Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl.

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D.O.C. Colli Orientali del Friuli
Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Pinot Gris.
Vino blanco 75 cl.

Referencia WAN4562355 Productor Schiopetto Volpe Pasini (11 Productos). Tipo Vino blanco.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl. Origen.

Productor.

Schiopetto Volpe Pasini.

Nombre.

Pinot Grigio Zuc di Volpe.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Schiopetto Volpe Pasini.
Nombre	Pinot Grigio Zuc di Volpe.
Variedad	Pinot Gris.
País de origen	Italia.
Región de origen	Friuli-Venezia Giulia.
Indicación geográfica	D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Región de producción	La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Variedad.

Pinot Gris.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Oro blanco, Eléctrico, Ribete verdoso.

Nota de cata olfativa.

Gran amplitud de aromas, Toque floral, Tomate, Bollería fina.

Nota de cata gustativa.

Fragante, Pan de jengibre, Gran intensidad, Perfecta acidez.

Maridaje recomendado.

Pastas, Platos fuertes, Sepia con guisantes, Todo tipo de mariscos.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino blanco. D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Variedad	Pinot Gris.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Oro blanco, Eléctrico, Ribete verdoso.
Nota de cata olfativa	Gran amplitud de aromas, Toque floral, Tomate, Bollería fina.
Nota de cata gustativa	Fragante, Pan de jengibre, Gran intensidad, Perfecta acidez.
Maridaje recomendado	Pastas, Platos fuertes, Sepia con guisantes, Todo tipo de mariscos.
Temperatura de consumo	6ºC - 8ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4562355

Accesorios.

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Peso.

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Precio actual.

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Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4562355
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	23,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
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Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl. Aviso legal.

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Selección de productos by Schiopetto Volpe Pasini.

11 Productos, La mejor selección de Schiopetto Volpe Pasini.

Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Información adicional.

«Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es producido por Schiopetto Volpe Pasini. «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Gris, 100% Pinot Gris. «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es un producto de Italia. La región de producción de «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es Friuli-Venezia Giulia. Está certificado con D.O.C. Colli Orientali del Friuli. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Colli Orientali del Friuli. La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. El peso de «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O.C. Colli Orientali del Friuli. «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Gris, 100% Pinot Gris. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es de 13.5% Vol. El peso de «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli», en su fase visual destacan las notas oro blanco, eléctrico y ribete verdoso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gran amplitud de aromas, toque floral, tomate y bollería fina. Finalmente, La cata de «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» en la fase gustativa destaca con fragante, pan de jengibre, gran intensidad y perfecta acidez. Se recomienda maridar «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» con pastas, platos fuertes, sepia con guisantes y todo tipo de mariscos. La temperatura óptima para consumir «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es 6ºC - 8ºC.

El peso de «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» es de 23,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Colli Orientali del Friuli» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

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Indicación geográfica:
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Colli Orientali del Friuli.

La viticultura ha existido en la zona que ocupa la D.O.C. Colli Orientali del Friuli desde la época de los romanos. En 1866, durante el Risorgimento, la región se unió con Italia, en los setenta los vinos blancos de la región comenzaron a recibir atención internacional debido a las innovaciones en las técnicas de vinificación que producían vinos blancos más frescos y vibrantes. Ya en los ochenta, los enólogos del Colli Orientali del Friuli se centraron en aumentar la calidad de su producción de vino tinto, y siguiendo los pasos de los productores "súper toscanos", los enólogos de Friuli decidieron producir vinos tintos fuera de las regulaciones del DOC bajo la designación de vino da tavola. Fuller con cuerpo vinos blancos elaborados a partir deChardonnay y Pinot bianco fermentados en roble también se vendieron bajo vino da tavola para distinguirlos de los vinos blancos crujientes y ligeros con los que suele asociarse Colli Orientali del Friuli.

Geografía y geología.

Colli Orientali del Friuli es una Denominación de Origen Controlada (DOC) ubicada en la región vinícola italiana de Friuli-Venecia Julia. La región está situada en la provincia de Udine y se subdivide en tres secciones principales; Ramandolo en el norte, Cialla al este y Corno di Rosazzo al sureste. El DOC Friuli Colli Orientali se extiende sobre un área que afecta a la totalidad o parte de diecinueve municipios en la parte central oriental de la provincia de Udine, cerca de la frontera con la República Eslovena. Los suelos del Colli Orientali consisten en una alternancia de capas de marga (arcillas calcáreas) y areniscas (arenas calcificadas). La fácil erosión de los suelos, predominantemente margas, ha llevado a una morfología del suelo bastante suave a alturas inferiores a 200 m. Los enólogos se han visto obligados a colocar terrazas en las colinas para evitar el "consumo" de las colinas y el debilitamiento de las vides, por lo que estas terrazas se han convertido en una característica de las colinas orientales de esta zona.

Las uvas.

La producción de vino blanco del Colli Orientali del Friuli está dominada por la uva Friulano, que representa casi un tercio de las plantaciones de viñedos de la región. Otras variedades importantes de vino blanco incluyen Sauvignon blanc , Pinot grigio , Verduzzo , Pinot bianco y Ribolla Gialla . La uva Picolit es la uva principal para los vinos dulces y es la uva principal detrás de dos de los DOCG de la región. Los vinos tintos representan alrededor del 35% de la producción total de la región y se centra en las ciudades de Buttrio , Cividale del Friuli y Manzano . La mayoría de los vinos tintos se elaboran con la variedad merlot, seguida por los vinos de Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Pignolo, Refosco, Refosco dal Peduncolo Rosso y Schioppettino. El clima y el suelo son muy similares al vecino DOC de Collio Goriziano, compartiendo ambas regiones muchas similitudes en la elaboración del vino.

Los vinos.

La denominación de origen controlada Friuli Colli Orientali incluye cinco subáreas llamadas respectivamente: Cialla , Pignolo di Rosazzo , Ribolla giallo di Rosazzo , Schioppettino di Prepotto y Refosco di Faedis . La subzona Cialla incluye una parte del municipio de Prepotto y da lugar a 6 vinos, 4 de los cuales con la indicación de la variedad de uva: Ribolla Gialla , Verduzzo Friulano , Schioppettino , Refosco dal peduncolo rosso , además de Blanco y Rojo . Las subáreas Pignolo di Rosazzo y Ribolla giallo di Rosazzo se encuentran en una pequeña área a caballo entre los municipios de Corno di Rosazzo , Manzano y San Giovanni al Natisone . Allí producen dos vinos de vides indígenas, respectivamente el Pignolo y el Ribolla amarillo. El pignolo representa el más aristocrático entre los vinos de la denominación, con una marcada propensión a una larga crianza. La concentración polifenólica y la de los taninos, junto con la alta concentración alcohólica, se unen en un todo que permite su durabilidad en el tiempo, alcanzando incluso diez años de vida con productos que aún se expresan en los niveles más altos. El Schioppettino di Prepotto incluye parte del municipio de Prepotto y se caracteriza por un solo vino que ha encontrado una de sus más altas expresiones en este municipio, para el que también se contempla el tipo de reserva. El Refosco de Faedis finalmente, es una sub-área caracterizada por la producción de la uva Refosco nostrano e incluye el municipio de Faedis y Torreano, Attimis, Nimis, Povoletto y Tarcento. También para este tipo, se proporciona la mención "reserva".

Notas de cata.

Los Colli Orientali del Friuli siempre han sido una tierra de vinos: desde la época romana hasta la del ducado lombardo. En la actualidad, fue en el Colli Orientali del Friuli donde nació la idea de los "Superwhites" de Friulian, una definición que se adapta bien a una denominación que incluye doce tipos de vinos blancos, diez de los cuales con indicación de variedad de uva más el "Blanco" y el "dulce". El territorio de los cerros orientales de Friuli da vinos blancos, con una fase visual de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con toques dorados o, en el caso de Pinot Grigio, con reflejos cobrizos más o menos acentuados. En boca son vinos agradables, suaves, con aromas claros e intensos que van desde afrutados sostenidos a finos y elegantes florales, con una característica nota de almendra amarga aportada por la uva Tocai Friulano. Los vinos tintos se caracterizan por un color rojo rubí con matices diferentes, la fragancia revela una agradable finura que tiende a herbácea, el picante y toques de maleza y pequeños frutos. En boca son equilibrados, con una nota de astringencia para las variedades autóctonas más adecuadas para el envejecimiento, por lo que la acidez siempre está presente sin perturbar el paladar. La estructura de los vinos Colli Orientali proporciona a estos vinos unas cualidades inmejorables para su envejecimiento en barrica.

Vino blanco D.O.C. Colli Orientali del Friuli

Selección de productos Vino blanco D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Variedad:
Pinot Gris.

Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Origen.

La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.

Características.

La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.

Zonas de cultivo.

La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.

Vinos.

Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.

Vino blanco Pinot Gris

Selección de productos Vino blanco Pinot Gris.
Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Ficha técnica.
Schiopetto Volpe Pasini Pinot Grigio Zuc di Volpe Pinot Gris Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Vino blanco. Schiopetto Volpe Pasini. Pinot Grigio Zuc di Volpe. D.O.C. Colli Orientali del Friuli. Friuli-Venezia Giulia. Italia. Pinot Gris. 75 cl..

Variedad.

Pinot Gris.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Friuli-Venezia Giulia.

Indicación geográfica.

D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Nota de cata visual.

Oro blanco, Eléctrico, Ribete verdoso.

Nota de cata olfativa.

Gran amplitud de aromas, Toque floral, Tomate, Bollería fina.

Nota de cata gustativa.

Fragante, Pan de jengibre, Gran intensidad, Perfecta acidez.

Maridaje recomendado.

Pastas, Platos fuertes, Sepia con guisantes, Todo tipo de mariscos.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipología.

Vino blanco.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Productor.

Schiopetto Volpe Pasini.

Nombre.

Pinot Grigio Zuc di Volpe.

Peso.

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País de origen	Italia.
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Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13.5% Vol.
Nota de cata visual	Oro blanco, Eléctrico, Ribete verdoso.
Nota de cata olfativa	Gran amplitud de aromas, Toque floral, Tomate, Bollería fina.
Nota de cata gustativa	Fragante, Pan de jengibre, Gran intensidad, Perfecta acidez.
Maridaje recomendado	Pastas, Platos fuertes, Sepia con guisantes, Todo tipo de mariscos.
Temperatura de consumo	6ºC - 8ºC.
Tipología	Vino blanco. D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Productor	Schiopetto Volpe Pasini.
Nombre	Pinot Grigio Zuc di Volpe.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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