Ponce Clos Lojen Bobal Manchuela 若い 75 cl. 原点.

プロデューサー.

Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).

名前.

Ponce Clos Lojen.

バラエティ.

赤ワインBobal.

原産国.

スペインスペイン.

原産地.

スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ.

地理的表示.

スペインD.O. Manchuela.

(UE)401/2010認証.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

生産地域.

D.O. Manchuelaの生産地域は70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.にあります

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437008527017

プロデューサー

Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).

名前

Ponce Clos Lojen.

バラエティ

赤ワインBobal.

原産国

スペインスペイン.

原産地

スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ.

地理的表示

スペインD.O. Manchuela.

(UE)401/2010認証

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

生産地域

D.O. Manchuelaの生産地域は70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.にあります

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437008527017

Ponce Clos Lojen Bobal Manchuela 若い 75 cl. テクニカルデータ.

類型学.

赤ワイン.
D.O. Manchuela.

バラエティ.

赤ワインBobal.

ヴィンテージ / ハーベスト.

現在、生産者によって販売されています.

エージング.

若い

書式.

ボトル.

容量.

75 cl.

アルコール分.

13% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ビジュアルテイスティングノート.

黒の反射, 濃いチェリーカラー, 赤みがかったコア, 青みがかったトーン.

嗅覚テイスティングノート.

ミルキーノート, フローラルノート, 新しい木, 非常に複雑.

テイスティングノート.

レイズンフルーツ, 攻撃に富む, 熟れすぎた果実.

推奨ペアリング.

肉ご飯, マメ科のサラダ, 半硬化チーズ, 子羊のグリル, 赤ワインで豚肉をロースト.

消費温度.

14ºC - 16ºC.

消費.

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

類型学

赤ワイン.
D.O. Manchuela.

バラエティ

赤ワインBobal.

ヴィンテージ / ハーベスト

現在、生産者によって販売されています.

エージング

若い

書式

ボトル.

容量

75 cl.

アルコール分

13% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ビジュアルテイスティングノート

黒の反射, 濃いチェリーカラー, 赤みがかったコア, 青みがかったトーン.

嗅覚テイスティングノート

ミルキーノート, フローラルノート, 新しい木, 非常に複雑.

テイスティングノート

レイズンフルーツ, 攻撃に富む, 熟れすぎた果実.

推奨ペアリング

肉ご飯, マメ科のサラダ, 半硬化チーズ, 子羊のグリル, 赤ワインで豚肉をロースト.

消費温度

14ºC - 16ºC.

消費

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

Ponce Clos Lojen Bobal Manchuela 若い 75 cl. 説明.

評価.

13 ユーザー評価.

ユーザー評価.

パーカー TWA スコア.

91 ポイント.

製品リファレンス.

WAN4559691

EAN.

8437008527017

アクセサリー.

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

現在の価格.

7,95 € . この商品は一時的に使用できません.

保管場所.

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度.

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項.

好ましくは光から遠ざけてください.

説明.

心に留めておく: 私たちのチームは現在、この情報の翻訳に取り組んでいます. 数日中にこれらすべての詳細をあなたの言語で確認できます. 追加の正確な情報については、このコンテンツの元のバージョンを参照してください. 私たちのチームは、この情報と詳細をEspañol言語で提供します. この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
Español [ ES ]
El Clos Lojen es un vino tinto elaborado en la joven denominación de origen Manchuela. Esta pequeña zona vitivinícola ubicada entre las provincias de Albacete y Cuenca ofrece añada tras añada vinos con más carácter y expresividad. Sus viñedos se sitúan alrededor de los 600 metros sobre el nivel del mar y se asientan en su mayoría sobre suelos arcillosos con un importante componente calcáreo, responsable en parte de la elegancia de sus vinos. De entre todos los vinos que se producen en Manchuela, nos seducen especialmente los tintos, jugosos y afrutados, y muy en particular los elaborados con la variedad bobal. Esta uva autóctona del Levante español de la que aparecen registros ya en el siglo XIV, ofrece vinos de colores violáceos intensos, equilibrados y frescos, con buena carga frutal, aromas florales y buena aptitud para la crianza. Aunque a oídos de muchos pueda parecer una variedad minoritaria, lo cierto es que se trata de la segunda variedad tinta de España, por detrás sólo del omnipresente tempranillo. En los últimos años, un pequeño grupo de elaboradores ha apostado fuerte por esta uva, rescatándola de su perfil más productivo e intentando estilizar sus taninos para mostrar su lado más elegante. Sin duda, uno de sus mayores valedores es Juan Antonio Ponce, un joven enólogo que trabajó durante varios años al lado del gran Telmo Rodríguez, y que ahora, de vuelta a las viñas familiares, ha creado una línea de vinos fantástica con la bobal como vedette. En Bodegas Ponce todas las tareas relativas al vino se realizan de forma artesanal y siguiendo principios ecológicos y biodinámicos. Las uvas provienen de cepas que alcanzan los 80 años, incluso algunas plantadas en pie franco, y se vinifican por separado, parcela a parcela, con el afán de mostrar las distintas caras de una misma uva en distintos terruños. El Clos Lojen es su vino inicial, un monovarietal de bobal en el que se mezclan uvas de unos 30 años, originarias de siete parcelas distintas vinificadas por separado. La uva sin despalillar se pisa y fermenta con levaduras salvajes. Luego, el vino envejece durante 7 meses en barricas usadas de roble francés de 600 litros. Se embotella sin filtrar ni clarificar. Descorchada la botella y servido el vino, nos encontramos con un precioso líquido color cereza de bordes violáceos y capa media. La nariz desprende aromas frescos de cerezas y moras, acompañados de recuerdos de bosque, regaliz y alguna nota láctica. El primer contacto es tímido, pero pronto su jugosidad se apodera de la boca, llenándola de taninos golosos y leves sensaciones especiadas. Parte elegante, sutilmente amargo, dejando en el recuerdo la imagen de un vino moderno que parece querer hablarnos de otro tiempo. Envejecido durante 7 meses en barricas de 600 litros usadas de roble francés.

評価

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製品リファレンス

WAN4559691

EAN

8437008527017

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この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

現在の価格

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保管場所

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保管温度

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

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Español [ ES ]
El Clos Lojen es un vino tinto elaborado en la joven denominación de origen Manchuela. Esta pequeña zona vitivinícola ubicada entre las provincias de Albacete y Cuenca ofrece añada tras añada vinos con más carácter y expresividad. Sus viñedos se sitúan alrededor de los 600 metros sobre el nivel del mar y se asientan en su mayoría sobre suelos arcillosos con un importante componente calcáreo, responsable en parte de la elegancia de sus vinos. De entre todos los vinos que se producen en Manchuela, nos seducen especialmente los tintos, jugosos y afrutados, y muy en particular los elaborados con la variedad bobal. Esta uva autóctona del Levante español de la que aparecen registros ya en el siglo XIV, ofrece vinos de colores violáceos intensos, equilibrados y frescos, con buena carga frutal, aromas florales y buena aptitud para la crianza. Aunque a oídos de muchos pueda parecer una variedad minoritaria, lo cierto es que se trata de la segunda variedad tinta de España, por detrás sólo del omnipresente tempranillo. En los últimos años, un pequeño grupo de elaboradores ha apostado fuerte por esta uva, rescatándola de su perfil más productivo e intentando estilizar sus taninos para mostrar su lado más elegante. Sin duda, uno de sus mayores valedores es Juan Antonio Ponce, un joven enólogo que trabajó durante varios años al lado del gran Telmo Rodríguez, y que ahora, de vuelta a las viñas familiares, ha creado una línea de vinos fantástica con la bobal como vedette. En Bodegas Ponce todas las tareas relativas al vino se realizan de forma artesanal y siguiendo principios ecológicos y biodinámicos. Las uvas provienen de cepas que alcanzan los 80 años, incluso algunas plantadas en pie franco, y se vinifican por separado, parcela a parcela, con el afán de mostrar las distintas caras de una misma uva en distintos terruños. El Clos Lojen es su vino inicial, un monovarietal de bobal en el que se mezclan uvas de unos 30 años, originarias de siete parcelas distintas vinificadas por separado. La uva sin despalillar se pisa y fermenta con levaduras salvajes. Luego, el vino envejece durante 7 meses en barricas usadas de roble francés de 600 litros. Se embotella sin filtrar ni clarificar. Descorchada la botella y servido el vino, nos encontramos con un precioso líquido color cereza de bordes violáceos y capa media. La nariz desprende aromas frescos de cerezas y moras, acompañados de recuerdos de bosque, regaliz y alguna nota láctica. El primer contacto es tímido, pero pronto su jugosidad se apodera de la boca, llenándola de taninos golosos y leves sensaciones especiadas. Parte elegante, sutilmente amargo, dejando en el recuerdo la imagen de un vino moderno que parece querer hablarnos de otro tiempo. Envejecido durante 7 meses en barricas de 600 litros usadas de roble francés.

Ponce Clos Lojen Bobal Manchuela 若い 75 cl. 法的通知.

心に留めてください.

製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.

解釈エラー.

私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.

商品画像.

製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー.

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

原産国.

スペイン. この製品はスペインから発送されます.

法的通知.

18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

返品ポリシー.

返品ポリシー.
最後の更新: Monday, 22 1月 2024
詳細はこちら: サービスの利用規約.

心に留めてください

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Ponce by PrivateCeller.es

Bodegas y Viñedos Ponce: ブランド.

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Español [ ES ]
La bodega.

Bodegas y Viñedos Ponce es una bodega familiar trabaja exclusivamente con uva bobal de la denominación de origen Manchuela. Todos los trabajos de cultivo de la uva y elaboración del vino se hacen de forma artesanal, según las directrices del cultivo biodinámico, es decir cultivo 100% ecológico que aprovecha las fuerzas y ciclos de la naturaleza para extraer los mejores resultados de las cosechas.




Nuestro viñedo.

La familia contaba en 2005 con 17 hectáreas propias que junto con las que se han ido adquiriendo por contratos con viticulturas en la actualidad trabajamos nosotros mismos un total de 35 hectáreas de la variedad bobal con una edad del viñedo desde los 30 a los 85 años.Todo el viñedo se trabaja de forma tradicional, poda en vaso y casi exento de cualquier tratamiento químico, solamente se trata con azufre. Nuestro viñedo está situado a una altitud de 700-820 metros sobre el nivel del mar con suelo en su mayoría arcillo-calcáreo exceptuando algunas parcelas en las que predomina la caliza .En la actualidad con las nuevas parcelas que hemos adquirido tenemos un total de 32 parcelas diferentes por lo cual tenemos muchas opciones para conseguir lo que buscamos en cada uno de nuestros vinos. Actualmente la edad media de nuestro viñedo es de aproximadamente 50 años.




La vendimia.

Una vez estimado el momento idóneo para la vendimia, comienza la recolección de la uva que se realiza tan sólo por la mañana, para asegurar que la entrada de uva en bodega se produce a baja temperatura. La recolección se realiza manualmente en cajas, por los propietarios y sus familiares,
quienes comienzan con la selección del fruto en la propia viña, descartando aquella que no consideren apta para la calidad de sus vinos. Entre principios de septiembre y hasta casi finales
de octubre, se recoge la uva de forma escalonada, en función de parcelas, ya que se vinifican por separado, para tratar de aportar distintos matices a los vinos. Una vez se encuentra la uva en la bodega, se introduce en una cámara frigorífica con la finalidad de bajar su temperatura hasta aproximadamente 10ºC. El rendimiento máximo de vendimia por día es de 4.000 Kgs, que son los necesarios para llenar una de las cubas donde va a transcurrir la fermentación alcohólica de los mostos, y donde se tratará de respetar y potenciar los matices aportados por cada viñedo.




Elaboración.

Durante todo el proceso de vinificación se mantiene una pauta indiscutible, el total respeto a la uva. Al igual que en el viñedo, en la bodega se trabaja de forma tradicional mediante pisados y suprimiendo la utilización de bombas, salvo en el sangrado. La duración de la maceración depende del vino que queramos obtener siempre buscando vinos frescos, largos y equilibrados. El prensado se realiza mediante una pequeña prensa vertical la cual es cargada de forma manual para no alterar lo más mínimo el mosto. Los rendimientos obtenidos son muy bajos para no extraer sabores ni aromas que puedan resultarnos desagradables. En ninguno de nuestros vinos utilizamos levaduras seleccionadas, la fermentación alcohólica es inducida por la flora autóctona presente en la uva. De igual forma, no es aportado ningún tipo de aditivo tan sólo adicionamos una pequeña dosis de sulfuroso en el momento del encubado.




Ponce Clos Lojen Bobal Manchuela 若い 75 cl.

追加情報.

«Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»はPonce (Bodegas y Viñedos Ponce)によって作成されます. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»は単品種で、ブドウ品種Bobalのみで作られています, 100% Bobal. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»はスペインの製品です. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»の生産地域はカスティーリャ・ラ・マンチャです. D.O. Manchuelaで認定されています. D.O. Manchuelaの生産地域は70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.にあります. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»は識別され、バーコードEAN 8437008527017で販売されます.

«Ponce Clos Lojen 若い Manchuela» は 赤ワイン カテゴリーに属します, 赤ワイン 地理的表示 D.O. Manchuela. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»は単品種で、ブドウ品種Bobalのみで作られています, 100% Bobal. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»は若いワインで、一年中消費するのに最適です。樽で熟成していないか、通常2か月を超えない非常に短い期間で作られています. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»は通常、発酵後に瓶詰めされます. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»のアルコール含有量は13% Volです. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»のテイスティングに関して、注黒の反射, 濃いチェリーカラー, 赤みがかったコア そして 青みがかったトーンは視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはミルキーノート, フローラルノート, 新しい木 そして 非常に複雑があります. ついに, 味覚フェーズでの«Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»のテイスティングはレイズンフルーツ, 攻撃に富む そして 熟れすぎた果実で際立っています. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»と肉ご飯, マメ科のサラダ, 半硬化チーズ, 子羊のグリル そして 赤ワインで豚肉をローストをペアにすることをお勧めします. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»を消費する最適な温度は14ºC - 16ºCです.

PrivateCeller.es では、«Ponce Clos Lojen 若い Manchuela» で合計 13 の評価が行われました. PrivateCeller.es の消費者とユーザーは «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela» を評価し、平均スコアは5つのうち4.85つでした. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»は識別され、バーコードEAN 8437008527017で販売されます. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»の最終販売価格はPrivateCeller.esの7,95 €です. «Ponce Clos Lojen 若い Manchuela»はPrivateCeller.esで一時的に販売できません.

製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.

地理的表示:
D.O. Manchuela.

Ponce Clos Lojen Bobal Manchuela 若い 75 cl.

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Español [ ES ]
El Consejo Regulador.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, constituido el 29 de julio de 2000, es una de las más recientes de Castilla-La Mancha. Comprende un amplio territorio que abarca 44 municipios del sureste de la provincia de Cuenca y 26 del noreste de la provincia de Albacete, en el que se cultivan 100.000 hectáreas de viñedo que producen vinos a granel en grandes cantidades. Sin embargo, desde hace diez años se ha reorientado la producción hacia una mejora de sus parámetros de calidad, a lo que obedece la creación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Manchuela”, cuyo objetivo es establecer un rasgo de identidad propio para sus caldos y afianzar su reconocimiento en los mercados nacionales e internacionales.




La historia.

El primer reconocimiento de la Denominación de Origen “Manchuela” se realizó mediante una Orden Ministerial de 2 de marzo de 1966, al amparo del Estatuto del Vino de 1933. No obstante, la Ley 25/1970 estableció el requisito de revisión y de reordenación de las Denominaciones de Origen existentes, proceso que no llegó a culminarse en el caso de La Manchuela, perviviendo la asociación entre el nombre de esta comarca y sus vinos al amparo de la indicación geográfica “Vinos de la Tierra”. En 1997, un grupo de viticultores y bodegueros de esta comarca quisieron rehabilitar la antigua Denominación de Origen “Manchuela” e iniciaron el proceso administrativo necesario hasta que en julio de 2000 se constituyó legalmente la Denominación de Origen “Manchuela”, con el fin de situar los vinos amparados en un lugar relevante dentro del difícil mercado de los vinos de calidad. Actualmente, se encuentran inscritas en el Consejo Regulador 35 empresas, entre cooperativas, bodegas y embotelladoras, pertenecientes a 25 municipios de los 70 que abarca la comarca de La Manchuela, de manera que de las 100.000 hectáreas que se cultivan en toda la comarca, son ya 4.000 las hectáreas de viñedo protegidas bajo esta Denominación de Origen, repartidas prácticamente al 50% entre las dos provincias que abarca.




La geografía, el clima y el suelo.

La comarca de La Manchuela, situada en las faldas de las sierra que separan las provincias de Cuenca y Albacete de la vecina Comunidad Valenciana, enmarcada entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel, se ve favorecida por unas condiciones edafoclimáticas muy particulares. Los viñedos, cultivados en una superficie aproximada de 72.000 hectáreas, se ubican a una altitud que va desde los 600 a los 1.100 metros sobre el nivel del mar y gozan de un clima continental influido por los vientos húmedos del Levante. Las altas temperaturas diurnas producidas por el viento de poniente y el frescor nocturno de la brisa mediterránea favorecen una maduración lenta y una perfecta formación de los polifenoles de la uva, aportando aroma y color, haciendo de esta comarca una zona vitícola especialmente adecuada para el cultivo de las variedades tintas. LA escasa humedad, la usencia casi total de lluvia entre los meses de mayo y septiembre, y la gran cantidad de horas de sol recibidas durante su maduración hacen que el riesgo de enfermedades sea ínfimo, y, por lo tanto, su calidad no se ve afectada por tratamientos fitosanitarios. Con los planes de reestructuración para la modernización del viñedo mediante ayudas europeas, se introdujeron nuevas variedades que sustituyeron, en gran parte, a las autóctonas de la zona, que son Bobal en variedad tinta y Macabeo en blanca. Las características del terreno, suelos desarrollados sobre sedimentos terciarios y cuaternarios y predominantemente arcillosos de base calcárea de los sedimentos de los ríos Júcar y Cabriel, recogen y mantienen el agua de lluvia que cae cuando aún no ha crecido la uva. junto al clima, de contrastes térmicos acusados, proporcionan a la zona un microclima y unas características especialmente propicias para el cultivo de la vid, como lo demuestra su larga tradición vitivinícola que siempre ha tenido un enorme peso en su economía, hasta el punto que son muchos los pequeños pueblos que viven enteramente del cultivo de la vid, siendo ésta su única fuente de ingresos.




Las uvas.

Aunque también se cultivan en esta comarca variedades blancas, por sus características climáticas es una zona especialmente privilegiada para el cultivo de uvas tintas, entre las que destaca la variedad autóctona Bobal, prácticamente exclusiva de esta región y con resultados extraordinarios para la elaboración de vinos rosados. Con un 70% de uva tinta y un 30% de blanca, las variedades amparadas por el Consejo Regulador son bobal, babernet sauvignon, cencibel o tempranillo, garnacha tinta, merlot, monastrell, moravia dulce, shyrah, garnacha tinotera, malbec, maoravia agria, mazuela, graciano, rojal tinta, frasco o tinto velasco, petit verdot, cabernet franc y pinot noir en variedad tinta, y albillo real, chardonnay, macabeo o viura, sauvignon blanc, verdejo, pardillo, viognier y moscatel de grano menudo.




Los vinos de bobal.

La variedad bobal es muy apropiada para la obtención de rosados, produciendo unos vinos brillantes de color fresa, con tonos vivos de buena intensidad aromática, con notas frutales y florales como la fresa, frambuesa, sandía, violetas, dando gran frescor en boca, delicado y con un largo recuerdo frutal. Cuando se introducen los racimos enteros para la fermentación maceración carbónica, se consiguen unos vinos de color cereza muy intenso, con ribetes violáceos con gran intensidad aromática, muy frutales y de gran calidad. Los vinos tintos son excelentes para envejecer, concentrados, carnosos y tánicos, de gran intensidad cromática y excelente acidez. Con aromas frutales que nos recuerdan a los frutos negros como arándanos, moras y regaliz.




赤ワイン D.O. Manchuela

製品の選択 赤ワイン D.O. Manchuela.
Ponce Clos Lojen Bobal Manchuela 若い 75 cl.

テクニカルデータ.
Ponce Clos Lojen Bobal Manchuela 若い 75 cl.

赤ワイン. Ponce. Clos Lojen. 若い. D.O. Manchuela. カスティーリャ・ラ・マンチャ. スペイン. Bobal. 75 cl..
バラエティ.

赤ワインBobal.

原産国.

スペインスペイン.

原産地.

スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ.

地理的表示.

スペインD.O. Manchuela.

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若い

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ボトル.

容量.

75 cl.

アルコール分.

13% Vol.

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91 ポイント.

ビジュアルテイスティングノート.

黒の反射, 濃いチェリーカラー, 赤みがかったコア, 青みがかったトーン.

嗅覚テイスティングノート.

ミルキーノート, フローラルノート, 新しい木, 非常に複雑.

テイスティングノート.

レイズンフルーツ, 攻撃に富む, 熟れすぎた果実.

推奨ペアリング.

肉ご飯, マメ科のサラダ, 半硬化チーズ, 子羊のグリル, 赤ワインで豚肉をロースト.

消費温度.

14ºC - 16ºC.

類型学.

赤ワイン.
D.O. Manchuela.

プロデューサー.

Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).

名前.

Ponce Clos Lojen.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

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Español [ ES ]
El Clos Lojen es un vino tinto elaborado en la joven denominación de origen Manchuela. Esta pequeña zona vitivinícola ubicada entre las provincias de Albacete y Cuenca ofrece añada tras añada vinos con más carácter y expresividad. Sus viñedos se sitúan alrededor de los 600 metros sobre el nivel del mar y se asientan en su mayoría sobre suelos arcillosos con un importante componente calcáreo, responsable en parte de la elegancia de sus vinos. De entre todos los vinos que se producen en Manchuela, nos seducen especialmente los tintos, jugosos y afrutados, y muy en particular los elaborados con la variedad bobal. Esta uva autóctona del Levante español de la que aparecen registros ya en el siglo XIV, ofrece vinos de colores violáceos intensos, equilibrados y frescos, con buena carga frutal, aromas florales y buena aptitud para la crianza. Aunque a oídos de muchos pueda parecer una variedad minoritaria, lo cierto es que se trata de la segunda variedad tinta de España, por detrás sólo del omnipresente tempranillo. En los últimos años, un pequeño grupo de elaboradores ha apostado fuerte por esta uva, rescatándola de su perfil más productivo e intentando estilizar sus taninos para mostrar su lado más elegante. Sin duda, uno de sus mayores valedores es Juan Antonio Ponce, un joven enólogo que trabajó durante varios años al lado del gran Telmo Rodríguez, y que ahora, de vuelta a las viñas familiares, ha creado una línea de vinos fantástica con la bobal como vedette. En Bodegas Ponce todas las tareas relativas al vino se realizan de forma artesanal y siguiendo principios ecológicos y biodinámicos. Las uvas provienen de cepas que alcanzan los 80 años, incluso algunas plantadas en pie franco, y se vinifican por separado, parcela a parcela, con el afán de mostrar las distintas caras de una misma uva en distintos terruños. El Clos Lojen es su vino inicial, un monovarietal de bobal en el que se mezclan uvas de unos 30 años, originarias de siete parcelas distintas vinificadas por separado. La uva sin despalillar se pisa y fermenta con levaduras salvajes. Luego, el vino envejece durante 7 meses en barricas usadas de roble francés de 600 litros. Se embotella sin filtrar ni clarificar. Descorchada la botella y servido el vino, nos encontramos con un precioso líquido color cereza de bordes violáceos y capa media. La nariz desprende aromas frescos de cerezas y moras, acompañados de recuerdos de bosque, regaliz y alguna nota láctica. El primer contacto es tímido, pero pronto su jugosidad se apodera de la boca, llenándola de taninos golosos y leves sensaciones especiadas. Parte elegante, sutilmente amargo, dejando en el recuerdo la imagen de un vino moderno que parece querer hablarnos de otro tiempo. Envejecido durante 7 meses en barricas de 600 litros usadas de roble francés.

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原産国.

スペイン. この製品はスペインから発送されます.

(UE)401/2010認証.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manchuela.

生産地域.

D.O. Manchuelaの生産地域は70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.にあります

保管場所.

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度.

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項.

好ましくは光から遠ざけてください.

アクセサリー.

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18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

消費.

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

バラエティ

赤ワインBobal.

原産国

スペインスペイン.

原産地

スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ.

地理的表示

スペインD.O. Manchuela.

ヴィンテージ / ハーベスト

現在、生産者によって販売されています.

エージング

若い

書式

ボトル.

容量

75 cl.

アルコール分

13% Vol.

パーカー TWA スコア

91 ポイント.

ビジュアルテイスティングノート

黒の反射, 濃いチェリーカラー, 赤みがかったコア, 青みがかったトーン.

嗅覚テイスティングノート

ミルキーノート, フローラルノート, 新しい木, 非常に複雑.

テイスティングノート

レイズンフルーツ, 攻撃に富む, 熟れすぎた果実.

推奨ペアリング

肉ご飯, マメ科のサラダ, 半硬化チーズ, 子羊のグリル, 赤ワインで豚肉をロースト.

消費温度

14ºC - 16ºC.

類型学

赤ワイン.
D.O. Manchuela.

プロデューサー

Ponce (Bodegas y Viñedos Ponce).

名前

Ponce Clos Lojen.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437008527017

評価

13 ユーザー評価.

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説明

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アクセサリー

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

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アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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