La Barbatella Noè Monferrato 75 cl.

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EUR, Final price!

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Spain

Shipping 4,90 EUR (10Kg/6 Bottles)

D.O.C. Monferrato
Piemonte, Italy.
Cortese and Sauvignon.
White wine 75 cl.

Reference WAN4552258 Producer La Barbatella (5 Products). Type White wine.
D.O.C. Monferrato.

49.95

La Barbatella Noè Monferrato 75 cl. Origin.

Producer.

La Barbatella (Cascina La Barbatella).

Name.

La Barbatella Noè.

(UE)401/2010 Certification.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Monferrato.

Production region.

The production region of D.O.C. Monferrato is located in Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producer	La Barbatella (Cascina La Barbatella).
Name	La Barbatella Noè.
Variety	Cortese, Sauvignon.
Country of origin	Italy.
Region of origin	Piemonte.
Appellation of origin	D.O.C. Monferrato.
(UE)401/2010 Certification	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Monferrato.
Production region	The production region of D.O.C. Monferrato is located in Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).

La Barbatella Noè Monferrato 75 cl. Data sheet.

Typology.

White wine.
D.O.C. Monferrato.

Variety.

Cortese, Sauvignon.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visual tasting note.

Yellow, Pale golden color, Green edging, Straw hues.

Olfactory tasting note.

Vegetable background, Eucalyptus, Apple skin, Melon notes.

Tasting note.

Deep, Live heartburn, Ash, Fruity dominance.

Recommended pairing.

Meat stews, Cheese croquettes, Fresh fruits, Pularda.

Consumption temperature.

6ºC - 8ºC.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology	White wine. D.O.C. Monferrato.
Variety	Cortese, Sauvignon.
Vintage / Harvest	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13% Vol.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visual tasting note	Yellow, Pale golden color, Green edging, Straw hues.
Olfactory tasting note	Vegetable background, Eucalyptus, Apple skin, Melon notes.
Tasting note	Deep, Live heartburn, Ash, Fruity dominance.
Recommended pairing	Meat stews, Cheese croquettes, Fresh fruits, Pularda.
Consumption temperature	6ºC - 8ºC.
Consumption	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

La Barbatella Noè Monferrato 75 cl. Description.

Product reference.

WAN4552258

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Actual price.

18,95 € . This product is currently not available.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Product reference	WAN4552258
Accessories	This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Actual price	18,95 € . This product is currently not available.
Storage position	Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations	Keep preferably away from light.

La Barbatella Noè Monferrato 75 cl. Legal notice.

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Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

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It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

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Return policy.
Last update: Monday, 22 Jan 2024
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Product Selection by La Barbatella.

5 Products, The best selection by La Barbatella.

La Barbatella Noè Monferrato 75 cl.

Additional information.

«La Barbatella Noè Monferrato» is produced by La Barbatella (Cascina La Barbatella). In the elaboration of «La Barbatella Noè Monferrato» the grape varieties that are used are Cortese and Sauvignon. «La Barbatella Noè Monferrato» is a product from Italy. The production region of «La Barbatella Noè Monferrato» is Piemonte. It is certified with D.O.C. Monferrato. The production region of D.O.C. Monferrato is located in Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia. The weight of «La Barbatella Noè Monferrato» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«La Barbatella Noè Monferrato» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O.C. Monferrato. In the elaboration of «La Barbatella Noè Monferrato» the grape varieties that are used are Cortese and Sauvignon. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. «La Barbatella Noè Monferrato» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «La Barbatella Noè Monferrato» is 13% Vol. The weight of «La Barbatella Noè Monferrato» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Regarding the tasting of «La Barbatella Noè Monferrato», the notes yellow, pale golden color, green edging and straw hues stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are vegetable background, eucalyptus, apple skin and melon notes. Finally, The tasting of «La Barbatella Noè Monferrato» in the taste phase stands out with deep, live heartburn, ash and fruity dominance. It is recommended to pair «La Barbatella Noè Monferrato» with meat stews, cheese croquettes, fresh fruits and pularda. The optimum temperature to consume «La Barbatella Noè Monferrato» is 6ºC - 8ºC.

The weight of «La Barbatella Noè Monferrato» is 1.500 grams (1,5 Kg.). The final sale price of «La Barbatella Noè Monferrato» is 18,95 € in PrivateCeller.es. Temporarily «La Barbatella Noè Monferrato» is not available for sale on PrivateCeller.es.

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Appellation of origin:
D.O.C. Monferrato.

La Barbatella Noè Monferrato 75 cl.

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Español [ ES ]

Areas de producción de vino.

El área de Monferrato se divide en 3 áreas de producción de vino, como son el Alto Monferrato, es el área al sureste, en la provincia de Alessandria, con relieves, torres y castillos bastante marcados, con las ciudades de Ovada y Acqui Terme. Es la tierra de Barbera del Monferrato y Cortese. La otra zona es Basso Monferrato (o Casalese) , se extiende hacia el noreste, con colinas bajas que descienden hasta el Po, con la ciudad de Casale en la frontera y los pueblos característicos de Cellamonte y Vignale Monferrato, que es donde se encuentra la Enoteca Regionale del Monferrato. Es la tierra de Barbera y Grignolino. La tercera zona Monferrato Astigiano, ocupa casi por completo la provincia de Asti, a derecha e izquierda del río Tanaro, con suaves colinas y muchos pueblos históricos, como Costigliole, Nizza, Canelli, Cortanze, Cocconato y Montiglio. Además de ser la zona de la gran Barbera d'Asti, también es la zona donde nació el vino espumoso italiano en el siglo pasado, y que hoy ofrece una gran variedad de vides y vinos. La zona geográfica adecuada para la producción del vino DOC Monferrato se extiende sobre el área montañosa ubicada principalmente dentro de las provincias de Alessandria y Asti, y se extiende hacia el sur desde la derecha hidrográfica del Po hasta el pie de los Apeninos de Liguria en el frontera con la provincia de Génova y la provincia de Savona. Esta zona adecuadamente ventilada y luminosa es muy buena para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos.

Vinificación y crianza del vino.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona, son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Monferrato DOC proporcionan, entre otras cosas, que el rendimiento máximo de las uvas en el vino Monferrato DOC no debe exceder el 70%; más allá de estos límites, el derecho al DOC por lapsos de todo el producto. Los vinos tintos Monferrato DOC con la mención " Novello " deben ser vinificados de acuerdo con la legislación vigente en materia de vinos Novelli. Bajo ciertas condiciones, los vinos DOC Monferrato Dolcetto, Freisa y Cortese pueden reclasificarse en la denominación "Monferrato" sin ninguna especificación adicional. En las etiquetas de cada tipo de vino DOC Monferrato y Monferrato Casalese, es obligatorio informar el año de producción de las uvas. Con el uso de Monferrato DOC, los productores de vino piamontés se enorgullecen de presentar al consumidor un vino de calidad que tiene más que contar que otros, como por ejemplo, de dónde proviene, cómo se procesa, los orígenes históricos y las características que lo identifican en un territorio bien definido.

Historia.

Todo el Piamonte es una región dedicada a la viticultura, pero Monferrato es aún más sorprendente: los viñedos cubren casi por completo las cimas y laderas de las colinas, alternando con pequeños bosques. La razón de esta vocación particular radica en una excelente mezcla de clima y conformación geológica de los suelos, lo que ha permitido una amplia difusión de las vides, la mayoría de las cuales son autóctonas, y de una variedad de vinos igualmente consecuente. En Monferrato, la vid y el vino no solo son una de las principales fuentes de riqueza, sino también una expresión de cultura y tradición. Debemos esperar al siglo XIX para presenciar cambios significativos. Bajo el estado de Saboya, la nobleza y los clérigos perdieron gradualmente sus propiedades. El clima de paz, el igualitarismo de la Ilustración traído por Napoleón y el crecimiento de la población hicieron que los agricultores crecieran no solo la necesidad de nuevas tierras para cultivar, satisfechos con grandes reclamos y deforestaciones, sino también el sentido del derecho a la propiedad de la tierra, por lo que generaciones enteras lucharon. La viticultura se volvió aún más importante. En la segunda mitad del siglo XIX, la llegada del tren y la construcción de nuevas carreteras, junto con la falta de necesidades de defensa, condujo al movimiento progresivo de la población desde la cima hasta el fondo del valle, cerca de las estaciones y carreteras, con el nacimiento. de nuevas aldeas y la expansión a la baja de las existentes. A finales de siglo, comenzó el verdadero abandono de la colina, causado tanto por el aumento demográfico y la consecuente escasez de tierra cultivable, como por el grave flagelo de la filoxera que afectó gravemente a toda la viticultura italiana. Muchos Monferrini fueron a trabajar en las industrias de la ciudad o emigraron a Australia o Sudamérica. Hoy en día, la mecanización de algunas de las operaciones de cultivo conduce a una agricultura más extensa, con menos uso de mano de obra y abandono de superficies demasiado empinadas, difícil de cultivar con la escasez de mano de obra actual. De la cultura promiscua pasamos a la especialización. En los suelos del valle, los pastizales para el ganado están siendo reemplazados por bosques de álamos de celulosa y cereales tradicionales como el trigo y el maíz, la soja y el girasol. Las pequeñas parcelas, con un proceso lento, se agrupan en otras más grandes y en los sistemas de viticultura ha habido una profunda innovación con el uso de postes de hormigón, alambres de hierro o acero, materiales sintéticos para lazos. La especialización vitivinícola ha favorecido la recomposición de la tierra en las zonas más favorecidas por el DOC: los viñedos Asti y Monferrato parecen tan originales por la relativa homogeneidad de su entorno natural y socioeconómico. El vino DOC Monferrato obtuvo el reconocimiento de la Denominación de Origen Controlada el 22 de noviembre de 1994.

Tipos y uvas del vino Monferrato.

El vino Monferrato Bianco, en su versione Seco, hecho al 100% de variedades de uva tal como: Cortese, Favorita, Chardonnay, Sauvignon, Muller Thurgau y otras uvas de bayas blancas no aromáticas producidas a partir de vides cultivadas en la región del Piamonte; el grado alcohólico tiene que ser superior o igual al 10% Vol; su color es amarillo pajizo, intenso, olor agradable y sabor fresco. El Monferrato Casalese Cortese, es un vino blanco seco, con, al menos un 85% de variedad de uva Cortese, el resto, como máximo el 15%, lleva variedades de uva blanca aptas para el cultivo en la región del Piamonte; el grado alcohólico debe de ser igual o superior a 10.50% Vol. Las características más destacadas son su color amarillo pajizo pálido que a veces tiende a verdoso, característico, delicado, muy tenue pero persistente y sabor seco, armonioso, salado y agradablemente amargo. El Monferrato Chiaretto (o Ciaret) es un vino rosado seco, que debe de contener, al menos, un 85% de las variedades de uva Barbera, Bonarda Nera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Pinot Nero y Nebbiolo, solos o juntos y un máximo del 15% de bayas negras aptas para el cultivo en la región del Piamonte; su grado alcohólico debe ser superior a 10.50% vol.; presenta un color rosado o rojo rubí claro. El vino Monferrato Rosso, es un vino tinto seco que debe de hacerse al 100% de alguna de estas variedades de uva: Barbera, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Nero; su grado alcohólico como mínimo 11% vol.; presenta un color rojo, olor agradable y sabor fresco, seco. El vino tinto Monferrato Rosso Novello, es vino seco, hecho al 100% de con alguna de estas variedades: Barbera, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Nero; la graduación es, al menos, de 11º; este su color es rojo rubí con matices violáceos, afrutado, olor persistente. El vino Monferrato Dolcetto es un vino tinto seco, que tiene al menos un 85% de variedad de uva Dolcetto y el resto de uvas negras aptas para el cultivo en la región del Piamonte; su grado alcohólico, al menos, 11% vol.; presenta un color rojo rubí, vinoso, característico, sabor agradable y seco. El vino seco Monferrato Dolcetto Novello,es un vino tinto, con al menos un 85% de variedad de uva Dolcetto y el resto variedad de uvas negras aptas para el cultivo en la región del Piamonte; su graduación alcohólica es del 11% ; presenta un color rojo rubí con matices violáceos, afrutado, olor persistente y fresco. El vino Monferrato Freisa es un vino tinto seco dulce, que se hace con, al menos, un 85% de variedad de uva Freisa, y el resto con uvas negras aptas en el cultivo de la región del Piamonte; debe tener al menos 11º de alcohol y presenta un color rojo rubí, que a veces tiende al granate, un olor característico, delicado y un sabor seco y dulce, ligeramente amargo. El vino Monferrato Freisa Novello es un vino, o bien seco, ó dulce, con una graducación igual o superior a 11% volumen. Usa al menos un 85% de uva Freisa. El vino tinto seco Monferrato Nebbiolo se hace con al menos un 90% de uva Nebbiolo y el resto, con variedades tintas aptas del Piamonte. El vino seco Monferrato Nebbiolo Superiore se elabora con uva Nebbiolo en, al menos, un 90% de esa variedad y el resto de uvas negras aptas para el cultivo de la región de Piamonte.

White wine D.O.C. Monferrato

Product Selection White wine D.O.C. Monferrato.
La Barbatella Noè Monferrato 75 cl.

Variety:
Sauvignon.

La Barbatella Noè Monferrato 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

La cepa Sauvignon, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon con pescados, mariscos o ensaladas.

White wine Sauvignon

Product Selection White wine Sauvignon.
La Barbatella Noè Monferrato 75 cl.

Data sheet.
La Barbatella Noè Monferrato 75 cl.

White wine. La Barbatella. Noè. D.O.C. Monferrato. Piemonte. Italy. Cortese, Sauvignon. 75 cl..

Variety.

Cortese, Sauvignon.

Country of origin.

Italy.

Region of origin.

Piemonte.

Appellation of origin.

D.O.C. Monferrato.

Vintage / Harvest.

Currently marketed by the producer.

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Alcohol content.

13% Vol.

Visual tasting note.

Yellow, Pale golden color, Green edging, Straw hues.

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Vegetable background, Eucalyptus, Apple skin, Melon notes.

Tasting note.

Deep, Live heartburn, Ash, Fruity dominance.

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Meat stews, Cheese croquettes, Fresh fruits, Pularda.

Consumption temperature.

6ºC - 8ºC.

Typology.

White wine.
D.O.C. Monferrato.

Producer.

La Barbatella (Cascina La Barbatella).

Name.

La Barbatella Noè.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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The production region of D.O.C. Monferrato is located in Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.

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Consumption.

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Variety	Cortese, Sauvignon.
Country of origin	Italy.
Region of origin	Piemonte.
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Format	Bottle.
Capacity	75 cl.
Alcohol content	13% Vol.
Visual tasting note	Yellow, Pale golden color, Green edging, Straw hues.
Olfactory tasting note	Vegetable background, Eucalyptus, Apple skin, Melon notes.
Tasting note	Deep, Live heartburn, Ash, Fruity dominance.
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Consumption temperature	6ºC - 8ºC.
Typology	White wine. D.O.C. Monferrato.
Producer	La Barbatella (Cascina La Barbatella).
Name	La Barbatella Noè.
Weight	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Production region	The production region of D.O.C. Monferrato is located in Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.
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