Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl.

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I.G. Mendoza
Mendoza, Argentina.
Chardonnay.
Vino bianco 75 cl.

Riferimento WAN4583243 Produttore Altavista (24 Prodotti). Tipo Vino bianco.
I.G. Mendoza.

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Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl. Fonte.

Produttore.

Altavista (Bodega Altavista).

Nome.

Altavista Premium.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produttore	Altavista (Bodega Altavista).
Nome	Altavista Premium.
Varietà	Chardonnay.
Paese d'origine	Argentina.
Regione di origine	Mendoza.
Denominazione di origine	I.G. Mendoza.
Certificazione (UE)401/2010	Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino bianco.
I.G. Mendoza.

Varietà.

Chardonnay.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Intenso, giallo dorato, Attraente, Colore paglierino verdognolo.

Nota olfattiva.

Mela cotta, Caffè, Buccia di mela rossa, Ortiche.

Nota di degustazione.

Tocco acido, Volume alto, Cremoso al limone, Latticini.

Abbinamento raccomandato.

Formaggi alle erbe aromatiche, Oca, Semplice, Piatti acidi.

Temperatura di consumo.

9ºC - 12ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia	Vino bianco. I.G. Mendoza.
Varietà	Chardonnay.
Vendemmia / Raccolta	Attualmente commercializzato dal produttore. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti.
Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva	Intenso, giallo dorato, Attraente, Colore paglierino verdognolo.
Nota olfattiva	Mela cotta, Caffè, Buccia di mela rossa, Ortiche.
Nota di degustazione	Tocco acido, Volume alto, Cremoso al limone, Latticini.
Abbinamento raccomandato	Formaggi alle erbe aromatiche, Oca, Semplice, Piatti acidi.
Temperatura di consumo	9ºC - 12ºC.
Consumo	Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl. Descrizione.

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Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

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Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Posizione di conservazione	Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
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Selezione del prodotto by Altavista.

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Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Altavista Premium Mendoza» è prodotto da Altavista (Bodega Altavista). «Altavista Premium Mendoza» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Chardonnay, 100% Chardonnay. «Altavista Premium Mendoza» è un prodotto di Argentina. La regione di produzione di «Altavista Premium Mendoza» è Mendoza. È certificato con I.G. Mendoza. Il peso di «Altavista Premium Mendoza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Altavista Premium Mendoza» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine I.G. Mendoza. «Altavista Premium Mendoza» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Chardonnay, 100% Chardonnay. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Altavista Premium Mendoza» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Altavista Premium Mendoza» è 13.5% Vol. Il peso di «Altavista Premium Mendoza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Altavista Premium Mendoza», le note intenso, giallo dorato, attraente e colore paglierino verdognolo spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela cotta, caffè, buccia di mela rossa e ortiche. Infine, La degustazione di «Altavista Premium Mendoza» nella fase gustativa si distingue per tocco acido, volume alto, cremoso al limone e latticini. Si consiglia di associare «Altavista Premium Mendoza» a formaggi alle erbe aromatiche, oca, semplice e piatti acidi. La temperatura ottimale da consumare «Altavista Premium Mendoza» è 9ºC - 12ºC.

Il peso di «Altavista Premium Mendoza» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Altavista Premium Mendoza» è 12,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Altavista Premium Mendoza» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

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Denominazione di origine:
I.G. Mendoza.

Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl.

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Español [ ES ]

Historia.

La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.

Siguación geográfica.

En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.

Región vitivinícola.

El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.

Los vinos.

Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.

Vino bianco I.G. Mendoza

Selezione del prodotto Vino bianco I.G. Mendoza.
Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl.

Varietà:
Chardonnay.

Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino bianco Chardonnay

Selezione del prodotto Vino bianco Chardonnay.
Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl.

Scheda dati.
Altavista Premium Chardonnay Mendoza 75 cl.

Vino bianco. Altavista. Premium. I.G. Mendoza. Mendoza. Argentina. Chardonnay. 75 cl..

Varietà.

Chardonnay.

Paese d'origine.

Argentina.

Regione di origine.

Mendoza.

Denominazione di origine.

I.G. Mendoza.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

13.5% Vol.

Punteggio Parker TWA.

90 Punti.

Nota visiva.

Intenso, giallo dorato, Attraente, Colore paglierino verdognolo.

Nota olfattiva.

Mela cotta, Caffè, Buccia di mela rossa, Ortiche.

Nota di degustazione.

Tocco acido, Volume alto, Cremoso al limone, Latticini.

Abbinamento raccomandato.

Formaggi alle erbe aromatiche, Oca, Semplice, Piatti acidi.

Temperatura di consumo.

9ºC - 12ºC.

Tipologia.

Vino bianco.
I.G. Mendoza.

Produttore.

Altavista (Bodega Altavista).

Nome.

Altavista Premium.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

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Accessori.

Avviso Legale.

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Varietà	Chardonnay.
Paese d'origine	Argentina.
Regione di origine	Mendoza.
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Formato	Bottiglia.
Capacità	75 cl.
Contenuto di alcol	13.5% Vol.
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Nota olfattiva	Mela cotta, Caffè, Buccia di mela rossa, Ortiche.
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Temperatura di consumo	9ºC - 12ºC.
Tipologia	Vino bianco. I.G. Mendoza.
Produttore	Altavista (Bodega Altavista).
Nome	Altavista Premium.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Riferimento del prodotto	WAN4583243
Prezzo attuale	12,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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