Arzenton Pinot Nero Pinot Negro Colli Orientali del Friuli 75 cl. Origen.

Productor.

Arzenton.

Nombre.

Pinot Nero.

Variedad.

Vino tintoPinot Negro.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaFriuli-Venezia Giulia.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Arzenton.

Nombre

Pinot Nero.

Variedad

Vino tintoPinot Negro.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaFriuli-Venezia Giulia.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Certificación (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Región de producción

La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Arzenton Pinot Nero Pinot Negro Colli Orientali del Friuli 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Variedad.

Vino tintoPinot Negro.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Negro azabache, Color picota, Muy profundo, Violeta intenso.

Nota de cata olfativa.

Madera de roble, Toques de juanola, Menta, Muy estructurado.

Nota de cata gustativa.

Pimienta blanca, Nata, Equilibrio tanino-acidez.

Maridaje recomendado.

Pollo asado, Carnes en salsa, Ensaladas de arroz.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Variedad

Vino tintoPinot Negro.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Negro azabache, Color picota, Muy profundo, Violeta intenso.

Nota de cata olfativa

Madera de roble, Toques de juanola, Menta, Muy estructurado.

Nota de cata gustativa

Pimienta blanca, Nata, Equilibrio tanino-acidez.

Maridaje recomendado

Pollo asado, Carnes en salsa, Ensaladas de arroz.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Arzenton Pinot Nero Pinot Negro Colli Orientali del Friuli 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4550799

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

15,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto

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Accesorios

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Selección de productos by Arzenton.

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Arzenton by PrivateCeller.es

Arzenton: Marca.

La empresa: Pasado y presente.

En 1968, coronando un sueño que Mario Arzenton había alimentado durante años, compró un terreno en las colinas de Spessa, una de las mejores áreas desde el punto de vista climático y geográfico para producir uvas de la más alta calidad en el Colli Orientali del Friuli. Partiendo de una zona boscosa, creó un viñedo con viñas nativas y viñas francesas muy adecuadas para la zona. El microclima que se ha creado en el viñedo ha contribuido significativamente al crecimiento de los esquejes jóvenes que han comenzado a producir uvas muy aromáticas y minerales. Ahora estas viñas tienen 50 años; esto influye aún más en la calidad de la uva, dándole una mayor fragancia y cuerpo. De este viñedo histórico obtenemos vinos de la más alta calidad, de gran carácter que reflejan todas las peculiaridades de cada variedad de uva. Actualmente, la compañía está dirigida por su hijo Maurizio y su sobrino Matteo, quienes lidian con la misma pasión que llevó a Mario a tomar este camino.




filosofía.

Nuestros vinos reflejan las características de la uva de la que provienen porque para nosotros lo importante es mejorar la calidad intrínseca de la uva. De esto se deduce que cada vino es diferente del otro, con aromas y sabores incluso opuestos, que van desde flores silvestres hasta frutas tropicales o desde sabores herbáceos hasta frutas de sotobosque.




Los vinos
El clima, la exposición del viñedo, que se encuentra totalmente en las colinas, afecta en gran medida la calidad de nuestras uvas y, en consecuencia, también en el vino. Nuestra familia se ocupa personalmente del trabajo en el viñedo y en la bodega, dedicando mucho tiempo y pasión. Nuestra producción cuenta con 13 vinos diferentes entre autóctonos y alóctonos:
-Bianchi:
Chardonnay.
Friulano.
Pinot Bianco
Pinot Grigio.
Sauvignon.
-Passiti:
Verduzzo Friulano.
Picolit.
- Rossi:
Cabernet Franc.
Cabernet Sauvignon.
Merlot.
Pinot Noir.
Refosco dal Peduncolo Rosso.
Schioppettino.




Arzenton Pinot Nero Pinot Negro Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Información adicional.

«Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es producido por Arzenton. «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es un producto de Italia. La región de producción de «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es Friuli-Venezia Giulia. Está certificado con D.O.C. Colli Orientali del Friuli. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Colli Orientali del Friuli. La región de producción de D.O.C. Colli Orientali del Friuli se encuentra en La provincia de Udine, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. El peso de «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Colli Orientali del Friuli. «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es de 13.5% Vol. El peso de «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli», en su fase visual destacan las notas negro azabache, color picota, muy profundo y violeta intenso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de roble, toques de juanola, menta y muy estructurado. Finalmente, La cata de «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» en la fase gustativa destaca con pimienta blanca, nata y equilibrio tanino-acidez. Se recomienda maridar «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» con pollo asado, carnes en salsa y ensaladas de arroz. La temperatura óptima para consumir «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» es de 15,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Arzenton Pinot Nero Colli Orientali del Friuli» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Arzenton Pinot Nero Pinot Negro Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Colli Orientali del Friuli.

La viticultura ha existido en la zona que ocupa la D.O.C. Colli Orientali del Friuli desde la época de los romanos. En 1866, durante el Risorgimento, la región se unió con Italia, en los setenta los vinos blancos de la región comenzaron a recibir atención internacional debido a las innovaciones en las técnicas de vinificación que producían vinos blancos más frescos y vibrantes. Ya en los ochenta, los enólogos del Colli Orientali del Friuli se centraron en aumentar la calidad de su producción de vino tinto, y siguiendo los pasos de los productores "súper toscanos", los enólogos de Friuli decidieron producir vinos tintos fuera de las regulaciones del DOC bajo la designación de vino da tavola. Fuller con cuerpo vinos blancos elaborados a partir deChardonnay y Pinot bianco fermentados en roble también se vendieron bajo vino da tavola para distinguirlos de los vinos blancos crujientes y ligeros con los que suele asociarse Colli Orientali del Friuli.




Geografía y geología.

Colli Orientali del Friuli es una Denominación de Origen Controlada (DOC) ubicada en la región vinícola italiana de Friuli-Venecia Julia. La región está situada en la provincia de Udine y se subdivide en tres secciones principales; Ramandolo en el norte, Cialla al este y Corno di Rosazzo al sureste. El DOC Friuli Colli Orientali se extiende sobre un área que afecta a la totalidad o parte de diecinueve municipios en la parte central oriental de la provincia de Udine, cerca de la frontera con la República Eslovena. Los suelos del Colli Orientali consisten en una alternancia de capas de marga (arcillas calcáreas) y areniscas (arenas calcificadas). La fácil erosión de los suelos, predominantemente margas, ha llevado a una morfología del suelo bastante suave a alturas inferiores a 200 m. Los enólogos se han visto obligados a colocar terrazas en las colinas para evitar el "consumo" de las colinas y el debilitamiento de las vides, por lo que estas terrazas se han convertido en una característica de las colinas orientales de esta zona.




Las uvas.

La producción de vino blanco del Colli Orientali del Friuli está dominada por la uva Friulano, que representa casi un tercio de las plantaciones de viñedos de la región. Otras variedades importantes de vino blanco incluyen Sauvignon blanc , Pinot grigio , Verduzzo , Pinot bianco y Ribolla Gialla . La uva Picolit es la uva principal para los vinos dulces y es la uva principal detrás de dos de los DOCG de la región. Los vinos tintos representan alrededor del 35% de la producción total de la región y se centra en las ciudades de Buttrio , Cividale del Friuli y Manzano . La mayoría de los vinos tintos se elaboran con la variedad merlot, seguida por los vinos de Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Pignolo, Refosco, Refosco dal Peduncolo Rosso y Schioppettino. El clima y el suelo son muy similares al vecino DOC de Collio Goriziano, compartiendo ambas regiones muchas similitudes en la elaboración del vino.




Los vinos.

La denominación de origen controlada Friuli Colli Orientali incluye cinco subáreas llamadas respectivamente: Cialla , Pignolo di Rosazzo , Ribolla giallo di Rosazzo , Schioppettino di Prepotto y Refosco di Faedis . La subzona Cialla incluye una parte del municipio de Prepotto y da lugar a 6 vinos, 4 de los cuales con la indicación de la variedad de uva: Ribolla Gialla , Verduzzo Friulano , Schioppettino , Refosco dal peduncolo rosso , además de Blanco y Rojo . Las subáreas Pignolo di Rosazzo y Ribolla giallo di Rosazzo se encuentran en una pequeña área a caballo entre los municipios de Corno di Rosazzo , Manzano y San Giovanni al Natisone . Allí producen dos vinos de vides indígenas, respectivamente el Pignolo y el Ribolla amarillo. El pignolo representa el más aristocrático entre los vinos de la denominación, con una marcada propensión a una larga crianza. La concentración polifenólica y la de los taninos, junto con la alta concentración alcohólica, se unen en un todo que permite su durabilidad en el tiempo, alcanzando incluso diez años de vida con productos que aún se expresan en los niveles más altos. El Schioppettino di Prepotto incluye parte del municipio de Prepotto y se caracteriza por un solo vino que ha encontrado una de sus más altas expresiones en este municipio, para el que también se contempla el tipo de reserva. El Refosco de Faedis finalmente, es una sub-área caracterizada por la producción de la uva Refosco nostrano e incluye el municipio de Faedis y Torreano, Attimis, Nimis, Povoletto y Tarcento. También para este tipo, se proporciona la mención "reserva".




Notas de cata.

Los Colli Orientali del Friuli siempre han sido una tierra de vinos: desde la época romana hasta la del ducado lombardo. En la actualidad, fue en el Colli Orientali del Friuli donde nació la idea de los "Superwhites" de Friulian, una definición que se adapta bien a una denominación que incluye doce tipos de vinos blancos, diez de los cuales con indicación de variedad de uva más el "Blanco" y el "dulce". El territorio de los cerros orientales de Friuli da vinos blancos, con una fase visual de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con toques dorados o, en el caso de Pinot Grigio, con reflejos cobrizos más o menos acentuados. En boca son vinos agradables, suaves, con aromas claros e intensos que van desde afrutados sostenidos a finos y elegantes florales, con una característica nota de almendra amarga aportada por la uva Tocai Friulano. Los vinos tintos se caracterizan por un color rojo rubí con matices diferentes, la fragancia revela una agradable finura que tiende a herbácea, el picante y toques de maleza y pequeños frutos. En boca son equilibrados, con una nota de astringencia para las variedades autóctonas más adecuadas para el envejecimiento, por lo que la acidez siempre está presente sin perturbar el paladar. La estructura de los vinos Colli Orientali proporciona a estos vinos unas cualidades inmejorables para su envejecimiento en barrica.




Vino tinto D.O.C. Colli Orientali del Friuli

Selección de productos Vino tinto D.O.C. Colli Orientali del Friuli.
Arzenton Pinot Nero Pinot Negro Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Variedad:
Pinot Negro.

Arzenton Pinot Nero Pinot Negro Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.




Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.




Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.




Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.




Vino tinto Pinot Negro

Selección de productos Vino tinto Pinot Negro.
Arzenton Pinot Nero Pinot Negro Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Ficha técnica.
Arzenton Pinot Nero Pinot Negro Colli Orientali del Friuli 75 cl.

Vino tinto. Arzenton. Pinot Nero. D.O.C. Colli Orientali del Friuli. Friuli-Venezia Giulia. Italia. Pinot Negro. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoPinot Negro.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaFriuli-Venezia Giulia.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Colli Orientali del Friuli.

Añada / Cosecha.

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Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13.5% Vol.

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Nota de cata olfativa.

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Pimienta blanca, Nata, Equilibrio tanino-acidez.

Maridaje recomendado.

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Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Colli Orientali del Friuli.

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Arzenton.

Nombre.

Pinot Nero.

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