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Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl.
EUR, Precio final!
D.O. CatalunyaCataluña, España.
Moscato y Gewürztraminer.Vino blanco Media Botella, 37 cl.
Referencia WAN4584031
Productor
Torres (89 Productos).
Tipo
Vino blanco.
D.O. Catalunya.
Entrega Lunes 22 - Martes 23 Abril.
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl. Origen.
Productor.
Torres (Bodegas Miguel Torres).
Nombre.
Torres Viña Emeralda.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Peso.
700 gr.
Productor |
|
Nombre |
Torres Viña Emeralda. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. |
Peso |
700 gr. |
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Formato.
Media Botella.
Capacidad.
37 cl.
Contenido de alcohol.
11.5% Vol.
Peso.
700 gr.
Nota de cata visual.
Reflejos dorados, Tono pálido, Destellos verdosos.
Nota de cata olfativa.
Fruta fresca, Melocotón blanco, Evidencias del roble de crianza.
Nota de cata gustativa.
Sensación fresca, Recorrido graso, Excelente entrada.
Maridaje recomendado.
Pollo chipotle, Verduras a la plancha, Comidas gustosas, Aperitivos salados.
Temperatura de consumo.
14ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Formato Especial.
Botella Medium.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Media Botella. |
Capacidad |
37 cl. |
Contenido de alcohol |
11.5% Vol. |
Peso |
700 gr. |
Nota de cata visual |
Reflejos dorados, Tono pálido, Destellos verdosos. |
Nota de cata olfativa |
Fruta fresca, Melocotón blanco, Evidencias del roble de crianza. |
Nota de cata gustativa |
Sensación fresca, Recorrido graso, Excelente entrada. |
Maridaje recomendado |
Pollo chipotle, Verduras a la plancha, Comidas gustosas, Aperitivos salados. |
Temperatura de consumo |
14ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Formato Especial |
Botella Medium. |
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl. Descripción.
Valoraciones.
15 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4584031
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
700 gr.
Precio actual.
7,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Valoraciones |
15 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
|
Referencia del producto |
WAN4584031 |
Accesorios |
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700 gr. |
Precio actual |
7,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
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Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
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Política de devoluciones.
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Torres by PrivateCeller.es
Bodegas Miguel Torres: Marca.
Historia.
El apellido Torres no es nuevo en el mundo del vino, de hecho la familia lleva lleva más de tres siglos en la prestigiosa región del Penedès, una de las principales denominaciones de origen de España. Esta DO, en la que se cultiva vino desde la época de los fenicios, fue la elegida en 1870 por Jaime y Miguel Torres Vendrell para formar con su padre Torres y Cia y comenzar la construcción de la primera bodega en Villafranca del Penedés. Con el tiempo la bodega se fue expandiendo desde su origen a lo largo y ancho del mundo. Con más de cinco generaciones que han estado a cargo a lo largo de la historia de la bodega y presencia en más de 150 países. A la tenacidad y espíritu de riesgo de Miguel Torres Carbó se debe la expansión de Torres en el mundo. Siempre recordó sus comienzos, con sus botellas en la mano vendiéndolas a los mejores restaurantes y comercios de la época. Son muchos los pasos dados a lo largo de nuestra historia para consolidar un apellido: Torres. Gestionada por la quinta generación, tiene una plantilla de más de 1.300 colaboradores y con una inversión en I+D+i de tres millones de euros.
Tradición e innovación.
Desde sus orígenes como bodegueros en 1870, la Familia Torres ha aunado tradición e innovación en la elaboración de vinos y brandis de prestigio, trabajando siempre con el máximo respeto hacia el medio ambiente. Vinculada a la tierra desde hace más de tres siglos – las primeras referencias como viticultores se remontan al 1678 -, ha contado históricamente con bodegas y viñedos en el Penedès, de donde es originaria, Conca de Barberà, Priorat y Costers del Segre. Cada generación ha contribuido al desarrollo del negocio y ha transmitido a la siguiente la pasión por la cultura del vino y la importancia de cuidar la tierra y buscar la excelencia. La cuarta generación, con Miguel A. Torres, introdujo el cultivo de la cabernet sauvignon en España, creando 'Mas la Plana' en 1970, mientras que la quinta generación se centra hoy en la elaboración de vinos procedentes de viñedos singulares y fincas con historia y en la recuperación de variedades ancestrales catalanas, y también de otras regiones españolas y chilenas. Un proyecto que permite recuperar el patrimonio vitícola y que puede convertirse en una solución de futuro frente al cambio climático por la capacidad de estas variedades de resistir las altas temperaturas y la sequía. Además, Familia Torres contribuye a minimizar las consecuencias reduciendo sus emisiones de CO2 , desde el viñedo hasta el transporte final, gracias al uso de energías renovables, vehículos sostenibles, medidas de eficiencia energética, etc.
Presencia internaciónal.
Familia Torres está también presente con viñedos propios y bodegas en las principales zonas vinícolas españolas –Rioja, Ribera del Duero, Rueda y Rías Baixas-, así como en Chile y California. Es miembro de las Primum Familiae Vini, una asociación que integra doce de las familias centenarias elaboradoras de vino más prestigiosas de Europa. Familia Torres posee 1.800 hectáreas de viñedos en Catalunya, de las cuales 850 están certificadas como ecológicas por el CCPAE. Desde sus 3 centros, Cataluña, Chile y California se ha gestado esta labor:
Cataluña: En Vilafranca del Penedès se encuentra el origen de Torres en el mundo.
California: En las colinas del condado de Sonoma comienza la aventura norteamericana de Marimar Torres.
Chile: Al pie de los volcanes andinos, en el Valle Central de Chile se encuentra las bodegas de Torres.
Su fama.
Familia Torres es considerada la ‘Marca de vinos más admirada del mundo’ por los profesionales del sector, según la publicación de Drinks International en su último número. La bodega familiar del Penedès ocupa la primera posición del ranking por segundo año consecutivo y sigue siendo la única bodega española y europea que ha conseguido liderar esta lista de 50 bodegas en sus siete ediciones.
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl.
Información adicional.
«Torres Viña Emeralda Catalunya» es producido por Torres (Bodegas Miguel Torres). En la elaboración de «Torres Viña Emeralda Catalunya» las variedades de uva que se utilizan son Moscato y Gewürztraminer. «Torres Viña Emeralda Catalunya» es un producto de España. La región de producción de «Torres Viña Emeralda Catalunya» es Cataluña. Está certificado con D.O. Catalunya. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Torres Viña Emeralda Catalunya» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Catalunya. La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. El peso de «Torres Viña Emeralda Catalunya» es de 700 gramos.
«Torres Viña Emeralda Catalunya» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Catalunya. En la elaboración de «Torres Viña Emeralda Catalunya» las variedades de uva que se utilizan son Moscato y Gewürztraminer. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Torres Viña Emeralda Catalunya» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Torres Viña Emeralda Catalunya» es de 11.5% Vol. El peso de «Torres Viña Emeralda Catalunya» es de 700 gramos. Respecto a la cata de «Torres Viña Emeralda Catalunya», en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, tono pálido y destellos verdosos. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, melocotón blanco y evidencias del roble de crianza. Finalmente, La cata de «Torres Viña Emeralda Catalunya» en la fase gustativa destaca con sensación fresca, recorrido graso y excelente entrada. Se recomienda maridar «Torres Viña Emeralda Catalunya» con pollo chipotle, verduras a la plancha, comidas gustosas y aperitivos salados. La temperatura óptima para consumir «Torres Viña Emeralda Catalunya» es 14ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 15 valoraciones sobre «Torres Viña Emeralda Catalunya». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Torres Viña Emeralda Catalunya» con una media de puntuación de 4.93 sobre 5. El peso de «Torres Viña Emeralda Catalunya» es de 700 gramos. El precio final de venta de «Torres Viña Emeralda Catalunya» es de 7,95 € en PrivateCeller.es.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Catalunya.
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl.
La vid, las uvas y los vinos.
Las nuevas plantaciones suelen optar por el sistema de conducción en espaldera, con podas largas tipo Guyot o bien cortas con cordón Royat, simple o doble. No obstante, continúan existiendo muchas viñas viejas con la conducción tradicional en vaso, con 4-6 brazos y cabezas de dos borrones vistos. Las densidades de plantación de viña pueden ir de los 1.800 a los 4.500 cepas/ha., siendo la más habitual entorno las 2.500 cepas/ha. No obstante, con las últimas plantaciones se está observando una cierta tendencia a incrementar este valor, aproximándolo más a las 3.000 cepas/ha. La producción máxima admitida para poder ser destinada a la elaboración de vinos con DO Catalunya es 10.000 kg/ha para las variedades de uva negra y 12.000 kg/ha para las variedades de uva blanca. Hay 36 variedades de uva autorizadas, autóctonas e internacionales. Esta DO tiene reconocidas 19 variedades de uva blanca, que son: Albarinho, Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel (de Alejandría y de Frontignan), Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll blanco, Riesling, Sauvignon blanc, Sumoll blanc, Viognier, Vinyater y Xarel·lo. Con respecto a las variedades que contempla la DO en el viñedo de uva tinta están: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha peluda, Garnacha roja (Garnacha gris), Garnacha tintorera, Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll negre, Pinot noir, Cariñena (Samsó), Sumoll, Syrah, Trepat, Tempranillo (Ull de Llebre) y Xarel·lo rosada. Todos los vinos de la DO Catalunya pueden, o bien buscar la máxima expresión de la materia prima -la uva, mediante fermentación de mostos en depósitos de acero inoxidable y bajo un estricto control de la temperatura-, o bien presentar el buqué característico del contacto con la madera de roble que, a su vez, los enriquece con mayor complejidad. Entre la diversidad de vinos encontramos vinos blancos, vinos rosados y vinos tintos. También hay crianzas, reservas y grandes reservas, con una estada mínima en barrica, en el caso de los tintos, de 6, 12 o 24 meses, y un período de envejecimiento total de 2, 3 o 5 años respectivamente. También disponen de vinos de aguja y vinos de licor.
La DO.
La Denominació d’Origen Cataluña, aprobada en el año 1999, fue creada para recoger la tradición de elaborar vino tan presente en el territorio catalán desde hace más de 2.000 años. Su objetivo es dar cobertura a diferentes bodegas de unos 200 municipios catalanes que producen vinos de calidad, pero sin una Denominación de Origen específica. También esta DO se creó con el objetivo de que la viticultura experimentase con una gama más amplia de variedades y con menos restricciones, abriendo la posibilidad de embotellar vinos en una denominación con uva proveniente de otra denominación, o de hacer mezclas con uvas de diferentes denominaciones. Es por ello que la investigación e innovación son las principales características de esta DO. Se trata de una denominación de origen creativa, que no duda en aplicar nuevas tecnologías en busca de mejorar la calidad de sus vinos. Bajo esta denominación se incluyen unas 4.000 hectáreas de viñas dispersas por el territorio. En general, domina un clima mediterráneo, con muchas horas de sol y no muy caluroso. En estos terrenos, las viñas se cultivan de manera tradicional. Se pueden encontrar 25 variedades de uva, en las que destaca, entre la uva blanca, la garnacha blanca, el gewürztraminer, el macabeo y la malvasía; y entre la uva negra, el cabernet franc y sauvignon y la garnacha negra. Ampara a vinos blancos, rosados y tintos, y también licorosos tradicionales, mistelas, rancios y dulces naturales. Generalmente, sus producciones tienen un aire moderno e innovador, de color atractivo, de intensidad aromática media y acidez moderada. Los blancos son ligeros y afrutados, y los tintos, potentes y equilibrados. Todos estos vinos pueden conocerse y probarse en la Mostra de Vins i Caves de Cataluña, que tiene lugar en Barcelona a mediados de septiembre. Muchos de los viñedos de la Denominació d’Origen Cataluña se encuentran en torno a monasterios de la Edad Media, como los de Montserrat, Santes Creus, Poblet o Sant Pere de Rodes. Ello es debido a que, en muchos casos, los monjes eran quienes tenían los permisos reales para producir vino. Asimismo, los vinos de esta denominación se pueden conocer visitando las bodegas en las que empezaron a elaborarse.
Clima.
El clima varía en función de las diferentes áreas de viñedos. El ámbito geográfico de la DO Catalunya tiene globalmente un clima mediterráneo, con muchas horas de sol, más de 2.500 horas al año, con inviernos secos y templados y veranos no demasiado calurosos. La primavera y el otoño acostumbran a ser las estaciones más inestables y lluviosas. La temperatura media anual está entorno de los 14-15ºC y la pluviometría va de los 350mm al año, de las áreas más secas, a los más de 600mm al año, de las zonas más húmedas. En el prelitoral y litoral, las marinadas regulan el calentamiento solar, que es más intenso a medida que nos adentramos hacia el interior.
En la costa, el clima es más suave y templado, con temperaturas que aumentan de norte a sur, inversamente a la pluviometría. El interior, alejado del mar, presenta un clima continental mediterráneo, con inviernos fríos y veranos muy calurosos.
Crianza.
En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros. Para poder utilizar el término crianza, el proceso de envejecimiento será de dos años naturales.
Para los vinos negros, este proceso tendrá una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a dieciocho meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de doce meses y un envejecimiento en botella de veinticuatro meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en bota de madera de roble de seis meses y un envejecimiento en botella de dieciocho meses. Para la utilización del término gran reserva, el proceso de envejecimiento será el siguiente: Para los vinos negros, será necesaria una permanencia en bota de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y un envejecimiento en botella de treinta y seis meses como mínimo.
Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con un envejecimiento en madera de roble como mínimo de seis meses y un envejecimiento en botella de cuarenta y dos meses. En todos los procesos de envejecimiento las botas de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 330 litros. Para poder hacer constar el término reserva, el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, la duración de este proceso no será inferior a los treinta y seis meses, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de doce meses. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso no será inferior a veinticuatro meses como mínimo, con una permanencia mínima en envase de madera de roble de seis meses. Para la utilización del término gran reserva el proceso de crianza será: Para los vinos tintos, será necesario una permanencia en envase de madera de roble de veinticuatro meses como mínimo, y una crianza en botella de treinta y seis meses como mínimo. Para los vinos blancos y rosados, la duración de este proceso será como mínimo de cuarenta y ocho meses, con una crianza en madera de roble como mínimo de seis meses. En todos los procesos de crianza los envases de madera de roble tendrán una capacidad inferior o igual a 1000 litros.
Vino blanco D.O. Catalunya
Selección de productos Vino blanco D.O. Catalunya.
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl.
Variedad:
Moscato y Gewürztraminer.
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl.
Variedad Moscato.
Ver lista de Vino blanco Moscato.
Origen.
Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.
Características.
La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.
Zonas de cultivo.
Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.
Vinos.
Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.
Vino blanco Moscato
Selección de productos Vino blanco Moscato.
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl.
Variedad Gewürztraminer.
Ver lista de Vino blanco Gewürztraminer.
Origen.
La uva Gewürztraminer tiene un origen incierto debido a la cierta predisposición que tiene a las mutaciones genéticas. La opción más aceptada, en cuanto a su origen, es que procede de Grecia, descendiente de la uva Aminea; de allí se habría trasladado a Termeno (Tramin) en el Alto Adige/Süd Tirol italiano, y en esta ciudad habría tomado la parte fundamental de su nombre, Traminer. En Tramin es donde comienza su apasionante historia; es conocida como Traminer desde hace más de mil años. El primer registro escrito donde aparece con este nombre data del año 1.000. En algún momento, sin fecha conocida y de forma natural, la Traminer blanca mutó genéticamente y su piel cambió, del blanco al rosa; esta mutación también produjo un cambio aromático, resultando una nueva variedad mucho más intensa, similar al moscatel, debido, en gran medida, a la una mayor acumulación de terpenos. La nueva variedad resultante de la mutación fue conocida como Gewürztraminer o Savagning Rosé, dependiendo de la zona de cultivo en Alemania o Francia. Existen bastantes sinonimias, aparte de Savagning Rosé, también es conocida en Francia como Traminer Musqué, Traminer Parfumé, en Alemania como Traminer Aromatique, Roter Traminer y en Italia recibe los nombres de Traminer Rosé, Traminer Rosso y Termener Aromatico.
Características.
La uva gewürztraminer se desarrolla en cepas vigorosas, de porte erguido a semierguido, que prefiere suelos profundos y arcillosos con portainjertos débiles o medianamente vigorosos, suele cultivarse en espaldera y responde bien a podas largas. Su desborre es precoz y maduración de segunda época. Los racimos son de tamaño reducido a muy reducido, con forma troncocónica, medianamente compactos y poco uniformes, pedúnculo mediano. Las uvas son pequeñas, ovoides, pero de sección circular y difícil desprendimiento. El hollejo es grueso con un color característico verde rosado. La pulpa es blanda con tonos rosados al menos en las partes más iluminadas, su sabor tiene unos toques de moscatel, peculiares y muy agradables e intensos. Es una variedad que resiste muy bien al frío, aunque las heladas primaverales provocan daños irreparables sus ella. No se ve demasiado afectada por el oídio ni por la botritis, pero sí por el mildiu, la clorosis férrica, el corrimiento del racimo, la podredumbre ácida, las enfermedades de la madera y la pérdida de bayas en desarrollo, por lo que requiere ser injertado sobre patrones poco vigorosos. Es muy sensible a la sequía y al desecamiento del raspón.
Zonas de cultivo.
El cultivo de la Gewürztraminer tradicionalmente se ha extendido por las laderas de las orillas del Rin, llegando hasta Alsacia; actualmente se puede encontrar repartida por todo el mundo, pudiendo encontrar viñedos de gewürztraminer en Alemania, España, Andorra, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Australia. En España, la gewürztraminer está autorizada en: Aragón, Andalucía, Asturias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y la Comunidad Valenciana. Aunque está presente en estas provincias y en las denominaciones correspondientes, su máximo potencial se desarrolla cuando se cultiva en zonas altas, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.
Vinos.
EL vino típico elaborado con Gewürztraminer tiene una capa dorada más o menos intensa, cuerpo bien formado, generoso en alcohol, delicado pero presente e inconfundible aroma a rosas y a lichis, amoroso, envolvente…, pero, cuando esas cepas, resistentes al frío y poco amigas de la sequía, crecen en Alemania, en Suiza, en Francia, en California, en Argentina, en Europa oriental o en Australia, el resultado es bien diferente, y aun así, inconfundible. En el norte, en las viñas frías, sus elaboradores los califican como más largos y elegantes, mientras en el sur, en las viñas más soleadas, se definen como más intensos y expresivos.
Vino blanco Gewürztraminer
Selección de productos Vino blanco Gewürztraminer.
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl.
Ficha técnica.
Torres Viña Emeralda Catalunya Media Botella 37 cl.
Vino blanco. Torres. Viña Emeralda. D.O. Catalunya. Cataluña. España. Moscato, Gewürztraminer. Media Botella. 37 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Formato.
Media Botella.
Capacidad.
37 cl.
Contenido de alcohol.
11.5% Vol.
Nota de cata visual.
Reflejos dorados, Tono pálido, Destellos verdosos.
Nota de cata olfativa.
Fruta fresca, Melocotón blanco, Evidencias del roble de crianza.
Nota de cata gustativa.
Sensación fresca, Recorrido graso, Excelente entrada.
Maridaje recomendado.
Pollo chipotle, Verduras a la plancha, Comidas gustosas, Aperitivos salados.
Temperatura de consumo.
14ºC.
Formato Especial.
Botella Medium.
Tipología.
Productor.
Torres (Bodegas Miguel Torres).
Nombre.
Torres Viña Emeralda.
Peso.
700 gr.
Valoraciones.
15 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4584031
Precio actual.
7,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
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Política de devoluciones.
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Catalunya.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
|
País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato |
Media Botella. |
Capacidad |
37 cl. |
Contenido de alcohol |
11.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Reflejos dorados, Tono pálido, Destellos verdosos. |
Nota de cata olfativa |
Fruta fresca, Melocotón blanco, Evidencias del roble de crianza. |
Nota de cata gustativa |
Sensación fresca, Recorrido graso, Excelente entrada. |
Maridaje recomendado |
Pollo chipotle, Verduras a la plancha, Comidas gustosas, Aperitivos salados. |
Temperatura de consumo |
14ºC. |
Formato Especial |
Botella Medium. |
Tipología |
|
Productor |
|
Nombre |
Torres Viña Emeralda. |
Peso |
700 gr. |
Valoraciones |
15 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4584031 |
Precio actual |
7,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
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Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Muy acertado para las celebraciones importantes
Bonita presentación
Me encantó desde el primer sorbo. Algo fuera de lo normal
¡Se bebe solo!
Bien hecho
No defrauda. Es exactamente lo que se espera
Suave y redondo, ¡un gran whisky!
Agradablemente suave pero no demasiado laxo, justo en el sabor. Por este precio, ¡un consejo de primera mano! Para probar definitivamente, vale la pena.
Estupendo Vino Blanco
Perfecto para acompañar una buena comida o para compartir con compañeros
¡A por otra botella!
En el primer sorbo descubres casi el paraiso. Un agradable compañero
Muy lleno de vida. Muy buen Vino Blanco. Recomendable para todos los amantes del buen beber
Encantado de encontrarme con este vino blanco en mi vida. Me encanta
Me lo regalaron hace un mes y lo bebí. Me gustó mucho. Hoy encontré vuestra tienda y lo acabo de comprar. Tengo ganas de recibirlo
Complejo.
Es agradable de beber, se sirve mejor no demasiado frío.