Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl. Origine.

Producteur.

Páganos (Viñedos de Páganos).

Nom.

Páganos Calados del Puntido 2014.

Variété de raisins.

Vin rougeTempranillo.

Pays d'origine.

EspagneEspagne.

Région d'origine.

EspagneLa Rioja.

Dénomination d'origine.

EspagneD.O.Ca. Rioja.

Certification (UE)401/2010.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Rioja.

Région de production.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Producteur

Páganos (Viñedos de Páganos).

Nom

Páganos Calados del Puntido 2014.

Variété de raisins

Vin rougeTempranillo.

Pays d'origine

EspagneEspagne.

Région d'origine

EspagneLa Rioja.

Dénomination d'origine

EspagneD.O.Ca. Rioja.

Certification (UE)401/2010

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Rioja.

Région de production

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).

Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl. Fiche technique.

Typologie.

Vin rouge.
D.O.Ca. Rioja.

Variété de raisins.

Vin rougeTempranillo.

Añada / Cosecha.

À propos de l'année de la récolte.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14,0% Vol.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza.

16 Mois.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Nota de cata visual.

Joli rouge rubis, Étincelles violettes.

Nota de cata olfativa.

Bonbons, Chocolat, Arômes de fruits rouges, Des notes de vanille, Fond de fruits mûrs.

Nota de cata gustativa.

Tanins souples, Très bonne acidité, Nuances fumées, Fruits rouges.

Maridaje recomendado.

Ragoûts, Rôtis, Apéritifs, Pâtes, Des légumes, Canapés, Fromage bleu, Viandes au foie.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Typologie

Vin rouge.
D.O.Ca. Rioja.

Variété de raisins

Vin rougeTempranillo.

Añada / Cosecha

À propos de l'année de la récolte.

Format

Bouteille.

Capacité

75 cl.

Contenido de alcohol

14,0% Vol.

Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza

16 Mois.

Barricas de crianza

Roble francés.

Nota de cata visual

Joli rouge rubis, Étincelles violettes.

Nota de cata olfativa

Bonbons, Chocolat, Arômes de fruits rouges, Des notes de vanille, Fond de fruits mûrs.

Nota de cata gustativa

Tanins souples, Très bonne acidité, Nuances fumées, Fruits rouges.

Maridaje recomendado

Ragoûts, Rôtis, Apéritifs, Pâtes, Des légumes, Canapés, Fromage bleu, Viandes au foie.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

La consommation

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl. Description.

Évaluations.

104 Notes des utilisateurs.

Note de l'utilisateur.

Référence du produit.

WAN4584107

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prix ​​actuel.

14,95 € (TVA incluse)

Montant minimum d'achat.

1 Unité.

Délai d'expédition.

United States United States: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et tarifs.

Position de stockage.

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Description.

GARDEZ À L'ESPRIT: Notre équipe travaille actuellement sur la traduction de cette information. Vous pouvez vérifier tous ces détails dans votre langue au cours des prochains jours. Pour des informations supplémentaires et précises, veuillez vous référer à la version originale de ce contenu. Notre équipe fournit les informations et les détails en Español. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Español [ ES ]
En la ciudad de Páganos, al pie de la Sierra de Cantabria, se encuentra una de las bodegas que forma parte del grupo Eguren. Entre iglesias del Medioevo, dólmenes, antiguas emirates y yacimientos arqueológicos, la familia Eguren fundó Viñedos de Páganos en el año 1998. En el corazón de los viñedos se esculpió la bodega, como si de una obra de arte se tratara, en la roca fría. Nacida con el objetivo y la presencia necesarios para elaborar y guardar excelentes vinos, Viñedo de Páganos se enorgullece de representar las características y la personalidad de su región.

Procede de un viñedo de 45 hectáreas situado a una altitud de 600 m. Cepasa viejas, de más de 40 años de edad. Abono orgánico con periodicidad bianual. Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medio ambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al terroir y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.

Un tinto riojano elaborado con uvas tempranillo de cepas de más de 40 años que se cultivan a 600 metros. El cuidado de las viñas se hace de forma respetuosa con el medioambiente, reduciendo las intervenciones al mínimo y evitando herbicidas y químicos. Para envejecer este vino por 16 meses se utilizan barricas de roble francés construidas con madera nueva y de uno y dos vinos.

Atractivo color rojo rubí y reflejos violáceos. Aroma intenso con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres y bayas rojas, notas de caramelo, vainilla y chocolate. Sabor fino, complejo y de buena acidez, con taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos sobre un trasfondo ahumado.

Maridaje recomendacon con aperitivos, canapés, carnes rojas asadas, foie gras a la plancha, estofados, pastas, verduras y queso azul.

Évaluations

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Note de l'utilisateur

Référence du produit

WAN4584107

Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prix ​​actuel

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En la ciudad de Páganos, al pie de la Sierra de Cantabria, se encuentra una de las bodegas que forma parte del grupo Eguren. Entre iglesias del Medioevo, dólmenes, antiguas emirates y yacimientos arqueológicos, la familia Eguren fundó Viñedos de Páganos en el año 1998. En el corazón de los viñedos se esculpió la bodega, como si de una obra de arte se tratara, en la roca fría. Nacida con el objetivo y la presencia necesarios para elaborar y guardar excelentes vinos, Viñedo de Páganos se enorgullece de representar las características y la personalidad de su región.

Procede de un viñedo de 45 hectáreas situado a una altitud de 600 m. Cepasa viejas, de más de 40 años de edad. Abono orgánico con periodicidad bianual. Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medio ambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al terroir y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.

Un tinto riojano elaborado con uvas tempranillo de cepas de más de 40 años que se cultivan a 600 metros. El cuidado de las viñas se hace de forma respetuosa con el medioambiente, reduciendo las intervenciones al mínimo y evitando herbicidas y químicos. Para envejecer este vino por 16 meses se utilizan barricas de roble francés construidas con madera nueva y de uno y dos vinos.

Atractivo color rojo rubí y reflejos violáceos. Aroma intenso con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres y bayas rojas, notas de caramelo, vainilla y chocolate. Sabor fino, complejo y de buena acidez, con taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos sobre un trasfondo ahumado.

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Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl. Avis juridique.

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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.

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L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre.
Notez que, contrairement aux vins de réserve et autres vins de grand vieillissement, pour le reste des vins et en raison de son vieillissement relativement court, l'année de récolte à vendre correspond aux derniers meilleurs millésimes commercialisés par la cave.
Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.

Couleur du produit.

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Pays d'origine.

Espagne. Ce produit est expédié de Espagne.

Avis Juridique.

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Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

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Sélection de produits by Páganos.

10 Produits, La meilleure sélection de Páganos.

Páganos by PrivateCeller.es

Viñedos de Páganos: Marque.

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Español [ ES ]
La bodega y sus viñedos.

Propiedad de la familia Eguren, Sierra Cantabria, al estilo de las bodegas del siglo XVI, los vinos de Viñedos de Páganos reposan en condiciones privilegiadas y de forma natural: en bodegas subterráneas excavadas en roca. Viñedos de Páganos se encuentra en la villa medieval de Laguardia, al pie de la Sierra de Cantabria, entre dólmenes y yacimientos arqueológicos, ermitas y vetustas iglesias medievales, rodeada por hectáreas de viñedo, los de El Puntido y La Nieta.
- El viñedo de nombre El Puntido, vocablo antiguo que significa 'descansillo', semejante a la terraza formada entre la Sierra de Cantabria y la depresión del Ebro, recibe la influencia de un clima atlántico con matices de continental, protegido de los fríos vientos del norte por la Sierra de Cantabria, y su suelo es de textura arcillo-calcárea o franco-arcillosa con una elevada presencia mineral, una característica que confiere al vino un singular carácter mineral y una extraordinaria personalidad.
- La Nieta, por su parte, es una parcela de 1,75 Ha de suelo franco de poca profundidad, más pobre que el de El Puntido, y con un microclima completamente diferente, que tras someter a la vid a un escaso vigor y a una producción de manera natural, se obtiene un fruto de gran calidad con el que se elabora el vino de ese mismo nombre.

Vinos únicos de viñedos excepcionales.

De un patrimonio de viñedos excepcionales de la Sonsierra nacen vinos únicos que transmiten la esencia de cada terruño, la expresión del Tempranillo en perfecta confluencia con el clima, el suelo y la mano del hombre. El resultado es una colección de joyas enológicas que nacen con vocación de perdurar en el tiempo.

Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl.

Information complémentaire.

«Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est produit par Páganos (Viñedos de Páganos). «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Tempranillo, 100% Tempranillo. «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est un produit de Espagne. La région de production de «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est La Rioja. Il est certifié avec D.O.Ca. Rioja. La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco). Le poids de «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.Ca. Rioja. «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Tempranillo, 100% Tempranillo. À propos de l'année de la récolte, Notez que, contrairement aux vins de réserve, pour les vins avec un vieillissement relativement court, l'année de récolte à vendre correspond aux derniers meilleurs millésimes commercialisés par la cave, Páganos. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est commercialisé au format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est de 14,0% Vol. Le poids de «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Au cours du vieillissement, «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est vieilli pendant 16 Mois en fûts de chêne. Concernant la dégustation de «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja», les notes joli rouge rubis et étincelles violettes ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bonbons, chocolat, arômes de fruits rouges, des notes de vanille et fond de fruits mûrs. Finalement, La dégustation de «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» en phase gustative se démarque avec tanins souples, très bonne acidité, nuances fumées et fruits rouges. Il est recommandé de coupler «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» avec ragoûts, rôtis, apéritifs, pâtes, des légumes, canapés, fromage bleu et viandes au foie. La température optimale à consommer «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est 16ºC - 18ºC.

À PrivateCeller.es, 104 évaluations ont été effectuées au total sur «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja». Les consommateurs et les utilisateurs de PrivateCeller.es ont évalué «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» avec un score moyen de 4.88 sur 5. Le poids de «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Le prix de vente final de «Páganos Calados del Puntido 2014 Rioja» est de 14,95 € dans PrivateCeller.es (TVA incluse).

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Espagne. Ce produit est expédié de Espagne.

Dénomination d'origine:
D.O.Ca. Rioja.

Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl.

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Español [ ES ]
La DO más antigua de España.

Los vinos de Rioja están amparados por la Denominación de Origen más antigua de España. Cuando a finales del siglo XIX nace el Rioja moderno y se dota de identidad propia el nombre de un producto vinculado a su origen, surge la preocupación de los viticultores y elaboradores riojanos por proteger tal identidad de los “usurpadores y falsificadores”, inquietud que culmina con el reconocimiento oficial el 6 de junio de 1925 de la Denominación de Origen Rioja. Desde 1991 los vinos de Rioja están amparados por la primera DO Calificada de España. Su Pliego de Condiciones establece la demarcación de la zona de producción, las variedades de uva que pueden ser cultivadas, los rendimientos máximos permitidos, las técnicas de elaboración y crianza, etc. El Consejo Regulador es la entidad de carácter público encargada de fomentar y controlar la calidad de los vinos amparados, promocionar su imagen y defender los intereses del sector, cuyos representantes integran el órgano de Gestión del Consejo. Hoy Rioja es una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, y una de las pocas que exige el embotellado en origen para toda su producción. Sin duda, la eficaz aplicación por parte del Consejo Regulador de una normativa de autocontrol mucho más rigurosa que la de otras zonas vitivinícolas ha sido capaz de transmitir seguridad y confianza a los consumidores y ha resultado determinante para alcanzar la posición de liderazgo que los vinos de Rioja ocupan en el mercado.

Una herencia de siglos.

La tradicional vocación de excelencia de los vinos de Rioja les ha permitido consolidar su imagen de prestigio entre los consumidores y convertirlos en la referencia en cuanto a calidad para la vitivinicultura española, tanto con sus vinos de estilo más clásico, cuyas cualidades únicas para el envejecimiento son admiradas por los consumidores de todo el mundo, como con una nueva generación de vinos innovadores. Rioja ha sabido mantenerse a la vanguardia de la innovación vitivinícola con una gran diversidad de vinos con personalidad diferenciada, que han fundamentado su éxito en los mercados y le han situado en la élite de las denominaciones de origen históricas europeas, siendo hoy la marca “Rioja” una de las cinco con mayor notoriedad entre las zonas vinícolas más prestigiosas del mundo. La civilización de la vid y el vino era una realidad en las tierras riojanas hace más de dos mil años, como lo testimonian los numerosos restos arqueológicos de lagares y bodegas datadas en la época de dominación romana. Mantenida esta cultura vitivinícola durante la alta Edad Media al abrigo de los monasterios, sería en el de San Millán de la Cogolla donde Gonzalo de Berceo, primer poeta de la lengua castellana, ensalzara en sus versos las virtudes del vino riojano, cuyo incipiente comercio local controlaba el monacato emilianense. La importancia económica que durante siglos ha tenido la viticultura para la región, siendo su principal cultivo junto al cereal, tiene su origen cuando, al igual que otros grandes vinos europeos, comienza a ser producto de mercado en la transición del medievo a la edad moderna a fin de atender la creciente demanda de una población cada vez más concentrada en las ciudades, lo que requería la modernización del hasta entonces difícil y controlado comercio del vino, que aumenta considerablemente en aquellas zonas vinícolas, como Rioja, que han incrementado la producción muy por encima de sus necesidades de autoabastecimiento. Un hito muy significativo fue la creación en 1787 de la Real Junta de Cosecheros, cuyo objetivo era el fomento del cultivo de la vid, contribuir a la mejora de la calidad de los vinos y facilitar la comercialización en los mercados del norte, por lo que su dedicación prioritaria fue construir y mejorar caminos y puentes para unir los pueblos vinateros riojanos con Vitoria y con el puerto de Santander.

Las zonas de producción.

La DOCa Rioja tiene tres zonas con características vitivinícolas diferenciadas: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental (hasta 2018 denominada Rioja Baja). Los accidentes geográficos han contribuido a conformar una región natural perfectamente delimitada y diferenciada de las que le rodean. La zona de producción de la Denominación de Origen Calificada Rioja está situada en el norte de España, a ambos márgenes del río Ebro. Cien kilómetros de distancia separan Haro, la localidad más occidental, de Alfaro, la más oriental, siendo de unos 40 kilómetros la anchura máxima del valle ocupado por viñedos que, en sucesivas terrazas escalonadas, alcanzan una altitud máxima de unos 700 m. En total forman parte de la DOCa 144 municipios (118 en La Rioja, 18 en Álava y 8 en Navarra) porque sus terrenos son “aptos para la producción de uva con la calidad necesaria”. Toda la zona se beneficia de la confluencia de dos climas tan opuestos como el atlántico y el mediterráneo, que proporcionan temperaturas suaves y precipitaciones anuales algo superiores a los 400 l/m², condiciones muy idóneas para el desarrollo de la vid. Las 65.326 hectáreas de viñedo protegidas por la Denominación se distribuyen en:
- Rioja Alta, con 27.347 has.
- Rioja Oriental, con 24.590 has.
- Rioja Alavesa con 13.389 has.

La Rioja Alta.

Rioja Alta es la zona más occidental de la DOCa Rioja a la que pertenecen numerosas localidades que, bajo la influencia del clima atlántico y sobre una gran variedad de suelos repartidos entre los arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos y aluviales, arrastran a sus espaldas grandes historias cargadas y llenas de emociones y sentimientos que con el paso del tiempo les han permitido convertirse en uno de los principales referentes enoturísticos a nivel mundial, alojando, entre otras muchas riquezas, la mayor concentración de bodegas centenarias de Europa, el camino de la lengua con los monasterios de Yuso y Suso, situados en el pueblo de San Millán de la Cogolla y Patrimonio de la Humanidad o una de las más especiales etapas del Camino de Santiago. El Barrio de las Bodegas de Haro ha sido, y sigue siendo, un punto de encuentro para todo aquel que desea disfrutar de la arquitectura del vino, a la vez que de la historia que guarda cada rincón de las muchas bodegas centenarias que albergan auténticos cementerios de botellas. Muchas de esas cavas siguen estando en manos de las mismas familias desde que, a finales de 1870, se instalaron en una de las dos primeras ciudades españolas en recibir luz eléctrica en sus calles, poco después de París y Londres. “Ya llegamos a Haro, que se ven las luces”, era lo que, allá por finales del siglo XIX, se oía repetidamente al llegar a la zona. Conocer los secretos de la elaboración del vino mientras se degusta un buen vino de Rioja o se charla con algún miembro de la quinta generación de bodegueros es, sin duda, uno de los mejores placeres que nos ofrece la zona de Rioja Alta. Hablamos de algunos municipios que comprenden y delimitan las comarcas de Haro y Nájera, nombres que si ya de por sí suenan y destacan en rincones del mundo entero, también aportan mucho a la región y cuentan con un gran valor paisajístico, una gran riqueza medioambiental, una gran diversidad cultural y una pasión inigualable por el vino capaz de despertar el interés de cualquiera. Haro, Ollauri, Briones, Cuzcurrita del río Tirón, San Asensio, Cenicero, San Vicente de la Sonsierra, Logroño o Fuenmayor son algunos de los destinos que se esconden en esta zona maravillosa situada en la parte más occidental de la región.

La Rioja Oriental.

Rioja Oriental es la zona de la DOCa Rioja ubicada en la zona más al este de la región. Sus condiciones geográficas, al igual que la influencia climática mediterránea y los suelos de la zona, antiguamente conocida como subzona de Rioja Baja, hacen de ella una tierra privilegiada para el desarrollo de la viña. Además de sus muy cuidados vinos, esta zona destaca por su exquisita gastronomía, basada sobre todo en la verdura de la huerta, la cual se suele acompañar de un buen vino de la zona. Además, Rioja Oriental posee un gran itinerario de museos culturales esparcidos por todo su territorio: muestra de ello son su increíble producción y cultivo de setas y champiñones, siendo el municipio de Pradejón el que más champiñones produce a nivel nacional, y museos como el de la Cultura del Aceite, ubicado en Préjano, que expone con todo lujo de detalles la historia y la evolución de uno de los productos más útiles, utilizados y comercializados desde tiempos inmemorables. La cultura del vino está regada y estrechamente vinculada con el carácter de los pueblos de la zona, donde los valores del vino, de sus habitantes, el arte y las actividades relacionadas con el vino y la gastronomía hacen del día a día de Rioja Oriental una visita obligada a localidades como Alfaro, Aldeanueva, Azagra, Calahorra, o Viana.

La Rioja Alavesa.

Rioja Alavesa es la zona de la DOCa que se extiende en poco más de 300 kilómetros cuadrados del sur de la provincia de Álava, en la orilla norte del río Ebro, sobre suelos predominantemente arcillo calcáreos situados en terrazas y pequeñas parcelas y un clima atlántico, seco y soleado. Está compuesta por 18 municipios que le otorgan una belleza inigualable a través de todo tipo de recursos enoturísticos, los cuales, presentes en el medio natural y aportando un gran valor turístico y económico a la zona, consiguen fusionarse con una arquitectura innovadora y muy bien vista y destacada en una gran cantidad de edificios y bodegas históricas que, con el paso del tiempo, han conseguido labrarse un nombre en la historia y sorprender a cualquiera que levantase la vista y observase la majestuosidad y el esplendor de una tierra hecha propia y naturalmente tanto para la elaboración de vinos jóvenes como para su envejecimiento en barrica, otorgándoles unos aromas característicos propios y únicos que representan a la perfección los valores de lo que es Rioja Alavesa. Ejemplos de ello son las pintorescas calles de Elciego o las antiguas bodegas de Laguardia, dos municipios que año tras año atraen a un sinfín de turistas de todas las partes del mundo, los cuales no dudan en volver a repetir la experiencia y sumergirse en las importantes aportaciones y avances técnicos y vitivinícolas que están haciendo sus gentes.

Controles de calidad.

El Consejo Regulador, integrado por representantes de viticultores, bodegueros y Administración, es la entidad encargada de velar por el cumplimento de las normas de la Denominación, con el objetivo de proteger la tipicidad y calidad de los vinos de Rioja. Los vinos de Rioja están amparados por la Denominación de Origen más antigua de España, reconocida oficialmente en 1925. Desde 1991 ostenta la categoría máxima “Calificada”, fue la primera reconocida en nuestro país. Su Pliego de Condiciones establece la demarcación de la zona de producción, las variedades de uva que pueden ser cultivadas, los rendimientos máximos permitidos, las técnicas de elaboración y crianza, etc. Desde la producción a la comercialización, el Consejo Regulador mantiene un riguroso y eficaz sistema de control, tanto en lo que se refiere a la cantidad como a la calidad de los vinos protegidos.

Control de viticultura.

Tanto en la producción como en la elaboración de los vinos de Rioja, y siempre con el objetivo de optimizar la calidad, se aplica una normativa más rigurosa que la de otras zonas vitivinícolas. Los aspectos relacionados con el cultivo de la vid están contemplados por el Pliego de Condiciones de la Denominación, o por las normas emanadas desde el Consejo para su desarrollo, como la densidad de plantación, que será obligatoriamente de 2.850 cepas por hectárea como mínimo y de 10.000 cepas por hectárea como máximo. Todos y cada uno de los viñedos que integran la denominación deben figurar en los registros del Consejo con el nombre del propietario, término municipal, paraje, superficie, variedad, año de plantación y número de cepas. Las prácticas de cultivo deben tender con carácter general a optimizar la calidad de las producciones. Se establecen igualmente los límites de producción máximos autorizados por hectárea, límites situados por debajo de la media de las Denominaciones europeas más prestigiosas. Para las variedades tintas este límite es de 6.500 kgs. por hectárea y para las variedades blancas de 9.000 kgs. por hectárea.

Control de la vendimia.

Las garantías de calidad y origen para los vinos de Rioja se realizan desde la misma vendimia. Es uno de los momentos claves en los que se aplica el completo sistema de control establecido por el Consejo para garantizar el origen y calidad de los vinos producidos en la Denominación. Durante el transcurso de la vendimia, los Servicios de Inspección del Consejo controlan los traslados de uvas, vigilan las zonas limítrofes de la Denominación, verifican la calidad de las uvas y coordinan a los más de 200 “auxiliares de vendimia” que controlan el pesaje de toda la producción de uva en cada una de las básculas ubicadas en los centros de elaboración. Para poder elaborar o vender uva con derecho al uso de la Denominación de Origen Calificada Rioja, los casi 15.000 titulares de viñedos actualmente existentes en Rioja deben poseer una “tarjeta de viticultor” en cuya memoria figuran la superficie de viñedo inscrito y el rendimiento máximo en Kgs. 6.500 kgs. por hectárea para las variedades tintas y 9.000 kgs. para las variedades blancas. Las bodegas elaboradoras tienen que comunicar al Consejo Regulador con antelación suficiente, la fecha de inicio o apertura de recogida de uvas, así como los puntos o lugares donde ésta se efectúe e incluso el horario de recepción, ya que toda la uva debe pesarse en presencia del vigilante del Consejo. Una vez finalizada la vendimia, las bodegas elaboradoras, realizarán ante el Consejo Regulador la declaración jurada de los vinos elaborados acompañada de la relación nominal de los proveedores de uva y la cantidad entregada por cada uno de ellos. Al estar todas las pesadas tramitadas telemáticamente al Consejo Regulador, este organismo pone a disposición de las bodegas la relación de proveedores para que simplemente la configuren con su firma.

Certificación.

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja tiene acreditado el cumplimiento de la norma UNE-EN ISO/IEC 17020:2012 (Acreditación 349/EI 554) desde el 7 de abril de 2017. Así mismo, está en trámites para hacerlo también con la norma UNE-EN ISO/IEC 17065:2012.

Control de calificación a operadores.

La calificación es un examen de autoevaluación del vino por parte de la bodega la cual determina si el vino elaborado cumple con los requisitos que marca el Pliego de Condiciones.El Consejo Regulador aplica, por su parte, un control de calificación a las bodegas para verificar y validar partidas de vino calificadas por la bodega. Este control se desarrolla entre el 1 de diciembre y 31 de marzo y son tomadas por los técnicos del Consejo en los mismos depósitos donde el vino ha fermentado. Se analizan después en uno de los tres laboratorios oficiales de la Denominación (Estaciones Enológicas de Haro, Laguardia y Olite), a fin de determinar si sus componentes se ajustan a las exigencias del Pliego de Condiciones de Rioja. El panel de cata es quien realiza el examen organoléptico de las muestras, valorando la tipicidad, color, limpidez, olor, sabor y calidad del vino. La cata constituye el mejor instrumento para determinar la calidad del vino, así como su personalidad diferenciada e inequívocamente riojana, efectuándose individualmente, sin comentarios previos, para evitar influencias mutuas entre los catadores. El panel de Cata lo constituyen unos 140 expertos que actúan bajo la supervisión de un técnico del Consejo Regulador y están integrados por cinco catadores: procedentes de tres sectores, el viticultor-elaborador, el bodeguero y los técnicos independientes, quienes con absoluta independencia y criterios estrictamente profesionales evalúan el vino catado y su aptitud para que le sea reconocido o no el derecho a la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Control en la bodega.

Las bodegas que elaboran y comercializan vinos de Rioja deben figurar en los registros del Consejo Regulador.
Deben además cumplir una serie de requisitos, como estar ubicadas dentro del territorio de la Denominación de Origen y separada por vía pública de cualquier otro local destinado a vinos no amparados, ya que se exige dedicación exclusiva a los vinos de Rioja. Las instalaciones deben igualmente reunir características idóneas para la elaboración, crianza y embotellado. Las bodegas están clasificadas en cuatro tipos diferentes: Cosecheros, cooperativas, almacenistas y criadores. Para ser bodega criadora es preciso disponer de un mínimo de 50 barricas de roble de 225 litros y de 22.500 litros de vino en existencias. El control del tiempo de envejecimiento, que dará derecho a utilizar uno u otro tipo de contraetiqueta, se efectúa mediante fichas en que figuran todos los movimientos que va efectuando el vino de cada cosecha dentro de la bodega hasta su salida al mercado (depósito, barrica, botella, etiquetado…), fichas que cada bodega entrega mensualmente al Consejo Regulador para su procesamiento informático. El órgano de Control del Consejo realiza inspecciones periódicas para aforar existencias por tipos de vino, número de barricas y botellas, contraetiquetas, etc., y contrastar así la veracidad de las declaraciones efectuadas por las bodegas. También se controlan los movimientos de vinos entre diferentes bodegas (ventas de cosecheros y cooperativas a criadores principalmente), que requieren las correspondientes autorizaciones, y se toman muestras de producto terminado para su examen analítico y de cata, tanto en las propias bodegas como en los puntos de venta del mercado nacional y exterior. Todas las etiquetas utilizadas por las bodegas en la comercialización de sus vinos han de ser previamente comunicadas al Consejo, quien también expide los certificados de origen para la exportación a terceros países, aunque este requisito no sea obligatorio ya que cada botella porta una garantía individual.

Garantía y control de mercado.

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja tiene implantado un sistema de seguridad, pionero en el mundo del vino, con el objetivo de garantizar la autenticidad de las contraetiquetas y precintas de los vinos de Rioja. Se trata de un dispositivo ópticamente variable (“Rioja Trustseal”) que incorpora en una pequeña banda (7×22 mm.) de aspecto metalizado elementos del logotipo y la palabra Rioja. Gracias al brillo y nitidez extremos y a los efectos ópticos, el consumidor puede identificar, incluso en condiciones de poca luz, este diseño exclusivo para Rioja, comprobando por sí mismo la autenticidad del documento. Un sistema ya probado en los principales billetes europeos de curso legal y concebido por la empresa líder mundial en elementos de seguridad, que hace inimitables a las contraetiquetas y precintas de Rioja. Pionera en la implantación del primer sello de garantía de origen en 1926 y de las primeras contraetiquetas de crianza en 1974, esta “garantía de autenticidad” que Rioja ofrece a sus consumidores desde el 2000 en todo el mundo se suma a las ya tradicionales de calidad, origen, añada y categoría de envejecimiento reflejadas en cada contraetiqueta.

Control de mercado.

Rioja es, probablemente, una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece hoy al consumidor respecto al origen, añada, categoría y calidad de cada botella que lleve uno de los cuatro tipos de contraetiquetas o precintas otorgadas por el Consejo Regulador (genérica, crianza, reserva y gran reserva). Para alcanzar este objetivo de máximo aseguramiento, y como corresponde a su condición de DO Calificada española, no solo se aplica una rigurosa normativa de control sobre la producción vitícola y la elaboración del vino, sino que incluso se amplía tal control a la fase de comercialización. En general, los sistemas de control establecidos en las Denominaciones de Origen afectan a viticultores y bodegas ubicados en la zona protegida, sin que existan controles regulares en el mercado frente a posibles actuaciones ilícitas de agentes externos. Una de las medidas de control exclusivas de Rioja, que complementa su estricto control general, consiste precisamente en la toma de muestras de vinos de Rioja en punto de venta, tanto en el mercado español como en el exterior. Las muestras son sometidas al examen del Órgano de Control del Consejo, tanto desde el punto de vista de las características del producto, como de su etiquetado y de la autenticidad de los documentos de garantía que ostenten. Actualmente, las tecnologías de última generación permiten al Consejo Regulador controlar la autenticidad de las “contraetiquetas de garantía” mediante la incorporación a las mismas de elementos de seguridad como el denominado “Rioja trustseal”, lo que facilita la prevención y detección de cualquier tipo de utilización ilegal de la marca Rioja, haciendo muy improbables tales prácticas. Con el seguimiento sistemático del vino en sus mercados finales, único en nuestro país, la DOCa Rioja sigue en el lugar pionero que tradicionalmente ha mantenido en cuanto a ofrecer a los consumidores el más completo sistema de aseguramiento de la calidad, origen y envejecimiento de sus vinos protegidos.

Vin rouge D.O.Ca. Rioja

Sélection de produits Vin rouge D.O.Ca. Rioja.
Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl.

Variété de raisins:
Tempranillo.

Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.

Características.

La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.

Zonas de cultivo.

A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.

Vin rouge Tempranillo

Sélection de produits Vin rouge Tempranillo.
Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl.

Fiche technique.
Páganos Calados del Puntido 2014 Tempranillo Rioja 75 cl.

Vin rouge. Páganos. Calados del Puntido 2014. D.O.Ca. Rioja. La Rioja. Espagne. Tempranillo. Bouteille 75 cl..
Variété de raisins.

Vin rougeTempranillo.

Pays d'origine.

EspagneEspagne.

Région d'origine.

EspagneLa Rioja.

Dénomination d'origine.

EspagneD.O.Ca. Rioja.

Añada / Cosecha.

À propos de l'année de la récolte.

Format.

Bouteille.

Capacité.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14,0% Vol.

Nota de cata visual.

Joli rouge rubis, Étincelles violettes.

Nota de cata olfativa.

Bonbons, Chocolat, Arômes de fruits rouges, Des notes de vanille, Fond de fruits mûrs.

Nota de cata gustativa.

Tanins souples, Très bonne acidité, Nuances fumées, Fruits rouges.

Maridaje recomendado.

Ragoûts, Rôtis, Apéritifs, Pâtes, Des légumes, Canapés, Fromage bleu, Viandes au foie.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Período de crianza.

16 Mois.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Typologie.

Vin rouge.
D.O.Ca. Rioja.

Producteur.

Páganos (Viñedos de Páganos).

Nom.

Páganos Calados del Puntido 2014.

Poids.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Évaluations.

104 Notes des utilisateurs.

Note de l'utilisateur.

Référence du produit.

WAN4584107

Prix ​​actuel.

14,95 € (TVA incluse)

Montant minimum d'achat.

1 Unité.

Délai d'expédition.

United States United States: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et tarifs.

S'il vous plaît garder à l'esprit.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.

Erreurs d'interprétation.

Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe.
En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.

Image du produit.

L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre.
Notez que, contrairement aux vins de réserve et autres vins de grand vieillissement, pour le reste des vins et en raison de son vieillissement relativement court, l'année de récolte à vendre correspond aux derniers meilleurs millésimes commercialisés par la cave.
Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.

Couleur du produit.

L'image du produit n'est pertinente que pour des raisons graphiques. Par conséquent, elle peut ne pas correspondre exactement à la couleur réelle du produit mis en vente, à ses caractéristiques ou à d'autres détails.

Description.

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Español [ ES ]
En la ciudad de Páganos, al pie de la Sierra de Cantabria, se encuentra una de las bodegas que forma parte del grupo Eguren. Entre iglesias del Medioevo, dólmenes, antiguas emirates y yacimientos arqueológicos, la familia Eguren fundó Viñedos de Páganos en el año 1998. En el corazón de los viñedos se esculpió la bodega, como si de una obra de arte se tratara, en la roca fría. Nacida con el objetivo y la presencia necesarios para elaborar y guardar excelentes vinos, Viñedo de Páganos se enorgullece de representar las características y la personalidad de su región.

Procede de un viñedo de 45 hectáreas situado a una altitud de 600 m. Cepasa viejas, de más de 40 años de edad. Abono orgánico con periodicidad bianual. Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medio ambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al terroir y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.

Un tinto riojano elaborado con uvas tempranillo de cepas de más de 40 años que se cultivan a 600 metros. El cuidado de las viñas se hace de forma respetuosa con el medioambiente, reduciendo las intervenciones al mínimo y evitando herbicidas y químicos. Para envejecer este vino por 16 meses se utilizan barricas de roble francés construidas con madera nueva y de uno y dos vinos.

Atractivo color rojo rubí y reflejos violáceos. Aroma intenso con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres y bayas rojas, notas de caramelo, vainilla y chocolate. Sabor fino, complejo y de buena acidez, con taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos sobre un trasfondo ahumado.

Maridaje recomendacon con aperitivos, canapés, carnes rojas asadas, foie gras a la plancha, estofados, pastas, verduras y queso azul.

Pays d'origine.

Espagne. Ce produit est expédié de Espagne.

Certification (UE)401/2010.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Rioja.

Région de production.

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).

Position de stockage.

Position latérale, bouteille horizontale.

Température de stockage.

Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.

Recommandations.

Garder de préférence loin de la lumière.

Avis Juridique.

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

La consommation.

Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Variété de raisins

Vin rougeTempranillo.

Pays d'origine

EspagneEspagne.

Région d'origine

EspagneLa Rioja.

Dénomination d'origine

EspagneD.O.Ca. Rioja.

Añada / Cosecha

À propos de l'année de la récolte.

Format

Bouteille.

Capacité

75 cl.

Contenido de alcohol

14,0% Vol.

Nota de cata visual

Joli rouge rubis, Étincelles violettes.

Nota de cata olfativa

Bonbons, Chocolat, Arômes de fruits rouges, Des notes de vanille, Fond de fruits mûrs.

Nota de cata gustativa

Tanins souples, Très bonne acidité, Nuances fumées, Fruits rouges.

Maridaje recomendado

Ragoûts, Rôtis, Apéritifs, Pâtes, Des légumes, Canapés, Fromage bleu, Viandes au foie.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Período de crianza

16 Mois.

Barricas de crianza

Roble francés.

Typologie

Vin rouge.
D.O.Ca. Rioja.

Producteur

Páganos (Viñedos de Páganos).

Nom

Páganos Calados del Puntido 2014.

Poids

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Évaluations

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Procede de un viñedo de 45 hectáreas situado a una altitud de 600 m. Cepasa viejas, de más de 40 años de edad. Abono orgánico con periodicidad bianual. Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medio ambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al terroir y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.

Un tinto riojano elaborado con uvas tempranillo de cepas de más de 40 años que se cultivan a 600 metros. El cuidado de las viñas se hace de forma respetuosa con el medioambiente, reduciendo las intervenciones al mínimo y evitando herbicidas y químicos. Para envejecer este vino por 16 meses se utilizan barricas de roble francés construidas con madera nueva y de uno y dos vinos.

Atractivo color rojo rubí y reflejos violáceos. Aroma intenso con dulces y frescas notas a frutos rojos maduros, flores silvestres y bayas rojas, notas de caramelo, vainilla y chocolate. Sabor fino, complejo y de buena acidez, con taninos suaves en el paladar y ligeras notas a frutos rojos sobre un trasfondo ahumado.

Maridaje recomendacon con aperitivos, canapés, carnes rojas asadas, foie gras a la plancha, estofados, pastas, verduras y queso azul.

Pays d'origine

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Certification (UE)401/2010

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Rioja.

Région de production

La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).

Position de stockage

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