Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl. Origem.

Produtor.

Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín).

Nome.

Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica.

Variedade de uva.

Vinho brancoVerdejo.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaCastela e Leão.

Denominação de origem.

EspanhaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Certificação (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Região de produção.

A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor

Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín).

Nome

Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica.

Variedade de uva

Vinho brancoVerdejo.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaCastela e Leão.

Denominação de origem

EspanhaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Certificação (UE)401/2010

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Região de produção

A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho branco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Variedade de uva.

Vinho brancoVerdejo.

Envelhecimento.

Crianza

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12,5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza.

4 Meses.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Nota de cata visual.

Reflexos dourados, Amarelo.

Nota de cata olfativa.

Amêndoas, Torrado, Defumado, Maçã madura.

Nota de cata gustativa.

Frutado, Redondo, Notas de madeira, Corpo saboroso, Muito equilibrado.

Maridaje recomendado.

Arroz, Peixe, Massa, Salmão defumado, Salsichas de bolota, Cozinhas de bacalhau.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho branco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Variedade de uva

Vinho brancoVerdejo.

Envelhecimento

Crianza

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Contenido de alcohol

12,5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Período de crianza

4 Meses.

Barricas de crianza

Roble francés.

Nota de cata visual

Reflexos dourados, Amarelo.

Nota de cata olfativa

Amêndoas, Torrado, Defumado, Maçã madura.

Nota de cata gustativa

Frutado, Redondo, Notas de madeira, Corpo saboroso, Muito equilibrado.

Maridaje recomendado

Arroz, Peixe, Massa, Salmão defumado, Salsichas de bolota, Cozinhas de bacalhau.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl. Descrição.

Avaliações.

16 Classificações do usuário.

Avaliação do usuário.

Classificação de popularidade.

Posição #10 (Jul/Ago/Set/2021 - Vinho branco).

Ranking de vendas.

TOP 10 Melhor venda (Jul/Ago/Set/2021 - Vinho branco).

Sobre a avaliação.

Os dados de pontuação referidos correspondem à avaliação mais atual e são atualizados trimestralmente.

Ultima atualização: Julho/Agosto/Setembro/2021.

Referência do produto.

WAN4562490

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

10,95 € (IVA incluído). Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Descrição.

TENHA EM MENTE: Atualmente, nossa equipe está trabalhando na tradução dessas informações.. Você pode verificar todos esses detalhes em seu idioma durante os próximos dias. Para informações adicionais e precisas, consulte a versão original deste conteúdo. Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em Español. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente.
Español [ ES ]
Un vino de autor, blanco y elaborado a partir de uvas Verdejo 100% procedentes de viñas viejas, siguiendo el método tradicional. Vendimia manual en cajas, fermentación en barrica durante 20 días por el método de battonage. 4 meses de crianza en barrica de roble francés y 10 meses en botella antes de salir al mercado. Un excepcional vino blanco envejecido de color amarillo con reflejos dorados, aromas a manzana madura con almendra junto con tostados ahumados. En boca se encuentra un vino con cuerpo y sabroso. Fruta y madera se funden consiguiendo un vino redondo y muy equilibrado. Perfecto para acompañar con pescados, pastas y arroces. Idóneo para madurarlo con embutidos de bellota y que marida especialmente con cocinas de bacalao y salmón ahumado. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés. Posteriormente, 10 meses más en botella, hasta su comercialización.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.

Avaliações

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Avaliação do usuário

Classificação de popularidade

Posição #10 (Jul/Ago/Set/2021 - Vinho branco).

Ranking de vendas

TOP 10 Melhor venda (Jul/Ago/Set/2021 - Vinho branco).

Sobre a avaliação

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Ultima atualização: Julho/Agosto/Setembro/2021.

Referência do produto

WAN4562490

Acessórios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual

10,95 € (IVA incluído). Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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Español [ ES ]
Un vino de autor, blanco y elaborado a partir de uvas Verdejo 100% procedentes de viñas viejas, siguiendo el método tradicional. Vendimia manual en cajas, fermentación en barrica durante 20 días por el método de battonage. 4 meses de crianza en barrica de roble francés y 10 meses en botella antes de salir al mercado. Un excepcional vino blanco envejecido de color amarillo con reflejos dorados, aromas a manzana madura con almendra junto con tostados ahumados. En boca se encuentra un vino con cuerpo y sabroso. Fruta y madera se funden consiguiendo un vino redondo y muy equilibrado. Perfecto para acompañar con pescados, pastas y arroces. Idóneo para madurarlo con embutidos de bellota y que marida especialmente con cocinas de bacalao y salmón ahumado. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés. Posteriormente, 10 meses más en botella, hasta su comercialización.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.

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Bodegas Thesaurus Miguel Martín: Marca.

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Español [ ES ]

Mimando viñedos desde 1920

Bodegas Thesaurus, propiedad de la familia Martín Verástegui, está ubicada en los municipios vallisoletanos de Olivares de Duero y Cigales. Para la elaboración de sus vinos selecciona uvas de las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Rueda y Cigales. La Ribera es idónea para el cultivo de la vid, con el terruño más bien calcáreo y a una altitud de entre 750 y 850 metros. Su cercanía al río Duero, junto con las extremas temperaturas, hacen fuerte a la planta y genera las condiciones perfectas para el cultivo de la variedad tempranillo, la más abundante en el territorio nacional y una de las más completas y equilibradas que existen.

Los viñedos de los que se extrae la uva tienen entre 15 y 60 años y su recolección se realiza con una selección muy rigurosa de cada fruto. El proceso es controlado por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. Bodegas Thesaurus mezcla la tradición familiar, la experiencia generacional de su equipo y la innovación tecnológica para elaborar los mejores vinos en las distintas D.O.

La familia Martín Verástegui adora su tierra, mima mucho el viñedo, inspecciona y analiza la uva hasta su completa satisfacción y se guía por el clima, la naturaleza y el patrimonio que le rodea. Arriesga y juega con el factor humano y lo complementa con los más modernos sistemas de vinificación.

D.O. Ribera del Duero

Las instalaciones de Bodegas Thesaurus Ribera cuentan con varias salas que albergan los diferentes sistemas necesarios en cada etapa. Una sala de depósitos de acero inoxidable, un laboratorio para realizar análisis de las diferentes muestras, una bodega construida bajo tierra con capacidad para 600 barricas y, por último, una zona de reposo de las botellas. Además de una sala de catas, donde los visitantes pueden disfrutar de sus excelentes vinos. La modernidad de sus instalaciones, junto con algunos elementos mantenidos a lo largo de los años, la convierten en un lugar único para visitar y sentirse más cerca de los tesoros de la Ribera del Duero.

El primer paso para la elaboración del vino es la vendimia, en el caso de Bodegas Thesaurus, se realiza en cajas y/o de forma mecanizada. Una vez recolectados los racimos, se vierten sobre una plataforma vibratoria de última generación y se llevan hacia la mesa de selección, donde se realiza un tratamiento exclusivo de cada uva.

Posteriormente, se realiza el proceso de fermentación con temperaturas controladas entre 26 y 28 ºC, con remontados diarios y con una duración de 10 a 15 días. Las levaduras que se utilizan son autóctonas de la zona. Tras el descube, se lleva a cabo el prensado para obtener el vino prensa, rico en aromas y taninos.

El siguiente proceso es la fermentación maloláctica, donde el ácido málico se convierte en láctico y donde se minimiza el carácter ácido del vino, lo que produce una sensación más agradable y voluminosa en boca. Una vez descubado, se lleva a cabo el trasiego a las diferentes barricas.

El proceso siempre finaliza con un período de crianza en botella, dando tiempo a los vinos a estabilizarse, ensamblarse y redondearse. En el caso del vino roble, su tiempo en botella es de al menos 2 meses, mientras que los crianzas se envejecen durante 6 meses y, en caso de los vinos de selección de la familia, 12 meses. Así, se consigue que los vinos salgan a la venta en el momento óptimo de consumo.

A lo largo de todo el proceso, una dirección técnica compuesta por dos enólogos y Gregorio Martín, su fundador, se encargan de revisar y vigilar la evolución de los vinos, de forma que siempre se encuentren en su momento óptimo de maduración para lograr los matices que los caracterizan.

D.O. Cigales

Bodegas Thesaurus Cigales es, desde el año 2017, el centro logístico de ambas bodegas. Está ubicada en dicho término municipal, rodeada de viñedo y olivos. En su interior dispone de una sala de catas, una amplia terraza para eventos, oficinas y una sala de elaboración con depósitos de acero inoxidable con una capacidad de 150.000 litros de vino.

Centra su elaboración en el vino rosado, que comienza durante la vendimia manual en viñedos situados en Cubillas de Santa Marta, Trigueros del Valle y Cigales. Una vez recogida la uva, se vuelca en la tolva para proceder al despalillado y se traspasa a los depósitos, donde a través del proceso de sangrado, se obtiene el mosto yema, de gran calidad. A continuación se descuba y se estruja para obtener el mosto prensa.

Posteriormente, se realiza el proceso de fermentación con temperaturas controladas entre 21 y 24 ºC, con remontados diarios y con una duración de 8 a 12 días. Las levaduras que se utilizan son autóctonas de la zona.

Barricas de calidad

La bodega cuenta con barricas bordelesas de 225 litros, de las más prestigiosas tonelerías. Tanto estas como el grado de tostado se han ido seleccionando con el paso de los años y las diferentes prácticas hasta finalmente encontrar el tostado justo para que madera y el vino se ensamblen correctamente y den lugar a grandes vinos equilibrados y elegantes.

Los tipos de barricas que se emplean son:

- Barricas de Roble americano.

- Barricas de Roble francés.
- Barricas con duelas de roble americano y tapas de roble francés.
- Barricas de Roble centroeuropeo (húngaro).

Bodegas Thesaurus elabora robles con un periodo de 4 a 6 meses de crianza en barrica americana y francesa, crianzas con 12 meses en barrica americana, francesa y mixta; y vinos de selección de la familia con 18 meses en barrica americana, francesa y centroeuropea.

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Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.

Informação adicional.

«Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é produzido por Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín). «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é monovarietal, produzido apenas com a casta Verdejo, 100% Verdejo. «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é um produto de Espanha. A região de produção de «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é Castela e Leão. É certificado com I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. O peso do «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é monovarietal, produzido apenas com a casta Verdejo, 100% Verdejo. O envelhecimento de «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é 12,5% Vol. O peso do «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). No processo de envelhecimento, «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é envelhecido durante 4 Meses em barris de carvalho. Em relação à degustação de «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León», as notas reflexos dourados e amarelo se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão amêndoas, torrado, defumado e maçã madura. Finalmente, A degustação de «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» na fase de sabor se destaca com frutado, redondo, notas de madeira, corpo saboroso e muito equilibrado. É recomendável emparelhar «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» com arroz, peixe, massa, salmão defumado, salsichas de bolota e cozinhas de bacalhau. A temperatura ideal para consumir «Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é 6ºC - 8ºC.

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Denominação de origem:
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.

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Español [ ES ]
IGP Castilla y León.

La comunidad autónoma de Castilla y León, que cuenta con 10 Denominaciones de Origen Protegidas es, sin lugar a duda, una tierra vitivinícola, con buenos vinos, vinos excepcionales. Con la creación el 15 de Marzo de 2005 de IGP Vino de la Tierra de Castilla y León se cubre totalmente el territorio de la comunidad, tanto las zonas no englobadas en las D.O. como las que si lo están. Para las bodegas de estas últimas es una oportunidad excelente para elaborar o experimentar, bajo un marco jurídico más flexible que las reglas de las D.O., en ocasiones muy encorsetadas, y para bodegas de zonas sin D.O., en ocasiones por unos pocos centenares de metros, es una estupenda posibilidad de comercializar sus caldos con el apoyo de una IGP que ya nació con prestigio. Las uvas blancas de esta IGP son albarín blanco, albillo, chardonnay, chelva, doña blanca, gewürztraminer, godello, malvasía, moscatel de grano menudo, palomino, sauvignon blanc, verdejo y viura. Las uvas tintas que se utilizan para esta zona son la cabernet sauvignon, garnacha roja, garnacha tintorera, garnacha tinta, graciano, Juan García, malbec, mencia, merlot, negral, petit verdot, pinot noir, prieto picudo, rufete, syrah, tempranillo y tinta de toro. La zona de producción de los vinos amparados por la IGP «Vino de la Tierra de Castilla y León» está formada por la totalidad de los municipios de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Las condiciones naturales de la región, aparte de presentar una gran diversidad (no debe olvidarse que Castilla y León tiene una superficie de 94.000 Km2, siendo una de las regiones más extensas de Europa), han supuesto a lo largo de los siglos un factor limitante, más que una oportunidad, al desarrollo de las distintas actividades humanas en general y, en particular, de la actividad agraria por lo duro y extremo del clima.

La climatología.

El Clima en Castilla y León presenta características intermedias entre continental y mediterráneo, con una temperatura media de 17,5°, con mínimas por debajo de 0° y máximas rozando los 40°. El periodo de heladas va desde octubre a mayo, con heladas tardías que, con cierta frecuencia, dañan los viñedos. El clima predominante en Castilla y León es, por tanto, de tipo Mediterráneo semiárido continental, caracterizado por unos inviernos largos y fríos y unos veranos cortos, cálidos y secos, por un régimen de precipitaciones escasas y desigualmente repartidas a lo largo del año, así como por el extenso periodo de heladas, con frecuentes heladas tardías y marcadas oscilaciones térmicas entre el verano y el invierno y entre el día y la noche. Edafológicamente Castilla y León es una gran cuenca rellena por materiales terciarios propios del Mioceno (conglomerados, arcillas, arenas y margas). En ciertos puntos estos aparecen protegidos por otros materiales más resistentes a la erosión, dando lugar a los páramos, característicos de la paisaje regional. Además, están los ríos, que conforman vegas y terrazas y las afloraciones del zócalo paleozóico en la parte occidental de la Región. Todo ello termina por componer las unidades morfológicas de Castilla y León. La Depresión del Duero que es esa gran cuenca central, es la que mayor interés agrícola tiene.

Los suelos.

Los suelos de Castilla y León, por ser una región tan extensa, varían bastante en función de zona. En las zonas montañolsas, a más de 1.000m sobre el nivel del mar, los horizontes son cambisoles húmicos, buenos para el aprovechamiento forestal y ganadero. Las zonas de penillanura, que son las zonas donde los ríos van encajados y su valles, presentan suelos de carácter ácido, que se sitúan en la parte Oeste y Suroeste de la Región. Dan lugar a ecosistemas adehesados y finalmente, la Depresión del Duero, que es la zona agrícola por excelencia, presenta varios tipos de suelos. Zonas de transición, con suelos ácidos formados por materiales del cuaternario antiguo, situadas en el Oeste. Páramos, que se caracterizan por presentar suelos básicos, calizos, con buenas propiedades físicas y químicas, poco profundos y con elevada pedregosidad con buenas condiciones para el cultivo de cereales. Por otro lado están las campiñas, que se caracterizan por presentar suelos con perfiles poco diferenciados, estructura poco estable, pobres en materia orgánica, con texturas francas, franco-arcillosas (al norte del Duero, en la zona de Tierra de Campos) o arenosas, franco-arenosas (al Sur del Duero, La Moraña, la Comarca de Peñaranda…) que son aptas para cultivo de cereales en secano. Y en último lugar las vegas, con suelos aluviales, que pueden llegar a ser muy fértiles en función del clima y de la disponibilidad de regadío, siendo en la Depresión del Duero, también en la zona de transición, donde están situadas las principales zonas vitivinícolas.

Vinos de calidad.

La singularidad de los vinos blancos y rosados es debida fundamentalmente a las cualidades aportadas por las variedades más representativas de Castilla y León, como la Verdejo, la Godello, la Prieto Picudo y su gran adaptación al medio y, por supuesto, a la intervención humana que ha aplicado la más moderna tecnología para la consecución de un producto de alta calidad. Por su parte, los vinos tintos deben sus características, en gran medida, al equilibrado proceso de maduración de las uvas que permite el duro clima castellano y leonés. Las temperaturas altas al final del ciclo, pero, especialmente, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, que tiene lugar en la meseta castellana durante los meses de agosto y septiembre, permiten una maduración fenólica óptima para la elaboración de vinos de guarda. Los vinos espumosos han permitido aprovechar el potencial de algunas de las variedades autóctonas de Castilla y León (Godello, Verdejo, Prieto Picudo) para hacer este tipo de vino y presentar rasgos diferenciales con espumosos de otras zonas. Finalmente, los vinos de licor y de uva sobremadura, son claramente una concesión a la tradición, pues se han elaborado en Castilla y León desde antiguo.

Notas de cata.

Los vinos blancos jóvenes son frescos y afrutados, con gran presencia en boca, lo que les diferencia, de una manera especial, de los vinos blancos jóvenes que se elaboran en otras regiones. Los rosados, especialmente los que se elaboran en las zonas tradicionales para este tipo de vino, son frescos, con aromas a frutas rojas y con un agradable paso de boca. Si son de Prieto Picudo, resultan muy especiales, con un importante cuerpo y recuerdo frutal en la vía retronasal y, también la aguja que conservan algunos, les da un toque especial. Los vinos tintos son potentes, con aromas a fruta madura, gran carga de materia colorante, buena estructura y gran capacidad para crianzas largas. Los vinos espumosos, aunque se han empezado a elaborar más recientemente, resultan frescos, delicados y con un perfil aromático complejo marcado por la variedad y las notas propias de la crianza con las lías. Los vinos de aguja corresponden a una elaboración muy tradicional en algunas zonas de Castilla y León. Suelen ser vinos rosados, con mayor intensidad de color, frescos, gran viveza, acentuada por la aguja y mayor estructura en boca. Por último, los vinos de licor y de uva sobremadura son vinos con grado alcohólico elevado, procedentes de uvas muy maduras o sobremaduradas, aromas complejos, con rasgos de crianzas oxidativas, en muchos casos. Sus características recuerdan a las elaboraciones tradicionales de Andalucía Occidental.

Vinho branco I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León

Seleção de produtos Vinho branco I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.

Variedade de uva:
Verdejo.

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Español [ ES ]
Origen.

Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.

Características.

Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.

Zonas de cultivo.

La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.

Vinos.

Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.

Vinho branco Verdejo

Seleção de produtos Vinho branco Verdejo.
Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica Verdejo Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.

Vinho branco. Thesaurus. Martín Verástegui Fermentación Barrica. Crianza. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Castela e Leão. Espanha. Verdejo. Garrafa 75 cl..
Variedade de uva.

Vinho brancoVerdejo.

País de origem.

EspanhaEspanha.

Região de origem.

EspanhaCastela e Leão.

Denominação de origem.

EspanhaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Envelhecimento.

Crianza

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12,5% Vol.

Nota de cata visual.

Reflexos dourados, Amarelo.

Nota de cata olfativa.

Amêndoas, Torrado, Defumado, Maçã madura.

Nota de cata gustativa.

Frutado, Redondo, Notas de madeira, Corpo saboroso, Muito equilibrado.

Maridaje recomendado.

Arroz, Peixe, Massa, Salmão defumado, Salsichas de bolota, Cozinhas de bacalhau.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Período de crianza.

4 Meses.

Barricas de crianza.

Roble francés.

Tipologia.

Vinho branco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Produtor.

Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín).

Nome.

Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Avaliações.

16 Classificações do usuário.

Avaliação do usuário.

Referência do produto.

WAN4562490

Preço atual.

10,95 € (IVA incluído). Este produto está temporariamente indisponível.

Classificação de popularidade.

Posição #10 (Jul/Ago/Set/2021 - Vinho branco).

Ranking de vendas.

TOP 10 Melhor venda (Jul/Ago/Set/2021 - Vinho branco).

Sobre a avaliação.

Os dados de pontuação referidos correspondem à avaliação mais atual e são atualizados trimestralmente.

Ultima atualização: Julho/Agosto/Setembro/2021.

Por favor, tenha em mente.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado.
Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações.

Erros de Interpretação.

Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em ESPAÑOL.
Se você estiver navegando em outro idioma, tenha em mente que as informações fornecidas podem ter sido traduzidas do idioma original por meio de um processo automatizado em tempo real que não foi supervisionado por nossa equipe.
Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente.

Imagem do produto.

A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda.
Tenha em conta que, ao contrário dos vinhos de reserva e outros vinhos de grande envelhecimento, para o resto dos vinhos e devido ao seu envelhecimento relativamente curto, o ano de colheita para venda corresponde às últimas melhores safras comercializadas pela vinícola.
Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.

Cor do produto.

A imagem do produto só é relevante para fins gráficos, por isso pode não corresponder exatamente à cor real do produto para venda, suas características ou outros detalhes.

Descrição.

TENHA EM MENTE: Atualmente, nossa equipe está trabalhando na tradução dessas informações.. Você pode verificar todos esses detalhes em seu idioma durante os próximos dias. Para informações adicionais e precisas, consulte a versão original deste conteúdo. Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em Español. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente.
Español [ ES ]
Un vino de autor, blanco y elaborado a partir de uvas Verdejo 100% procedentes de viñas viejas, siguiendo el método tradicional. Vendimia manual en cajas, fermentación en barrica durante 20 días por el método de battonage. 4 meses de crianza en barrica de roble francés y 10 meses en botella antes de salir al mercado. Un excepcional vino blanco envejecido de color amarillo con reflejos dorados, aromas a manzana madura con almendra junto con tostados ahumados. En boca se encuentra un vino con cuerpo y sabroso. Fruta y madera se funden consiguiendo un vino redondo y muy equilibrado. Perfecto para acompañar con pescados, pastas y arroces. Idóneo para madurarlo con embutidos de bellota y que marida especialmente con cocinas de bacalao y salmón ahumado. Envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés. Posteriormente, 10 meses más en botella, hasta su comercialización.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.

País de origem.

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Certificação (UE)401/2010.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Região de produção.

A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Aviso Legal.

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Variedade de uva

Vinho brancoVerdejo.

País de origem

EspanhaEspanha.

Região de origem

EspanhaCastela e Leão.

Denominação de origem

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Envelhecimento

Crianza

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Contenido de alcohol

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Nota de cata visual

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Nota de cata olfativa

Amêndoas, Torrado, Defumado, Maçã madura.

Nota de cata gustativa

Frutado, Redondo, Notas de madeira, Corpo saboroso, Muito equilibrado.

Maridaje recomendado

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Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Período de crianza

4 Meses.

Barricas de crianza

Roble francés.

Tipologia

Vinho branco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Produtor

Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín).

Nome

Thesaurus Martín Verástegui Fermentación Barrica.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Referência do produto

WAN4562490

Preço atual

10,95 € (IVA incluído). Este produto está temporariamente indisponível.

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Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.

País de origem

Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Certificação (UE)401/2010

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

Região de produção

A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

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