Chivite Colección 125 Chardonnay Navarra Crianza 75 cl. Origin.

Producer.

Chivite (Bodegas Chivite).

Name.

Chivite Colección 125.

Grape variety.

White wineChardonnay.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainNavarre.

Appellation of origin.

SpainD.O. Navarra.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Navarra.

Production region.

The production region of D.O. Navarra is located in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410062001709

Producer

Chivite (Bodegas Chivite).

Name

Chivite Colección 125.

Grape variety

White wineChardonnay.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainNavarre.

Appellation of origin

SpainD.O. Navarra.

(UE)401/2010 Certification

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Navarra.

Production region

The production region of D.O. Navarra is located in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410062001709

Chivite Colección 125 Chardonnay Navarra Crianza 75 cl. Data sheet.

Typology.

White wine.
D.O. Navarra.

Grape variety.

White wineChardonnay.

Añada / Cosecha.

About vintage year.

Ageing.

Crianza

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13,5% Vol.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza.

11 Months.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Nota de cata visual.

Greenish reflections, Pale gold.

Nota de cata olfativa.

Intense, Complex, Toasted bread, Notes of mint, Smoke, Fresh hazelnuts, Bergamot.

Nota de cata gustativa.

Soft, Cool, Unctuous, Tasty, Dense.

Maridaje recomendado.

Fish in souce, Seafood in sauce.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Typology

White wine.
D.O. Navarra.

Grape variety

White wineChardonnay.

Añada / Cosecha

About vintage year.

Ageing

Crianza

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

13,5% Vol.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza

11 Months.

Barricas de crianza

Roble francés.

Nota de cata visual

Greenish reflections, Pale gold.

Nota de cata olfativa

Intense, Complex, Toasted bread, Notes of mint, Smoke, Fresh hazelnuts, Bergamot.

Nota de cata gustativa

Soft, Cool, Unctuous, Tasty, Dense.

Maridaje recomendado

Fish in souce, Seafood in sauce.

Consumption

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Chivite Colección 125 Chardonnay Navarra Crianza 75 cl. Description.

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Puntuación Peñín Guide.

95 Points.

Product reference.

WAN4553352

EAN.

8410062001709

Accessories.

This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Regular price.

63,47 € -15% reduction for a limited time!

Actual price.

53,95 € (VAT included)

Minimum order quantity.

1 Unit.

Shipping deadline.

United States United States: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

Storage temperature.

Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

Keep preferably away from light.

Description.

PLEASE NOTE: Our team is currently working on the translation of this information. You can check all these details in your language in the coming days. For additional and accurate information, please refer to the original version of this content. Our team provides this information and details in Español language. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team.
Español [ ES ]
Chivite fue fundada como bodega en 1647 y es una de las dinastías con mayor historia de España. La gama Colección 125 salió al mercado el año 1985 en conmemoración de los 125 años de su primera exportación, en 1860. En Chivite son maestros y su gama Colección 125 es la que mejor demuestra su saber hacer, vinos de producción limitada que expresan el carácter de sus mejores viñedos con las características propias de cada cosecha. El Chivite Colección 125 Blanco es un vino muy especial y unos de los mejores blancos de España. Fermentado en barricas de roble francés y reposado sobre sus lías, ofrece una nariz intensa y compleja, con notas florales, como la acacia y la verbena, notas cítricas muy refrescantes, notas ahumadas. Un gran blanco, que evoluciona deliciosamente en botella, sabroso, persistente y con un final mentolado.

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Español [ ES ]
Chivite fue fundada como bodega en 1647 y es una de las dinastías con mayor historia de España. La gama Colección 125 salió al mercado el año 1985 en conmemoración de los 125 años de su primera exportación, en 1860. En Chivite son maestros y su gama Colección 125 es la que mejor demuestra su saber hacer, vinos de producción limitada que expresan el carácter de sus mejores viñedos con las características propias de cada cosecha. El Chivite Colección 125 Blanco es un vino muy especial y unos de los mejores blancos de España. Fermentado en barricas de roble francés y reposado sobre sus lías, ofrece una nariz intensa y compleja, con notas florales, como la acacia y la verbena, notas cítricas muy refrescantes, notas ahumadas. Un gran blanco, que evoluciona deliciosamente en botella, sabroso, persistente y con un final mentolado.

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Product Selection by Chivite.

18 Products, The best selection by Chivite.

Chivite by PrivateCeller.es

Bodegas Chivite: Brand.

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Español [ ES ]
De los más antiguos.

La conexión de la familia Chivite con el vino data de 1647. Así lo atestigua un documento notarial con el que Juan Chivite Frías y su cuñada pidieron un préstamo avalando una viña y una bodega. Fundada en 1647, J. Chivite Family Estates es la firma más emblemática e histórica de la D.O. Navarra. Dirigida por una de las dinastías productoras de vino más longevas de España: los Chivite, esta firma ha liderado la evolución de los vinos navarros y hoy día disfruta de una importante proyección internacional. En las últimas décadas, Chivite ha extendido su radio de acción a Rioja, Ribera del Duero y Rueda.Desde entonces, el rastro de esta saga lo encontramos en testamentarías de transmisión de bodegas y viñas. pero fue Claudio Chivite, ya en el siglo XIX, quien inició una nueva etapa de expansión que marcó la pauta a las siguientes generaciones.

Siglo tras siglo.

Siglo XIX.
Durante la década de 1860, los viñedos franceses fueron asolados por las plagas del oídio primero y la filoxera después, que hizo descender la producción vinícola francesa a niveles inquietantes. Esta circunstancia fue aprovechada por Don Claudio para exportar sus vinos al país vecino. En 1872 construyó la bodega “La Cascajera” en una antigua cantera de piedra. La vivienda familiar se estableció en una antigua casa de postas, el Parador General, donde acudían un gran número de compradores de vino, lo que contribuyó a la prosperidad del negocio.
Siglo XX.
Ya en el siglo XX, Julián Chivite Marco puso en marcha la elaboración de vinos embotellados, así como otros cambios técnicos basados en los avances de la enología. Cuando en 1967 se crea el Consejo Regulador de los vinos de Navarra, Julián Chivite aparece como miembro fundador. Numerosos galardones fueron reconociendo su trabajo. Así, en 1992, el rey Juan Carlos I Ie hizo entrega de la Orden del Mérito Agrícola; y en 1997, a título póstumo, se le concedió la “Cruz de Carlos III Noble de Navarra”. La familia Chivite apostó fuertemente por el rosado. En 1975 lanzó por primera vez al mercado la marca Gran Feudo, que en la actualidad es la gama líder de la bodega y probablemente el rosado más famoso de España. Frente a tintos y blancos, los Chivite han sabido dar sus dotes de nobleza al rosado.
Siglo XXI.
En el año 2002 Chivite inauguró su nueva bodega, proyectada por el prestigioso arquitecto navarro Rafael Moneo. Un moderno edificio paisajístico que abraza las antiguas edificaciones de la bodega y se integra perfectamente en el paisaje. Actualmente, la familia Chivite posee 120 hectáreas de viñedos y exporta sus vinos a más de 50 países en los cinco continentes. También está presente en otras denominaciones de origen como Señorío de Arinzano (D.O. de Pago), Viña Salceda (D.O. Rioja) y Baluarte (D.O. Rueda).

Chivite Colección 125 Chardonnay Navarra Crianza 75 cl.

Additional information.

«Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is produced by Chivite (Bodegas Chivite). «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is a product from Spain. The production region of «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is Navarre. It is certified with D.O. Navarra. The production region of D.O. Navarra is located in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa. The weight of «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is identified and marketed with the barcode EAN 8410062001709.

«Chivite Colección 125 Crianza Navarra» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Navarra. «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. About vintage year, Keep in mind that, unlike the reserve wines, for the wines with relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery, Chivite. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is a Crianza with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is 13,5% Vol. The weight of «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is 1.500 grams (1,5 Kg.). In the aging process, «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is aged during 11 Months in oak barrels. Regarding the tasting of «Chivite Colección 125 Crianza Navarra», the notes greenish reflections and pale gold stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense, complex, toasted bread, notes of mint, smoke, fresh hazelnuts and bergamot. Finally, The tasting of «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» in the taste phase stands out with soft, cool, unctuous, tasty and dense. It is recommended to pair «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» with fish in souce and seafood in sauce.

A total of 21 valuations have been made about «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» in PrivateCeller.es. Consumers and users from PrivateCeller.es rated «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» with an average score of 4.9 out of 5. «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is identified and marketed with the barcode EAN 8410062001709. The weight of «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is 1.500 grams (1,5 Kg.). Currently PrivateCeller.es offers «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» with a 15% discount for a limited time. The final sale price of «Chivite Colección 125 Crianza Navarra» is 53,95 € in PrivateCeller.es (VAT included).

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Appellation of origin:
D.O. Navarra.

Chivite Colección 125 Chardonnay Navarra Crianza 75 cl.

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Español [ ES ]
Historia.

En el siglo XIX Navarra tuvo su esplendor vinícola como consecuencia de la crisis de la filoxera en Francia. No obstante, este esplendor duró poco porque la misma filoxera se extendió a los viñedos navarros y solo lograron salvarse 1000 hectáreas. Los viñedos fueron replantados con cepas de vid traídas de América, que eran resistentes al insecto, y los productores se asociaron en cooperativas bodegueras. En los años ochenta se crea la Estación de Viticultura y Enología de Navarra, los bodegueros realizaron importantes inversiones para modernizarse y trajeron variedades reconocidas internacionalmente para mezclarlas con las autóctonas. Constituida en 1933, la Denominación de Origen Navarra no publicó su primer reglamento hasta 1967.

Generalidades.

En Navarra existe un amplio abanico de variedades blancas y tintas, que se utilizan para elaborar vinos de todos los estilos adaptados a los gustos de los consumidores, desde los afamados rosados navarros, hasta los blancos, tanto jóvenes como con crianza, tintos jóvenes y envejecidos y vinos secos y dulces. Más del 70% del viñedo lo ocupan las variedades autóctonas, mientras que el 30% restante está compuesto por las más famosas variedades internacionales. En total, el 90% de las uvas producidas en Navarra son tintas y sólo el 10% son blancas. Las variedades de uva tinta incluidas en esta denominación de origen son cabernet-sauvignon, garnacha tinta, graciano, merlot, mazuelo, pinot noir, syrah y tempranillo. Por su parte, se permite elaborar vino D.O. Navarra con las variedades de uva blanca chardonnay, garnacha blanca, malvasía, moscatel de grano menudo, sauvignon blanc y viura.

Diversidad de climas y paisajes.

Una de las principales características que definen a la D.O. Navarra es la gran diversidad de paisajes y climas que se dan en los más de 100 kilómetros que separan el norte de la zona, situada en las cercanías de Pamplona, del sur, enclavada en la ribera del Ebro. Y es que en Navarra se produce una situación excepcional, prácticamente única en la Península Ibérica, que es la confluencia de los climas atlántico, continental y mediterráneo. La cercanía del Cantábrico, la influencia de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro permiten esta variada climatología. Circunstancia que marca profundamente el paisaje navarro, donde las más de 10.500 hectáreas de la Denominación de Origen se asientan en todo tipo de ecosistemas y situaciones de cultivo: laderas, riberas, mesetas, llanuras, y que definen 5 áreas de producción diferenciadas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja.

Evolución de viticultores y bodegas.

En las últimas dos décadas el vino navarro inició una evolución que lo ha transformado totalmente y no ha dejado de dar sus frutos. Primero, en los años ochenta se introducen variedades foráneas como la blanca chardonnay, y las tintas cabernet sauvignon y merlot, que empezarán a convivir con las tradicionales viura, tempranillo y garnacha (mayoritaria y gran protagonista de la zona). Variedades muy bien adaptadas a la región que, sin arrinconar el siempre vivo potencial de las uvas tradicionales, han ido a la búsqueda de una nueva expresión. Después, en los años noventa con la entrada en escena de un puñado de inquietos bodegueros dispuestos a dar un vuelco a la situación, desde la exigencia y la experimentación y con la calidad como objetivo. Nombres propios que desembarcan trayendo nuevos aires y un revolucionario concepto enológico, al tiempo que se erigen como dignos sucesores de lo mejor de la tradición vinícola de la zona. Un fenómeno que no cesa y que se traduce en la actualidad en la incorporación de nuevas bodegas con proyectos basados en el terruño y la originalidad.

Vinos blancos.

Los jóvenes de viura, y mezcla de viura-chardonnay, son afrutados y frescos, y deben ser consumidos dentro del año siguiente a su vendimia, de color, amarillo pálido, y su nariz, suavemente frutal. Por su parte los chardonnays sin barrica son más estructurados y acídulos, son vinos de mayor persistencia cuyo consumo es perfectamente adecuado dentro de los 2-3 años de su elaboración, de color amarillo pajizo intenso, poseen una marcada fruta en nariz y una boca marcada por una fresca acidez. Los chardonnays fermentados en barrica cuyos mejores mostos fermentan en barricas nuevas y tras una permanencia de unos 6 meses con sus lías, al más noble estilo borgoñón, se trasiegan y embotellan y en ellos encontraremos colores amarillos dorados y su nariz, compleja, marcará notas de humo, mantequilla, avellanas y frutas maduras.

Vinos rosados.

La garnacha, sola o acompañada de tempranillo y cabernet Sauvignon, da lugar a vinos de sugerente color, de rico aroma afrutado y fresco paladar han de consumirse dentro del año siguiente a su elaboración. Se obtiene por el sistema de sangrado de mostos que es el único que está admitido en la Denominación de Origen Navarra y es, sin duda, con el que se obtiene una mayor calidad. Hacen falta 2 o 3 kilos de uva para obtener una botella de un buen rosado DO Navarra. En el rosado se extrae lo mejor de la uva y su elaboración es más complicada que otro tipo de vinos”. En la DO Navarra sólo se elaboran vinos rosados que proceden de uvas tintas y con ese único método, el de “sangrado. La identidad de los rosados DO Navarra reside en su atractivo color, sus aromas y frescura.

Vinos tintos
Partiendo de la garnacha o el tempranillo (en menor medida de la merlot o de la cabernet sauvignon), se obtienen unos vinos de color púrpura y grana, llenos en nariz de notas de regaliz y deliciosas frutas del bosque, tanto negras (cassis y moras) como rojas (fresas y frambuesas). En el caso de los tintos roble, la permanencia de al menos tres meses en barrica los dota de una sápida estructura. Su boca, golosa y viva, los hacen apropiados para aperitivos de charcutería, patés, quesos del país, e incluso algún preparado de bacalao salseado.El reglamento de la Denominación obliga a que los tintos crianza no salgan al mercado hasta que como mínimo hayan pasado dos años (desde diciembre del año de la vendimia), y que hayan madurado como mínimo un año en barrica. Las uvas tempranillo, cabernet sauvignon y merlot son las protagonistas de estos vinos marcados por una selecta crianza, que los dota de hermosos colores cereza con suaves matices teja. La nariz mantiene el carácter frutal, matizado por finas notas de roble y vainilla. En boca son potentes y sabrosos. Serán grandes compañeros de carne a la brasa, asados, guisos de carne y quesos curados.

Tintos reserva, gran reserva e "iconos".

Las variedades empleadas son las mismas que para los de crianza, muchas veces incrementadas con la graciano. Los tintos de reserva tienen un mínimo de tres años (de los cuales, uno como mínimo fue en barrica) y los gran reserva tienen un mínimo de cinco años (de los cuales, dieciocho meses como mínimo fueron en barrica). Poseen un bello color cereza-rubí, con bonitos tonos teja, limpios y brillantes. Su nariz es compleja, rica en matices especiados, buenas maderas y fondo frutal que se mantiene con el paso del tiempo. La boca, pulida pero amplia y carnosa. También acoge actualmente una gran selección de vinos de alta gama, que se ha dado en llamar "iconos" o "vinos de alta expresión": frutosos, concentrados, expresivos y maravillosamente complejos. Acompañan bien platos de caza y guisos.

Otros vinos.

También se elaboran bajo la D.O. Navarra vinos blancos dulces, con una nivel alcohólico entre 11 y 14 grados, que provienen habitualmente del vidueño moscatel de grano menudo. La delicadeza, untuosidad y fragancia son sus características más destacables. Su momento de consumo se hallaría acompañando quesos de cabra, foies y postres, así como para las sobremesas. Otros vinos que se elaboran son los de licor de moscatel, coon mayor graduación, que muchas veces experimentan una larga crianza en barricas de roble y damajuanas de cristal.

White wine D.O. Navarra

Product Selection White wine D.O. Navarra.
Chivite Colección 125 Chardonnay Navarra Crianza 75 cl.

Grape variety:
Chardonnay.

Chivite Colección 125 Chardonnay Navarra Crianza 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

White wine Chardonnay

Product Selection White wine Chardonnay.
Chivite Colección 125 Chardonnay Navarra Crianza 75 cl.

Data sheet.
Chivite Colección 125 Chardonnay Navarra Crianza 75 cl.

White wine. Chivite. Colección 125. Crianza. D.O. Navarra. Navarre. Spain. Chardonnay. Bottle 75 cl..
Grape variety.

White wineChardonnay.

Country of origin.

SpainSpain.

Region of origin.

SpainNavarre.

Appellation of origin.

SpainD.O. Navarra.

Añada / Cosecha.

About vintage year.

Ageing.

Crianza

Format.

Bottle.

Capacity.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13,5% Vol.

Puntuación Peñín Guide.

95 Points.

Nota de cata visual.

Greenish reflections, Pale gold.

Nota de cata olfativa.

Intense, Complex, Toasted bread, Notes of mint, Smoke, Fresh hazelnuts, Bergamot.

Nota de cata gustativa.

Soft, Cool, Unctuous, Tasty, Dense.

Maridaje recomendado.

Fish in souce, Seafood in sauce.

Período de crianza.

11 Months.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Typology.

White wine.
D.O. Navarra.

Producer.

Chivite (Bodegas Chivite).

Name.

Chivite Colección 125.

Weight.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8410062001709

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WAN4553352

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Keep in mind that, unlike the reserve wines and other wines of great aging, for the rest of the wines and due to their relatively little aging, the vintage year for sale corresponds to the latest best vintages marketed by the winery.
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Español [ ES ]
Chivite fue fundada como bodega en 1647 y es una de las dinastías con mayor historia de España. La gama Colección 125 salió al mercado el año 1985 en conmemoración de los 125 años de su primera exportación, en 1860. En Chivite son maestros y su gama Colección 125 es la que mejor demuestra su saber hacer, vinos de producción limitada que expresan el carácter de sus mejores viñedos con las características propias de cada cosecha. El Chivite Colección 125 Blanco es un vino muy especial y unos de los mejores blancos de España. Fermentado en barricas de roble francés y reposado sobre sus lías, ofrece una nariz intensa y compleja, con notas florales, como la acacia y la verbena, notas cítricas muy refrescantes, notas ahumadas. Un gran blanco, que evoluciona deliciosamente en botella, sabroso, persistente y con un final mentolado.

Country of origin.

Spain. This product is shipped from Spain.

(UE)401/2010 Certification.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Navarra.

Production region.

The production region of D.O. Navarra is located in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.

Storage position.

Lateral position, horizontal bottle.

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Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.

Recommendations.

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Accessories.

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In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time.

Legal Notice.

It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
If you are not more than 18 years old, you must leave this website.

Consumption.

It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Grape variety

White wineChardonnay.

Country of origin

SpainSpain.

Region of origin

SpainNavarre.

Appellation of origin

SpainD.O. Navarra.

Añada / Cosecha

About vintage year.

Ageing

Crianza

Format

Bottle.

Capacity

75 cl.

Contenido de alcohol

13,5% Vol.

Puntuación Peñín Guide

95 Points.

Nota de cata visual

Greenish reflections, Pale gold.

Nota de cata olfativa

Intense, Complex, Toasted bread, Notes of mint, Smoke, Fresh hazelnuts, Bergamot.

Nota de cata gustativa

Soft, Cool, Unctuous, Tasty, Dense.

Maridaje recomendado

Fish in souce, Seafood in sauce.

Período de crianza

11 Months.

Barricas de crianza

Roble francés.

Typology

White wine.
D.O. Navarra.

Producer

Chivite (Bodegas Chivite).

Name

Chivite Colección 125.

Weight

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8410062001709

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21 Customer reviews.

Customers rating

Product reference

WAN4553352

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