Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl. 起源.

制片人.

Château Sénéjac.

种类.

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.

出生国家.

法国法国.

原产地区.

法国波尔多.

地理标志.

法国A.O.C. Haut-Médoc.

(UE)401/2010认证.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Haut-Médoc.

生产地区.

A.O.C. Haut-Médoc的生产区域位于La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario del Gironda. Cubriendo una gran parte de la franja de tierra vitícola a lo largo de la península de Médoc, la zona cubre aproximadamente 60 kilómetros de su longitud.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

制片人

Château Sénéjac.

种类

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.

出生国家

法国法国.

原产地区

法国波尔多.

地理标志

法国A.O.C. Haut-Médoc.

(UE)401/2010认证

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Haut-Médoc.

生产地区

A.O.C. Haut-Médoc的生产区域位于La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario del Gironda. Cubriendo una gran parte de la franja de tierra vitícola a lo largo de la península de Médoc, la zona cubre aproximadamente 60 kilómetros de su longitud.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl. 数据表.

类型学.

红酒.
A.O.C. Haut-Médoc.

种类.

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

老化.

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

13% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记.

樱桃红, 深的, 黑色的几点思考.

嗅觉品鉴记录.

水果香气, 黑果, 香料, 富有表现力的.

品酒笔记.

温和的, 大, 激烈, 优质单宁.

推荐搭配.

比萨, 蛋, 烤羊肉, 咸蛋s.

食用温度.

16ºC - 18ºC.

消费.

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

类型学

红酒.
A.O.C. Haut-Médoc.

种类

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.

年份 / 收获

目前由生产商销售.

老化

格式

瓶子.

容量

75 cl.

酒精含量

13% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

视觉品鉴笔记

樱桃红, 深的, 黑色的几点思考.

嗅觉品鉴记录

水果香气, 黑果, 香料, 富有表现力的.

品酒笔记

温和的, 大, 激烈, 优质单宁.

推荐搭配

比萨, 蛋, 烤羊肉, 咸蛋s.

食用温度

16ºC - 18ºC.

消费

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl. 描述.

产品参考.

WAN4553282

饰品.

该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中.
一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

目前的价格.

19,95 € . 此产品目前不可用.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

储存温度.

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议.

最好远离光线.

描述.

请记住: 我们的团队目前正在翻译此信息. 您可以在接下来的几天中以您的语言查看所有这些详细信息. 有关其他准确信息,请参阅此内容的原始版本. 我们的团队以Español语言提供此信息和详细信息. 如有疑问,误解或误读此信息的内容,请参阅本页的原始版本或联系我们的客户服务团队.
Español [ ES ]
El Château Sénéjac es un burdeos de extraordinaria expresividad frutal y floral. En su aromática se entremezclan la fruta silvestre, la tipicidad varietal en forma de hoja de laurel y los finos recuerdos torrefactos del roble. Sus taninos son finos y recubren la lengua de fina granulosidad, como si de cacao en polvo se tratara. La acidez de las ciruelas y las fresas se combina con las notas seductoras de regaliz y tabaco rematando un vino de hechuras perfectas y gran futuro por delante. Envejecido durante 12-15 meses en barricas, 30% nuevas, de roble francés.

产品参考

WAN4553282

饰品

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重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

目前的价格

19,95 € . 此产品目前不可用.

存储位置

横向位置,水平瓶.

储存温度

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议

最好远离光线.

描述

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Español [ ES ]
El Château Sénéjac es un burdeos de extraordinaria expresividad frutal y floral. En su aromática se entremezclan la fruta silvestre, la tipicidad varietal en forma de hoja de laurel y los finos recuerdos torrefactos del roble. Sus taninos son finos y recubren la lengua de fina granulosidad, como si de cacao en polvo se tratara. La acidez de las ciruelas y las fresas se combina con las notas seductoras de regaliz y tabaco rematando un vino de hechuras perfectas y gran futuro por delante. Envejecido durante 12-15 meses en barricas, 30% nuevas, de roble francés.

Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl. 法律通知.

请记住.

由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估.
我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息.

解释错误.

我们的团队以ESPAÑOL语言提供此信息和详细信息.
如果您使用其他语言进行浏览,请记住所提供的信息可能是通过我们团队未监督的实时自动过程从原始语言翻译而来的。.
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产品图片.

该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供.
该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致.

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出生国家.

西班牙. 该产品从西班牙发货.

法律通知.

向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.

退货政策.

退货政策.
最后更新: Monday, 22 一月 2024
为进一步的信息: 服务条款和条件.

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产品选型 by Château Sénéjac.

1 产品, Château Sénéjac 的最佳选择.

Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl.

其他信息.

«Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»由Château Sénéjac制作. 在详细说明«Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»时,使用的葡萄品种为Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancPetit Verdot. «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»是法国的产品. «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的生产区域为波尔多. 已通过A.O.C. Haut-Médoc认证. A.O.C. Haut-Médoc的生产区域位于La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario del Gironda. Cubriendo una gran parte de la franja de tierra vitícola a lo largo de la península de Médoc, la zona cubre aproximadamente 60 kilómetros de su longitud. «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 A.O.C. Haut-Médoc. 在详细说明«Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»时,使用的葡萄品种为Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancPetit Verdot. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的老化分为两个阶段:在桶中和在瓶中. «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»是,具有至少24个月的陈年时间,其中的6到12个月的陈年时间在桶中,其余的在瓶中已经过了商业化. «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»以瓶子 75 cl格式销售. «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的酒精含量为13% Vol. «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的品尝,樱桃红, 深的 和 黑色的几点思考注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有水果香气, 黑果, 香料 和 富有表现力的. 终于, 在温和的, 大, 激烈 和 优质单宁的品尝阶段,«Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的品尝引人注目. 建议将«Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»与比萨, 蛋, 烤羊肉 和 咸蛋s配对. 消耗«Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的最佳温度是16ºC - 18ºC.

«Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的19,95 €. «Château Sénéjac 岁 Haut-Médoc»暂时无法在PrivateCeller.es上出售.

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地理标志:
A.O.C. Haut-Médoc.

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Español [ ES ]
Descripción.

El Médoc es una de las más importantes regiones que componen el amplio mapa vitivinícola de Burdeos. Se haya situado en la orilla izquierda del estuario de la Gironda, en la parte más septentrional de Burdeos, y en ella se elaboran algunos de los mejores vinos franceses. Una de las primeras cosas que sorprende del Médoc es que, pese a la fama de sus vinos, no se trata de una zona a priori idónea para el cultivo de la vid, y esto es debido a su excesiva proximidad con el Océano Atlántico, lo que provoca un clima muy oceánico, marcado por la abundante humedad y la alta pluviometría, lo que origina problemas de prodredumbre casi de forma constante. Sin embargo, este problema se resuelve en gran parte gracias a sus suelos, uno de los grandes secretos de esta región. El terreno en el Médoc es bastante llano, y su suelo está compuesto mayoritariamente de grava, que permite que se retenga el calor, se drenen las lluvias y se optimice tanto el sistema de raíces de las plantas como la maduración de sus uvas. Este suelo de grava, predominante en la zona más cercana al Gironda, se combina también con suelos calizos e incluso puramente arcillosos, más comunes a medida que el terreno se aleja del estuario, dando como resultado por lo general vinos más rústicos. Aunque el Médoc está compuesto por una gran cantidad de Apelaciones de Origen Controladas (AOC) de enorme prestigio, la región geográfica está compuesta por dos grandes denominaciones genéricas: la AOC Médoc y la AOC Haut-Médoc. La primera (antiguamente llamada Bajo Médoc) corresponde a la zona más cercana a la desembocadura del Gironda, y por tanto, más próxima al océano; mientras que el Haut-Médoc (Alto Médoc) corresponde a la zona más próxima a la ciudad de Burdeos, y por lo tanto está ubicada a mayor altitud, siendo históricamente la de mayor prestigio vinícola.




El Haut-Médoc y sus denominaciones.

Se ubica en la orilla izquierda del Gironda, en la parte más alejada de su desembocadura en el Atlántico. Se trata de una franja de tierra que abarca aproximadamente 60 kilómetros de largo y que tradicionalmente fue una región de marismas usada más para la ganadería que para la viticultura. Sin embargo, todo cambió en el siglo XVII, cuando unos comerciantes holandeses desarrollaron un ambicioso programa de drenajes a fin de convertir la zona en una próspera región de viñedos. Genéricamente, la AOC Haut-Médoc es una subdenominación que ocupa más de 4.500 has. de viñedo, formando casi un 30% del total del viñedo del gran Médoc. En la AOC Haut-Médoc se encuentran unas 400 propiedades vitícolas, de las cuales aproximadamente 250 son bodegas independientes. Estas bodegas trabajan principalmente con el Cabernet sauvignon, que representa más del 50% del total, y con otras variedades más minoritarias en la zona como la Merlot, la Petit verdot, la Cabernet franc, la Malbec o la Carménère. Además de la genérica AOC Haut-Médoc, dentro del Alto Médoc geográfico se encuentran hasta seis denominaciones diferentes. Son la AOC Margaux, la AOC Listrac-Médoc, la AOC Moulis-en-Médoc, la AOC Saint-Julien, la AOC Pauillac y la AOC Saint-Estéphe. En estas apelaciones se encuentran la mayoría de las fincas registradas dentro de la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855. Además, las fincas con la máxima clasificación de esa lista, Primer Cru, también se ubican allí.




Zona producción y suelos.

Al sur de la península de Médoc, con un área que abarca 4.596 hectáreas. Comprende, por un lado, los municipios en la orilla del Garona y la Gironda: Blanquefort, Parempuyre, Ludon, Macau, Arcins, Lamarque, Cussac y Saint-Seurin-de-Cadourne, y por otro lado, los municipios tierra adentro: Le Taillan, Le Pian-Médoc, Avensan, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Sauveur, Cissac y Vertheuil. Los dos tipos de suelo básicos que tienen son, uno, un suelo que tiene grava y piedra caliza arcillosa, favorables para la variedad Cabernet. Y los otros suelos, que retienen la humedad, ricos en arcilla y pesados, más adecuados para el cultivo de la uva merlot.




红酒 A.O.C. Haut-Médoc

产品选型 红酒 A.O.C. Haut-Médoc.
Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl.

种类:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 和 Petit Verdot.

Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl.

种类 Merlot.

请参阅红酒的Merlot列表.

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Español [ ES ]
Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.




Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.




Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.




Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.




红酒 Merlot

产品选型 红酒 Merlot.
Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl.

种类 Cabernet Sauvignon.

请参阅红酒的Cabernet Sauvignon列表.

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Español [ ES ]
Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.




Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.




Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.




Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.




红酒 Cabernet Sauvignon

产品选型 红酒 Cabernet Sauvignon.
Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl.

种类 Cabernet Franc.

请参阅红酒的Cabernet Franc列表.

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Español [ ES ]
Origen.

La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.




Características.

Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.




Zonas de cultivo.

La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.




Vinos.

La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.




红酒 Cabernet Franc

产品选型 红酒 Cabernet Franc.
Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl.

种类 Petit Verdot.

请参阅红酒的Petit Verdot列表.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.




Características.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.




Zonas de cultivo.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.




Vinos.

Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.




红酒 Petit Verdot

产品选型 红酒 Petit Verdot.
Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl.

数据表.
Château Sénéjac Haut-Médoc 岁 75 cl.

红酒. Château Sénéjac. 岁. A.O.C. Haut-Médoc. 波尔多. 法国. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. 75 cl..
种类.

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.

出生国家.

法国法国.

原产地区.

法国波尔多.

地理标志.

法国A.O.C. Haut-Médoc.

年份 / 收获.

目前由生产商销售.

老化.

格式.

瓶子.

容量.

75 cl.

酒精含量.

13% Vol.

视觉品鉴笔记.

樱桃红, 深的, 黑色的几点思考.

嗅觉品鉴记录.

水果香气, 黑果, 香料, 富有表现力的.

品酒笔记.

温和的, 大, 激烈, 优质单宁.

推荐搭配.

比萨, 蛋, 烤羊肉, 咸蛋s.

食用温度.

16ºC - 18ºC.

类型学.

红酒.
A.O.C. Haut-Médoc.

制片人.

Château Sénéjac.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

产品参考.

WAN4553282

目前的价格.

19,95 € . 此产品目前不可用.

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Español [ ES ]
El Château Sénéjac es un burdeos de extraordinaria expresividad frutal y floral. En su aromática se entremezclan la fruta silvestre, la tipicidad varietal en forma de hoja de laurel y los finos recuerdos torrefactos del roble. Sus taninos son finos y recubren la lengua de fina granulosidad, como si de cacao en polvo se tratara. La acidez de las ciruelas y las fresas se combina con las notas seductoras de regaliz y tabaco rematando un vino de hechuras perfectas y gran futuro por delante. Envejecido durante 12-15 meses en barricas, 30% nuevas, de roble francés.

退货政策.

退货政策.
最后更新: Monday, 22 一月 2024
为进一步的信息: 服务条款和条件.

出生国家.

西班牙. 该产品从西班牙发货.

(UE)401/2010认证.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Haut-Médoc.

生产地区.

A.O.C. Haut-Médoc的生产区域位于La región vinícola de Burdeos, en el suroeste de Francia, en la margen izquierda del estuario del Gironda. Cubriendo una gran parte de la franja de tierra vitícola a lo largo de la península de Médoc, la zona cubre aproximadamente 60 kilómetros de su longitud.

存储位置.

横向位置,水平瓶.

储存温度.

存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.

建议.

最好远离光线.

饰品.

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向未满十八岁的人出售或供应酒精,或代其取得酒精,均属违法.
如果您未满18岁,则必须离开本网站.

消费.

建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.

种类

红酒Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.

出生国家

法国法国.

原产地区

法国波尔多.

地理标志

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容量

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酒精含量

13% Vol.

视觉品鉴笔记

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品酒笔记

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食用温度

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类型学

红酒.
A.O.C. Haut-Médoc.

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