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Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl.
EUR, 最終価格!
D.O. Jerez-Xérès-SherryAndalucía y Extremadura, スペイン.
Pedro Ximénez.強化ワイン 75 cl.
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl. 原点.
プロデューサー.
Dios Baco (Bodegas Dios Baco).
名前.
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS.
バラエティ.
原産国.
スペイン.
原産地.
地理的表示.
(UE)401/2010認証.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
生産地域.
D.O. Jerez-Xérès-Sherryの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
0642506990166
プロデューサー |
|
名前 |
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS. |
バラエティ |
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原産国 |
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原産地 |
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地理的表示 |
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(UE)401/2010認証 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
生産地域 |
D.O. Jerez-Xérès-Sherryの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
0642506990166 |
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl. テクニカルデータ.
類型学.
強化ワイン.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
バラエティ.
書式.
ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
17% Vol.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
ビジュアルテイスティングノート.
淡いトーン, トーストトーン, 古いゴールドトーン, オールドゴールドイエロー.
嗅覚テイスティングノート.
オーク, アセテートフレーバー, ベリー.
テイスティングノート.
シルキータンニン, 活発, 非常に長い結末.
推奨ペアリング.
マセレーション肉, 濃厚な味わいの料理, クリームフリッター.
消費温度.
18ºC - 22ºC.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
類型学 |
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バラエティ |
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書式 |
ボトル. |
容量 |
75 cl. |
アルコール分 |
17% Vol. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
ビジュアルテイスティングノート |
淡いトーン, トーストトーン, 古いゴールドトーン, オールドゴールドイエロー. |
嗅覚テイスティングノート |
オーク, アセテートフレーバー, ベリー. |
テイスティングノート |
シルキータンニン, 活発, 非常に長い結末. |
推奨ペアリング |
マセレーション肉, 濃厚な味わいの料理, クリームフリッター. |
消費温度 |
18ºC - 22ºC. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl. 説明.
製品リファレンス.
WAN4572284
EAN.
0642506990166
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
現在の価格.
62,95 € . この商品は一時的に使用できません.
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
説明.
Español [ ES ]製品リファレンス |
WAN4572284 |
EAN |
0642506990166 |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
現在の価格 |
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保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
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10〜17℃の一定温度で保管してください. |
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好ましくは光から遠ざけてください. |
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Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl. 法的通知.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
心に留めてください |
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. |
解釈エラー |
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商品画像 |
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. |
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この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
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18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. |
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Dios Baco by PrivateCeller.es
Bodegas Dios Baco: ブランド.
Español [ ES ]Calidad bajo producción limitada.
Los orígenes de Dios Baco se remontan al siglo XVIII. Tras pasar por sucesivos propietarios, su historia moderna comienza a escribirse en 1992, cuando la empresa fue adquirida por el actual propietario José Paez Morilla, fundador de Bodegas Dios Baco, S.L., con el propósito de elaborar vinos de Jerez de producción limitada y alta calidad. Los orígenes de esta bodega se remontan al año 1765 y guarda todos los elementos tradicionales de las construcciones bodegueras. Tres son las edificaciones que la conforman, constituyendo su principal joya un plano arquitectónico llamado "La Cruz" o "Rincón de Baco", presidida por una cruz de hierro señalando que en ella se celebraban cultos religiosos. Bodega de gran prestigio gracias a sus productos basados en una inmejorable calidad desde sus orígenes y son de producción limitada. Dios Baco, bodega familiar desde 1848, conjuga la tradición con una belleza arquitectónica de gran encanto y sencillez.
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl.
追加情報.
«Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»はDios Baco (Bodegas Dios Baco)によって作成されます. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»は単品種で、ブドウ品種Pedro Ximénezのみで作られています, 100% Pedro Ximénez. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»はスペインの製品です. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»の生産地域はAndalucía y Extremaduraです. D.O. Jerez-Xérès-Sherryで認定されています. D.O. Jerez-Xérès-Sherryの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»は識別され、バーコードEAN 0642506990166で販売されます.
«Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry» は 強化ワイン カテゴリーに属します, 強化ワイン 地理的表示 D.O. Jerez-Xérès-Sherry. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»は単品種で、ブドウ品種Pedro Ximénezのみで作られています, 100% Pedro Ximénez. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»のアルコール含有量は17% Volです. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»のテイスティングに関して、注淡いトーン, トーストトーン, 古いゴールドトーン そして オールドゴールドイエローは視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはオーク, アセテートフレーバー そして ベリーがあります. ついに, 味覚フェーズでの«Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»のテイスティングはシルキータンニン, 活発 そして 非常に長い結末で際立っています. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»とマセレーション肉, 濃厚な味わいの料理 そして クリームフリッターをペアにすることをお勧めします. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»を消費する最適な温度は18ºC - 22ºCです.
«Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»は識別され、バーコードEAN 0642506990166で販売されます. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»の最終販売価格はPrivateCeller.esの62,95 €です. «Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Jerez-Xérès-Sherry»はPrivateCeller.esで一時的に販売できません.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.
地理的表示:
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl.
Español [ ES ]El Consejo Regulador.
Pero una Denominación de Origen, además de un lugar concreto y de un conjunto de reglas de elaboración, está constituida también por los operadores: los viticultores y bodegueros que hacen posible los vinos y que son, en definitiva, los responsables de que la Denominación alcance y mantenga su prestigio entre los consumidores. La tutela de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" y "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda" está legalmente encomendada al Consejo Regulador. Desde el punto de vista jurídico, el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen es una Corporación de Derecho Público representativa de intereses económicos y sociales que en el ejercicio de determinadas facultades públicas actúan con el carácter de órgano desconcentrado de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Dicho de forma simple, en el Consejo Regulador confluyen una dimensión "privada", puesto que representa los intereses privados de todos los viticultores y bodegas inscritas; y una dimensión "pública", pues actúa por delegación de la Administración en una serie de materias directamente relacionadas con la gestión y tutela de un bien que tiene un carácter público, como es la propia Denominación de Origen. Nuestro Consejo Regulador fue el primero en publicar el Reglamento de una Denominación de Origen con arreglo a lo dispuesto en el Estatuto del Vino español del año 1933: el de "Jerez-Xérès-Sherry". Por tanto, estamos hablando de la Denominación de Origen más antigua de España.
Origen geográfico.
La Zona de Producción de los vinos amparados por las Denominaciones de Origen "Jerez Xérès Sherry" y "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda" está situada en el extremo sur de la península ibérica. Sólo los viñedos de los términos municipales de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana de la Frontera y Lebrija situados en terrenos que el Consejo Regulador considere adecuados pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. En la actualidad la Zona de Producción ocupa una superficie de unas 7.000 hectáreas. Dentro de la Zona de Producción se distingue la tradicionalmente designada como "Jerez Superior", integrada por las viñas plantadas en tierras de albarizas que por la constitución físico química de las mismas, su situación y características climatológicas son las idóneas para la producción de vinos de calidad superior. Otra importante delimitación geográfica es la llamada "Zona de Crianza", también conocida como el Triángulo del Jerez. Sólo en las ciudades de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda puede completarse el proceso de crianza de los vinos amparados por la Denominación de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" y por tanto sólo en estas ciudades se encuentran las llamadas Bodegas de Crianza.
En el caso de la Denominación "Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda", la correspondiente Zona de Crianza se limita exclusivamente a esta ciudad. Aunque la materia prima (uva o vinos base) para la Manzanilla puede provenir de cualquier lugar dentro de la Zona de Producción, el proceso de crianza debe de llevarse a cabo en Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones microclimáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir y a escasa distancia del Coto de Doñana, confieren a los vinos elaborados en sus bodegas mediante crianza bajo velo de flor unas características peculiares y diferenciadas del resto de los Vinos de Jerez. Las bodegas situadas en el resto de la Zona de Producción suelen producir mostos y vinos que luego son transferidos a las bodegas de la Zona de Crianza. No obstante también puede producir y comercializar su propio vino bajo el nombre de cada localidad.
Historia del Jerez hasta los romanos.
El carácter genuino del vino de Jerez, su propia identidad, no es solamente el resultado de un origen geográfico determinado, por más excepcionales que sean las condiciones naturales que confluyen en el Marco de Jerez. Durante 3.000 años, las distintas circunstancias históricas han ido moldeando la identidad de estos vinos, del mismo modo que el vino en sí, su producción, su comercio y su disfrute, han supuesto un factor determinante en la historia de esta región y en la identidad cultural de sus habitantes. Los vinos de Jerez son el resultado de la impronta dejada en esta tierra por culturas muy diversas y, a veces, de orígenes muy lejanos. Civilizaciones distintas que, seducidas por esta tierra, han ido sedimentando su aportación a un producto que es, por encima de todo, cultural. Las primeras noticias del vino de Jerez nos las proporciona Estrabón, geógrafo griego del siglo I a.C., quien en su libro Geografía, Libro III, escribía que las vides jerezanas fueron traídas a la región por los fenicios alrededor del año 1100 a.C. Los yacimientos arqueológicos de origen fenicio del Castillo de Doña Blanca, situados a 4 kms. de Jerez y en los que se han descubierto varios lagares para la elaboración de vino, confirman que fueron los mismos fundadores de la antigua Gades, Cádiz, los que trajeron hasta nuestras tierras el arte de cultivar la vid y elaborar el vino, desde las lejanas tierras del actual Líbano. Desde Xera, nombre que dieron los fenicios a la región donde hoy se ubica Jerez, este pueblo de comerciantes producía vinos que luego eran distribuidos por todo el Mediterráneo, especialmente en Roma. Hacia el año 138 a.C. Escipión Emiliano pacificó la Bética, dando comienzo a la dominación romana, e iniciándose una corriente comercial muy importante de productos de esa región hacia la metrópoli. Los gaditanos vendían a Roma aceite de oliva, vino de la región de Ceret y garum, una especie de salsa escabeche. Ya por aquel entonces la fama del "Vinum Ceretensis" traspasaba nuestras fronteras y era apreciado no sólo en Roma, sino en otros muchos rincones del Imperio. En los primeros años de nuestra, el gaditano Lucio Moderato Columela, recoge en su obra "De Rústica" lo que ha conformado durante siglos las bases del viñedo jerezano: los tipos de suelo y de vides, el emplazamiento de las viñas, las faenas que se le debían efectuar y en qué estación del año, la calidad del mosto resultante.
El Jerez desde los árabes a hoy.
En el año 711 da comienzo la dominación árabe en España, que en el caso de Jerez habría de durar más de cinco siglos. Durante todo este tiempo, Jerez siguió siendo un importante centro de elaboración de vinos, a pesar de la prohibición coránica de consumo de bebidas alcohólicas. La producción de pasas y la obtención de alcohol con distintos fines (perfumes, ungüentos...) y el uso del vino con fines medicinales actuaban en cierta forma como excusas para el mantenimiento del cultivo de la vid y de la elaboración de vino. De aquella época, en el año 966 el Califa Alhaken II decidió, por razones religiosas, arrancar 1/3 del viñedo jerezano. En 1264, el monarca castellano Alfonso X reconquista Jerez, dando lugar en años posteriores, a la repoblación de vides. Ya en el siglo XVIII, la tendencia a almacenar prolongadamente vinos de diferentes cosechas y la necesidad de abastecer al mercado con una calidad estable dio lugar a una de las aportaciones fundamentales de la vinatería jerezana: el sistema de envejecimiento de criaderas y solera. A finales del siglo XIX, el negro manto de la epidemia filoxérica arrasó los viñedos del Marco de Jerez, siendo la recuperación del viñedo jerezano relativamente rápida en comparación con otras zonas europeas. Se realizó una selección de las variedades de uva que aún hoy siguen utilizándose en la elaboración del vino de Jerez. Los años posteriores fueron años de prosperidad. En las primeras décadas del siglo XX, el vino de Jerez continuó expandiéndose por los mercados internacionales. Ya en el último tercio del siglo XIX, los bodegueros del Marco de Jerez, empresarios auténticamente adelantados de su tiempo, habían estado presentes en todos aquellos foros internacionales en los que se gestaba lo que habría de ser el posterior esquema jurídico de defensa de las Denominaciones de Origen. No es de extrañar por tanto que, en 1933, cuando se publica la primera Ley Española del Vino, ya ese texto recogiera la existencia de la Denominación de Origen Jerez. Amparados por el nuevo texto legal, los productores jerezanos se pusieron manos a la obra y en enero de 1935 se publicó finalmente el primer Reglamento de la Denominación de Origen Jerez y de su Consejo Regulador, el primero en constituirse legalmente en nuestro país.
強化ワイン D.O. Jerez-Xérès-Sherry
製品の選択 強化ワイン D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl.
バラエティ:
Pedro Ximénez.
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
強化ワイン Pedro Ximénez
製品の選択 強化ワイン Pedro Ximénez.
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl.
テクニカルデータ.
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 75 cl.
強化ワイン. Dios Baco. PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Andalucía y Extremadura. スペイン. Pedro Ximénez. 75 cl..
バラエティ.
原産国.
スペイン.
原産地.
地理的表示.
書式.
ボトル.
容量.
75 cl.
アルコール分.
17% Vol.
ビジュアルテイスティングノート.
淡いトーン, トーストトーン, 古いゴールドトーン, オールドゴールドイエロー.
嗅覚テイスティングノート.
オーク, アセテートフレーバー, ベリー.
テイスティングノート.
シルキータンニン, 活発, 非常に長い結末.
推奨ペアリング.
マセレーション肉, 濃厚な味わいの料理, クリームフリッター.
消費温度.
18ºC - 22ºC.
類型学.
強化ワイン.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
プロデューサー.
Dios Baco (Bodegas Dios Baco).
名前.
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS.
重量.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
0642506990166
製品リファレンス.
WAN4572284
現在の価格.
62,95 € . この商品は一時的に使用できません.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
説明.
Español [ ES ]原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
(UE)401/2010認証.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
生産地域.
D.O. Jerez-Xérès-Sherryの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
バラエティ |
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原産国 |
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原産地 |
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地理的表示 |
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書式 |
ボトル. |
容量 |
75 cl. |
アルコール分 |
17% Vol. |
ビジュアルテイスティングノート |
淡いトーン, トーストトーン, 古いゴールドトーン, オールドゴールドイエロー. |
嗅覚テイスティングノート |
オーク, アセテートフレーバー, ベリー. |
テイスティングノート |
シルキータンニン, 活発, 非常に長い結末. |
推奨ペアリング |
マセレーション肉, 濃厚な味わいの料理, クリームフリッター. |
消費温度 |
18ºC - 22ºC. |
類型学 |
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プロデューサー |
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名前 |
Dios Baco PX Imperial Vinum Optimum Signatum Very Old Sherry VOS. |
重量 |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
0642506990166 |
製品リファレンス |
WAN4572284 |
現在の価格 |
62,95 € . この商品は一時的に使用できません. |
心に留めてください |
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解釈エラー |
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します. |
商品画像 |
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原産国 |
スペイン. この製品はスペインから発送されます. |
(UE)401/2010認証 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
生産地域 |
D.O. Jerez-Xérès-Sherryの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります |
保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
推奨事項 |
好ましくは光から遠ざけてください. |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
法的通知 |
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
