Finques Cims de Porrera Solanes Priorat 75 cl. Fonte.

Produttore.

Finques Cims de Porrera (Cooperativa Agrícola de Porrera).

Nome.

Finques Cims de Porrera Solanes.

Paese d'origine.

SpagnaSpagna.

Regione di origine.

SpagnaCatalogna.

Denominazione di origine.

SpagnaD.O.Ca. Priorat.

Certificazione (UE)401/2010.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.

Regione di produzione.

La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produttore

Finques Cims de Porrera (Cooperativa Agrícola de Porrera).

Nome

Finques Cims de Porrera Solanes.

Paese d'origine

SpagnaSpagna.

Regione di origine

SpagnaCatalogna.

Denominazione di origine

SpagnaD.O.Ca. Priorat.

Certificazione (UE)401/2010

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.

Regione di produzione

La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Finques Cims de Porrera Solanes Priorat 75 cl. Scheda dati.

Tipologia.

Vino rosso.
D.O.Ca. Priorat.

Vendemmia / Raccolta.

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato.

Bottiglia.

Capacità.

75 cl.

Contenuto di alcol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva.

Colore rosso granato, Ciliegia intensa, Bello.

Nota olfattiva.

Frutta nera concentrata, Aromi di cedro, Note di cedro.

Nota di degustazione.

Caffè, Retrogusto fruttato, Tannini sviluppati, Tannini solidi.

Abbinamento raccomandato.

Salsicce iberiche, Costine candite, Salsiccia, Insalate al formaggio.

Temperatura di consumo.

12ºC - 16ºC.

Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Tipologia

Vino rosso.
D.O.Ca. Priorat.

Vendemmia / Raccolta

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato

Bottiglia.

Capacità

75 cl.

Contenuto di alcol

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visiva

Colore rosso granato, Ciliegia intensa, Bello.

Nota olfattiva

Frutta nera concentrata, Aromi di cedro, Note di cedro.

Nota di degustazione

Caffè, Retrogusto fruttato, Tannini sviluppati, Tannini solidi.

Abbinamento raccomandato

Salsicce iberiche, Costine candite, Salsiccia, Insalate al formaggio.

Temperatura di consumo

12ºC - 16ºC.

Consumo

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Finques Cims de Porrera Solanes Priorat 75 cl. Descrizione.

Punteggio Parker TWA.

86 Punti.

Riferimento del prodotto.

WAN4583641

Accessori.

Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Prezzo attuale.

34,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni.

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Finques Cims de Porrera Solanes Priorat 75 cl.

Informazioni aggiuntive.

«Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è prodotto da Finques Cims de Porrera (Cooperativa Agrícola de Porrera). «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è Catalogna. È certificato con D.O.Ca. Priorat. La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas. Il peso di «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O.Ca. Priorat. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è 14% Vol. Il peso di «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat», le note colore rosso granato, ciliegia intensa e bello spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta nera concentrata, aromi di cedro e note di cedro. Infine, La degustazione di «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» nella fase gustativa si distingue per caffè, retrogusto fruttato, tannini sviluppati e tannini solidi. Si consiglia di associare «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» a salsicce iberiche, costine candite, salsiccia e insalate al formaggio. La temperatura ottimale da consumare «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è 12ºC - 16ºC.

Il peso di «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» è 34,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Finques Cims de Porrera Solanes Priorat» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.

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Denominazione di origine:
D.O.Ca. Priorat.

Finques Cims de Porrera Solanes Priorat 75 cl.

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Español [ ES ]
La DOCa Priorat.

La Denominación de Origen Calificada Priorat es una pequeña región montañosa situada en la provincia de Tarragona. El macizo de la sierra de Montsant la delimita por el norte, en poniente se encuentra la sierra de La Figuera, por levante la sierra de Molló y, por el sur, el territorio se abre siguiendo el curso del río Siurana aguas abajo hacia el Ebro. El río Siurana y sus afluentes son la arteria geográfica principal de la zona, y provocan una serie de valles y pequeñas planicies gracias también a la sinuosidad geológica de las sierras y vertientes montañosas. De acuerdo con la legislación de Cataluña relativa a la división administrativa regional, el territorio de la DOCa Priorat queda dentro de una delimitación administrativa más extensa conocida como «Comarca del Priorat», que tiene también una parte de territorio que no forma parte del Priorat vitivinícola. La Denominación de Origen Calificada Priorat tiene una superficie de 17.629 hectáreas, de las cuales 1.887 estan plantadas con vid y cultivadas por más de 600 viticultores. Administrativamente, forman parte de la DOCa Priorat 9 municipios: Bellmunt del Priorat, Gratallops, El Lloar, El Molar, La Morera de Montsant (que incluye en su término la villa de Scala Dei), Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, La Vilella Alta y La Vilella Baixa. Además, en los límites de la DOQ Priorat también se encuentra la parte norte del municipio de Falset (la zona de Masos de Falset) y la parte este del término municipal de El Molar (Les Solanes del Molar). La Morera de Montsant, Scala Dei, Gratallops, Torroja del Priorat, Porrera y Poboleda integraban antiguamente el Priorat de la Cartuja de Scala Dei. El resto se incluyeron en la delimitación de la denominación de origen que se realizó en 1932 y que configura el actual territorio de la DOCa Priorat. Como consecuencia de la expansión del cultivo de la vid y de la calidad de sus vinos, promovido, impulsado y dominado por los monjes cartujanos, la zona adquirió renombre mundial.

Historia de la DOca Priorat.

La Cartoixa d’Scala Dei representa la cuna histórica de los vinos y la viticultura de la Denominación de Origen Calificada Priorat. Los monjes cartujos trajeron desde la Provenza, en el siglo XII, los conocimientos y las técnicas para desarrollar una viticultura que arraigó con fuerza y ha evolucionado a lo largo de los siglos. Los dominios de la Cartuja configuraron el llamado Priorat histórico, que hoy coincide con la región vitivinícola de la DOCa Priorat. La narración explica como el rey Alfonso I el Casto envió a dos caballeros a recorrer el país para localizar un sitio idóneo para que la orden de los cartujos, procedentes de la Provenza, se instalase en Catalunya. El rey ofreció Montsant a la orden. Los cartujos, establecidos en 1194, levantaron el altar del templo dedicado a Santa María. Los cartujos de Scala Dei iban vestidos de lana blanca, con capuchón que les cubría la cabeza rapada. Cultivaron la vid y elaboraron el vino en la Cartuja, siguiendo una escuela de trabajo y espiritualidad. Quizás el del Priorat es un vino místico. Desde hace casi 1.000 años, nueve pequeños pueblos han crecido escondidos entre las pendientes de pizarra que se dispersan a los pies de la sierra de Montsant. Sus habitantes, viticultores desde siempre, modelaron el terruño con márgenes. Tras la Ley de Desamortización de Mendizábal (1835), gracias a un gran esfuerzo y al creciente desarrollo de la viña, los viticultores reencontraron su dignidad. Este profundo cambio ha generado una cultura extraordinaria, fuente de prestigio para este país. Entre otros ejemplos, la cultura de la vid ha perdurado entre los habitantes de este territorio, y hay testimonios históricos tan antiguos como el capítulo «Como plantar viña en Scala Dei», del «Libro de los Vasallos» del siglo XVII, o el texto anónimo «Manual de viticultura de Porrera del siglo XVIII», que reflejan la sabiduría de los hombres en convivencia con la naturaleza. Desafortunadamente, para el Priorat supuso una catástrofe a finales del siglo XIX y principios del XX, ya que en esta época la explosión de la indústria téxtil en Cataluña arrastró toda la mano de obra hacia las ciudades, y no se replantaron nuevas cepas, excepto en una proporción mínima que, afortunadamente, es la que ha perdurado hasta nuestros días. Gracias a la generación de agricultores que actualmente tienen entre 70 y 80 años, quienes se han mantenido en el terruño y han seguido con la tradición agrícola, se ha conservado la cultura vitivinícola en el Priorat. En décadas recientes se pudo intervenir en un paisaje preservado, complejo, rico y de un formidable potencial. Fue, pues, a finales de la década de 1980 cuando se inició un nuevo ciclo de prosperidad, que conjuga sabiduría, paisaje y tradición con un nuevo espíritu emprendedor que tenía como objetivo la recuperación de la calidad y el prestigio como premisa máxima. La rehabilitación de la vid se realizó lentamente, con la certeza de que debía arraigarse en la memoria del terruño. En una curiosa mezcla que asocia la evolución de una cultura tradicional con vestigios agrarios del pasado y una naturaleza exuberante con una replantación respetuosa y eficiente.

El territorio.

Si algo tiene el Priorat es excepcionalidad. A nadie se le puede escapar, durante un paseo por este territorio, que se encuentra ante un paisaje singular, de unas características que lo diferencian claramente de cualquier otro sitio, a pesar de que pueda tener similitudes orográficas o agronómicas con otros lugares. Aquí, en la DOCa Priorat, el clima y el suelo se han aliado para definir un paisaje que puede no ser atractivo para algunas personas, pero que puede ser capaz de seducir a muchas otras. La indiferencia nunca será la característica que lo defina. Como cualquier otro paisaje, la mano del hombre está presente y le aporta un toque personal. Es el signo evidente del esfuerzo del trabajo en un terreno adusto y difícil, que no puede hacer más que transformarse en un paisaje especial. Al fin y al cabo, la característica principal que define al paisaje de la DOCa Priorat es la uniformidad: Cualquiera de las fincas, cerros, riachuelos, huertecitos, caminos… incluso las barraquitas labriegas o las masías tienen un toque característico y auténtico que los identifica con lo que es la esencia del Priorat. Uno sabe que se encuentra en un espacio concreto y definido, un territorio con solera, tradición y espectacularidad paisajística. Es el territorio de la «llicorella», que pasa súbitamente de los montes con suaves líneas de cresta a unas vertientes con pendientes impracticables, donde el observador se pregunta cómo alguien ha podido plantar vid ahí. La DOCa Priorat forma una unidad paisajística compacta y bien definida, constituida por el gran anfiteatro montañoso que se extiende a los pies de la sierra de Montsant, por la litología pizarrosa de sus vertientes y por el trato que desde siempre se ha otorgado en esta tierra al ámbito agrícola, que se ha mantenido casi intacto hasta tiempos recientes.

La orografía.

La orografía de esta zona hace que se tenga que cultivar la vid en «costers» (cuestas) con pendientes tan pronunciadas que obliga, en algunos casos, a construir terrazas. El paisaje que generan estos viñedos es uno de los rasgos característicos del Priorat, que le confieren esta personalidad tan acusada. El paisaje constituye por si mismo un valor de la expresión cultural del territorio, para que sea el medio más importante para llegar a asimilar la esencia del carácter y la manera de entender la vida de las personas que viven y trabajan en ese espacio. En este sendio, y con la finalidad de proteger este valor para las generaciones futuras, determinadas prácticas culturales en el ordenamiento del territorio vienen reguladas por la Denominación de Origen Calificada Priorat mediante normativa interna en materia de paisaje. En definitiva, el paisaje de la DOCa Priorat es la expresión visual de la dura relación entre la acción humana y el entorno, de su traza cultural sobre el espacio, pasando a ser una profunda seña de identidad de sus vinos y de la manera de elaborarlos. Buena parte del territorio de la DOCa Priorat tiene algun tipo de protección paisajística, ya sea como Plan Especial de Interés Natural (PEIN), Xarxa Natura 2000 o bien como parte del territorio incluido en el Parque Natural de la Sierra de Montsant. La DOCa Priorat tiene catalogado el 100% del territorio de acuerdo con los condicionantes propios para la plantación de viña.

Miembro de CERVIM.

El Centro de Investigación, Estudio y Valorización para la Viticultura de Montaña, CERVIM, es un organismo internacional constituido en 1987 bajo el impulso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Agrupa a regiones y organismos regionales, nacionales e internacionales que trabajan por la valorización y la preservación de la viticultura de montaña. Esta institución se regula según la legislación del Valle de Aosta desde 2004, y tiene la sede en esta región. Desde su fundación, el centro defiende los intereses de la viticultura de montaña y con pendientes pronunciadas. Lleva a cabo estudios, investigaciones y congresos y participa en los encuentros internacionales y de sector donde se debaten asuntos relativos a la viticultura. La DOCa Priorat fue admitida a principios de 2013 en este selecto grupo de regiones vitivinícolas. El 30 de mayo de 2013 el presidente de CERVIM, Roberto Gaudio, presentó en Barcelona y en Porrera la incorporación de la DOCa Priorat a este organismo. Todas las zonas productoras que forman parte de CERVIM tienen una serie de características comunes que permiten hablar de una viticultura «heroica». La viticultura «heroica» viene definida por una serie de condicionantes en los que encaja la DOCa Priorat, como los siguientes: condiciones orográficas con poca mecanización; viñedos pequeños, a veces fragmentados y a menudo organizados en terrazas; empresas agrícolas con superficie de cultivo contenida; necesidad de inversiones económicas elevadas para la modernización de cultivos y, finalmente, la existencia de condiciones climáticas adversas.

El ADN de la DOQ Priorat.

Es difícil entender el Priorat sin su viticultura. Una larga historia nos ayuda a entenderla como proceso respetuoso y cómplice con el medio natural.
El cultivo de la viña se distribuye en altitudes que van desde los 100 metros sobre el nivel del mar en las partes más bajas de los términos de Bellmunt del Priorat y el Molar, hasta los 750 metros en las partes elevadas de los términos de la Morera de Montsant y Porrera. La configuración del cultivo se caracteriza por pendientes que superan el 15% de desnivel en la mayor parte de casos, y algunas fincas llegan al 60%. La tortuosa geografía de esta zona obliga a cultivar el viñedo en pendientes («costers» en lengua catalana), algunos de los cuales no permiten un acceso mecánico. Por este motivo se trabaja siguiendo las formas más tradicionales de cultivo. El paisaje que generan estos viñedos es una de las características del Priorat, que le aportan esta personalidad e identidad tan acusadas.A causa del tipo de terruño y del clima tan peculiares, la cepa sufre de manera importante y, como consecuencia, se obtienen unas vendimias más bien escasas, con unos rendimientos de uva bastante bajos, que no superan la cantidad de 1 kg. por planta como media, pero que otorgan a los vinos de esta zona de una identidad muy singular. La vendimia suele ser muy prolongada: empieza a mediados del mes de septiembre en Bellmunt y el Lloar y se prolonga hasta finales de octubre o principios de noviembre en Porrera y la Morera de Montsant. La fermentación larga de la uva madura hace posible obtener una serie de componentes de gran riqueza en cada grano y una maceración muy completa.

Variedades de uva y los vinos de villa.

Las variedades recomendadas en uva tinta son, la Garnacha tinta y la Cariñena, estando autorizadas la garnacha peluda, el tempranillo, el picapoll negre, el cabernet sauvignon, el cabernet franc, el pinot noir, el merlot i syrah. En lo que respecta a la uva blanca, se recomiendan las variedades de uva garnacha blanca, macabeo, Pedro Ximénez, chenin blanc, moscatel de Alejandría, moscatel de grano menudo, blanquilla, picapoll blanc y viognier. Las variedades más cultivadas en el Priorat son las tintas, con la garnacha y la cariñena como variedades autóctonas más destacadas. Los vinos de villa, son aquéllos elaborados a partir de uvas de una misma villa, son una expresión del vínculo de estos vinos con el territorio. A principios de 2013 ya se habían registrado más de una veintena de vinos como Vinos de Villa («Vins de Vila»), un buen ejemplo de la apuesta por la calidad y la tipicidad que siguen realizando las bodegas de la DOCa Priorat. El objetivo de este proyecto es realizar un paso adelante en la línea de reforzar la identidad de los pueblos de esta denominación de origen, reforzando más si cabe sus vínculos con sus vinos. De hecho, una de las características de los vinos del Priorat más valoradas por los expertos es su elevada fidelidad al suelo de origen, es decir, al terruño.

Vino rosso D.O.Ca. Priorat

Selezione del prodotto Vino rosso D.O.Ca. Priorat.
Finques Cims de Porrera Solanes Priorat 75 cl.

Scheda dati.
Finques Cims de Porrera Solanes Priorat 75 cl.

Vino rosso. Finques Cims de Porrera. Solanes. D.O.Ca. Priorat. Catalogna. Spagna. 75 cl..
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Capacità.

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14% Vol.

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Nota visiva.

Colore rosso granato, Ciliegia intensa, Bello.

Nota olfattiva.

Frutta nera concentrata, Aromi di cedro, Note di cedro.

Nota di degustazione.

Caffè, Retrogusto fruttato, Tannini sviluppati, Tannini solidi.

Abbinamento raccomandato.

Salsicce iberiche, Costine candite, Salsiccia, Insalate al formaggio.

Temperatura di consumo.

12ºC - 16ºC.

Tipologia.

Vino rosso.
D.O.Ca. Priorat.

Produttore.

Finques Cims de Porrera (Cooperativa Agrícola de Porrera).

Nome.

Finques Cims de Porrera Solanes.

Peso.

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Posizione di conservazione.

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione.

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Avviso Legale.

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Consumo.

Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Paese d'origine

SpagnaSpagna.

Regione di origine

SpagnaCatalogna.

Denominazione di origine

SpagnaD.O.Ca. Priorat.

Vendemmia / Raccolta

Attualmente commercializzato dal produttore.

Formato

Bottiglia.

Capacità

75 cl.

Contenuto di alcol

14% Vol.

Punteggio Parker TWA

86 Punti.

Nota visiva

Colore rosso granato, Ciliegia intensa, Bello.

Nota olfattiva

Frutta nera concentrata, Aromi di cedro, Note di cedro.

Nota di degustazione

Caffè, Retrogusto fruttato, Tannini sviluppati, Tannini solidi.

Abbinamento raccomandato

Salsicce iberiche, Costine candite, Salsiccia, Insalate al formaggio.

Temperatura di consumo

12ºC - 16ºC.

Tipologia

Vino rosso.
D.O.Ca. Priorat.

Produttore

Finques Cims de Porrera (Cooperativa Agrícola de Porrera).

Nome

Finques Cims de Porrera Solanes.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Riferimento del prodotto

WAN4583641

Prezzo attuale

34,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.

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Paese d'origine

Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.

Certificazione (UE)401/2010

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.

Regione di produzione

La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.

Posizione di conservazione

Posizione laterale, bottiglia orizzontale.

Temperatura di conservazione

Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.

Raccomandazioni

Tenere preferibilmente lontano dalla luce.

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