Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Crau de Ma Mère Blanc.
Variedade.
Grenache Branca, Roussanne, Picapoll, Bourboulenc, Clairette Blanche.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Região de produção.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Crau de Ma Mère Blanc. |
Variedade |
Grenache Branca, Roussanne, Picapoll, Bourboulenc, Clairette Blanche. |
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho branco.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Variedade.
Grenache Branca, Roussanne, Picapoll, Bourboulenc, Clairette Blanche.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Iridescência dourada, Reflexos acinzentados, Bolhas finas e persistentes.
Nota olfativa.
Quadro-negro, Marzipan, Seco.
Nota de degustação.
Equilibrado, Notas da Apple, Entrada muito suave, Coalhada.
Emparelhamento recomendado.
Peixe em molho, Amêijoas, Todos os tipos de queijos, Frutos do mar frescos.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
Grenache Branca, Roussanne, Picapoll, Bourboulenc, Clairette Blanche. |
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Iridescência dourada, Reflexos acinzentados, Bolhas finas e persistentes. |
Nota olfativa |
Quadro-negro, Marzipan, Seco. |
Nota de degustação |
Equilibrado, Notas da Apple, Entrada muito suave, Coalhada. |
Emparelhamento recomendado |
Peixe em molho, Amêijoas, Todos os tipos de queijos, Frutos do mar frescos. |
Temperatura de consumo |
10ºC - 12ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl. Descrição.
Referência do produto.
WAN4546226
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual.
33,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Referência do produto |
WAN4546226 |
Acessórios |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Preço atual |
33,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
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Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Seleção de produtos by Domaine Mayard Vignobles.
3 Produtos, A melhor seleção de Domaine Mayard Vignobles.
Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
Informação adicional.
«Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é produzido por Domaine Mayard Vignobles. Na elaboração de «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape», as variedades de uvas utilizadas são Grenache Branca, Roussanne, Picapoll, Bourboulenc e Clairette Blanche. «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é um produto de França. A região de produção de «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é Rhône. É certificado com A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas. O peso do «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).
«Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. Na elaboração de «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape», as variedades de uvas utilizadas são Grenache Branca, Roussanne, Picapoll, Bourboulenc e Clairette Blanche. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é 13.5% Vol. O peso do «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape», as notas iridescência dourada, reflexos acinzentados e bolhas finas e persistentes se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão quadro-negro, marzipan e seco. Finalmente, A degustação de «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» na fase de sabor se destaca com equilibrado, notas da apple, entrada muito suave e coalhada. É recomendável emparelhar «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» com peixe em molho, amêijoas, todos os tipos de queijos e frutos do mar frescos. A temperatura ideal para consumir «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é 10ºC - 12ºC.
O peso do «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» é de 33,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Crianza Châteauneuf-du-Pape» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.
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Denominação de origem:
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
El terroir.
Châteauneuf-du-Pape es una AOC de vino elaborada cerca de la localidad de Châteauneuf-du-Pape, en el Ródano meridional en el sureste de Francia. Es la denominación más conocida de la parte sur del valle del Ródano. Los viñedos se ubican en torno a Châteauneuf-du-Pape y las localidades vecinas de Bédarrides, Courthézon y Sorgues entre Aviñón y Orange y cubre poco más de 3.200 hectáreas. Aquí se producen alrededor de 110.000 hectolitros de vino al año.1 Se hace más vino en esta zona que en todo el Ródano septentrional junto. Un terroir característico de Châteauneuf-du-Pape tiene una capa de piedras llamadas "galets", guijarros. Las rocas suelen ser cuarcita y restos de glaciares alpinos que han ido redondeándose a lo largo de milenios por el río Ródano. La piedra retiene el calor durante el día y lo libera por la noche, lo que tiene el efecto de acelerar la maduración de las uvas. Las piedras sirven también como una capa protectora que ayuda a retener la humedad en el suelo durante los secos meses de verano. Algunos de los viñedos más prestigiosos de la zona, como Chateau Rayas, tienen viñas de aspecto más tradicional, sin los galets. A menudo se trata de viñedos situados en laderas orientadas al sur, donde el calor que por las noches emana de las piedras sería contraproducente para las vides y causaría un exceso de maduración de las uvas.
Sus vinos.
La mayoría de los vinos que se producen son tintos, con trece diferentes variedades de uva permitidas por la normativa de la denominación: variedades tintas como grenache, syrah, mourvèdre, cinsaut, counoise, terret noir, muscardin y vaccarèse, y variedades blancas clairette, roussanne, picpoul, picardan y bourboulenc. Si la uva garnacha la separamos en dos variedades, grenache blanc y grenache noir, el número de uvas permitidas ascendería a catorce. Es común cultivar las cepas como gobelets. En la mayor parte de los Châteauneuf-du-Pape tintos, la grenache noir es la variedad más común, aunque algunos productores usan una proporción más alta de mourvèdre. La grenache produce un mosto dulce con una consistencia casi de mermelada cuando está muy maduro. La syrah se mezcla para dar color y especia, mientras que la mourvèdre añade elegancia y estructura al vino.3 No hay restricciones en cuanto a las proporciones de las diferentes variedades, pero vinos monovarietales son muy infrecuentes. Algunos productores insisten en usar al menos una proporción suficiente de las trece variedades permitidas en sus ensamblajes. La única bodega que cultiva las trce variedades y las usa consistententemente en una mezcla es Chateau de Beaucastel. Los vinos tintos Châteauneuf-du-Pape a menudo se describen como con sabor a tierra y a caza con toques de alquitrán y cuero. Los vinos son considerados fuertes y tánicos en su juventud, pero mantienen su carácter rico y especiado al envejecer. Los vinos a menudo muestran aromas de hierbas secas comunes en Provenza con el nombre de garrigue. Aunque generalmente se consideran vinos con cuerpo y poderosos, los vinos normalmente tienen menos tanino que los dominados por la syrah del norte del Ródano, y tienden a tener aromas de frutas rojas (como frambuesa más que de frutas negras. En Châteauneuf-du-Pape tinto dominado por mourvèdre tiende a ser más altos en tanino y requerir una mayor estancia en bodega antes de estar disponibles. Los vinos normalmente se empaquetan en unas botellas de vino muy oscuras y distintivas, con el sello en relieve. El Châteauneuf-du-Pape blanco, que tiene menos del 10% de la producción total, se hace con una mezcla de cinco variedades permitidas, siendo la más usada la grenache blanc. Algunas bodegas hacen un vino varietal, con roussanne, que se madura en barrica de roble. La mayor parte de los blancos se elaboran para consumirse de jóvenes. Algunos blancos Châteauneuf-du-Pape se pretenden para envejecer y tienden a desarrollar aromas exóticos y perfume a piel de naranja después de 7-8 años. Esta denominación de origen tiene prohibida la elaboración de vino rosado.
Vinificación.
Los tintos Châteauneuf-du-Pape suelen tener mucho alcohol, normalmente 13-15%, y debe ser un mínimo de 12,5% con las normas de la denominación de origen, sin que se permita chaptalización. La elaboración de vino en la región tiende a centrarse en equilibrar los altos niveles de azúcar en la uva con los taninos, y fenoles que son normales en el Châteauneuf tinto. Después de la vendimia, rara vez se quitan los tallos de los racimos de uva antes de la fermentación. Las temperaturas de fermentación se mantienen altas, bombeando y pinchando los hollejos para obtener más taninos y color, de manera que se consiga el oscuro color característico del Châteauneuf. Desde los setenta, las tendencias del mercado hacia vinos más ligeros y afrutados que se pueden beber antes han impulsado a algunas bodegas a experimentar con la maceración carbónica. La normativa AOC limitan el rendimiento a casi la mitad de lo que se permite en Burdeos. La técnica habitual de usar pequeñas barricas de roble no está muy extendido en la zona de Châteauneuf-du-Pape, en parte debido a que la principal uva, grenache, tiende a la oxidación en los toneles de madera porosa. En lugar de ello, la grenache se vinifica en grandes tanques de cemento, mientras que otras variedades de uva se hacen en grandes toneles llamados foudres que no proporcionan las mismas características del roble que las pequeñas barricas.
La normativa AOC.
A principios del siglo XX, en Châteauneuf-du-Pape existía mucho fraude en el mundo del vino; Por ello, se redactaron varias normas para la producción de Châteauneuf-du-Pape, elaboradas y promulgadas en 1923, que fueron las primeras reglas de Appellation Contrôlée en Francia, y proporcionaron el prototipo para las posteriores normas AOC. La normativa AOC original permitía diez variedades, y se modificaron posteriormente para permitir las actuales trece en 1936. El barón Pierre le Roy de Chateau Fortia fue el principal arquitecto de estas reglamentaciones, que establecieron el mínimo nivel de alcohol de los vinos y establecieron límites de producción así como, qué uvas se podían cultivar en cada zona. Otros de los requerimientos del barón fue que ninguna vid se plantara en tierras que no fueran suficientemente áridas para soportar las plantaciones de lavanda y tomillo. Los productores de Châteauneuf-du-Pape han sido históricamente conocidos por su feroz protección hacia sus propiedades de viñedos, lo que según se dice provocó el decreto municipal de 1954 que prohibía que se sobrevolase el término municipal, despegasen o aterrizasen platillos volantes. En 2007, esta ley seguía en vigor.
Vinho branco A.O.C. Châteauneuf-du-Pape
Seleção de produtos Vinho branco A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
Variedade:
Grenache Branca.
Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
Origen.
Esta uva, procedente del noreste de España, hay controversia sobre si de Alicante, Aragón o Cataluña, es una mutación de la garnacha tinta. Como toda mutación, comparte gran parte de las características de su predecesora, salvo por el color del racimo. Es conocida también como Alicante blanca, belan, feher grenache, garnatxa blanca, vernatxa blanca, rool grenache, silla blanc, sillina blanc y grenache blanc. Su cultivo se extiende por el sureste de Francia y el noreste de España, formando parte de los vinos con D.O. Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta, siendo en ésta última donde se encuentra la tercera parte de la producción mundial. No obstante, también está autorizada en otras D.O. españolas como Cariñena, Cigales, L’Empordá-Costa Brava, Navarra, Priorat, Somontano y Rioja y en Francia en las zonas vitivinícolas de Rousellony el Valle Agy.
Características.
Las viñas de Garnacha Blanca se caracterizan por tener hojas de tamaño medio, pentagonales y con cinco lóbulos, con racimos de tamaño pequeño/mediano, bastante compactos y provistos de pedúnculos mu cortos. Las con uvas son medianas, de forma elíptica, que en su estrujado generan un hollejo fino. Las cepas son muy vigorosas y fértiles, de brotación media, así como su maduración, dando unas producciones medias, al igual que sus rendimientos. Resisten muy bien a la sequía y se adaptan a terrenos poco fértiles y pedregosos, no así a zonas con exceso de humedad y a condiciones de encharcamiento. Como la garnacha tinta, es muy sensible al corrimiento del racimo, aunque en menor medida. Esta variedad de viña es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la excoriosis, mildiu, botrytis y necrosis bacteriana, pero en mucha menor medida al oídio. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, pero no los ácaros. Los suelos con carencia de magnesio suelen exteriorizarse fácilmente en esta uva.
Vinos.
Las extraordinarias características propias de la garnacha blanca como la acidez que le confieren esta compensación con el alcohol, el equilibrio en los matices oxidativos tan complejos a la hora de su elaboración y su madurez tardía a pesar del calor, hacen de ella una variedad que no deja impasible a quien la disfruta. Especialmente en la D.O. Terra Alta, han sabido entender la garnacha blanca como uva principal para elaborar vinos varietales de altísima calidad que ofrecen la frescura de su fruto y la tipicidad del Mediterráneo. Los vinos elaborados con uvas garnacha blanca son alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto, con bajos contenidos en potasio y ácido málico. En fase visual presentan un tono amarillo-verdoso, expresándose en nariz con aromas de intensidad media, notas florales, afrutadas y herbáceas. Su boca es ligera, ácida y con persistencia media. Su contenido en oxidasas aconseja una esmerada elaboración para evitar oxidaciones precoces. Con esta variedad se elaboran vinos blancos monovarietales, o bien en mezcla con otros tipos de uva blanca. Suelen utilizarse para producir vinos blancos dulces naturales, así como vinos rancios de color dorado, grasos y amplios, que se consumen como vinos de postre.
Vinho branco Grenache Branca
Seleção de produtos Vinho branco Grenache Branca.
Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Domaine Mayard Vignobles Crau de Ma Mère Blanc Châteauneuf-du-Pape Crianza 75 cl.
Vinho branco. Domaine Mayard Vignobles. Crau de Ma Mère Blanc. Crianza. A.O.C. Châteauneuf-du-Pape. Rhône. França. Grenache Branca, Roussanne, Picapoll, Bourboulenc, Clairette Blanche. 75 cl..
Variedade.
Grenache Branca, Roussanne, Picapoll, Bourboulenc, Clairette Blanche.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13.5% Vol.
Nota visual.
Iridescência dourada, Reflexos acinzentados, Bolhas finas e persistentes.
Nota olfativa.
Quadro-negro, Marzipan, Seco.
Nota de degustação.
Equilibrado, Notas da Apple, Entrada muito suave, Coalhada.
Emparelhamento recomendado.
Peixe em molho, Amêijoas, Todos os tipos de queijos, Frutos do mar frescos.
Temperatura de consumo.
10ºC - 12ºC.
Tipologia.
Vinho branco.
A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
Produtor.
Nome.
Crau de Ma Mère Blanc.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referência do produto.
WAN4546226
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33,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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10ºC - 12ºC. |
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Produtor |
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Nome |
Crau de Ma Mère Blanc. |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |