19,95 € | Vinho branco Forjas del Salnés Cos Pés Crianza Espanha Albariño 75 cl

Forjas del Salnés Cos Pés Albariño Crianza 75 cl.

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Referência WAN4555427 Produtor Forjas del Salnés (17 Produtos). Espanha.
Albariño.
Vinho branco 75 cl.

Forjas del Salnés Cos Pés Albariño Crianza 75 cl. Origem.

Produtor.

Forjas del Salnés (Bodega Forjas del Salnés).

Nome.

Forjas del Salnés Cos Pés.

Variedade.

Albariño.

País de origem.

Espanha.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor	Forjas del Salnés (Bodega Forjas del Salnés).
Nome	Forjas del Salnés Cos Pés.
Variedade	Albariño.
País de origem	Espanha.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Forjas del Salnés Cos Pés Albariño Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho branco.

Variedade.

Albariño.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Envelhecimento.

Crianza

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

12.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Amarelo claro, Reflexos de palha, Capa brilhante.

Nota olfativa.

Notas de tabaco, Anis, Grande profundidade, Torrado fino.

Nota de degustação.

Carnudo, Amargo, Acabamento intenso.

Emparelhamento recomendado.

Pássaros, Amamentando, Porc celta, Refeições saborosas.

Temperatura de consumo.

5ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia	Vinho branco.
Variedade	Albariño.
Vindima / Colheita	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
Envelhecimento	Crianza
Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	12.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual	Amarelo claro, Reflexos de palha, Capa brilhante.
Nota olfativa	Notas de tabaco, Anis, Grande profundidade, Torrado fino.
Nota de degustação	Carnudo, Amargo, Acabamento intenso.
Emparelhamento recomendado	Pássaros, Amamentando, Porc celta, Refeições saborosas.
Temperatura de consumo	5ºC.
Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Forjas del Salnés Cos Pés Albariño Crianza 75 cl. Descrição.

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Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

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19,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

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Español [ ES ]

Un albariño atlántico, fresco, sutil... Una delicada mezcla de aromas de manzana, miel y membrillo con aromas vegetales frescos, de musgo y hierbabuena; un blanco de calidad y con mucho carácter. Criado durante 12 meses en toneles de 500 L.

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Forjas del Salnés Cos Pés Albariño Crianza 75 cl. Aviso legal.

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Luis Rodríguez

19 De 2025, 3 meses atrás!

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Seleção de produtos by Forjas del Salnés.

17 Produtos, A melhor seleção de Forjas del Salnés.

Forjas del Salnés by PrivateCeller.es

Bodega Forjas del Salnés: Marca.

Español [ ES ]

De los primeros pasos a la actualidad.

Aún siendo reciente la aparición de este pequeño, en dimensión proyecto, su andadura comienza hace muchos años; se sabe que el bisabuelo de la actual generación que trabaja hoy la propiedad la propiedad plantó en el año 1912 la más vieja viña que hoy trabajan, FINCA EL TORNO, 2.000 m2 dedicados desde hace 100 años al cultivo de la variedad albariño ubicada en el pueblo de Meaño, de aquí partiendo de la autorregulación que consigue la cepa fruto de la edad se vinifican junto a esta otras parcelas plantadas por las dos generaciones que ahora conviven en la bodega(por un lado José Manuel Méndez Lázaro y el hijo Rodrigo Méndez Arosa). Junto al abuelo y el padre el afamado viticultor y cosechero D. Francisco Méndez Laredo que entre muchas cosas formó parte de la gestora cuando la zona consiguió la D.O. en los 80. Era entonces cuando D. Francisco tenía su pequeña bodega de cosechero en Meaño y consiguió numerosos reconocimientos de sus caldos. D. Francisco Méndez fallece en 2.001 sin antes contar su sueño a los que hoy son sus hijos y nieto, el cuál era elaborar tintos de las fincas que había plantado 20 años antes. Hoy probablemente más de 100 años después de que esta familia comenzara el cultivo de la vid las generaciones actuales quieren recoger el legado familiar y cumplir algunos de sus sueños que se quedaron en el candilero para intentar hacerlos realidad, con el mayor rigor de lo que fue la herencia familiar en cuanto respecta al conocimiento que da generación tras generación el trabajo de la viña y elaboración de uva aunque de momento haya sido de forma discreta. Desde 2005 trabajando con el rigor y la discreción que hemos tenido siempre y con la colaboración impagable del enólogo berciano Raúl Pérez, nos hemos atrevido a moldear la uva que tantos años hemos visto crecer y conseguir nuestros vinos actuales y así realizar una parte del sueño que siempre nos ocupó. Actualmente estamos gestionando alrededor de 3,5 hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas en alquiler repartidas en varias parcelas situadas en distintos puntos del municipio de Meaño, Sanxenxo y Barro.

Rodri Méndez y Raúl Pérez.

El proyecto de Rodrigo “Rodri” Méndez en el valle del Salnés ha sido una de las principales fuentes de inspiración en Rías Baixas desde su creación a mediados de los 2000. Rodrigo es sobrino de otro notable productor de albariño, Gerardo Méndez de Do Ferreiro, y el nombre que eligió para su proyecto, Forjas del Salnés, hace honor al negocio de hierros del abuelo Francisco Méndez, un gran apasionado de la viña que plantó numerosas fincas en la zona no solo con variedades blancas sino también con uvas tintas autóctonas. Movido por el deseo de elaborar tintos en una región de blancos, Rodri Méndez buscó la ayuda de Raúl Pérez, productor clave en Bierzo y en otras regiones gallegas, quien le animó a no dejar de lado los característicos albariños del Salnés. Raúl, de hecho, elabora en Forjas del Salnés su original albariño Sketch, una de las primeras crianzas submarinas realizadas en España. Ambos comparten también proyecto en Ribeira Sacra, en la zona de Chantada, bajo el nombre de Castro Candaz. En Forjas del Salnés se trabaja con 7,5 hectáreas de viñedo repartidas entre Meaño, Sanxenxo y Barro, cuatro de ellas en propiedad y el resto arrendadas. Una de estas últimas es una pequeña finca rural situada en Barro con cepas centenarias de albariño y caíño tinto de donde salen los fantásticos Finca Genoveva. El tinto está elaborado con raspón y se comercializa fuera de DO. Todas las parcelas se vinifican por separado para evaluar sus características en función de los suelos, la altitud o la mayor cercanía al mar. Aunque en algunos vinos se usa acero inoxidable, casi todas las elaboraciones se realizan en foudres de madera y barricas usadas de gran formato. En la albariño se buscan altas maduraciones en planta para reducir su alto contenido de málico. En tintos el estilo es casi borgoñón, con extracciones muy ligeras y apostando por la profundidad aromática y la persistencia. La producción total ronda las 45.000 botellas y hay por lo menos 15 etiquetas diferentes aunque no todas se elaboran todos los años. El vino de referencia de la bodega y una excelente tarjeta de presentación de su estilo es Leirana, un albariño vibrante y salino fermentado en acero inoxidable y sin maloláctica, a partir de una mezcla de viñedos de los distintos municipios en los que trabajan. Goliardo A Telleira, es un vino de parcela con carácter algo más maduro que el vibrante Finca Genoveva, mientras que Cos Pés, fermenta con pieles. Hay tres blancos que se producen ocasionalmente en función de las características de la añada: un Bastión de Luna blanco que procede de descartes de Leirana; el albariño con parada de fermentación y azúcar residual Leirana A Escusa; y el Leirana María Luisa Lázaro con los albariños de mayor acidez que se deja envejecer varios años en bodega antes de salir al mercado. Es un homenaje a la abuela de Rodri. Además del Finca Genoveva elaborado con caíño, la gama de tintos incluye Bastión de Luna, un coupage de caíño, loureiro y espadeiro que deja paso a tres monovarietales de estas tres mismas uvas, todos ellos comercializados bajo la marca Goliardo. La “rareza” en tinto es el pinot noir As Covas que se vende fuera de DO.

Proyecto independiente.

En 2011 nace un proyecto independiente bajo el nombre de Rodrigo Méndez que se inaugura con los albariños Cíes, elaborado solo con uvas de Meaño, y Sálvora, un blanco de parcela que procede de la finca con la que se hacía el antiguo Leirana Barrica. La segunda fase son vinos que proceden de una finca plantada por el propio Rodri en una zona alta y de monte, un viñedo de alta densidad en espaldera rodeado de eucaliptos en el que se cultivan las tintas caíño, espadeiro y loureiro, y las blancas albarín y caíño blanco. De aquí ha salido ya un caíño blanco, y pronto llegarán un albariño y un tinto de coupage. Bajo la misma razón social se comercializa el pinot noir que hace en el Bierzo con ayuda de Raúl Pérez bajo la marca El Barredo.
Rodrigo también nos anuncia un nuevo y minúsculo proyecto junto a un amigo de una finca que casi toca el mar: Se llamará O Raio do Vella (el "rayo de la vieja") e incluirá un blanco de albariño y un tinto de caíño con espadeiro con producciones de 500 y 300 botellas respectivamente y con vinos fuera de DO.

Forjas del Salnés Cos Pés Albariño Crianza 75 cl.

Informação adicional.

«Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é produzido por Forjas del Salnés (Bodega Forjas del Salnés). «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é monovarietal, produzido apenas com a casta Albariño, 100% Albariño. «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é um produto de Espanha. O peso do «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» pertence à categoria Vinho branco. «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é monovarietal, produzido apenas com a casta Albariño, 100% Albariño. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é 12.5% Vol. O peso do «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza», as notas amarelo claro, reflexos de palha e capa brilhante se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de tabaco, anis, grande profundidade e torrado fino. Finalmente, A degustação de «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» na fase de sabor se destaca com carnudo, amargo e acabamento intenso. É recomendável emparelhar «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» com pássaros, amamentando, porc celta e refeições saborosas. A temperatura ideal para consumir «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é 5ºC.

Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» com uma pontuação média de 5 em 5. O peso do «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» é de 19,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Forjas del Salnés Cos Pés Crianza» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Variedade:
Albariño.

Forjas del Salnés Cos Pés Albariño Crianza 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

Según cuenta la historia, el origen de la uva albariño se sitúa en el siglo XII, época en la que fue importada por unos monjes de Cluny (Francia) que se situaron en tierras gallegas, más concretamente en el Monasterio de Armenteira (Pontevedra), desde donde se extendió al resto de Galicia y norte de Portugal, aunque hay opiniones que sitúan el origen de esta uva en Galicia en la época de los romanos. Independientemente de cuál sea el origen, lo cierto es que es la variedad por antonomasia de uva blanca gallega, y la asociación con su cultura y gastronomía está presente en nuestra mente al igual que las queimadas, las meigas y la tarta de Santiago. Decir albariño es decir Galicia, variedad con la que se elaboran los vinos del mismo nombre.

Características.

La uva albariño se produce en cepas altas, vigorosas que con un desborre precoz y una maduración media/tardía, presentan una fertilidad elevada. Los racimos son de tamaño medio, no demasiado compactos y con pedúnculo corto. Las uvas son de tamaño reducido, uniformes, esféricas y con una epidermis de color verde pálido amarillento en maduración, suave y delicada, aunque en su estrujado presenta un hollejo grueso. Su pulpa es blanda, muy jugosa y con apenas pigmentación, con sabor y aromas peculiares y característicos florales intensos. La albariño también es conocida con los sinónimos albarina, alvarín blanco, alvarinha, alvarinho, azal blanco, galego y galeguinho. Es una cepa que resiste bastante bien a botritis y mildiu, sin embargo, es atacada con facilidad por el oídio y las sequías.

Zonas de cultivo.

Los viñedos de uva albariño se localizan principalmente en Galicia (España), más concretamente en la zona conocida como Rías Baixas en la provincia de Ponteverdra. También existen plantaciones en otras regiones españolas como Cantabria, Castilla y León y Cataluña y en las portuguesas de Monção y Melgaço, en el noroeste del país, que linda con la zona Gallega de Rías Baixas. Las principal Denominación de Origen que utiliza esta uva es la D.O. Rías Baixas así como a la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Barbanza e Iría, también en Pontevedra. También viñedos de albariño en las áreas vitícolas de California.

Vinos.

Sus monovarietales son los vinos blancos más prestigiosos de Galicia. Presentan una graduación alcohólica elevada y una acidez notable. Son caldos muy potentes en aroma con notas intensas afrutadas y con matices florales. Algunos expertos estiman algo negativo ese “exceso” de aromas afrutados, calificándolos de empalagosos. Pare evitar este, según ellos, defecto, la crianza puede ser una buena opción. es de las pocas uvas blancas españolas que permite una óptima crianza sobre lías. La mayor parte de los vinos se consumen jóvenes, aunque, como se comentó con anterioridad, algunas bodegas los elaboran con crianza en barrica.

Vinho branco Albariño

Seleção de produtos Vinho branco Albariño.
Forjas del Salnés Cos Pés Albariño Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Forjas del Salnés Cos Pés Albariño Crianza 75 cl.

Vinho branco. Forjas del Salnés. Cos Pés. Crianza. Espanha. Albariño. 75 cl..

Variedade.

Albariño.

País de origem.

Espanha.

Vindima / Colheita.

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Crianza

Formato.

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Capacidade.

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