Bibbiano Gran Selezione Montornello Sangiovese Chianti Classico 75 cl. Origem.

Produtor.

Bibbiano.

Nome.

Gran Selezione Montornello.

Variedade.

Vinho tintoSangiovese.

País de origem.

ItáliaItália.

Região de origem.

ItáliaTuscany.

Denominação de origem.

ItáliaD.O.C.G. Chianti Classico.

Certificação (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti Classico.

Região de produção.

A região de produção de D.O.C.G. Chianti Classico está localizada em Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produtor

Bibbiano.

Nome

Gran Selezione Montornello.

Variedade

Vinho tintoSangiovese.

País de origem

ItáliaItália.

Região de origem

ItáliaTuscany.

Denominação de origem

ItáliaD.O.C.G. Chianti Classico.

Certificação (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Chianti Classico.

Região de produção

A região de produção de D.O.C.G. Chianti Classico está localizada em Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Bibbiano Gran Selezione Montornello Sangiovese Chianti Classico 75 cl. Ficha técnica.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Variedade.

Vinho tintoSangiovese.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual.

Iridescência rubi, Alta gama de cores, Nazareno vermelho.

Nota olfativa.

Passas de uva, Aromas de frutas vermelhas, Tons balsâmicos, Notas intensas de couro.

Nota de degustação.

Bem armado, Sabor apreciado, Excelente potencial, Robustez importante.

Emparelhamento recomendado.

Escalope, Lombo de porco ibérico, Frango à mostarda.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Tipologia

Vinho tinto.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Variedade

Vinho tintoSangiovese.

Vindima / Colheita

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota visual

Iridescência rubi, Alta gama de cores, Nazareno vermelho.

Nota olfativa

Passas de uva, Aromas de frutas vermelhas, Tons balsâmicos, Notas intensas de couro.

Nota de degustação

Bem armado, Sabor apreciado, Excelente potencial, Robustez importante.

Emparelhamento recomendado

Escalope, Lombo de porco ibérico, Frango à mostarda.

Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Consumo

Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Bibbiano Gran Selezione Montornello Sangiovese Chianti Classico 75 cl. Descrição.

Referência do produto.

WAN4543909

Acessórios.

Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual.

32,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

Recomendações.

Mantenha de preferência longe da luz.

Referência do produto

WAN4543909

Acessórios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Preço atual

32,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

Posição de armazenamento

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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Bibbiano Gran Selezione Montornello Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

Informação adicional.

«Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é produzido por Bibbiano. «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sangiovese, 100% Sangiovese. «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é um produto de Itália. A região de produção de «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é Tuscany. É certificado com D.O.C.G. Chianti Classico. A região de produção de D.O.C.G. Chianti Classico está localizada em Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia. O peso do «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C.G. Chianti Classico. «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é monovarietal, produzido apenas com a casta Sangiovese, 100% Sangiovese. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é 14% Vol. O peso do «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). Em relação à degustação de «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico», as notas iridescência rubi, alta gama de cores e nazareno vermelho se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão passas de uva, aromas de frutas vermelhas, tons balsâmicos e notas intensas de couro. Finalmente, A degustação de «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» na fase de sabor se destaca com bem armado, sabor apreciado, excelente potencial e robustez importante. É recomendável emparelhar «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» com escalope, lombo de porco ibérico e frango à mostarda. A temperatura ideal para consumir «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é 16ºC - 18ºC.

O peso do «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). O preço final de venda de «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» é de 32,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Bibbiano Gran Selezione Montornello Chianti Classico» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

Denominação de origem:
D.O.C.G. Chianti Classico.

Bibbiano Gran Selezione Montornello Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

TENHA EM MENTE: Atualmente, nossa equipe está trabalhando na tradução dessas informações.. Você pode verificar todos esses detalhes em seu idioma durante os próximos dias. Para informações adicionais e precisas, consulte a versão original deste conteúdo. Nossa equipe fornece essas informações e detalhes em Español. Em caso de dúvida, mal-entendido ou má interpretação das informações fornecidas, você deve consultar a versão original desta página ou entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente.
Español [ ES ]
Historia.

La del Chianti Classico es la región más tradicional del Chianti. Constituida como zona vinícola en 1716 por el Gran Duque Cossimo III, esta región se localiza a lo largo de los valles entre Florencia y Siena, es decir, todo el territorio administrativo de los municipios de Greve in Chianti, Radda in Chianti, Castellina in Chianti y Gaiole in Chianti y parte del territorio administrativo de los municipios de San Casciano in Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa y Barberino Val d'Elsa y Poggibonsi y Castelnuovo Berardenga, y tiene como emblema el histórico gallo negro que ilustra las etiquetas de sus vinos. En esta región no se permite la elaboración del Chianti DOCG y los productores se han esforzado en elaborar un estilo de vino al mismo tiempo más elegante y estructurado, capaz de competir con la opulencia de los mejores Sangiovese de la comarca.

La elaboración.

Las nuevas normas prevén la posibilidad de utilizar uvas Sangiovese de un mínimo del 80 al 100% para el Chianti Classico (en este caso estamos hablando de Sangiovese pura). Una vez que las uvas blancas han sido retiradas, el 20% de la mezcla de uvas puede estar constituido por otras uvas tintas. Difundidas en la zona están las Canaiolo, Colorino u otras variedades como Cabernet y Merlot. Hay que tener en cuenta que un nuevo viñedo de Chianti Classico sólo puede entrar en producción 4 años después de la plantación y que el rendimiento máximo (rebajado por las últimas normas) se establece en 75 quintales por hectárea. El vino Chianti Classico puede presentarse para el consumo a partir del 1 de octubre del año siguiente a la cosecha. La Reserva tiene que ser envejecida durante al menos 24 meses, de los cuales al menos 3 meses, deben estar en botella.

Características organolépticas y maridaje.
La normativa que regula la DOCG, identifica el aroma de violeta como una de las principales características del Chianti Classico. El color debe ser rubí brillante, con tendencia al granate con el envejecimiento. El sabor es armonioso, seco, pero ligeramente tánico. El grado alcohólico es de 12%, 12,5% para el Reserva. Es un gran vino que combina bien con los grandes platos de la cocina toscana, empezando por la bistecca fiorentina (o costilla). Pero también con el jabalí guisado o el pichón al horno. En general, todas las carnes rojas se acompañan bien con el Chianti Classico. Que también se puede tomar al final de una comida con un pecorino o queso de oveja toscano con una maduración de curado a añejo. Para algunos el Chianti Classico puede convertirse en un buen complemento incluso con un cacciucco alla livornese.

Vinho tinto D.O.C.G. Chianti Classico

Seleção de produtos Vinho tinto D.O.C.G. Chianti Classico.
Bibbiano Gran Selezione Montornello Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

Variedade:
Sangiovese.

Bibbiano Gran Selezione Montornello Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

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Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vinho tinto Sangiovese

Seleção de produtos Vinho tinto Sangiovese.
Bibbiano Gran Selezione Montornello Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

Ficha técnica.
Bibbiano Gran Selezione Montornello Sangiovese Chianti Classico 75 cl.

Vinho tinto. Bibbiano. Gran Selezione Montornello. D.O.C.G. Chianti Classico. Tuscany. Itália. Sangiovese. 75 cl..
Variedade.

Vinho tintoSangiovese.

País de origem.

ItáliaItália.

Região de origem.

ItáliaTuscany.

Denominação de origem.

ItáliaD.O.C.G. Chianti Classico.

Vindima / Colheita.

Atualmente comercializado pelo produtor.

Formato.

Garrafa.

Capacidade.

75 cl.

Conteúdo alcoólico.

14% Vol.

Nota visual.

Iridescência rubi, Alta gama de cores, Nazareno vermelho.

Nota olfativa.

Passas de uva, Aromas de frutas vermelhas, Tons balsâmicos, Notas intensas de couro.

Nota de degustação.

Bem armado, Sabor apreciado, Excelente potencial, Robustez importante.

Emparelhamento recomendado.

Escalope, Lombo de porco ibérico, Frango à mostarda.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipologia.

Vinho tinto.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Produtor.

Bibbiano.

Nome.

Gran Selezione Montornello.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto.

WAN4543909

Preço atual.

32,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

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Posição de armazenamento.

Posição lateral, garrafa horizontal.

Temperatura de armazenamento.

Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.

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Aviso Legal.

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Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.

Consumo.

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Variedade

Vinho tintoSangiovese.

País de origem

ItáliaItália.

Região de origem

ItáliaTuscany.

Denominação de origem

ItáliaD.O.C.G. Chianti Classico.

Vindima / Colheita

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Formato

Garrafa.

Capacidade

75 cl.

Conteúdo alcoólico

14% Vol.

Nota visual

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Nota olfativa

Passas de uva, Aromas de frutas vermelhas, Tons balsâmicos, Notas intensas de couro.

Nota de degustação

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Temperatura de consumo

16ºC - 18ºC.

Tipologia

Vinho tinto.
D.O.C.G. Chianti Classico.

Produtor

Bibbiano.

Nome

Gran Selezione Montornello.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto

WAN4543909

Preço atual

32,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.

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Posição lateral, garrafa horizontal.

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Umidade constante em torno de 60-80%.

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