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Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L.
EUR, Prix final!
A.O.C. BourgogneBourgogne, France.
Chardonnay.Vin blanc Bouteille Magnum, 1,5 L.
Référence WAN4582460
Producteur
Joseph Drouhin (149 Produits).
Type
Vin blanc.
A.O.C. Bourgogne.
Livraison Ludi 29 Avril.
Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L. Origine.
Producteur.
Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
Attestation (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Bourgogne.
Aire de production.
La région de production de A.O.C. Bourgogne est située dans La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges.
Poids.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Producteur |
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Variété |
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Pays d'origine |
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Région d'origine |
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Dénomination d'origine |
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Attestation (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Aire de production |
La région de production de A.O.C. Bourgogne est située dans La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges. |
Poids |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L. Fiche technique.
Typologie.
Variété.
Millésime / Récolte.
Format.
Bouteille Magnum.
Capacité.
1,5 L.
Taux Contenu alcoolique.
14% Vol.
Poids.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Note visuelle de dégustation.
Glycérique, Blanchâtre, Couleur paille dorée.
Note olfactive.
Doux, Truffe, Fruits charnus mûrs.
Note de dégustation.
Fin persistante, Entrée soyeuse, Finition de bonne intensité.
Appariement conseillé.
Crèmes, Cheddar, Anchois au vinaigre, Assortiment ibérique.
Température de consommation.
5ºC - 7ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Format Spécial.
Bouteille Magnum.
Typologie |
|
Variété |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur. |
Format |
Bouteille Magnum. |
Capacité |
1,5 L. |
Taux Contenu alcoolique |
14% Vol. |
Poids |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Note visuelle de dégustation |
Glycérique, Blanchâtre, Couleur paille dorée. |
Note olfactive |
Doux, Truffe, Fruits charnus mûrs. |
Note de dégustation |
Fin persistante, Entrée soyeuse, Finition de bonne intensité. |
Appariement conseillé |
Crèmes, Cheddar, Anchois au vinaigre, Assortiment ibérique. |
Température de consommation |
5ºC - 7ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Format Spécial |
Bouteille Magnum. |
Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L. Description.
Évaluations.
22 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4582460
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Prix actuel.
39,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Évaluations |
22 Notes des utilisateurs. |
Note de l'utilisateur |
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Référence du produit |
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Accessoires |
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Poids |
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Prix actuel |
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Position latérale, bouteille horizontale. |
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Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
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Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L. Avis juridique.
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Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Politique de retour.
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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
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Joseph Drouhin by PrivateCeller.es
Domaine Joseph Drouhin: Marque.
Español [ ES ]Proyecto internacional.
Embajadora de Bourgogne y de la pinot noir, la Maison Joseph Drouhin nació para dedicarse al comercio de vinos y pronto se convirtió en una de las grandes casas elaboradoras. La cuarta generación continúa trabajando sin perder de vista la historia, el terroir y el equilibrio entre ambos. En 1880, un joven Joseph Drouhin de 22 años se trasladó desde su Chablis natal a Beaune, adquirió los derechos de una casa comercial fundada en 1756 y le dio su nombre. Su hijo Maurice heredó la bodega en 1918 y compró las primeras tierras, situadas en las prestigiosas parcelas Clos des Mouches y Clos de Vougeot. En 1957, Maurice falleció y, con tan solo 24 años, su hijo adoptivo Robert se hizo cargo de la Maison y fue quien le dio la envergadura internacional actual. Desde el 2003 la Maison está gestionada por los cuatro hijos de Robert Drouhin: Laurent Drouhin, embajador de la marca y director del mercado de Estados Unidos; Frédéric Drouhin, presidente ejecutivo; Philippe Drouhin, encargado de los viñedos; y Véronique Drouhin, la enóloga.
Elaboran en cerca de 90 denominaciones de origen diferentes repartidas en 73 hectáreas, la mayoría de ellas cultivadas siguiendo los preceptos biodinámicos. La Maison Joseph Drouhin ofrece una fantástica panorámica de la complejidad de Bourgogne.
Las tierras.
En 2008, agruparon 38 hectáreas bajo el nombre Drouhin-Vaudon, en homenaje al viejo molino del s. XVIII, situado a orillas del río Serein, que fue restaurado para convertirse en la bodega de referencia de los Drouhin en Chablis. En la Côte de Nuits y la Côte de Beaune, Drouhin posee 32 ha de parcelas propias situadas en los viñedos más prestigiosos del corazón de Bourgogne: 0,23 ha en el Grand Cru Bonnes Mares, 0,13 ha en el Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze, 0,59 ha en Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses, 2 parcelas de 0,9 ha en el Grand Cru Clos de Vougeot compradas por Maurice Drouhin, 0,41 ha en Échézeaux Grand Cru, 0,47 ha en Grands Échézeaux Grand Cru y 14 ha del famoso Beaune 1er Cru Clos des Mouches, plantado con pinot noir y chardonnay, una rareza en Bourgogne. En Macônnais poseen 3 ha en propiedad y también elaboran en la Côte Chalonnaise y el Beaujolais, aunque aquí prefieren trabajar con viticultores locales. Llevan más de 20 años practicando la viticultura biodinámica, respetando los depredadores naturales, aplicando infusiones y labrando con caballos. Philippe y Véronique supervisan diariamente la evolución del vino y visitan los viñedos para comprobar que todo sigue su curso según los preceptos biodinámicos.
Las cavas.
Drouhin cuenta con diferentes cavas emplazadas en emblemáticos edificios de Beaune. La más conocida es la bodega de los Duques de Bourgogne, una enorme bóveda de piedra que forma parte de un edificio construido en el s. XV y que hoy acoge el Museo del Vino. Allí es donde, actualmente, se guarda el Marc de Bourgogne, destilado a partir de los orujos del Clos des Mouches. En la Rue d’Enfer, en el casco histórico de Beaune, se encuentra la Maison Diénat, la casa matriz de Drouhin en la Côte d’Or. Junto a la Basílica de Beaune, en la Collégiale Notre-Dame, los Drouhin tienen expuesta una prensa manual del s. XVI, reliquia que utilizan, excepcionalmente, para la elaboración del Beaune 1er Cru Clos des Mouches. La vinificación se realiza aprovechando las levaduras del propio viñedo y con bazuqueos suaves, una idea que Robert Drouhin ya defendía durante la década de 1980 para no alterar la naturaleza aromática de la pinot noir. La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble francés.
Proyectos.
En los años 1980 crearon Domaine Drouhin en Oregon, donde decidieron instalarse y plantar pinot noir y chardonnay en Dundee Hills. El siguiente paso, también en Oregon, pero en la región sur de Eola-Amity Hills en Willamette Valley, llegó con RoseRock. Dos proyectos paralelos donde elaboran blancos y tintos con la frescura y finura que caracterizan los vinos de Bourgogne. Una familia que busca la máxima calidad en cada una de las etapas, del viñedo a la botella.
Historia.
Fundada en Beaune en 1880, la bodega Joseph Drouhin se amplió con las históricas bodegas de los duques de Borgoña y de los reyes de Francia en Beaune (siglos XII-XVIII) hasta el Moulin de Vaudon, un molino del siglo XVIII en Chablis. El Moulin de Vaudon, propiedad de Joseph Drouhin, es un molino de agua del siglo XVIII que se extiende sobre el río Serein, cerca de las grandes cosechas de Chablis. Gracias a su ubicación única en el corazón de un viñedo de 38 hectáreas, este histórico molino es la sede de Domaine Drouhin en Chablis. El Dominio ha sido construido a lo largo de los años, gracias a las compras juiciosas y a los acuerdos entre familias. Algunos de los viñedos más famosos de Borgoña se encuentran ahí, como Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, etc. Desde la cosecha 2008, el nombre "Vaudon" se asocia a Joseph Drouhin para todos sus vinos Chablis, una muestra del compromiso de la empresa con este histórico terruño. Hoy en día, es la cuarta generación que dirige la finca. Todos tienen un papel que desempeñar en la imposición de la "Carta de Excelencia" familiar. La atención al detalle, el rigor, la disciplina, el deseo de aprender, el sentido de los valores, la pasión y la audacia son cualidades que se han transmitido de generación en generación, por no hablar del arte de la elaboración del vino y de la búsqueda constante de la calidad.
Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L.
Information complémentaire.
«Joseph Drouhin Bourgogne» est produit par Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin). «Joseph Drouhin Bourgogne» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Chardonnay, 100% Chardonnay. «Joseph Drouhin Bourgogne» est un produit de France. La région de production de «Joseph Drouhin Bourgogne» est Bourgogne. Il est certifié avec A.O.C. Bourgogne. La région de production de A.O.C. Bourgogne est située dans La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges. Le poids de «Joseph Drouhin Bourgogne» est de 2.000 grammes (2,0 Kg.).
«Joseph Drouhin Bourgogne» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine A.O.C. Bourgogne. «Joseph Drouhin Bourgogne» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Chardonnay, 100% Chardonnay. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Joseph Drouhin Bourgogne» est commercialisé en format bouteille magnum 1,5 L. La teneur en alcool de «Joseph Drouhin Bourgogne» est de 14% Vol. Le poids de «Joseph Drouhin Bourgogne» est de 2.000 grammes (2,0 Kg.). Concernant la dégustation de «Joseph Drouhin Bourgogne», les notes glycérique, blanchâtre et couleur paille dorée ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent doux, truffe et fruits charnus mûrs. Finalement, La dégustation de «Joseph Drouhin Bourgogne» en phase gustative se démarque avec fin persistante, entrée soyeuse et finition de bonne intensité. Il est recommandé de coupler «Joseph Drouhin Bourgogne» avec crèmes, cheddar, anchois au vinaigre et assortiment ibérique. La température optimale à consommer «Joseph Drouhin Bourgogne» est 5ºC - 7ºC.
À PrivateCeller.es, 22 évaluations ont été effectuées au total sur «Joseph Drouhin Bourgogne». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.es ont évalué «Joseph Drouhin Bourgogne» avec un score moyen de 4.91 sur 5. Le poids de «Joseph Drouhin Bourgogne» est de 2.000 grammes (2,0 Kg.). Le prix de vente final de «Joseph Drouhin Bourgogne» est de 39,95 € dans PrivateCeller.es.
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Dénomination d'origine:
A.O.C. Bourgogne.
Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L.
Español [ ES ]AOC Borgoña.
En las entrañas de la Borgoña se esconde uno de los viñedos más famosos del mundo, donde se elaboran unos vinos exquisitos y elegantes. Esta zona se divide en seis subregiones. Chablis y Yonne que limita con Champagne y no está muy lejos del valle del Loira. Se elaboran vinos a base de chardonnay, en un estilo cercano al Côte d'Or pero más seco. Algunos viñedos de Yonne producen tintos apreciados. Côte d'Or cuyas viñas, sobre laderas orientadas al este, se extienden entre Dijon y Santenay. Renombrado centro de vinos tintos y blancos, aquí se elaboran los vinos más complejos, más caros y de mayor longevidad. Hautes Côtes es una región situada al oeste de la ladera principal de Côte d'Or. Los vinos son algo más simples que los Côte d'Or. Côte Chalonnaise está formada por la prolongación de los viñedos de Côte d'Or hacia el sur. Se producen vinos tintos y blancos, algunos excelentes. Mâconnais que se sitúa al oeste de la ciudad de Mâcon. Propone vinos tintos de nivel medio, y blancos de gran calidad. La región vitícola de Borgoña cuenta con 84 Denominaciones de Origen reconocidas (Appellation d’Origine Contrôlée o AOC, en francés), repartidas a lo largo de su territorio. Este sorprendente número, que representa el 23% de todas las AOC de Francia, contrasta claramente con la pequeña parte que representa la superficie de su viñedo sobre el total del país, sólo el 3%. Tradicionalmente se proclamaba que en Borgoña había más de 100 AOC, pero en realidad sólo son 84, ya que el resto está constituido por las Denominaciones Geográficas Complementarias (Dénominations Géographiques Complémentaires o DGC). Las denominaciones de la región de Borgoña son muy numerosas: cada región, cada pueblo, cada pago tiene su AOC. Posee además una jerarquía de denominaciones bastante complicada: las AOC regionales, las AOC villages, los premiers crus y los grands crus. Algunas de las denominaciones regionales son: Bourgogne, Bourgogne-Aligoté, Bourgogne Passetoutgrain, Bourgogne (Grand) ordinaire, Mâcon, Chablis, Côtes de Nuîts, Hautes Côtes de Nuîts, Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Beaune y Côte Chalonnaise.
Climats y lieux-dits.
Los climats son una característica única en el mundo, catalogada como Patrimonio Mundial de la Humanidad desde julio de 2015. Con una historia de 2000 años, el viñedo de Borgoña se ha enriquecido por la experiencia de los hombres, por la observación del suelo y condiciones climáticas ultra locales. El resultado es un mosaico de parcelas con cualidades reconocidas e identificadas: climats y lieux-dits. ¿Pero qué son realmente? ¿De dónde sacan sus nombres característicos? Los climats son una característica única en el mundo, catalogada como Patrimonio Mundial de la Humanidad desde julio de 2015. Por el nombre de climat se conocen, en Borgoña, a una parcela de viñas cuidadosamente delimitada, nombrada durante siglos, que tiene su historia y se beneficia de condiciones geológicas y climáticas particulares. Los climats y las lieux-dits, singulares y múltiples, encontraron la identidad de los vinos de Borgoña. Tienen sus orígenes en el medio ambiente, el patrimonio, el saber hacer y la historia humana y sus nombres dan testimonio de la historia y la riqueza del viñedo de Borgoña. Son la concepción borgoña del terruño, garantizan la tipicidad de cada vino y le ofrecen una experiencia de sabor única transmitiendo a los vinos de Borgoña sus propias y únicas cualidades organolépticas (apariencia, aromas, sabor, textura ...). Ya en el siglo VII, algunos climats ya fueron mencionados y reconocidos, como Clos de Bèze en Gevrey. Durante varios siglos, la reputación de los vinos de Borgoña se extendió bajo el liderazgo de los monjes de Císter, entonces duques de Borgoña. Ciertos vinos, designados por el nombre de su clima de origen, adquieren una reputación más allá de las fronteras francesas. Este es, por ejemplo, el caso de Clos de Vougeot y Montrachet.A partir de 1935, el Instituto Nacional de Origen y Calidad (INAO) formaliza el uso del término climat y lo utiliza en sus textos reglamentarios para todas las denominaciones de Borgoña, sea cual sea su nivel jerárquico. El 4 de julio de 2015, fueron catalogadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Clasificación de sus denominaciones.
De todas las regiones vitivinícolas de Francia, la Borgona es la que mejor expresa el terroir, dando una importancia especial a la zona de origen y sus 400 tipos de suelo donde han crecido estas excepcionales viñas. Al contrario que en Burdeos, donde se clasifican los vinos en función de su productor y se conceden a los chateaux individuales, en Borgoña se centran en la geografía. Cada viñedo o cada región tiene su clasificación, independientemente de quien sea su productor. Esto se ve en sus etiquetas, donde se destacan las denominaciones por encima de los productores, que suelen aparecer en formato reducido en la parte inferior. Con más de cien denominaciones y de una cantidad innumerable de climas, la comprensión del vino de Borgoña es compleja. Las principales clasificaciones de Borgoña, en orden descendente de calidad, son Grand crus, Premier crus, Commune o Village, y finalmente Bourgogne genérico.
Las uvas.
La variedad más común entre las uvas blancas es la uva chardonnay con la que se elaboran los vinos blancos de Chablis, mâcon y la Cote d’Or con un 100% de esta uva. Otra uva utilizada en la región es la aligoté, con la que se elaboran vinos más baratos con una acidez más elevada. También se cultiva la variedad Sauvignon blanc Saint Brix y la melón de Borgoña, también conocida como muscadet, que es una vieja cepa autóctona poco utilizada en la región de origen. En cuanto a las uvas tintas, la variedad pinot noir es la uva tinta más utilizada en Borgoña, es probablemente originaria de esta región y ya fue utilizada por los galos antes de que los romanos conquistaran la Galia. Toda la producción de Cote d'Or es elaborada con esta variedad. La variedad gamay está también muy presente en Borgoña, siendo una cepa exclusiva de los beaujolais tintos. La uva pinot gris, denominada en la región pinot beurot, supone entre el 15% y el 25% de las cepas tintas.
Los vinos.
Grand Cru se refiere a vinos producidos del pequeño número de los mejores viñedos en la Cote d'Or. Los vinos Grand Cru suponen un 2% de la producción a 35 hectolitros por hectárea. Estos vinos necesitan criarse durante un mínimo de 5-7 años y los mejores ejemplos pueden conservarse durante más de 15 años. Muy pocos chardonnays o pinot noirs del mundo pueden envejecer y seguir mejorando tan bien como estos vinos. Los vinos Grand Cru sólo llevarán el nombre del viñedo como denominación en la etiqueta del vino. Premier Cru son vinos producidos de viñedos específicos que aún se consideran de calidad alta, pero no tanta como los Grand Cru. Los vinos Premier son el 12% de la producción, con 45 hectolitros por hectárea. Estos vinos necesitan madurar durante 3-5 años, y aun los mejores vinos pueden conservarse durante mucho más tiempo. Los vinos Premier Cru llevarán normalmente tanto el nombre del pueblo de origen - junto con el estatus del viñedo - por ejemplo, "Volnay 1.er Cru" como denominación, y luego el nombre del viñedo individual (por ejemplo "Les Caillerets") en la etiqueta del vino. Village son vinos que pueden ser una mezcla de vinos de viñedos supuestamente inferiores dentro de los límites de un pueblo determinado, o de un viñedo individual, pero sin clasificar. Los vinos de diferentes villas se consideran que tienen sus propias cualidades y características especiales. Los vinos village son el 36% de la producción, con 50 hectolitros por hectárea. Estos vinos se consumen 2-4 años después de la fecha de la cosecha, aunque de nuevo algunos ejemplos se mantendrán por más tiempo. Los vinos villade muestran el nombre del pueblo en la etiqueta del vino, por ejemplo "Pommard", y a veces -si se aplica- el nombre del viñedo individual de donde proviene. Varios pueblos en Borgoña han agregado los nombres de sus viñedos Grand Cru al nombre original de la villa - de ahí "Puligny-Montrachet" y "Aloxe-Corton". Otras AOC de Borgoña que no se ven tan a menudo son Bourgogne Passe-Tout-Grains AOC (que puede llevar hasta dos tercios de gamay (la uva del Beaujolais) además de pinot noir), Bourgogne Aligoté (que se hace sobre todo con la uva aligoté) y Bourgogne Grand Ordinaire. El último es el AOC inferior, y Grand se supone que se refiere al tamaño de la región elegible para producirla, no a su cualidad. Hay ciertas regiones a las que se permite poner otras uvas en sus AOCs, pero para la mayoría se mantienen estas normas. Estas regulaciones son incluso confusas para la mayoría de los adultos franceses, según una investigación (Franson). Vino espumoso también se produce, como Crémant de Bourgogne. Los vinos chablis se etiquetan usando una jerarquía similar de Grand Cru, Premier Cru y Village, mientras que los vinos de Beaujolais tienen un tratamiento diferente.
Vin blanc A.O.C. Bourgogne
Sélection de produits Vin blanc A.O.C. Bourgogne.
Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L.
Variété:
Chardonnay.
Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Vin blanc Chardonnay
Sélection de produits Vin blanc Chardonnay.
Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L.
Fiche technique.
Joseph Drouhin Chardonnay Bourgogne Bouteille Magnum 1,5 L.
Vin blanc. Joseph Drouhin. A.O.C. Bourgogne. Bourgogne. France. Chardonnay. Bouteille Magnum. 1,5 L..
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
Millésime / Récolte.
Format.
Bouteille Magnum.
Capacité.
1,5 L.
Taux Contenu alcoolique.
14% Vol.
Note visuelle de dégustation.
Glycérique, Blanchâtre, Couleur paille dorée.
Note olfactive.
Doux, Truffe, Fruits charnus mûrs.
Note de dégustation.
Fin persistante, Entrée soyeuse, Finition de bonne intensité.
Appariement conseillé.
Crèmes, Cheddar, Anchois au vinaigre, Assortiment ibérique.
Température de consommation.
5ºC - 7ºC.
Format Spécial.
Bouteille Magnum.
Typologie.
Producteur.
Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).
Poids.
2.000 gr. (2,0 Kg.).
Évaluations.
22 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Référence du produit.
WAN4582460
Prix actuel.
39,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
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Politique de retour.
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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
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Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Bourgogne.
Aire de production.
La région de production de A.O.C. Bourgogne est située dans La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Variété |
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Pays d'origine |
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Région d'origine |
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Dénomination d'origine |
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Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur.
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Format |
Bouteille Magnum. |
Capacité |
1,5 L. |
Taux Contenu alcoolique |
14% Vol. |
Note visuelle de dégustation |
Glycérique, Blanchâtre, Couleur paille dorée. |
Note olfactive |
Doux, Truffe, Fruits charnus mûrs. |
Note de dégustation |
Fin persistante, Entrée soyeuse, Finition de bonne intensité. |
Appariement conseillé |
Crèmes, Cheddar, Anchois au vinaigre, Assortiment ibérique. |
Température de consommation |
5ºC - 7ºC. |
Format Spécial |
Bouteille Magnum. |
Typologie |
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Producteur |
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Poids |
2.000 gr. (2,0 Kg.). |
Évaluations |
22 Notes des utilisateurs. |
Note de l'utilisateur |
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Référence du produit |
WAN4582460 |
Prix actuel |
39,95 € |
Montant minimum d'achat |
1 Unité. |
Délai d'expédition |
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Politique de retour |
Politique de retour. |
Pays d'origine |
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Attestation (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Aire de production |
La région de production de A.O.C. Bourgogne est située dans La región de Borgoña, en el este de Francia, en los valles y laderas al oeste del Saona, un afluente del Ródano. Los vinos más famosos que se producen aquí, comúnmente conocidos como "Borgoñas", vinos tintos secos hechos de uvas Pinot Noir y vinos blancos hechos de uvas Chardonnay. La región de Borgoña va desde Auxerre en el norte hasta Mâcon en el sur, o Lyon si el área de Beaujolais se incluye como parte de Borgoña. Chablis, un vino blanco elaborado con uvas Chardonnay, se produce en los alrededores de Auxerre. Otras denominaciones más pequeñas cerca de Chablis incluyen Irancy, que produce vinos tintos y Saint-Bris, que produce vinos blancos de Sauvignon blanc. Al sureste de Chablis se encuentra la Côte d'Or, donde se originan los vinos más famosos y más caros de Borgoña, y donde se encuentran todos los viñedos Grand Cru de Borgoña (excepto Chablis Grand Cru). La Côte d'Or en sí se divide en dos partes: la Côte de Nuits que comienza justo al sur de Dijon y corre hasta Corgoloin, a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges, y la Côte de Beaune que comienza en Ladoix y termina en Dezize-les-Maranges. |
Position de stockage |
Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. |
Recommandations |
Garder de préférence loin de la lumière. |
Accessoires |
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. |
Mentions Légales |
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
¡Lo conozco desde hace varios años y no falla nunca!. No se encuentran estos sabores tan especiales normalmente
Blanco para quedar muy bien
Un Blanco muy bien en calidad precio. Creo que sienta muy bien en la mayoría de paladares y es por eso que lo uso para regalar ya que normalmente gusta a todos.
Complejidad y precio bueno
Producto estrella
Sorprende a tus invitados a comer con este gran Vino Blanco
Excelente y con mucha categoría
Genial! Uno de mis favoritos
Lo más agradable
Me gusta beberlo
De alta calidad. Absolutamente perfecto
Extraordinario y vistoso como el mejor
Una bebida con clase
Fantástico
Me impresionó. Sin duda, entre los mejores que he probado. Para comprar con los ojos cerrados. Super.
Muy interesante, el sabor intenso y algo complejo
Moderno.
Con cuerpo muy equilibrado, con un excelente retrogusto mineral.
Un blanco elegante, con carácter y equilibrado. Me ha sorprendido muy positivamente y sin duda seguiré pidiéndolo. Aparte, el servicio de la página ha sido exquisito
Fácil de beber. Buen valor
Hace meses que lo compro y cada vez nos gusta más
Buenísima relación calidad-precio con respecto a otros de su misma categoría. Perfecto
Fácil de comprar y fácil de beber