balsámica. Agítenlo en copa y verán cómo despiertan unos aromas de comino, de regaliz negro y de sándalo, mezclados con notas de tierra, fruta escarchada (grosellas, granada, frambuesas), un suave perfume de flores secas y unas pinceladas de mantequilla en el fondo. Es curioso: algo en esta nariz nos recuerda a algunos espumosos, champagnes (sin burbujas, claro). Realmente curioso, e interesante, porque las uvas de este rosado nada tienen que ver con las habituales de estos vinos franceses. Y si lo mantienen en copa y permiten que le suba la temperatura, verán la cremosidad que alcanza y todos los nuevos matices que aparecen, tan sutiles y tan bien urdidos que es difícil describirlos. En boca ofrece un ataque fresco y carnoso, voluminoso, seco, bastante cremoso de entrada (todavía más al tomar temperatura) y aquí sí se percibe un fondo de madera húmeda y notas de frutos secos ligeramente tostados de esa crianza en barrica. Todo en su justa medida. Un conjunto equilibrado y armonioso, que termina suave y persistente. Y de nuevo, ese recuerdo achampañado y el fondo anisado inicial. Un rosado con mucho carácter, para disfrutar lentamente.
Chivite es una histórica bodega fundada a mediados del siglo XVII en Villatuerta (Navarra), hoy es propiedad de la familia Suqué Mateu (Grup Perelada). Colección 125 Rosado Barrica está elaborado mayoritariamente con garnacha y un toque de tempranillo que, después de una ligera maceración con las pieles, fermentó y se crió con sus lías en barricas de roble francés durante 10 meses. Su nariz es fragante, con intensas notas de frutas rojas combinadas con un sutil recuerdo de la barrica. La boca es sedosa y voluminosa, con una perfecta armonía y un placentero final. Un rosado de marcada personalidad.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Navarra.

Production region.

The production region of D.O. Navarra is located in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Grape variety

Rosé wineTempranillo, Grenache.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainNavarre.

Appellation of origin

SpainD.O. Navarra.

Añada / Cosecha

About vintage year.

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

13,5% Vol.

Puntuación Parker TWA

92 Points.

Puntuación Peñín Guide

93 Points.

Nota de cata visual

Sparkly, Cleansed, Salmon.

Nota de cata olfativa

Fruity aromas, Peach, Red fruit, Cherries, Spicy notes, Toasted notes, Smoky notes, Sloes.

Nota de cata gustativa

Long, Persistent, Balanced, Bulky, Corpulent, Well balanced acidity.

Maridaje recomendado

Rice with meat, Rice with mushrooms, White meats, Blue Fish, Fish rices, Pasta with cheese, Spoon dishes, Grilled seafood, Pig trotters.

Temperatura de consumo

10ºC - 12ºC.

Período de crianza

9 Months.

Barricas de crianza

Roble francés.

Typology

Rosé wine.
D.O. Navarra.

Producer

Chivite (Bodegas Chivite).

Name

Chivite Colección 125.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410062372090

Comments

27 Customer reviews.

Customers rating

Product reference

WAN4553353

Regular price

31,06 € -10% reduction for a limited time!

Actual price

27,95 € (VAT included)

Minimum order quantity

1 Unit.

Shipping deadline

United States United States: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

Popularity Ranking

Position #51 (Apr/May/Jun/2021 - Rosé wine).

Sales Ranking

TOP 100 Best Sellers (Apr/May/Jun/2021 - Rosé wine).

About scoring

The referred scoring data correspond to the most current valuation and it is updated quarterly.

Last update: April/May/June/2021.

Please keep in mind

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise.
We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information.

Misreading

Our team provides this information and details in ESPAÑOL language.
If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team.
In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.

Product image

The image of the product or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not coincide with the identification of the vintage or other features and details of the product for sale.
Keep in mind that, unlike the reserve wines and other wines of great aging, for the rest of the wines and due to their relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery.
If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.

Product color

The image of the product is only relevant for graphic purposes, so it may not exactly match the real color of the product for sale, its features or other details.

Description

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Si buscan una denominación en España con tradición en la elaboración de rosados, ésta es sin duda Navarra y el mejor referente, la familia Chivite. Chivite fue fundada como bodega en 1647 y es una de las dinastías con mayor historia de España. La gama Colección 125 salió al mercado en el año 1985 en conmemoración de los 125 años de su primera exportación, en 1860, y es la que mejor demuestra su saber hacer. Son maestros. De tintos, de blancos y, cómo no, también de rosados. A Chivite se debe haber ennoblecido el arte de hacer rosados. El de Chivite es uno de los mejores rosados de España, un rosado con mucha personalidad, no sólo fermenta en barrica sino que es criado durante largos meses sobre sus lías en barricas de roble francés. Aparte de su color, precioso, mezcla de salmón y piel de albaricoque, es un vino elegante y refinado, con una nariz muy balsámica. Agítenlo en copa y verán cómo despiertan unos aromas de comino, de regaliz negro y de sándalo, mezclados con notas de tierra, fruta escarchada (grosellas, granada, frambuesas), un suave perfume de flores secas y unas pinceladas de mantequilla en el fondo. Es curioso: algo en esta nariz nos recuerda a algunos espumosos, champagnes (sin burbujas, claro). Realmente curioso, e interesante, porque las uvas de este rosado nada tienen que ver con las habituales de estos vinos franceses. Y si lo mantienen en copa y permiten que le suba la temperatura, verán la cremosidad que alcanza y todos los nuevos matices que aparecen, tan sutiles y tan bien urdidos que es difícil describirlos. En boca ofrece un ataque fresco y carnoso, voluminoso, seco, bastante cremoso de entrada (todavía más al tomar temperatura) y aquí sí se percibe un fondo de madera húmeda y notas de frutos secos ligeramente tostados de esa crianza en barrica. Todo en su justa medida. Un conjunto equilibrado y armonioso, que termina suave y persistente. Y de nuevo, ese recuerdo achampañado y el fondo anisado inicial. Un rosado con mucho carácter, para disfrutar lentamente.
Chivite es una histórica bodega fundada a mediados del siglo XVII en Villatuerta (Navarra), hoy es propiedad de la familia Suqué Mateu (Grup Perelada). Colección 125 Rosado Barrica está elaborado mayoritariamente con garnacha y un toque de tempranillo que, después de una ligera maceración con las pieles, fermentó y se crió con sus lías en barricas de roble francés durante 10 meses. Su nariz es fragante, con intensas notas de frutas rojas combinadas con un sutil recuerdo de la barrica. La boca es sedosa y voluminosa, con una perfecta armonía y un placentero final. Un rosado de marcada personalidad.

Country of origin

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Navarra.

Production region

The production region of D.O. Navarra is located in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.

Storage position

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations

Keep preferably away from light.

Accessories

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Legal Notice

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Options
Contact
Checkout
Go back to top
Current product
Chivite Colección 125 Navarra 75 cl
27.95
27.95
Buy
«Chivite Colección 125 Navarra 75 cl»
Checkout
Categories
Last viewed