L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl.

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Lunes 16 Diciembre.

I.G. Paso Robles
Paso Robles, Estados Unidos.
Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4556899 Productor L'Aventure (3 Productos). Tipo Vino tinto.
I.G. Paso Robles.

L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl. Características.

El cupaje del Estate Cuvée de L'Aventure está dominado por el cabernet sauvignon (50%) y el syrah (35%) y perfilado por un pequeño aporte de petit verdot (15%). Todas las uvas proceden de viñedos propios en los que los rendimientos son muy bajos. Después de la fermentación alcohólica, el vino realiza la maloláctica y la posterior crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Se embotella sin filtrar ni clarificar, preservando así las características organolépticas más puras. Desde el primer instante se percibe claramente que estamos ante un tinto imponente, de intenso color púrpura con destellos rubí, capa alta y lágrima densa y coloreada. Exhibe un magnífico buqué adornado de matices de mermeladas de fruta negra, especias, grafito, tierra húmeda y violetas. El ataque es verdaderamente imponente, puro y elegante. Desde el primer sorbo se muestra amplio, robusto y corpulento al tiempo que sedoso y nítido. Aparecen recuerdos de cacao por vía retronasal que nos acompañarán hasta un final intenso y sápido, especiado y extremadamente largo. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl. Origen.

Productor.

L'Aventure (L'Aventure Winery).

Nombre.

L'Aventure Estate Cuvée.

Certificación (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Paso Robles.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	L'Aventure (L'Aventure Winery).
Nombre	L'Aventure Estate Cuvée.
Variedad	Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
País de origen	Estados Unidos.
Región de origen	Paso Robles.
Indicación geográfica	I.G. Paso Robles.
Certificación (UE)401/2010	Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Paso Robles.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
I.G. Paso Robles.

Variedad.

Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

16% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Oscuro, Tonalidad rojiza, Tonos rubí, Rojo vibrante.

Nota de cata olfativa.

Gran amplitud de aromas, Fruta tropical, Aroma intenso, Humo.

Nota de cata gustativa.

Gran intensidad frutal, Innumerables capas, Mucha energía, Torrefactos.

Maridaje recomendado.

Quesos parmesanos, Grana, Padano, Cordero a la brasa, Ternasco asado.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. I.G. Paso Robles.
Variedad	Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Envejecimiento	Crianza
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	16% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Oscuro, Tonalidad rojiza, Tonos rubí, Rojo vibrante.
Nota de cata olfativa	Gran amplitud de aromas, Fruta tropical, Aroma intenso, Humo.
Nota de cata gustativa	Gran intensidad frutal, Innumerables capas, Mucha energía, Torrefactos.
Maridaje recomendado	Quesos parmesanos, Grana, Padano, Cordero a la brasa, Ternasco asado.
Temperatura de consumo	16ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl. Descripción.

Puntuación Parker TWA.

98 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4556899

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

104,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Puntuación Parker TWA	98 Puntos.
Referencia del producto	WAN4556899
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	104,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción	El cupaje del Estate Cuvée de L'Aventure está dominado por el cabernet sauvignon (50%) y el syrah (35%) y perfilado por un pequeño aporte de petit verdot (15%). Todas las uvas proceden de viñedos propios en los que los rendimientos son muy bajos. Después de la fermentación alcohólica, el vino realiza la maloláctica y la posterior crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Se embotella sin filtrar ni clarificar, preservando así las características organolépticas más puras. Desde el primer instante se percibe claramente que estamos ante un tinto imponente, de intenso color púrpura con destellos rubí, capa alta y lágrima densa y coloreada. Exhibe un magnífico buqué adornado de matices de mermeladas de fruta negra, especias, grafito, tierra húmeda y violetas. El ataque es verdaderamente imponente, puro y elegante. Desde el primer sorbo se muestra amplio, robusto y corpulento al tiempo que sedoso y nítido. Aparecen recuerdos de cacao por vía retronasal que nos acompañarán hasta un final intenso y sápido, especiado y extremadamente largo. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl. Aviso legal.

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La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.

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Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl.

Información adicional.

«L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es producido por L'Aventure (L'Aventure Winery). En la elaboración de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» las variedades de uva que se utilizan son Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es un producto de Estados Unidos. La región de producción de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es Paso Robles. Está certificado con I.G. Paso Robles. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Paso Robles. El peso de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G. Paso Robles. En la elaboración de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» las variedades de uva que se utilizan son Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es de 16% Vol. El peso de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles», en su fase visual destacan las notas oscuro, tonalidad rojiza, tonos rubí y rojo vibrante. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gran amplitud de aromas, fruta tropical, aroma intenso y humo. Finalmente, La cata de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» en la fase gustativa destaca con gran intensidad frutal, innumerables capas, mucha energía y torrefactos. Se recomienda maridar «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» con quesos parmesanos, grana, padano, cordero a la brasa y ternasco asado. La temperatura óptima para consumir «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es 16ºC.

El peso de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» es de 104,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «L'Aventure Estate Cuvée Crianza Paso Robles» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. El cupaje del Estate Cuvée de L'Aventure está dominado por el cabernet sauvignon (50%) y el syrah (35%) y perfilado por un pequeño aporte de petit verdot (15%). Todas las uvas proceden de viñedos propios en los que los rendimientos son muy bajos. Después de la fermentación alcohólica, el vino realiza la maloláctica y la posterior crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Se embotella sin filtrar ni clarificar, preservando así las características organolépticas más puras. Desde el primer instante se percibe claramente que estamos ante un tinto imponente, de intenso color púrpura con destellos rubí, capa alta y lágrima densa y coloreada. Exhibe un magnífico buqué adornado de matices de mermeladas de fruta negra, especias, grafito, tierra húmeda y violetas. El ataque es verdaderamente imponente, puro y elegante. Desde el primer sorbo se muestra amplio, robusto y corpulento al tiempo que sedoso y nítido. Aparecen recuerdos de cacao por vía retronasal que nos acompañarán hasta un final intenso y sápido, especiado y extremadamente largo. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.

L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl.

Variedad Syrah.

Ver lista de Vino tinto Syrah.

Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.

Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.

Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.

Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Vino tinto Syrah

Selección de productos Vino tinto Syrah.
L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl.

Variedad Cabernet Sauvignon.

Ver lista de Vino tinto Cabernet Sauvignon.

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Vino tinto Cabernet Sauvignon

Selección de productos Vino tinto Cabernet Sauvignon.
L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl.

Variedad Petit Verdot.

Ver lista de Vino tinto Petit Verdot.

Origen.

La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.

Características.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.

Zonas de cultivo.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.

Vinos.

Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.

Vino tinto Petit Verdot

Selección de productos Vino tinto Petit Verdot.
L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
L'Aventure Estate Cuvée Paso Robles Crianza 75 cl.

Vino tinto. L'Aventure. Estate Cuvée. Crianza. I.G. Paso Robles. Paso Robles. Estados Unidos. Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. 75 cl..

Variedad.

Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

País de origen.

Estados Unidos.

Región de origen.

Paso Robles.

Indicación geográfica.

I.G. Paso Robles.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

16% Vol.

Puntuación Parker TWA.

98 Puntos.

Nota de cata visual.

Oscuro, Tonalidad rojiza, Tonos rubí, Rojo vibrante.

Nota de cata olfativa.

Gran amplitud de aromas, Fruta tropical, Aroma intenso, Humo.

Nota de cata gustativa.

Gran intensidad frutal, Innumerables capas, Mucha energía, Torrefactos.

Maridaje recomendado.

Quesos parmesanos, Grana, Padano, Cordero a la brasa, Ternasco asado.

Temperatura de consumo.

16ºC.

Tipología.

Vino tinto.
I.G. Paso Robles.

Productor.

L'Aventure (L'Aventure Winery).

Nombre.

L'Aventure Estate Cuvée.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4556899

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104,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Descripción.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Paso Robles.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
País de origen	Estados Unidos.
Región de origen	Paso Robles.
Indicación geográfica	I.G. Paso Robles.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Envejecimiento	Crianza
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	16% Vol.
Puntuación Parker TWA	98 Puntos.
Nota de cata visual	Oscuro, Tonalidad rojiza, Tonos rubí, Rojo vibrante.
Nota de cata olfativa	Gran amplitud de aromas, Fruta tropical, Aroma intenso, Humo.
Nota de cata gustativa	Gran intensidad frutal, Innumerables capas, Mucha energía, Torrefactos.
Maridaje recomendado	Quesos parmesanos, Grana, Padano, Cordero a la brasa, Ternasco asado.
Temperatura de consumo	16ºC.
Tipología	Vino tinto. I.G. Paso Robles.
Productor	L'Aventure (L'Aventure Winery).
Nombre	L'Aventure Estate Cuvée.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4556899
Precio actual	104,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción	El cupaje del Estate Cuvée de L'Aventure está dominado por el cabernet sauvignon (50%) y el syrah (35%) y perfilado por un pequeño aporte de petit verdot (15%). Todas las uvas proceden de viñedos propios en los que los rendimientos son muy bajos. Después de la fermentación alcohólica, el vino realiza la maloláctica y la posterior crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Se embotella sin filtrar ni clarificar, preservando así las características organolépticas más puras. Desde el primer instante se percibe claramente que estamos ante un tinto imponente, de intenso color púrpura con destellos rubí, capa alta y lágrima densa y coloreada. Exhibe un magnífico buqué adornado de matices de mermeladas de fruta negra, especias, grafito, tierra húmeda y violetas. El ataque es verdaderamente imponente, puro y elegante. Desde el primer sorbo se muestra amplio, robusto y corpulento al tiempo que sedoso y nítido. Aparecen recuerdos de cacao por vía retronasal que nos acompañarán hasta un final intenso y sápido, especiado y extremadamente largo. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Paso Robles.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Aviso Legal	Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.