Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl. 原点.

プロデューサー.

Jean Marc Diffonty (Jean-Marc Diffonty).

名前.

Jean Marc Diffonty Château Sixtine.

バラエティ.

赤ワインGrenache, Nebbiolo, Mourvèdre.

原産国.

フランスフランス.

原産地.

フランスローヌ.

地理的表示.

フランスA.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

(UE)401/2010認証.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

生産地域.

A.O.C. Châteauneuf-du-Papeの生産地域はAlrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.にあります

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3760037133023

プロデューサー

Jean Marc Diffonty (Jean-Marc Diffonty).

名前

Jean Marc Diffonty Château Sixtine.

バラエティ

赤ワインGrenache, Nebbiolo, Mourvèdre.

原産国

フランスフランス.

原産地

フランスローヌ.

地理的表示

フランスA.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

(UE)401/2010認証

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

生産地域

A.O.C. Châteauneuf-du-Papeの生産地域はAlrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.にあります

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

3760037133023

Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl. テクニカルデータ.

類型学.

赤ワイン.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

バラエティ.

赤ワインGrenache, Nebbiolo, Mourvèdre.

ヴィンテージ / ハーベスト.

現在、生産者によって販売されています.

書式.

ボトル.

容量.

75 cl.

アルコール分.

15.5% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ビジュアルテイスティングノート.

良い強度, きれいな鏡, ラズベリーの反射, 紫の色合い.

嗅覚テイスティングノート.

フローラル, 魅惑的, ミネラルスパイス, 赤スグリの背景.

テイスティングノート.

コーヒーの後味, ディープツアー, 優れた可塑性.

推奨ペアリング.

スモークソーセージ, 手の込んだ料理, Pularda, 海のシチュー.

消費温度.

16ºC.

消費.

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

類型学

赤ワイン.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

バラエティ

赤ワインGrenache, Nebbiolo, Mourvèdre.

ヴィンテージ / ハーベスト

現在、生産者によって販売されています.

書式

ボトル.

容量

75 cl.

アルコール分

15.5% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ビジュアルテイスティングノート

良い強度, きれいな鏡, ラズベリーの反射, 紫の色合い.

嗅覚テイスティングノート

フローラル, 魅惑的, ミネラルスパイス, 赤スグリの背景.

テイスティングノート

コーヒーの後味, ディープツアー, 優れた可塑性.

推奨ペアリング

スモークソーセージ, 手の込んだ料理, Pularda, 海のシチュー.

消費温度

16ºC.

消費

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl. 説明.

評価.

11 ユーザー評価.

ユーザー評価.

製品リファレンス.

WAN4528031

EAN.

3760037133023

アクセサリー.

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

通常価格.

55,50 € -10% 限定時間割引!

現在の価格.

49,95 €

最小購入額.

1 統一.

配送期間.

配送 スペイン スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.

保管場所.

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度.

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項.

好ましくは光から遠ざけてください.

評価

11 ユーザー評価.

ユーザー評価

製品リファレンス

WAN4528031

EAN

3760037133023

アクセサリー

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重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

通常価格

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最小購入額

1 統一.

配送期間

配送 スペイン スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
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保管温度

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

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Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl. 法的通知.

心に留めてください.

製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.

解釈エラー.

私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.

商品画像.

製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー.

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原産国.

スペイン. この製品はスペインから発送されます.

法的通知.

18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

配送期間.

配送 スペイン スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.

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製品の選択 by Jean Marc Diffonty.

3 製品, Jean Marc Diffonty からのベストセレクション.

Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl.

追加情報.

«Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»はJean Marc Diffonty (Jean-Marc Diffonty)によって作成されます. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»の詳細では、使用されるブドウの品種はGrenache, Nebbiolo そして Mourvèdreです. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»はフランスの製品です. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»の生産地域はローヌです. A.O.C. Châteauneuf-du-Papeで認定されています. A.O.C. Châteauneuf-du-Papeの生産地域はAlrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.にあります. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»は識別され、バーコードEAN 3760037133023で販売されます.

«Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»の詳細では、使用されるブドウの品種はGrenache, Nebbiolo そして Mourvèdreです. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»のアルコール含有量は15.5% Volです. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»のテイスティングに関して、注良い強度, きれいな鏡, ラズベリーの反射 そして 紫の色合いは視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはフローラル, 魅惑的, ミネラルスパイス そして 赤スグリの背景があります. ついに, 味覚フェーズでの«Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»のテイスティングはコーヒーの後味, ディープツアー そして 優れた可塑性で際立っています. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»とスモークソーセージ, 手の込んだ料理, pularda そして 海のシチューをペアにすることをお勧めします. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»を消費する最適な温度は16ºCです.

PrivateCeller.es では、«Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape» で合計 11 の評価が行われました. PrivateCeller.es の消費者とユーザーは «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape» を評価し、平均スコアは5つのうち5つでした. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»は識別され、バーコードEAN 3760037133023で販売されます. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). 現在、PrivateCeller.esは«Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»を10%の割引で期間限定で提供しています. «Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape»の最終販売価格はPrivateCeller.esの49,95 €です.

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地理的表示:
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl.

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Español [ ES ]
El terroir.

Châteauneuf-du-Pape es una AOC de vino elaborada cerca de la localidad de Châteauneuf-du-Pape, en el Ródano meridional en el sureste de Francia. Es la denominación más conocida de la parte sur del valle del Ródano. Los viñedos se ubican en torno a Châteauneuf-du-Pape y las localidades vecinas de Bédarrides, Courthézon y Sorgues entre Aviñón y Orange y cubre poco más de 3.200 hectáreas. Aquí se producen alrededor de 110.000 hectolitros de vino al año.1​ Se hace más vino en esta zona que en todo el Ródano septentrional junto. Un terroir característico de Châteauneuf-du-Pape tiene una capa de piedras llamadas "galets", guijarros. Las rocas suelen ser cuarcita y restos de glaciares alpinos que han ido redondeándose a lo largo de milenios por el río Ródano. La piedra retiene el calor durante el día y lo libera por la noche, lo que tiene el efecto de acelerar la maduración de las uvas. Las piedras sirven también como una capa protectora que ayuda a retener la humedad en el suelo durante los secos meses de verano. Algunos de los viñedos más prestigiosos de la zona, como Chateau Rayas, tienen viñas de aspecto más tradicional, sin los galets. A menudo se trata de viñedos situados en laderas orientadas al sur, donde el calor que por las noches emana de las piedras sería contraproducente para las vides y causaría un exceso de maduración de las uvas.

Sus vinos.

La mayoría de los vinos que se producen son tintos, con trece diferentes variedades de uva permitidas por la normativa de la denominación: variedades tintas como grenache, syrah, mourvèdre, cinsaut, counoise, terret noir, muscardin y vaccarèse, y variedades blancas clairette, roussanne, picpoul, picardan y bourboulenc. Si la uva garnacha la separamos en dos variedades, grenache blanc y grenache noir, el número de uvas permitidas ascendería a catorce.​ Es común cultivar las cepas como gobelets. En la mayor parte de los Châteauneuf-du-Pape tintos, la grenache noir es la variedad más común, aunque algunos productores usan una proporción más alta de mourvèdre. La grenache produce un mosto dulce con una consistencia casi de mermelada cuando está muy maduro. La syrah se mezcla para dar color y especia, mientras que la mourvèdre añade elegancia y estructura al vino.3​ No hay restricciones en cuanto a las proporciones de las diferentes variedades, pero vinos monovarietales son muy infrecuentes. Algunos productores insisten en usar al menos una proporción suficiente de las trece variedades permitidas en sus ensamblajes. La única bodega que cultiva las trce variedades y las usa consistententemente en una mezcla es Chateau de Beaucastel. Los vinos tintos Châteauneuf-du-Pape a menudo se describen como con sabor a tierra y a caza con toques de alquitrán y cuero. Los vinos son considerados fuertes y tánicos en su juventud, pero mantienen su carácter rico y especiado al envejecer. Los vinos a menudo muestran aromas de hierbas secas comunes en Provenza con el nombre de garrigue. Aunque generalmente se consideran vinos con cuerpo y poderosos, los vinos normalmente tienen menos tanino que los dominados por la syrah del norte del Ródano, y tienden a tener aromas de frutas rojas (como frambuesa más que de frutas negras. En Châteauneuf-du-Pape tinto dominado por mourvèdre tiende a ser más altos en tanino y requerir una mayor estancia en bodega antes de estar disponibles. Los vinos normalmente se empaquetan en unas botellas de vino muy oscuras y distintivas, con el sello en relieve. El Châteauneuf-du-Pape blanco, que tiene menos del 10% de la producción total, se hace con una mezcla de cinco variedades permitidas, siendo la más usada la grenache blanc. Algunas bodegas hacen un vino varietal, con roussanne, que se madura en barrica de roble. La mayor parte de los blancos se elaboran para consumirse de jóvenes.​ Algunos blancos Châteauneuf-du-Pape se pretenden para envejecer y tienden a desarrollar aromas exóticos y perfume a piel de naranja después de 7-8 años.​ Esta denominación de origen tiene prohibida la elaboración de vino rosado.

Vinificación.

Los tintos Châteauneuf-du-Pape suelen tener mucho alcohol, normalmente 13-15%, y debe ser un mínimo de 12,5% con las normas de la denominación de origen, sin que se permita chaptalización. La elaboración de vino en la región tiende a centrarse en equilibrar los altos niveles de azúcar en la uva con los taninos, y fenoles que son normales en el Châteauneuf tinto. Después de la vendimia, rara vez se quitan los tallos de los racimos de uva antes de la fermentación. Las temperaturas de fermentación se mantienen altas, bombeando y pinchando los hollejos para obtener más taninos y color, de manera que se consiga el oscuro color característico del Châteauneuf. Desde los setenta, las tendencias del mercado hacia vinos más ligeros y afrutados que se pueden beber antes han impulsado a algunas bodegas a experimentar con la maceración carbónica.​ La normativa AOC limitan el rendimiento a casi la mitad de lo que se permite en Burdeos. La técnica habitual de usar pequeñas barricas de roble no está muy extendido en la zona de Châteauneuf-du-Pape, en parte debido a que la principal uva, grenache, tiende a la oxidación en los toneles de madera porosa. En lugar de ello, la grenache se vinifica en grandes tanques de cemento, mientras que otras variedades de uva se hacen en grandes toneles llamados foudres que no proporcionan las mismas características del roble que las pequeñas barricas.

La normativa AOC.

A principios del siglo XX, en Châteauneuf-du-Pape existía mucho fraude en el mundo del vino; Por ello, se redactaron varias normas para la producción de Châteauneuf-du-Pape, elaboradas y promulgadas en 1923, que fueron las primeras reglas de Appellation Contrôlée en Francia, y proporcionaron el prototipo para las posteriores normas AOC. La normativa AOC original permitía diez variedades, y se modificaron posteriormente para permitir las actuales trece en 1936. El barón Pierre le Roy de Chateau Fortia fue el principal arquitecto de estas reglamentaciones, que establecieron el mínimo nivel de alcohol de los vinos y establecieron límites de producción así como, qué uvas se podían cultivar en cada zona. Otros de los requerimientos del barón fue que ninguna vid se plantara en tierras que no fueran suficientemente áridas para soportar las plantaciones de lavanda y tomillo.​ Los productores de Châteauneuf-du-Pape han sido históricamente conocidos por su feroz protección hacia sus propiedades de viñedos, lo que según se dice provocó el decreto municipal de 1954 que prohibía que se sobrevolase el término municipal, despegasen o aterrizasen platillos volantes. En 2007, esta ley seguía en vigor.

赤ワイン A.O.C. Châteauneuf-du-Pape

製品の選択 赤ワイン A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl.

バラエティ:
Grenache そして Nebbiolo.

Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl.

バラエティ Grenache.

赤ワインのGrenacheのリストを見る.

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Español [ ES ]
Origen.

El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.

Características.

La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.

Zonas de cultivo.

La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.

Vinos.

La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.

赤ワイン Grenache

製品の選択 赤ワイン Grenache.
Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl.

バラエティ Nebbiolo.

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Español [ ES ]
Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.

Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.

Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.

Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.

赤ワイン Nebbiolo

製品の選択 赤ワイン Nebbiolo.
Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl.

テクニカルデータ.
Jean Marc Diffonty Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape 75 cl.

赤ワイン. Jean Marc Diffonty. Château Sixtine. A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. ローヌ. フランス. Grenache, Nebbiolo, Mourvèdre. 75 cl..
バラエティ.

赤ワインGrenache, Nebbiolo, Mourvèdre.

原産国.

フランスフランス.

原産地.

フランスローヌ.

地理的表示.

フランスA.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

ヴィンテージ / ハーベスト.

現在、生産者によって販売されています.

書式.

ボトル.

容量.

75 cl.

アルコール分.

15.5% Vol.

ビジュアルテイスティングノート.

良い強度, きれいな鏡, ラズベリーの反射, 紫の色合い.

嗅覚テイスティングノート.

フローラル, 魅惑的, ミネラルスパイス, 赤スグリの背景.

テイスティングノート.

コーヒーの後味, ディープツアー, 優れた可塑性.

推奨ペアリング.

スモークソーセージ, 手の込んだ料理, Pularda, 海のシチュー.

消費温度.

16ºC.

類型学.

赤ワイン.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

プロデューサー.

Jean Marc Diffonty (Jean-Marc Diffonty).

名前.

Jean Marc Diffonty Château Sixtine.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

3760037133023

評価.

11 ユーザー評価.

ユーザー評価.

製品リファレンス.

WAN4528031

通常価格.

55,50 € -10% 限定時間割引!

現在の価格.

49,95 €

最小購入額.

1 統一.

配送期間.

配送 スペイン スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.

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製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
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商品画像.

製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

原産国.

スペイン. この製品はスペインから発送されます.

(UE)401/2010認証.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

生産地域.

A.O.C. Châteauneuf-du-Papeの生産地域はAlrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.にあります

保管場所.

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度.

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項.

好ましくは光から遠ざけてください.

アクセサリー.

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

法的通知.

18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

消費.

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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赤ワイン.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.

プロデューサー

Jean Marc Diffonty (Jean-Marc Diffonty).

名前

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