Delheim Cabernet Sauvignon Stellenbosch Gran Riserva 75 cl. Fonte.

Produttore.

Delheim (Delheim Wines).

Varietà.

Vino rossoCabernet Sauvignon.

Paese d'origine.

Sud AfricaSud Africa.

Regione di origine.

Sud AfricaStellenbosch.

Denominazione di origine.

Sud AfricaI.G. Stellenbosch.

Certificazione (UE)401/2010.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Stellenbosch.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

6002083000322

Produttore

Delheim (Delheim Wines).

Varietà

Vino rossoCabernet Sauvignon.

Paese d'origine

Sud AfricaSud Africa.

Regione di origine

Sud AfricaStellenbosch.

Denominazione di origine

Sud AfricaI.G. Stellenbosch.

Certificazione (UE)401/2010

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Stellenbosch.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

6002083000322

Delheim Cabernet Sauvignon Stellenbosch Gran Riserva 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosso.
I.G. Stellenbosch.

Varietà.

Vino rossoCabernet Sauvignon.

Invecchiamento.

Gran Riserva

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Abbondante lacrima, Strato alto e denso, Buona tonalità di colore.

Nota olfattiva.

Buoni toast, Sentori di bosco, Composta di frutti rossi, Belle note di riduzione.

Nota di degustazione.

Finale intenso, Minerali, Tannini morbidi, Prugna matura.

Abbinamento raccomandato.

Pasta, Crocchette di carne, Affettati, Formaggi poco stagionati.

Temperatura di consumo.

15ºC - 17ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia

Vino rosso.
I.G. Stellenbosch.

Varietà

Vino rossoCabernet Sauvignon.

Invecchiamento

Gran Riserva

Formato

Bottiglia.

Capacità

75 cl.

Contenuto di alcol

14.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva

Abbondante lacrima, Strato alto e denso, Buona tonalità di colore.

Nota olfattiva

Buoni toast, Sentori di bosco, Composta di frutti rossi, Belle note di riduzione.

Nota di degustazione

Finale intenso, Minerali, Tannini morbidi, Prugna matura.

Abbinamento raccomandato

Pasta, Crocchette di carne, Affettati, Formaggi poco stagionati.

Temperatura di consumo

15ºC - 17ºC.

Consumo

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Delheim Cabernet Sauvignon Stellenbosch Gran Riserva 75 cl. Descrizione.

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WAN4525405

EAN.

6002083000322

Accessori.

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In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prezzo regolare.

46,61 € -10% sconto sul tempo limitato!

Prezzo attuale.

41,95 €

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1 Unità.

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

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Selezione del prodotto by Delheim.

5 Prodotti, La migliore selezione di Delheim.

Delheim Cabernet Sauvignon Stellenbosch Gran Riserva 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è prodotto da Delheim (Delheim Wines). «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è un prodotto di Sud Africa. La regione di produzione di «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è Stellenbosch. È certificato con I.G. Stellenbosch. Il peso di «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 6002083000322.

«Delheim Gran Riserva Stellenbosch» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine I.G. Stellenbosch. «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. L'invecchiamento di «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» avviene in due fasi: in botte e in bottiglia. Una Gran Riserva come «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» matura per 5 anni in cantina, di cui rimane 18 mesi in botti di rovere e il resto riposa in bottiglia. «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è 14.5% Vol. Il peso di «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Delheim Gran Riserva Stellenbosch», le note abbondante lacrima, strato alto e denso e buona tonalità di colore spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono buoni toast, sentori di bosco, composta di frutti rossi e belle note di riduzione. Infine, La degustazione di «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» nella fase gustativa si distingue per finale intenso, minerali, tannini morbidi e prugna matura. Si consiglia di associare «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» a pasta, crocchette di carne, affettati e formaggi poco stagionati. La temperatura ottimale da consumare «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è 15ºC - 17ºC.

In PrivateCeller.es sono state effettuate in totale 20 valutazioni su «Delheim Gran Riserva Stellenbosch». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.es hanno valutato «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» con un punteggio medio di 4.95 su 5. «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 6002083000322. Il peso di «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Attualmente PrivateCeller.es offre «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» con uno sconto di 10% e per un periodo di tempo limitato. Il prezzo di vendita finale di «Delheim Gran Riserva Stellenbosch» è 41,95 € in PrivateCeller.es.

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Varietà:
Cabernet Sauvignon.

Delheim Cabernet Sauvignon Stellenbosch Gran Riserva 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Vino rosso Cabernet Sauvignon

Selezione del prodotto Vino rosso Cabernet Sauvignon.
Delheim Cabernet Sauvignon Stellenbosch Gran Riserva 75 cl.

Scheda dati.
Delheim Cabernet Sauvignon Stellenbosch Gran Riserva 75 cl.

Vino rosso. Delheim. Gran Riserva. I.G. Stellenbosch. Stellenbosch. Sud Africa. Cabernet Sauvignon. 75 cl..
Varietà.

Vino rossoCabernet Sauvignon.

Paese d'origine.

Sud AfricaSud Africa.

Regione di origine.

Sud AfricaStellenbosch.

Denominazione di origine.

Sud AfricaI.G. Stellenbosch.

Invecchiamento.

Gran Riserva

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14.5% Vol.

Nota visiva.

Abbondante lacrima, Strato alto e denso, Buona tonalità di colore.

Nota olfattiva.

Buoni toast, Sentori di bosco, Composta di frutti rossi, Belle note di riduzione.

Nota di degustazione.

Finale intenso, Minerali, Tannini morbidi, Prugna matura.

Abbinamento raccomandato.

Pasta, Crocchette di carne, Affettati, Formaggi poco stagionati.

Temperatura di consumo.

15ºC - 17ºC.

Tipologia.

Vino rosso.
I.G. Stellenbosch.

Produttore.

Delheim (Delheim Wines).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

6002083000322

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

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Accessori.

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Varietà

Vino rossoCabernet Sauvignon.

Paese d'origine

Sud AfricaSud Africa.

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Temperatura di consumo

15ºC - 17ºC.

Tipologia

Vino rosso.
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