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Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl.
EUR, Final price!
Reference WAN4496525
Producer
Valdivieso (26 Products).
D.O. Valle del LontuéChile.
Pinot Black, Muscat, Viognier, Chardonnay and Sémillon.White wine 75 cl.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl. Origin.
Producer.
Name.
Caballo Loco Blanco.
Variety.
Pinot Black, Muscat, Viognier, Chardonnay, Sémillon.
Country of origin.
Appellation of origin.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
7802180004280
Producer |
|
Name |
Caballo Loco Blanco. |
Variety |
|
Country of origin |
|
Appellation of origin |
|
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
7802180004280 |
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl. Data sheet.
Typology.
White wine.
D.O. Valle del Lontué.
Variety.
Pinot Black, Muscat, Viognier, Chardonnay, Sémillon.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13% Vol.
Sugar content.
Because of its sugar content, it is classified as "Dry".
It contains between 17 and 32 grams of sugar per liter.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note.
Golden yellow, Steely reflections, Pearly reflections, Shiny cape.
Olfactory tasting note.
Spicy notes, White peach, Cocoa, Dry leaves.
Tasting note.
Ripe tannins, Ash, Very peculiar, Slight bitterness very subtle.
Recommended pairing.
Locust, Sea urchins, Trout, Spicy appetizers.
Consumption temperature.
7ºC - 10ºC.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Typology |
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Variety |
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Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
Alcohol content |
13% Vol. |
Sugar content |
Because of its sugar content, it is classified as "Dry". |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visual tasting note |
Golden yellow, Steely reflections, Pearly reflections, Shiny cape. |
Olfactory tasting note |
Spicy notes, White peach, Cocoa, Dry leaves. |
Tasting note |
Ripe tannins, Ash, Very peculiar, Slight bitterness very subtle. |
Recommended pairing |
Locust, Sea urchins, Trout, Spicy appetizers. |
Consumption temperature |
7ºC - 10ºC. |
Consumption |
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl. Description.
Comments.
44 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4496525
EAN.
7802180004280
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Regular price.
63,28 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
56,95 €
Minimum order quantity.
1 Unit.
Shipping deadline.
Spain: 4,90 € (Up to 10Kg/6 bottles)
Delivery term: Information and prices.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Comments |
44 Customer reviews. |
Customers rating |
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Product reference |
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EAN |
7802180004280 |
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Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Lateral position, horizontal bottle. |
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Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl. Legal notice.
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Last update: Wednesday, 21 May 2025
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Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl.
Additional information.
«Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is produced by Valdivieso. In the elaboration of «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» the grape varieties that are used are Pinot Black, Muscat, Viognier, Chardonnay and Sémillon. «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is a product from Chile. It is certified with D.O. Valle del Lontué. The weight of «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is identified and marketed with the barcode EAN 7802180004280.
«Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Valle del Lontué. In the elaboration of «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» the grape varieties that are used are Pinot Black, Muscat, Viognier, Chardonnay and Sémillon. «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is 13% Vol. Because of its sugar content, it is classified as "Dry". It contains between 17 and 32 grams of sugar per liter. The weight of «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué», the notes golden yellow, steely reflections, pearly reflections and shiny cape stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are spicy notes, white peach, cocoa and dry leaves. Finally, The tasting of «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» in the taste phase stands out with ripe tannins, ash, very peculiar and slight bitterness very subtle. It is recommended to pair «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» with locust, sea urchins, trout and spicy appetizers. The optimum temperature to consume «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is 7ºC - 10ºC.
A total of 44 valuations have been made about «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» with an average score of 4.82 out of 5. «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is identified and marketed with the barcode EAN 7802180004280. The weight of «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» with a 10% discount for a limited time. The final sale price of «Valdivieso Caballo Loco Blanco Valle del Lontué» is 56,95 € in PrivateCeller.es.
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. Spain. This product is shipped from Spain.
Variety:
Pinot Black, Muscat, Viognier, Chardonnay and Sémillon.
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl.
Variety Pinot Black.
See Pinot Black White wine list.
Español [ ES ]Origen.
La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.
Características.
Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.
Zonas de cultivo.
La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.
Vinos.
La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.
White wine Pinot Black
Product Selection White wine Pinot Black.
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl.
Variety Muscat.
See Muscat White wine list.
Español [ ES ]Origen.
Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.
Características.
La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.
Zonas de cultivo.
Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.
Vinos.
Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.
White wine Muscat
Product Selection White wine Muscat.
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl.
Variety Viognier.
See Viognier White wine list.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.
Características.
La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.
Zonas de cultivo.
La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.
Vinos.
En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.
White wine Viognier
Product Selection White wine Viognier.
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl.
Variety Chardonnay.
See Chardonnay White wine list.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
White wine Chardonnay
Product Selection White wine Chardonnay.
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl.
Variety Sémillon.
See Sémillon White wine list.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.
Características.
Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.
Zonas de cultivo.
En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.
Vinos.
Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.
White wine Sémillon
Product Selection White wine Sémillon.
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl.
Data sheet.
Valdivieso Caballo Loco Blanco Dry Valle del Lontué 75 cl.
White wine. Valdivieso. Caballo Loco Blanco. Dry. D.O. Valle del Lontué. Chile. Pinot Black, Muscat, Viognier, Chardonnay, Sémillon. 75 cl..
Variety.
Pinot Black, Muscat, Viognier, Chardonnay, Sémillon.
Country of origin.
Appellation of origin.
Format.
Bottle.
Capacity.
75 cl.
Alcohol content.
13% Vol.
Sugar content.
Because of its sugar content, it is classified as "Dry".
It contains between 17 and 32 grams of sugar per liter.
Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Dry: 12 - 17 gr/L
Dry: 17 - 32 gr/L
Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet)
Sweet: > 50 gr/L
Visual tasting note.
Golden yellow, Steely reflections, Pearly reflections, Shiny cape.
Olfactory tasting note.
Spicy notes, White peach, Cocoa, Dry leaves.
Tasting note.
Ripe tannins, Ash, Very peculiar, Slight bitterness very subtle.
Recommended pairing.
Locust, Sea urchins, Trout, Spicy appetizers.
Consumption temperature.
7ºC - 10ºC.
Typology.
White wine.
D.O. Valle del Lontué.
Producer.
Name.
Caballo Loco Blanco.
Weight.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
7802180004280
Comments.
44 Customer reviews.
Customers rating.
Product reference.
WAN4496525
Regular price.
63,28 € -10% reduction for a limited time!
Actual price.
56,95 €
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1 Unit.
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Return policy.
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Last update: Wednesday, 21 May 2025
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Country of origin.
Spain. This product is shipped from Spain.
Storage position.
Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature.
Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations.
Keep preferably away from light.
Accessories.
This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Legal Notice.
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.
Consumption.
It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
Variety |
|
Country of origin |
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Appellation of origin |
|
Format |
Bottle. |
Capacity |
75 cl. |
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13% Vol. |
Sugar content |
Because of its sugar content, it is classified as "Dry". |
Visual tasting note |
Golden yellow, Steely reflections, Pearly reflections, Shiny cape. |
Olfactory tasting note |
Spicy notes, White peach, Cocoa, Dry leaves. |
Tasting note |
Ripe tannins, Ash, Very peculiar, Slight bitterness very subtle. |
Recommended pairing |
Locust, Sea urchins, Trout, Spicy appetizers. |
Consumption temperature |
7ºC - 10ºC. |
Typology |
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Producer |
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Name |
Caballo Loco Blanco. |
Weight |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
7802180004280 |
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WAN4496525 |
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Después de haber recibido este pedazo de regalo, no tengo palabras de agradecimiento
Alta gama
Recuerdos de horas de conversación después de la cena, regadas con este estupendo Blanco
Buen sabor.
Todo fue bien desde la entrega hasta el disfrute. ¡Genial, enhorabuena!.
Rico y expresivo
Pedido tras pedido y ya llevo tres
Brilla con luz propia en todos los sentidos. ¡Está de muerte!
Estupendo diseño, muy bonito
Muchísimo mejor que otros que le doblan en precio
Innovador producto listo para comprar y regalar
Color y sabor elegante
Lo tomamos unos amigos mientras cenábamos,muy fresquito, y nos encantó. El puntito justo... Muy recomendable.
Me encanta y os lo recomiendo
Lo recomiendo.
Es genial, me recuerda a mis tiempos pasados,lo recomiento. Y el vendedor por su servicio rápido y excelente. Gracias.
Cené con solomillo y va muy bien.
Muy buen blanco acompañado de un gran solomillo, repetiremos. Muy aconsejable.
Apetecible con el buen tiempo, y sinceramente, con el malo también
blanco que siempre será nuestro referencia. Buen precio. Lo disfrutamos inmensamente. Salud
Sorprendente y muy bien elaborado
Conjunto muy armoníoso
Único e irrepetible. Para todos los bolsillos
No suelo beber Vino Blanco, pero este sí porque me gusta