Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria 75 cl. Origine.
Producteur.
Nom.
delle Fontane.
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Attestation (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Aire de production.
La région de production de D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria est située dans Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8033749750112
Producteur |
|
Nom |
delle Fontane. |
Variété |
|
Pays d'origine |
|
Région d'origine |
|
Dénomination d'origine |
|
Attestation (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) |
Aire de production |
La région de production de D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria est située dans Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia. |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8033749750112 |
Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria 75 cl. Fiche technique.
Typologie.
Vin rouge.
D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Variété.
Millésime / Récolte.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
13% Vol.
Production biologique.
Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Note visuelle de dégustation.
Nuances de carreaux, Violet terne, Teinté puissant.
Note olfactive.
Coing, Les plantes, Fruits rouges et noirs.
Note de dégustation.
Fond de fruits mûrs, Splendide structure, Entrée exquise.
Appariement conseillé.
Lapin au four, Fromage Manchego affiné, Salades aux fruits.
Température de consommation.
16ºC - 18ºC.
La consommation.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
Typologie |
|
Variété |
|
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur. |
Format |
Bouteille. |
Capacité |
75 cl. |
Taux Contenu alcoolique |
13% Vol. |
Production biologique |
Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production |
Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Note visuelle de dégustation |
Nuances de carreaux, Violet terne, Teinté puissant. |
Note olfactive |
Coing, Les plantes, Fruits rouges et noirs. |
Note de dégustation |
Fond de fruits mûrs, Splendide structure, Entrée exquise. |
Appariement conseillé |
Lapin au four, Fromage Manchego affiné, Salades aux fruits. |
Température de consommation |
16ºC - 18ºC. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria 75 cl. Description.
Évaluations.
26 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur.
Points Parker TWA.
92 Points.
Référence du produit.
WAN4550927
EAN.
8033749750112
Accessoires.
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prix régulier.
35,50 € -10% remise limitée dans le temps!
Prix actuel.
31,95 €
Montant minimum d'achat.
1 Unité.
Délai d'expédition.
Espagne: 4,90 € (Jusqu'à 10Kg/6 bouteilles)
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage.
Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage.
Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations.
Garder de préférence loin de la lumière.
Évaluations |
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Note de l'utilisateur |
|
Points Parker TWA |
92 Points. |
Référence du produit |
WAN4550927 |
EAN |
8033749750112 |
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Poids |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Prix régulier |
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Prix actuel |
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Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria 75 cl. Avis juridique.
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Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
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En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
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L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Accessoires.
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Pays d'origine.
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Mentions Légales.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
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Sélection de produits by Azienda Agricola Cos.
19 Produits, La meilleure sélection de Azienda Agricola Cos.
Azienda Agricola Cos by PrivateCeller.es
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Tres amigos para un proyecto.
Cos fue fundada en 1980 por Giambattista Cilia, Cirino Strano y Giusto Occhipinti, los tres amigos cuyos tres apellidos dan nombre a la empresa y que querían retomar con ella el camino de sus antepasados en el mundo del vino. Son los productores de vino más jóvenes de Italia. Reciben en alquiler de Giuseppe Cilia, el padre de Giambattista, la antigua bodega familiar y el viñedo colindante de 3.60.40 hectáreas, en la histórica ciudad de Bastonaca. El 5 de octubre, cosechan la primera cosecha que producirá 1.470 botellas. COS comienza así su aventura que lo llevará a llevar a cabo una reestructuración radical de Cerasuolo di Vittoria. La compañía sigue los principios de la viticultura biodinámica para ayudar al viñedo a encontrar y mantener el equilibrio en armonía con la naturaleza y hacer que el vino exprese la profundidad del carácter de sus suelos. Pioneros y soñadores, desde 1980 los tres fundadores han apostado claramente por la territorialidad para la elaboración de sus vinos, principalmente en su opción por vinificar en ánforas de barro para conseguir un vino sin filtros. Con una exposición norte-sur, los viñedos de la bodega se extienden a unos 250 metros sobre el nivel del mar y expresan mágicamente el suelo siciliano: calcáreo, silíceo, de toba y de arcilla. Rigor y calidad son los principios que rigen la biodinámica adoptada por Cos en su camino a la excelencia. El resultado es un Cerasuolo de Vittoria que envejece hasta un año en grandes barriles y se cuenta, añada tras añada, entre los grandes referentes de la denominación: Suave, profundo, amplio y expresivo. Con la selección Pithos, la bodega elabora sus vinos mediante vinificaciones de muy antigua tradición: en terracota y sobre sus lías.
Cosechas.
- Así en 2000 nació Pithos, Cerasuolo di Vittoria fermentado y envejecido completamente en ánforas. - En el 2003, una vez que se completaron los trabajos de restauración en el edificio Fontane, se traslada la sede.
- 2005 será el año de la primera cosecha de denominación de origen controlada y garantizada, la única en Sicilia.
- La cosecha de 2007 será en las nuevas instalaciones que inaugura la bodega y marcará otro capítulo más en la historia de esta empresa. Los pequeños tambores de madera, darán paso definitivamente a las 150 ánforas, una de las más amplias que existen.
Hoy Cos es sinónimo de Cerasuolo di Vittoria pero también de rigor y calidad. A esta compañía, a la intuición de estos tres amigos, le debemos el renacimiento del área de Vittoria y sus xtraordinarios vinos.
Los vinos.
La fermentación es espontánea y el uso de levaduras indígenas son también ingredentes clave en la elaboración de sus vinos. Nero di Lupo, un gran Nero d'Avola de equilibrio excepcional, y Frappato, una perfecta conjunción de agilidad y profundidad. En su colección de blancos encontramos el brío y la autenticidad de su Zibbibo in Pithos, y la intriga de su Ramì, un espléndido coupage de variedades autóctonas envejecidas en acacia; pero sobre todo, su grandioso passito Aestas Siciliae, un vino dulce que cautiva. Durante más de tres mil años, esta tierra ha sido el hogar de la vid. Un legado extraordinario que hemos recogido con humildad y transgresión. Nuestra búsqueda de una forma artística de concebir el vino nos ha llevado a medirnos frente a los desafíos de un camino difícil, pero tan satisfactorio que nunca nos hemos detenido. Y así es como, durante más de treinta años, hemos estado vertiendo historia en los vasos, nuestra historia y la de nuestra tierra. No hemos seguido ninguna moda, solo la pasión y la curiosidad por un mundo que en aquellos días en Sicilia todavía era desconocido para la mayoría de la gente. Nos hemos recuperado, transmitido y mejorado con el conocimiento actual, un producto de excelencia, que habla de nosotros, que nos dice cómo estábamos.
Nuestro trabajo.
COS Farm sigue los principios de la agricultura biodinámica, un método de cultivo basado en la visión del filósofo Rudolf Steiner, que incorpora la idea de la agricultura orgánica e invita a considerar el suelo como un sistema único y la vida que se desarrolla en él. Con esto en mente, y con un espíritu crítico que adapta los principios de la biodinámica a las enseñanzas de una tradición milenaria, COS cultiva sus viñedos con la una atención extrema, con técnicas de poda que respetan mejor la vid y las uvas. La agricultura biodinámica significa respeto, significa no pedir más de lo que la naturaleza puede ofrecer. Es por esta razón que en COS hemos desarrollado proyectos relacionados con la fitodepuración de las aguas residuales de la bodega y el compostaje de residuos de poda, a través de un método de creación de compost que no utiliza productos químicos o reparaciones artificiales. Para nosotros, la biodinámica no es una moda, sino una sabiduría que proviene del respeto, la pasión por el trabajo, el amor a la vida.
Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria 75 cl.
Information complémentaire.
«Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est produit par Azienda Agricola Cos. Dans l'élaboration de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria», les cépages utilisés sont Nero d'Avola et Frappato. «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est un produit de Italie. La région de production de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est Sicile. Il est certifié avec D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. La région de production de D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria est située dans Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia. Le poids de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8033749750112.
«Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. Dans l'élaboration de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria», les cépages utilisés sont Nero d'Avola et Frappato. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est de 13% Vol. «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Le poids de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Concernant la dégustation de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria», les notes nuances de carreaux, violet terne et teinté puissant ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent coing, les plantes et fruits rouges et noirs. Finalement, La dégustation de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» en phase gustative se démarque avec fond de fruits mûrs, splendide structure et entrée exquise. Il est recommandé de coupler «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» avec lapin au four, fromage manchego affiné et salades aux fruits. La température optimale à consommer «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est 16ºC - 18ºC.
À PrivateCeller.es, 26 évaluations ont été effectuées au total sur «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.es ont évalué «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» avec un score moyen de 4.88 sur 5. «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8033749750112. Le poids de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Actuellement, PrivateCeller.es propose «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» avec une remise de 10% et pour une durée limitée. Le prix de vente final de «Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria» est de 31,95 € dans PrivateCeller.es.
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Variété:
Nero d'Avola.
Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria 75 cl.
Origen.
La nero d'Avola es una variedad de uva tinta de vitis vinífera que, con toda probabilidad, fue llevada a Sicilia por los Fenicios, siendo allí la variedad de uva más importante y de mayor calidad, además de una de las variedades con mejor calidad de Italia. Los análisis ampelográficos de la variedad indican que, genéticamente, procede de una uva griega hibridada con alguna casta salvaje autóctona siciliana. Su nombre significa Negra de Avola que es una pequeña localidad situada en el sur de Sicilia. También es conocida como Calabrese y, según parece, este nombre no procede de Calabria, sino que es una derivación del nombre de Cala de Vrisi (Avola). La traducción literal del nombre será uva negra dÁvola. Es la variedad estelar siciliana, hasta convertirse en uno de los símbolos de su enología, porque abarca cada rincón de la isla.
Características.
La variedad nero d’Avola es una uva de difícil maduración, sobre todo en el este de la isla, que necesita mucho calor y terrenos arenosos para expresar toda su paleta olfativa, con el riesgo siempre de que puedan destacar de forma agresiva las notas animales y terciarias y potenciarse la rusticidad que lleva consigo. En los terrenos más calcáreos y zonas menos calurosas, en algunas ocasiones, la parte placentera de la variedad puede resultar dañada por sensaciones más animales y terciarias y menos refinadas, más opulentas. Esa es una de las causas por las cuales se ensambla, para refinar el vino y hacerlo más suave sin que pierda su enorme personalidad, con castas francesas como cabernet sauvignon, merlot y syrah (sobre todo esta última) que suponen un riesgo porque en estas latitudes se acentúan de forma notable las notas vegetales, de sobremaduración y que terminan por resaltar los aspectos más agresivos, verdes y pastosos. Las vides se adaptan muy bien a climas cálidos y relativamente secos, justo las condiciones de Sicilia. Su maduración es complicada, necesitando mucho calor y terrenos arenosos para desarrollar todo su potencial. La planta es bastante resistente a las enfermedades, los racimos son medios poco compactos, de grano medio y hollejo grueso.
Zonas de cultivo.
La nero d'Avola es la variedad tinta más representativa del viñedo siciliano, y la más conocida en el mundo, con más de 18.000 hectáreas plantadas, siendo la segunda más cultivada de la isla, sólo detrás de la catarratto blanca. Desde Sicilia esta uva se ha extendido también a California, Australia, Malta, Turquía y Sudáfrica.
Vinos.
Sus vinos son rústicos, brillantes, con un vivo color rojo cereza o rubí con toques púrpura en su juventud, que se van volviendo granate en su envejecimiento. Son bastante tánicos, con un grado alcohólico elevado, nariz afrutada con intensos aromas a mora. Su boca compleja, seca, algo ácida, con notas de violeta y especias (regaliz y clavos de olor), ciruela pasa, cereza, mora, grosella negra, frambuesa y chocolate, cuero y tabaco. Es redondo, cálido y con buen cuerpo. Al mezclarse con uvas de variedad cabernet y merlot se suaviza y se hace más amable. Tradicionalmente se utilizaba para fortaleces otros caldos de uvas menos potentes. Por su alto contenido en azúcares y taninos, y su baja acidez, se consideraba una uva excesiva para utilizarse en monovarietales. Actualmente, con las nuevas técnicas de cultivos en las que se consigue una menor producción y maceraciones en frio, se consigue aumentar la acidez y disminuir el contenido de azucares, taninos y alcohol, obteniéndose unos muy buenos monovarietales.
Vin rouge Nero d'Avola
Sélection de produits Vin rouge Nero d'Avola.
Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria 75 cl.
Fiche technique.
Azienda Agricola Cos delle Fontane Cerasuolo di Vittoria 75 cl.
Vin rouge. Azienda Agricola Cos. delle Fontane. D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. Sicile. Italie. Nero d'Avola, Frappato. 75 cl..
Variété.
Pays d'origine.
Région d'origine.
Dénomination d'origine.
D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Millésime / Récolte.
Format.
Bouteille.
Capacité.
75 cl.
Taux Contenu alcoolique.
13% Vol.
Production biologique.
Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
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Note visuelle de dégustation.
Nuances de carreaux, Violet terne, Teinté puissant.
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Coing, Les plantes, Fruits rouges et noirs.
Note de dégustation.
Fond de fruits mûrs, Splendide structure, Entrée exquise.
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Lapin au four, Fromage Manchego affiné, Salades aux fruits.
Température de consommation.
16ºC - 18ºC.
Typologie.
Vin rouge.
D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
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Nom.
delle Fontane.
Poids.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8033749750112
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Référence du produit.
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delle Fontane. |
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Accessoires |
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. |
Mentions Légales |
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. |
La consommation |
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Esplendoroso producto para compartir
Muy llamativo
Delicioso, un verdadero clásico que tiene todas las cualidades para llegar a ser un superventas
Uno de los mejores que he probado, con una calidad extremadamente alta, y el precio es muy ajustado
Definitivamente encantador
Vino Tintos de alta gama
Absolutamente bueno… entrega rápida… buen precio y muy difícil de conseguir. Gracias a vuestra web, ahora también podemos disfrutarlo en casa.
Muy rico, creanme
Estupendo, como siempre. No defrauda nunca este afamado Tinto
Admirable ya que auna en un producto algo de buen sabor y ser un regalo
Un trago vale más que mil palabras
Esencia
Mucho sabor
Modesta complejidad.
Es una excelente garnacha aragonesa, con cierto estilo y modesta complejidad. Uno de los mejores productores de la región.
Muy buena sorpresa, perfecta para tomar una copa con amigos o pasar una tarde de domingo
Un sabor inconfundible, nada que ver con otros de su categoría. El mejor
Gran idea para regalar
Excelente tinto con un precio más que contenido. Y como siempre en esta página, entrega súper rápida y excelente embalaje
Alarde de una gran personalidad
Lo encontramos de casualidad. Buena tienda. Buen Vino Tinto
Maravilloso
Es uno de mis vino tinto favoritos en este rango de precios. No decepciona nunca. Un éxito asegurado.