Catena Zapata Paraje Malbec Altamira 预订 75 cl. 起源.

制片人.

Catena Zapata (Bodega Catena Zapata).

名.

Catena Zapata Paraje.

种类.

红酒Malbec.

出生国家.

阿根廷阿根廷.

原产地区.

阿根廷阿尔塔米拉.

地理标志.

阿根廷I.G. Altamira.

(UE)401/2010认证.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Altamira.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

7794450005175

制片人

Catena Zapata (Bodega Catena Zapata).

Catena Zapata Paraje.

种类

红酒Malbec.

出生国家

阿根廷阿根廷.

原产地区

阿根廷阿尔塔米拉.

地理标志

阿根廷I.G. Altamira.

(UE)401/2010认证

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Altamira.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

7794450005175

Catena Zapata Paraje Malbec Altamira 预订 75 cl. 数据表.

类型学.

红酒.
I.G. Altamira.

种类.

红酒Malbec.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

老化.

预订

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

13.5% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记.

深的, 紫色的几点思考, 紫色.

嗅觉品鉴记录.

成熟的红色水果, 花香调, 集中.

品酒笔记.

单宁含量高, 集中, 富有的, 矿物质.

推荐搭配.

伊比利亚的秘密, 烤羊肉, 小牛肉炖肉.

食用温度.

14ºC - 16ºC.

消费.

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

类型学

红酒.
I.G. Altamira.

种类

红酒Malbec.

年份 / 收获

目前由生产商销售.

老化

预订

格式

瓶子.

容量

75 cl.

酒精含量

13.5% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记

深的, 紫色的几点思考, 紫色.

嗅觉品鉴记录

成熟的红色水果, 花香调, 集中.

品酒笔记

单宁含量高, 集中, 富有的, 矿物质.

推荐搭配

伊比利亚的秘密, 烤羊肉, 小牛肉炖肉.

食用温度

14ºC - 16ºC.

消费

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

Catena Zapata Paraje Malbec Altamira 预订 75 cl. 描述.

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WAN4552469

EAN.

7794450005175

饰品.

该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

目前的价格.

16,95 €

最低购买金额.

1 单位.

发货的最后期限.

航运 西班牙 西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
交货时间: 信息和价格.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

储存温度.

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议.

最好远离光线.

描述.

请记住: 我们的团队目前正在翻译此信息. 您可以在接下来的几天中以您的语言查看所有这些详细信息. 有关其他准确信息,请参阅此内容的原始版本. 我们的团队以Español语言提供此信息和详细信息. 如有疑问,误解或误读此信息的内容,请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队.
Español [ ES ]
La gama de vinos 'Appellation' de Bodegas Catena Zapata reproduce fielmente el concepto de vino de pueblo de la Borgoña. Tal y como sucede en Francia, esta colección de vinos tiene su principal enfoque en el terruño, por lo que la zona de origen pasa a ser mucho más importante que la variedad de uva o la crianza. Viñedos históricos y de pequeñas dimensiones como Lunlunta, Agrelo o Paraje Altamira dan nombre a los vinos. Entre ellos se encuentra este Catena Paraje Altamira Malbec, un tinto elaborado únicamente con las uvas de dicho lugar, un rincón mágico de suelos calizos capaz de ofrecer vinos de fantástica acidez e imponente mineralidad. En cada una de las poco más de 9000 botellas de Catena Paraje Altamira Malbec encontramos un vino de intenso color púrpura y nariz concentrada de frutos silvestres maduros, flores azules y piel de naranja. Su boca es compleja y concentrada, con los taninos muy bien integrados y la caliza ofreciendo toda su elegancia. A su tacto sedoso se suman los recuerdos de especias finas y cacao que derivan en un final de excepcional longitud, seco y noble, de fino rastro mineral. Envejecido durante 12 meses en barrica. La selección de barriles varía en función del viñedo y la vendimia. 85% roble francés, 15% roble americano.

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Catena Zapata Paraje Malbec Altamira 预订 75 cl. 法律通知.

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出生国家.

西班牙. 该产品从西班牙发货.

法律通知.

向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.

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航运 西班牙 西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
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退货政策.

退货政策.
最后更新: Monday, 22 一月 2024
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产品选型 by Catena Zapata.

25 产品, Catena Zapata 的最佳选择.

Catena Zapata by PrivateCeller.es

Bodega Catena Zapata: 牌.

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Historia.

En 1994, Nicolas y su equipo estaban seguros de haber identificado los mejores lotes para el cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec. En primer lugar, Jose Galante, enologo principal desde 1975, embotelló un pequeño corte de uvas de los lotes más antiguos y uniformes del viñedo Uxmal, que posteriormente a este viñedo se le llamó Agrelo, por su ubicación en el distrito de Agrelo, y se fraccionaron 300 cajas de vinos de Catena Alta Cabernet Sauvignon. En 1995, Jose embotello el primer Catena Alta Chardonnay, elaborado con uvas del lote 4 del viñedo Domingo, situado en la región fría de Tupungato. Al año siguiente, en 1996, una hectárea, correspondiente al lote 18 del viñedo Angélica, otorgo las condiciones ideales para elaborar el mejor vino Malbec. Fue entonces cuando Nicolas decidió elaborar su primer Catena Alta Malbec. La cosecha 1997 fue un año excepcional para el Cabernet Sauvignon. Nicolas Catena y Jose Galante decidieron crear otro cuvee top, que cumpliese el sueño iniciado en los años 80. El vino, denominado Nicolas Catena Zapata es un blend de 95% Cabernet Sauvignon y 5% Malbec. El lanzamiento se llevo a cabo en el año 2000, a través de una serie de catas a ciegas realizadas en USA y Europa, contra grandes vinos del mundo como Chateau Latour, Chateau Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el vino Nicolas Catena Zapata quedó el primero o segundo.




Nicola Catena, el fundador.

Era el hijo menor de una familia de cinco hermanos proveniente de la región de Le Marche, en Italia. Sus hermanos abrazaron el sacerdocio o la carrera militar. En cambio, él amaba la tierra y comenzó a trabajar desde muy joven, junto a su padre, en las pequeñas huertas y viñedos de la familia. Con el sueño de tener un viñedo propio en el Nuevo Mundo, en 1898, a los 18 años de edad, partió en barco hacia Mendoza, donde en 1902 plantó su primera viña de Malbec. Cuando me inicié en la conducción de la bodega familiar, a mediados de los años 60, mi abuelo y mi padre elaboraban sus vinos finos de acuerdo a las antiguas tradiciones italianas. Posteriormente, Domingo Vicente Catena, hijo de Nicola, se convirtió en uno de los viticultores más prósperos de Mendoza. Vendía su vino en antiguos toneles de roble, que eran embotellados en la capital argentina. El apellido Catena se hizo famoso gracias a su ensamble Tinto Buenos Aires. El secreto de este vino, vendido en los bistrós más elegantes de Buenos Aires, eran las uvas de La Consulta, al norte del Valle de Uco. Don Domingo estaba convencido de que el Malbec podía dar vinos tan buenos como los mejores de Francia.




Un gran paso al frente.

A principios de los 80, Nicolás fue invitado a la Universidad de Berkeley como profesor de Economía Agrícola. Al visitar Napa, se sorprendió de que los californianos aspirasen a elaborar vinos tan buenos como los mejores de Francia. Regresó a Mendoza decidido a modernizar la industria, desde la selección de plantas hasta la incorporación de nueva tecnología. Nicolás introdujo prensas europeas, barriles de roble francés y nuevas líneas de embotellado. Su visión fue crear vinos de una calidad similar a la de los mejores países productores. Sus colegas pensaban que cometía un error al no elaborar volúmen a precio accesible. Cabernet Sauvignon y Chardonnay fueron las dos variedades con que Nicolás inició su revolución. Tras la muerte de Domingo, se focalizó en el Malbec y su intuición le decía que los viñedos fríos, de altura, serían la dirección correcta. En Mendoza había entonces sobreproducción de Malbec y las largas maceraciones no favorecían el desarrollo de aromas y taninos delicados. En los 90, Nicolás emprendió el resurgimiento con viñedos de altura, selección de plantas e hincapié en suelo, clima e irrigación.




El Catena Institute of Wine.

Nunca tuvo intenciones de trabajar en la bodega familiar. Luego de estudiar biología en la Universidad de Harvard y Medicina en Stanford, se graduó como médica. En 1995, su padre le pidió representar a la familia en la New York Wine Experience, organizada por la revista Wine Spectator. Fue la primera bodega sudamericana invitada. Laura observó largas filas para probar los vinos franceses, italianos y californianos. Pero cuando la gente pasaba frente a Catena y veía vinos de Argentina, seguía caminando: eran completamente desconocidos. Laura sostuvo desde un principio que el clima de altura extrema y la variedad Malbec debían estudiarse localmente, pues ningún consultor externo sabría qué hacer con el terroir al pie de los Andes. Por lo tanto, en 1995 Laura decidió fundar el Catena Institute of Wine, cuyo proyecto inicial consistió en llevar a cabo la primera selección de Malbec de Argentina, una población de 135 plantas cultivadas en el antiguo viñedo Angélica perteneciente a la familia. La tarea del instituto, explica Laura, consiste en utilizar la ciencia para preservar la naturaleza y la cultura, no para modificarla ni mejorarla.




Catena Zapata Paraje Malbec Altamira 预订 75 cl.

其他信息.

«Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»由Catena Zapata (Bodega Catena Zapata)制作. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»是单品种的,仅由葡萄品种Malbec制成, 100% Malbec. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»是阿根廷的产品. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的生产区域为阿尔塔米拉. 已通过I.G. Altamira认证. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 已识别«Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»并与条形码EAN 7794450005175一起销售.

«Catena Zapata Paraje 预订 Altamira» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 I.G. Altamira. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»是单品种的,仅由葡萄品种Malbec制成, 100% Malbec. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的老化分为两个阶段:在桶中和在瓶中. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»是预订,至少需要陈放36个月,其中大约18个月在橡木桶中,其余在瓶中. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»以瓶子 75 cl格式销售. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的酒精含量为13.5% Vol. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的品尝,深的, 紫色的几点思考 和 紫色注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有成熟的红色水果, 花香调 和 集中. 终于, 在单宁含量高, 集中, 富有的 和 矿物质的品尝阶段,«Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的品尝引人注目. 建议将«Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»与伊比利亚的秘密, 烤羊肉 和 小牛肉炖肉配对. 消耗«Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的最佳温度是14ºC - 16ºC.

在 PrivateCeller.es 中,«Catena Zapata Paraje 预订 Altamira» 的估值为 56. PrivateCeller.es 的消费者和用户对 «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira» 的评分为5分中的4.88分. 已识别«Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»并与条形码EAN 7794450005175一起销售. «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Catena Zapata Paraje 预订 Altamira»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的16,95 €.

由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.

种类:
Malbec.

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Origen.

El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.




Características.

Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.




Zonas de cultivo.

En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.




Vinos.

Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.




红酒 Malbec

产品选型 红酒 Malbec.
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Catena Zapata Paraje Malbec Altamira 预订 75 cl.

红酒. Catena Zapata. Paraje. 预订. I.G. Altamira. 阿尔塔米拉. 阿根廷. Malbec. 75 cl..
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红酒Malbec.

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阿根廷阿尔塔米拉.

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红酒.
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消费.

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

种类

红酒Malbec.

出生国家

阿根廷阿根廷.

原产地区

阿根廷阿尔塔米拉.

地理标志

阿根廷I.G. Altamira.

年份 / 收获

目前由生产商销售.

老化

预订

格式

瓶子.

容量

75 cl.

酒精含量

13.5% Vol.

视觉品鉴笔记

深的, 紫色的几点思考, 紫色.

嗅觉品鉴记录

成熟的红色水果, 花香调, 集中.

品酒笔记

单宁含量高, 集中, 富有的, 矿物质.

推荐搭配

伊比利亚的秘密, 烤羊肉, 小牛肉炖肉.

食用温度

14ºC - 16ºC.

类型学

红酒.
I.G. Altamira.

制片人

Catena Zapata (Bodega Catena Zapata).

Catena Zapata Paraje.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

7794450005175

评论

56 顾客评论.

客户评级

产品参考

WAN4552469

目前的价格

16,95 €

最低购买金额

1 单位.

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航运 西班牙 西班牙: 4,90 € (最多10Kg/6瓶)
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Español [ ES ]
La gama de vinos 'Appellation' de Bodegas Catena Zapata reproduce fielmente el concepto de vino de pueblo de la Borgoña. Tal y como sucede en Francia, esta colección de vinos tiene su principal enfoque en el terruño, por lo que la zona de origen pasa a ser mucho más importante que la variedad de uva o la crianza. Viñedos históricos y de pequeñas dimensiones como Lunlunta, Agrelo o Paraje Altamira dan nombre a los vinos. Entre ellos se encuentra este Catena Paraje Altamira Malbec, un tinto elaborado únicamente con las uvas de dicho lugar, un rincón mágico de suelos calizos capaz de ofrecer vinos de fantástica acidez e imponente mineralidad. En cada una de las poco más de 9000 botellas de Catena Paraje Altamira Malbec encontramos un vino de intenso color púrpura y nariz concentrada de frutos silvestres maduros, flores azules y piel de naranja. Su boca es compleja y concentrada, con los taninos muy bien integrados y la caliza ofreciendo toda su elegancia. A su tacto sedoso se suman los recuerdos de especias finas y cacao que derivan en un final de excepcional longitud, seco y noble, de fino rastro mineral. Envejecido durante 12 meses en barrica. La selección de barriles varía en función del viñedo y la vendimia. 85% roble francés, 15% roble americano.

退货政策

退货政策.
最后更新: Monday, 22 一月 2024
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出生国家

西班牙. 该产品从西班牙发货.

(UE)401/2010认证

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Altamira.

存储位置

横向位置,水平瓶.

储存温度

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议

最好远离光线.

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