«Taschlerhof Alto Adige» es producido por Taschlerhof. «Taschlerhof Alto Adige» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Silvaner, 100% Silvaner. «Taschlerhof Alto Adige» es un producto de Italia. La región de producción de «Taschlerhof Alto Adige» es Trentino-Alto Adige. Está certificado con D.O.C. Alto Adige. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Taschlerhof Alto Adige» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Alto Adige. La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia. El peso de «Taschlerhof Alto Adige» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Taschlerhof Alto Adige» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O.C. Alto Adige. «Taschlerhof Alto Adige» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Silvaner, 100% Silvaner. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Taschlerhof Alto Adige» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Taschlerhof Alto Adige» es de 13.5% Vol. El peso de «Taschlerhof Alto Adige» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Taschlerhof Alto Adige», en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, finas burbujas y matices amarillos. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta madura, notas herbáceas y compotas. Finalmente, La cata de «Taschlerhof Alto Adige» en la fase gustativa destaca con dulce, notas de grosella, fruta equilibrada y tacto redondo. Se recomienda maridar «Taschlerhof Alto Adige» con tempuras, pescado especiado, vegetales y pescados con salsa teriyaki. La temperatura óptima para consumir «Taschlerhof Alto Adige» es 6ºC - 8ºC.

El peso de «Taschlerhof Alto Adige» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Taschlerhof Alto Adige» es de 21,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Taschlerhof Alto Adige» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Taschlerhof, la que durante un tiempo fuera una de las fincas proveedoras de la vecina Abadía de Novacella, es en la actualidad una pequeña y encantadora bodega artesanal dirigida por Peter Wachtler, un experto enólogo que en poco más de una década ha hecho un admirable trabajo al frente de su empresa. Con apenas cuatro hectáreas de viñedos que crecen en las empinadas laderas de Valle Isarco, Taschlerhof elabora 5 blancos varietales de excelente factura, obtenidos por Wachtler a partir de un minucioso cuidado en la viña y una fenomenal habilidad técnica en la bodega. Los viñedos de Taschlerhof se sitúan al sur de Bressanone, a 530 metros sobre el nivel del mar, y disfrutan de una óptima exposición y de un microclima particularmente favorable, con grandes diferencias térmicas entre el día y la noche que favorecen el desarrollo aromático de la uva. Los viñedos, enraizados en suelos de pizarra, dotan a los blancos de Taschlerhof de una característica e intensa mineralidad. De un color amarillo verdoso, Taschlerhof Sylvaner ofrece en nariz notas de frutas exóticas, de limón, de manzana, de jengibre, de alfalfa, de heno y una destacada mineralidad de roca desnuda. Un bouquet intenso y limpio en el que cada aroma parece diseñado con asombrosa precisión. En boca destaca su jugosidad y equilibrio, su trago fácil y saciante, su viva mineralidad y un rico sabor que persiste en un largo final.

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