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Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.
EUR, Preço final!
-10%
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y LeónCastela e Leão, Espanha.
Mencía, Grenache Tintorera e Prieto Picudo.Vinho tinto 75 cl.
Referência WAN4546826
Produtor
Fuentes del Silencio (12 Produtos).
Tipo
Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl. Origem.
Produtor.
Fuentes del Silencio (Bodegas Fuentes del Silencio).
Nome.
Fuentes del Silencio Las Jaras.
Variedade.
Mencía, Grenache Tintorera, Prieto Picudo.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Certificação (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Região de produção.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437017604068
Produtor |
|
Nome |
Fuentes del Silencio Las Jaras. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
|
Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Região de produção |
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437017604068 |
Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Variedade.
Mencía, Grenache Tintorera, Prieto Picudo.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de envelhecimento.
9 Meses.
Barris de envelhecimento.
Roble francés.
Nota visual.
Quase opaco, Ligeiros tons de azulejo, Camada alta e densa, Maduro.
Nota olfativa.
Cogumelos, Licor de cereja azeda, Frutas vermelhas frescas.
Nota de degustação.
Personagem apreciado, Acabamento intenso, Notas de café e tiramisu, Final ligeiramente amargo.
Emparelhamento recomendado.
Vegetais cozidos, Costeletas grelhadas, Carne de cabra assada, Steak.
Temperatura de consumo.
14ºC - 16ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor. |
Envelhecimento |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de envelhecimento |
9 Meses. |
Barris de envelhecimento |
Roble francés. |
Nota visual |
Quase opaco, Ligeiros tons de azulejo, Camada alta e densa, Maduro. |
Nota olfativa |
Cogumelos, Licor de cereja azeda, Frutas vermelhas frescas. |
Nota de degustação |
Personagem apreciado, Acabamento intenso, Notas de café e tiramisu, Final ligeiramente amargo. |
Emparelhamento recomendado |
Vegetais cozidos, Costeletas grelhadas, Carne de cabra assada, Steak. |
Temperatura de consumo |
14ºC - 16ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl. Descrição.
Avaliações.
19 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4546826
EAN.
8437017604068
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Preço normal.
16,61 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
14,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
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Referência do produto |
WAN4546826 |
EAN |
8437017604068 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Quantidade mínima de compra |
1 Unidade. |
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Posição lateral, garrafa horizontal. |
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Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
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Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.
Informação adicional.
«Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é produzido por Fuentes del Silencio (Bodegas Fuentes del Silencio). Na elaboração de «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León», as variedades de uvas utilizadas são Mencía, Grenache Tintorera e Prieto Picudo. «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é um produto de Espanha. A região de produção de «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é Castela e Leão. É certificado com I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. O peso do «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437017604068.
«Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Na elaboração de «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León», as variedades de uvas utilizadas são Mencía, Grenache Tintorera e Prieto Picudo. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é 14% Vol. O peso do «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). No processo de envelhecimento, «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é envelhecido durante 9 Meses em barris de carvalho. Em relação à degustação de «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León», as notas quase opaco, ligeiros tons de azulejo, camada alta e densa e maduro se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cogumelos, licor de cereja azeda e frutas vermelhas frescas. Finalmente, A degustação de «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» na fase de sabor se destaca com personagem apreciado, acabamento intenso, notas de café e tiramisu e final ligeiramente amargo. É recomendável emparelhar «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» com vegetais cozidos, costeletas grelhadas, carne de cabra assada e steak. A temperatura ideal para consumir «Fuentes del Silencio Las Jaras Crianza Vino de la Tierra de Castilla y León» é 14ºC - 16ºC.
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As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Denominação de origem:
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.
Español [ ES ]IGP Castilla y León.
La comunidad autónoma de Castilla y León, que cuenta con 10 Denominaciones de Origen Protegidas es, sin lugar a duda, una tierra vitivinícola, con buenos vinos, vinos excepcionales. Con la creación el 15 de Marzo de 2005 de IGP Vino de la Tierra de Castilla y León se cubre totalmente el territorio de la comunidad, tanto las zonas no englobadas en las D.O. como las que si lo están. Para las bodegas de estas últimas es una oportunidad excelente para elaborar o experimentar, bajo un marco jurídico más flexible que las reglas de las D.O., en ocasiones muy encorsetadas, y para bodegas de zonas sin D.O., en ocasiones por unos pocos centenares de metros, es una estupenda posibilidad de comercializar sus caldos con el apoyo de una IGP que ya nació con prestigio. Las uvas blancas de esta IGP son albarín blanco, albillo, chardonnay, chelva, doña blanca, gewürztraminer, godello, malvasía, moscatel de grano menudo, palomino, sauvignon blanc, verdejo y viura. Las uvas tintas que se utilizan para esta zona son la cabernet sauvignon, garnacha roja, garnacha tintorera, garnacha tinta, graciano, Juan García, malbec, mencia, merlot, negral, petit verdot, pinot noir, prieto picudo, rufete, syrah, tempranillo y tinta de toro. La zona de producción de los vinos amparados por la IGP «Vino de la Tierra de Castilla y León» está formada por la totalidad de los municipios de la Comunidad Autónoma de Castilla y León. Las condiciones naturales de la región, aparte de presentar una gran diversidad (no debe olvidarse que Castilla y León tiene una superficie de 94.000 Km2, siendo una de las regiones más extensas de Europa), han supuesto a lo largo de los siglos un factor limitante, más que una oportunidad, al desarrollo de las distintas actividades humanas en general y, en particular, de la actividad agraria por lo duro y extremo del clima.
La climatología.
El Clima en Castilla y León presenta características intermedias entre continental y mediterráneo, con una temperatura media de 17,5°, con mínimas por debajo de 0° y máximas rozando los 40°. El periodo de heladas va desde octubre a mayo, con heladas tardías que, con cierta frecuencia, dañan los viñedos. El clima predominante en Castilla y León es, por tanto, de tipo Mediterráneo semiárido continental, caracterizado por unos inviernos largos y fríos y unos veranos cortos, cálidos y secos, por un régimen de precipitaciones escasas y desigualmente repartidas a lo largo del año, así como por el extenso periodo de heladas, con frecuentes heladas tardías y marcadas oscilaciones térmicas entre el verano y el invierno y entre el día y la noche. Edafológicamente Castilla y León es una gran cuenca rellena por materiales terciarios propios del Mioceno (conglomerados, arcillas, arenas y margas). En ciertos puntos estos aparecen protegidos por otros materiales más resistentes a la erosión, dando lugar a los páramos, característicos de la paisaje regional. Además, están los ríos, que conforman vegas y terrazas y las afloraciones del zócalo paleozóico en la parte occidental de la Región. Todo ello termina por componer las unidades morfológicas de Castilla y León. La Depresión del Duero que es esa gran cuenca central, es la que mayor interés agrícola tiene.
Los suelos.
Los suelos de Castilla y León, por ser una región tan extensa, varían bastante en función de zona. En las zonas montañolsas, a más de 1.000m sobre el nivel del mar, los horizontes son cambisoles húmicos, buenos para el aprovechamiento forestal y ganadero. Las zonas de penillanura, que son las zonas donde los ríos van encajados y su valles, presentan suelos de carácter ácido, que se sitúan en la parte Oeste y Suroeste de la Región. Dan lugar a ecosistemas adehesados y finalmente, la Depresión del Duero, que es la zona agrícola por excelencia, presenta varios tipos de suelos. Zonas de transición, con suelos ácidos formados por materiales del cuaternario antiguo, situadas en el Oeste. Páramos, que se caracterizan por presentar suelos básicos, calizos, con buenas propiedades físicas y químicas, poco profundos y con elevada pedregosidad con buenas condiciones para el cultivo de cereales. Por otro lado están las campiñas, que se caracterizan por presentar suelos con perfiles poco diferenciados, estructura poco estable, pobres en materia orgánica, con texturas francas, franco-arcillosas (al norte del Duero, en la zona de Tierra de Campos) o arenosas, franco-arenosas (al Sur del Duero, La Moraña, la Comarca de Peñaranda…) que son aptas para cultivo de cereales en secano. Y en último lugar las vegas, con suelos aluviales, que pueden llegar a ser muy fértiles en función del clima y de la disponibilidad de regadío, siendo en la Depresión del Duero, también en la zona de transición, donde están situadas las principales zonas vitivinícolas.
Vinos de calidad.
La singularidad de los vinos blancos y rosados es debida fundamentalmente a las cualidades aportadas por las variedades más representativas de Castilla y León, como la Verdejo, la Godello, la Prieto Picudo y su gran adaptación al medio y, por supuesto, a la intervención humana que ha aplicado la más moderna tecnología para la consecución de un producto de alta calidad. Por su parte, los vinos tintos deben sus características, en gran medida, al equilibrado proceso de maduración de las uvas que permite el duro clima castellano y leonés. Las temperaturas altas al final del ciclo, pero, especialmente, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, que tiene lugar en la meseta castellana durante los meses de agosto y septiembre, permiten una maduración fenólica óptima para la elaboración de vinos de guarda. Los vinos espumosos han permitido aprovechar el potencial de algunas de las variedades autóctonas de Castilla y León (Godello, Verdejo, Prieto Picudo) para hacer este tipo de vino y presentar rasgos diferenciales con espumosos de otras zonas. Finalmente, los vinos de licor y de uva sobremadura, son claramente una concesión a la tradición, pues se han elaborado en Castilla y León desde antiguo.
Notas de cata.
Los vinos blancos jóvenes son frescos y afrutados, con gran presencia en boca, lo que les diferencia, de una manera especial, de los vinos blancos jóvenes que se elaboran en otras regiones. Los rosados, especialmente los que se elaboran en las zonas tradicionales para este tipo de vino, son frescos, con aromas a frutas rojas y con un agradable paso de boca. Si son de Prieto Picudo, resultan muy especiales, con un importante cuerpo y recuerdo frutal en la vía retronasal y, también la aguja que conservan algunos, les da un toque especial. Los vinos tintos son potentes, con aromas a fruta madura, gran carga de materia colorante, buena estructura y gran capacidad para crianzas largas. Los vinos espumosos, aunque se han empezado a elaborar más recientemente, resultan frescos, delicados y con un perfil aromático complejo marcado por la variedad y las notas propias de la crianza con las lías. Los vinos de aguja corresponden a una elaboración muy tradicional en algunas zonas de Castilla y León. Suelen ser vinos rosados, con mayor intensidad de color, frescos, gran viveza, acentuada por la aguja y mayor estructura en boca. Por último, los vinos de licor y de uva sobremadura son vinos con grado alcohólico elevado, procedentes de uvas muy maduras o sobremaduradas, aromas complejos, con rasgos de crianzas oxidativas, en muchos casos. Sus características recuerdan a las elaboraciones tradicionales de Andalucía Occidental.
Vinho tinto I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Seleção de produtos Vinho tinto I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.
Variedade:
Mencía e Grenache Tintorera.
Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.
Variedade Mencía.
Veja a lista de Vinho tinto Mencía.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.
Características.
La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.
Zonas de cultivo.
La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.
Vinos.
No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.
Vinho tinto Mencía
Seleção de produtos Vinho tinto Mencía.
Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.
Variedade Grenache Tintorera.
Veja a lista de Vinho tinto Grenache Tintorera.
Español [ ES ]Origen.
Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.
Características.
La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.
Vinos.
La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.
Vinho tinto Grenache Tintorera
Seleção de produtos Vinho tinto Grenache Tintorera.
Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Fuentes del Silencio Las Jaras Vino de la Tierra de Castilla y León Crianza 75 cl.
Vinho tinto. Fuentes del Silencio. Las Jaras. Crianza. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Castela e Leão. Espanha. Mencía, Grenache Tintorera, Prieto Picudo. 75 cl..
Variedade.
Mencía, Grenache Tintorera, Prieto Picudo.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Vindima / Colheita.
Envelhecimento.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
75 cl.
Conteúdo alcoólico.
14% Vol.
Nota visual.
Quase opaco, Ligeiros tons de azulejo, Camada alta e densa, Maduro.
Nota olfativa.
Cogumelos, Licor de cereja azeda, Frutas vermelhas frescas.
Nota de degustação.
Personagem apreciado, Acabamento intenso, Notas de café e tiramisu, Final ligeiramente amargo.
Emparelhamento recomendado.
Vegetais cozidos, Costeletas grelhadas, Carne de cabra assada, Steak.
Temperatura de consumo.
14ºC - 16ºC.
Período de envelhecimento.
9 Meses.
Barris de envelhecimento.
Roble francés.
Tipologia.
Vinho tinto.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Produtor.
Fuentes del Silencio (Bodegas Fuentes del Silencio).
Nome.
Fuentes del Silencio Las Jaras.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8437017604068
Avaliações.
19 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário.
Referência do produto.
WAN4546826
Preço normal.
16,61 € -10% desconto por tempo limitado!
Preço atual.
14,95 €
Quantidade mínima de compra.
1 Unidade.
Prazo de envio.
Espanha: 4,90 € (Até 10Kg/6 frascos)
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Região de produção.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
75 cl. |
Conteúdo alcoólico |
14% Vol. |
Nota visual |
Quase opaco, Ligeiros tons de azulejo, Camada alta e densa, Maduro. |
Nota olfativa |
Cogumelos, Licor de cereja azeda, Frutas vermelhas frescas. |
Nota de degustação |
Personagem apreciado, Acabamento intenso, Notas de café e tiramisu, Final ligeiramente amargo. |
Emparelhamento recomendado |
Vegetais cozidos, Costeletas grelhadas, Carne de cabra assada, Steak. |
Temperatura de consumo |
14ºC - 16ºC. |
Período de envelhecimento |
9 Meses. |
Barris de envelhecimento |
Roble francés. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Fuentes del Silencio Las Jaras. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8437017604068 |
Avaliações |
19 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário |
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Referência do produto |
WAN4546826 |
Preço normal |
16,61 € -10% desconto por tempo limitado! |
Preço atual |
14,95 € |
Quantidade mínima de compra |
1 Unidade. |
Prazo de envio |
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País de origem |
Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Região de produção |
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios |
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Ideal por su complejidad y su multicapa.
Complejo y multicapa, con una buena relación calidad/precio. Absolutamente recomendable y para mí una alternativa.
Un vino tinto diferente pero muy bueno
Muy diferente, pero muy bueno, se deja beber fácilmente.
Uno de nuestros favoritos. Desde hace años estamos encantados con él. Ya estamos esperando otro pedido
De los que más me han gustado en mi vida
Considero que es de los mas equilibrados con una buena relación calidad precio.
Agradable y crujiente
Maravilloso.
Es complejo y multifacético. Tiene la estructura fuerte y un rico aroma. Larga maduración en la botella y manejo cuidadoso en la bodega completan la expresión y la fruta. ¡Muy recomendable!
Interesante.
Uno de los mejores Vino Tinto que he probado recientemente. Ofrece una buena relación calidad-precio.
Muy bien hecho, un acierto absoluto
Un hermoso recuerdo del ayer
En todo su esplendor.
Vino Tinto muy bien hecho, todos sus componentes conviven en total armonía. Nos sigue sorprendiendo.
Alta vistosidad
Uno de nuestros favoritos para los viernes por la noche
Perfecto.
Perfecto para una cena con pescado y buena compañía. Otro buen descubrimiento.
Buena sorpresa.
Muy equilibrado. Especial y suave.
Un Vino Tinto con alma de ganador
Lo conocía, y no suele faltar en mis compras
Delicioso, un auténtico chollo, económicamente hablando
Fascinante, marcando pautas
Crujiente y delicioso.
Si buscas buena calidad para todos los días, aquí está. No tienes que mirar más.