Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Chardonnay Montrachet 75 cl.

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Segunda-feira 16 Dezembro.

A.O.C. Montrachet
Borgonha, França.
Chardonnay.
Vinho branco 75 cl.

Referência WAN4580761 Produtor Joseph Drouhin (161 Produtos). Tipo Vinho branco.
A.O.C. Montrachet.

Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Chardonnay Montrachet 75 cl. Origem.

Produtor.

Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).

Nome.

Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées.

Certificação (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Montrachet.

Região de produção.

A região de produção de A.O.C. Montrachet está localizada em La comarca vinícola de Montrachet, en la región francesa de Burgundy.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor	Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).
Nome	Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées.
Variedade	Chardonnay.
País de origem	França.
Região de origem	Borgonha.
Denominação de origem	A.O.C. Montrachet.
Certificação (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Montrachet.
Região de produção	A região de produção de A.O.C. Montrachet está localizada em La comarca vinícola de Montrachet, en la región francesa de Burgundy.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Chardonnay Montrachet 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho branco.
A.O.C. Montrachet.

Variedade.

Chardonnay.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14.1% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Muito marcante, Tom Lemony, Evolução adequada.

Nota olfativa.

Memórias florais, Nozes torradas, Notas de ervas, Anis claro.

Nota de degustação.

Pêssegos, Doce melão, Ataque ganancioso.

Emparelhamento recomendado.

Queijos de cabra, Tamboril al pil pil, Comida indica, Bolo de peixe.

Temperatura de consumo.

4ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia	Vinho branco. A.O.C. Montrachet.
Variedade	Chardonnay.
Vindima / Colheita	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	14.1% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visual	Muito marcante, Tom Lemony, Evolução adequada.
Nota olfativa	Memórias florais, Nozes torradas, Notas de ervas, Anis claro.
Nota de degustação	Pêssegos, Doce melão, Ataque ganancioso.
Emparelhamento recomendado	Queijos de cabra, Tamboril al pil pil, Comida indica, Bolo de peixe.
Temperatura de consumo	4ºC.
Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Chardonnay Montrachet 75 cl. Descrição.

Pontuação Parker TWA.

90 Pontos.

Referência do produto.

WAN4580761

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

94,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Pontuação Parker TWA	90 Pontos.
Referência do produto	WAN4580761
Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço atual	94,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento	Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.

Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Chardonnay Montrachet 75 cl. Aviso legal.

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Seleção de produtos by Joseph Drouhin.

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Joseph Drouhin by PrivateCeller.es

Domaine Joseph Drouhin: Marca.

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Español [ ES ]

Proyecto internacional.

Embajadora de Bourgogne y de la pinot noir, la Maison Joseph Drouhin nació para dedicarse al comercio de vinos y pronto se convirtió en una de las grandes casas elaboradoras. La cuarta generación continúa trabajando sin perder de vista la historia, el terroir y el equilibrio entre ambos. En 1880, un joven Joseph Drouhin de 22 años se trasladó desde su Chablis natal a Beaune, adquirió los derechos de una casa comercial fundada en 1756 y le dio su nombre. Su hijo Maurice heredó la bodega en 1918 y compró las primeras tierras, situadas en las prestigiosas parcelas Clos des Mouches y Clos de Vougeot. En 1957, Maurice falleció y, con tan solo 24 años, su hijo adoptivo Robert se hizo cargo de la Maison y fue quien le dio la envergadura internacional actual. Desde el 2003 la Maison está gestionada por los cuatro hijos de Robert Drouhin: Laurent Drouhin, embajador de la marca y director del mercado de Estados Unidos; Frédéric Drouhin, presidente ejecutivo; Philippe Drouhin, encargado de los viñedos; y Véronique Drouhin, la enóloga.
Elaboran en cerca de 90 denominaciones de origen diferentes repartidas en 73 hectáreas, la mayoría de ellas cultivadas siguiendo los preceptos biodinámicos. La Maison Joseph Drouhin ofrece una fantástica panorámica de la complejidad de Bourgogne.

Las tierras.

En 2008, agruparon 38 hectáreas bajo el nombre Drouhin-Vaudon, en homenaje al viejo molino del s. XVIII, situado a orillas del río Serein, que fue restaurado para convertirse en la bodega de referencia de los Drouhin en Chablis. En la Côte de Nuits y la Côte de Beaune, Drouhin posee 32 ha de parcelas propias situadas en los viñedos más prestigiosos del corazón de Bourgogne: 0,23 ha en el Grand Cru Bonnes Mares, 0,13 ha en el Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze, 0,59 ha en Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses, 2 parcelas de 0,9 ha en el Grand Cru Clos de Vougeot compradas por Maurice Drouhin, 0,41 ha en Échézeaux Grand Cru, 0,47 ha en Grands Échézeaux Grand Cru y 14 ha del famoso Beaune 1er Cru Clos des Mouches, plantado con pinot noir y chardonnay, una rareza en Bourgogne. En Macônnais poseen 3 ha en propiedad y también elaboran en la Côte Chalonnaise y el Beaujolais, aunque aquí prefieren trabajar con viticultores locales. Llevan más de 20 años practicando la viticultura biodinámica, respetando los depredadores naturales, aplicando infusiones y labrando con caballos. Philippe y Véronique supervisan diariamente la evolución del vino y visitan los viñedos para comprobar que todo sigue su curso según los preceptos biodinámicos.

Las cavas.

Drouhin cuenta con diferentes cavas emplazadas en emblemáticos edificios de Beaune. La más conocida es la bodega de los Duques de Bourgogne, una enorme bóveda de piedra que forma parte de un edificio construido en el s. XV y que hoy acoge el Museo del Vino. Allí es donde, actualmente, se guarda el Marc de Bourgogne, destilado a partir de los orujos del Clos des Mouches. En la Rue d’Enfer, en el casco histórico de Beaune, se encuentra la Maison Diénat, la casa matriz de Drouhin en la Côte d’Or. Junto a la Basílica de Beaune, en la Collégiale Notre-Dame, los Drouhin tienen expuesta una prensa manual del s. XVI, reliquia que utilizan, excepcionalmente, para la elaboración del Beaune 1er Cru Clos des Mouches. La vinificación se realiza aprovechando las levaduras del propio viñedo y con bazuqueos suaves, una idea que Robert Drouhin ya defendía durante la década de 1980 para no alterar la naturaleza aromática de la pinot noir. La crianza de los vinos se realiza en barricas de roble francés.

Proyectos.

En los años 1980 crearon Domaine Drouhin en Oregon, donde decidieron instalarse y plantar pinot noir y chardonnay en Dundee Hills. El siguiente paso, también en Oregon, pero en la región sur de Eola-Amity Hills en Willamette Valley, llegó con RoseRock. Dos proyectos paralelos donde elaboran blancos y tintos con la frescura y finura que caracterizan los vinos de Bourgogne. Una familia que busca la máxima calidad en cada una de las etapas, del viñedo a la botella.

Historia.

Fundada en Beaune en 1880, la bodega Joseph Drouhin se amplió con las históricas bodegas de los duques de Borgoña y de los reyes de Francia en Beaune (siglos XII-XVIII) hasta el Moulin de Vaudon, un molino del siglo XVIII en Chablis. El Moulin de Vaudon, propiedad de Joseph Drouhin, es un molino de agua del siglo XVIII que se extiende sobre el río Serein, cerca de las grandes cosechas de Chablis. Gracias a su ubicación única en el corazón de un viñedo de 38 hectáreas, este histórico molino es la sede de Domaine Drouhin en Chablis. El Dominio ha sido construido a lo largo de los años, gracias a las compras juiciosas y a los acuerdos entre familias. Algunos de los viñedos más famosos de Borgoña se encuentran ahí, como Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, etc. Desde la cosecha 2008, el nombre "Vaudon" se asocia a Joseph Drouhin para todos sus vinos Chablis, una muestra del compromiso de la empresa con este histórico terruño. Hoy en día, es la cuarta generación que dirige la finca. Todos tienen un papel que desempeñar en la imposición de la "Carta de Excelencia" familiar. La atención al detalle, el rigor, la disciplina, el deseo de aprender, el sentido de los valores, la pasión y la audacia son cualidades que se han transmitido de generación en generación, por no hablar del arte de la elaboración del vino y de la búsqueda constante de la calidad.

Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Chardonnay Montrachet 75 cl.

Informação adicional.

«Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é produzido por Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin). «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é monovarietal, produzido apenas com a casta Chardonnay, 100% Chardonnay. «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é um produto de França. A região de produção de «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é Borgonha. É certificado com A.O.C. Montrachet. A região de produção de A.O.C. Montrachet está localizada em La comarca vinícola de Montrachet, en la región francesa de Burgundy. O peso do «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem A.O.C. Montrachet. «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é monovarietal, produzido apenas com a casta Chardonnay, 100% Chardonnay. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é 14.1% Vol. O peso do «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet», as notas muito marcante, tom lemony e evolução adequada se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão memórias florais, nozes torradas, notas de ervas e anis claro. Finalmente, A degustação de «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» na fase de sabor se destaca com pêssegos, doce melão e ataque ganancioso. É recomendável emparelhar «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» com queijos de cabra, tamboril al pil pil, comida indica e bolo de peixe. A temperatura ideal para consumir «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é 4ºC.

O peso do «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» é de 94,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Montrachet» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Variedade:
Chardonnay.

Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Chardonnay Montrachet 75 cl.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vinho branco Chardonnay

Seleção de produtos Vinho branco Chardonnay.
Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Chardonnay Montrachet 75 cl.

Ficha técnica.
Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées Chardonnay Montrachet 75 cl.

Vinho branco. Joseph Drouhin. Chassagne Premier Cru Les Embazées. A.O.C. Montrachet. Borgonha. França. Chardonnay. 75 cl..

Variedade.

Chardonnay.

País de origem.

França.

Região de origem.

Borgonha.

Denominação de origem.

A.O.C. Montrachet.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14.1% Vol.

Pontuação Parker TWA.

90 Pontos.

Nota visual.

Muito marcante, Tom Lemony, Evolução adequada.

Nota olfativa.

Memórias florais, Nozes torradas, Notas de ervas, Anis claro.

Nota de degustação.

Pêssegos, Doce melão, Ataque ganancioso.

Emparelhamento recomendado.

Queijos de cabra, Tamboril al pil pil, Comida indica, Bolo de peixe.

Temperatura de consumo.

4ºC.

Tipologia.

Vinho branco.
A.O.C. Montrachet.

Produtor.

Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).

Nome.

Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto.

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Preço atual.

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Variedade	Chardonnay.
País de origem	França.
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Conteúdo alcoólico	14.1% Vol.
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Nota olfativa	Memórias florais, Nozes torradas, Notas de ervas, Anis claro.
Nota de degustação	Pêssegos, Doce melão, Ataque ganancioso.
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Temperatura de consumo	4ºC.
Tipologia	Vinho branco. A.O.C. Montrachet.
Produtor	Joseph Drouhin (Domaine Joseph Drouhin).
Nome	Joseph Drouhin Chassagne Premier Cru Les Embazées.
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