Daniel-Etienne Defaix Blanchot Chardonnay Chablis Grand Cru Crianza 75 cl. Origem.
Produtor.
Daniel-Etienne Defaix (Domaine Daniel Etienne Defaix).
Nome.
Daniel-Etienne Defaix Blanchot.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chablis Grand Cru.
Região de produção.
A região de produção de A.O.C. Chablis Grand Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3335560708217
Produtor |
|
Nome |
Daniel-Etienne Defaix Blanchot. |
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Certificação (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Região de produção |
A região de produção de A.O.C. Chablis Grand Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
3335560708217 |
Daniel-Etienne Defaix Blanchot Chardonnay Chablis Grand Cru Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho branco.
A.O.C. Chablis Grand Cru.
Variedade.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual.
Limpo, Esverdeado, Amarelo intenso, Bonito.
Nota olfativa.
Mamão, Folhas secas de tomate, Abacaxi, Aromas de pêssego maduro.
Nota de degustação.
Alcaçuz, Excelente acabamento, Sabor muito longo, Corpinho.
Emparelhamento recomendado.
Chucrute, Queijos derretidos, Bacalhau ao pil-pil, Peixe com molho Teriyaki.
Temperatura de consumo.
6ºC - 8ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visual |
Limpo, Esverdeado, Amarelo intenso, Bonito. |
Nota olfativa |
Mamão, Folhas secas de tomate, Abacaxi, Aromas de pêssego maduro. |
Nota de degustação |
Alcaçuz, Excelente acabamento, Sabor muito longo, Corpinho. |
Emparelhamento recomendado |
Chucrute, Queijos derretidos, Bacalhau ao pil-pil, Peixe com molho Teriyaki. |
Temperatura de consumo |
6ºC - 8ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Daniel-Etienne Defaix Blanchot Chardonnay Chablis Grand Cru Crianza 75 cl. Descrição.
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19 Classificações do usuário.
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Referência do produto.
WAN4577591
EAN.
3335560708217
Acessórios.
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Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
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Preço atual.
123,95 €
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Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
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Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
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WAN4577591 |
EAN |
3335560708217 |
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Seleção de produtos by Daniel-Etienne Defaix.
7 Produtos, A melhor seleção de Daniel-Etienne Defaix.
Daniel-Etienne Defaix Blanchot Chardonnay Chablis Grand Cru Crianza 75 cl.
Informação adicional.
«Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é produzido por Daniel-Etienne Defaix (Domaine Daniel Etienne Defaix). «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é monovarietal, produzido apenas com a casta Chardonnay, 100% Chardonnay. «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é um produto de França. A região de produção de «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é Borgonha. É certificado com A.O.C. Chablis Grand Cru. A região de produção de A.O.C. Chablis Grand Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. O peso do «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3335560708217.
«Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem A.O.C. Chablis Grand Cru. «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é monovarietal, produzido apenas com a casta Chardonnay, 100% Chardonnay. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é 13% Vol. O peso do «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru», as notas limpo, esverdeado, amarelo intenso e bonito se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão mamão, folhas secas de tomate, abacaxi e aromas de pêssego maduro. Finalmente, A degustação de «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» na fase de sabor se destaca com alcaçuz, excelente acabamento, sabor muito longo e corpinho. É recomendável emparelhar «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» com chucrute, queijos derretidos, bacalhau ao pil-pil e peixe com molho teriyaki. A temperatura ideal para consumir «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é 6ºC - 8ºC.
Em PrivateCeller.es, foram feitas 19 avaliações de «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru». Os consumidores e usuários de PrivateCeller.es classificaram «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» com uma pontuação média de 5 em 5. «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3335560708217. O peso do «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Atualmente PrivateCeller.es oferece «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» com um desconto de 10% e por tempo limitado. O preço final de venda de «Daniel-Etienne Defaix Blanchot Crianza Chablis Grand Cru» é de 123,95 € em PrivateCeller.es.
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Variedade:
Chardonnay.
Daniel-Etienne Defaix Blanchot Chardonnay Chablis Grand Cru Crianza 75 cl.
Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Vinho branco Chardonnay
Seleção de produtos Vinho branco Chardonnay.
Daniel-Etienne Defaix Blanchot Chardonnay Chablis Grand Cru Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Daniel-Etienne Defaix Blanchot Chardonnay Chablis Grand Cru Crianza 75 cl.
Vinho branco. Daniel-Etienne Defaix. Blanchot. Crianza. A.O.C. Chablis Grand Cru. Borgonha. França. Chardonnay. 75 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
13% Vol.
Nota visual.
Limpo, Esverdeado, Amarelo intenso, Bonito.
Nota olfativa.
Mamão, Folhas secas de tomate, Abacaxi, Aromas de pêssego maduro.
Nota de degustação.
Alcaçuz, Excelente acabamento, Sabor muito longo, Corpinho.
Emparelhamento recomendado.
Chucrute, Queijos derretidos, Bacalhau ao pil-pil, Peixe com molho Teriyaki.
Temperatura de consumo.
6ºC - 8ºC.
Tipologia.
Vinho branco.
A.O.C. Chablis Grand Cru.
Produtor.
Daniel-Etienne Defaix (Domaine Daniel Etienne Defaix).
Nome.
Daniel-Etienne Defaix Blanchot.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
3335560708217
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Referência do produto.
WAN4577591
Preço normal.
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A.O.C. Chablis Grand Cru.
Região de produção.
A região de produção de A.O.C. Chablis Grand Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
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Umidade constante em torno de 60-80%.
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Tipologia |
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Produtor |
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EAN |
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Tradicional.
Ligeramente oxidado, pero aún muy fresco, increíble, excelente relación calidad-precio y excelente con la comida. Compraré de nuevo.
El mejor en relación calidad/precio que yo he bebido
¡Tienes que beberlo!, es muy agradable compartirlo con amigos
Vino Blanco con carácter. Todo buen hacer
Muy sutil
Nada decepcionado, al contrario, un pedazo de Blanco
El mejor Blanco de su segmento
Una maravilla de Blanco
Agradable y suave a buen precio. Siempre que puedo lo recomiendo a mis amistades. Me encanta
Roza la excelencia en cuanto a diseño
Nuestro favorito
No dejé ni una gota en la botella. Me lo bebí todo
Es muy especial. Tiene sabor único y es diferente. Quizás un poquito más barato venderían más cantidades
Hay que darle tiempo para que se conozca. Es muy buen vino blanco
Me trae recuerdos de viajes antiguos.
Disfrutar de este Blanco con mi familia me encanta! Muchas gracias!
Sorprende desde el principio hasta el final
Nos encanta disfrutar hasta altas horas de la madrugá, muchas veces con este pedazo de Vino Blanco
Uno de mis favoritos absolutos a este precio. Buen trabajo chic@s
No sabía mucho sobre él, pero es genial, vale la pena la inversión