77,95 € | 红酒 Raúl Pérez La Penitencia 岁 西班牙 Mencía, Caíño Black, Bastardo 75 cl

Raúl Pérez La Penitencia 岁 75 cl.

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西班牙西班牙.
红酒Mencía, Caíño Black 和 Bastardo.
红酒红酒 75 cl.

参考 WAN4559955 制片人 类型

Raúl Pérez La Penitencia 岁 75 cl. 起源.

制片人.

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).

名.

Raúl Pérez La Penitencia.

种类.

红酒Mencía, Caíño Black, Bastardo.

出生国家.

西班牙西班牙.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

制片人

Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).
名

Raúl Pérez La Penitencia.
种类

红酒Mencía, Caíño Black, Bastardo.
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类型学.

红酒.

种类.

红酒Mencía, Caíño Black, Bastardo.

年份 / 收获.

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岁

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容量.

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视觉品鉴笔记.

樱桃红, 激烈.

嗅觉品鉴记录.

花香, 水果香气, 覆盆子, 红色水果, 樱桃, 香辣味, 紫罗兰, 蓝莓, 橙花.

品酒笔记.

温和的, 天鹅绒般的, 均衡, 单宁柔滑, 中体.

推荐搭配.

盐镀金头, 鸡, 腌羊奶酪.

食用温度.

16ºC.

消费.

建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.

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  • ★★★★★
    ★★★★★
    Un gran Tinto lleno de recuerdos de nuestras vacaciones.

    Siempre es un placer que debe ser apreciado: el momento adecuado, la buena comida y la calidad de este Tinto.

  • ★★★★★
    ★★★★★
    Vino Tinto encantador

    Suave, profundo y emocionante Vino Tinto. Bastante complejo. ¡Me encanta!

  • ★★★★★
    ★★★★★

    Limpio, fresco y refrescante

  • ★★★★★
    ★★★★★

    Sencillamente espectacular. Fino, especial. Merece la pena. El precio esta acorde a las expectativas porque asombra

  • ★★★★★
    ★★★★★
    Delicia. Vale para tomar en cualquier día u ocasión.

    Bien balanceado. Se ha convertido en un indispensable en mi bodega.

  • ★★★★★
    ★★★★★

    Elitista

  • ★★★★★
    ★★★★★

    Buen hacer, buen beber

  • ★★★★★
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    Buen vino tinto

    Es complejo con fuerza, expresa todos los indicios que un verdadero vino tinto puede.

  • ★★★★★
    ★★★★★

    Placer inesperado

  • ★★★★★
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    Es fácil entender por qué es tan bueno: Tiene mucha calidad

  • ★★★★★
    ★★★★★

    Lo probé en una cena, y estoy feliz de haberlo encontrado en esta página

  • ★★★★★
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    Entenderás porque digo que está muy bueno

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    Para poder disfrutarlo todos los días. Buenísimo

  • ★★★★★
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    Grandes aromas que me cautivan, así como su precio

  • ★★★★★
    ★★★★★

    Lo da todo. Muy bueno

  • ★★★★★
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    Buen Vino Tinto

    Uno de mis preferidos. Es muy regular se puede beber frio.

  • ★★★★★
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    Es agradable de beber

  • ★★★★★
    ★★★★★

    Todo fue bien desde la entrega hasta el disfrute. ¡Genial, enhorabuena!

  • ★★★★★
    ★★★★★
    No decepciona.

    Tiene el sabor que esperábamos. Aporta una frescura y un punto ácido que le da un toque especial, me ha gustado mucho.

  • ★★★★★
    ★★★★★

    Muy buena presentación

产品选型 by Raúl Pérez.

35 产品, Raúl Pérez 的最佳选择.

Raúl Pérez by PrivateCeller.es

Raúl Pérez Viticultor: 牌.
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Español [ ES ]
«El lanzamiento». 图片: Raúl Pérez Viticultor (Raúl Pérez). Raúl Pérez La Penitencia 岁 75 cl. PrivateCeller.es, 欧洲最完善的酒窖，适合专业人士和葡萄酒爱好者.
El lanzamiento.

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.

Historia de un número uno.

Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.

Raúl Pérez La Penitencia 岁 75 cl.

其他信息.

«Raúl Pérez La Penitencia 岁»由Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor)制作. 在详细说明«Raúl Pérez La Penitencia 岁»时，使用的葡萄品种为Mencía, Caíño Black 和 Bastardo. «Raúl Pérez La Penitencia 岁»是西班牙的产品. «Raúl Pérez La Penitencia 岁»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Raúl Pérez La Penitencia 岁» 属于类别 红酒. 在详细说明«Raúl Pérez La Penitencia 岁»时，使用的葡萄品种为Mencía, Caíño Black 和 Bastardo. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意，我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获，我们将尽一切努力满足您. «Raúl Pérez La Penitencia 岁»的老化分为两个阶段：在桶中和在瓶中. «Raúl Pérez La Penitencia 岁»是岁，具有至少24个月的陈年时间，其中的6到12个月的陈年时间在桶中，其余的在瓶中已经过了商业化. «Raúl Pérez La Penitencia 岁»以瓶子 75 cl格式销售. «Raúl Pérez La Penitencia 岁»的酒精含量为13.5% Vol. «Raúl Pérez La Penitencia 岁»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 关于«Raúl Pérez La Penitencia 岁»的品尝，樱桃红 和 激烈注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中，有花香, 水果香气, 覆盆子, 红色水果, 樱桃, 香辣味, 紫罗兰, 蓝莓 和 橙花. 终于, 在温和的, 天鹅绒般的, 均衡, 单宁柔滑 和 中体的品尝阶段，«Raúl Pérez La Penitencia 岁»的品尝引人注目. 建议将«Raúl Pérez La Penitencia 岁»与盐镀金头, 鸡 和 腌羊奶酪配对. 消耗«Raúl Pérez La Penitencia 岁»的最佳温度是16ºC.

在 PrivateCeller.es 中，«Raúl Pérez La Penitencia 岁» 的估值为 41. PrivateCeller.es 的消费者和用户对 «Raúl Pérez La Penitencia 岁» 的评分为5分中的4.88分. «Raúl Pérez La Penitencia 岁»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 目前PrivateCeller.es在有限的时间内为«Raúl Pérez La Penitencia 岁»提供了10%的折扣. «Raúl Pérez La Penitencia 岁»的最终销售价格为PrivateCeller.es中的77,95 €.

由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节，或在官方网站上发布. 除非另有明确规定，否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论，评论，意见和评级，以扩展和/或对比这些信息. 该产品或其标签的图像仅用于图形目的，因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 西班牙. 该产品从西班牙发货.

种类:
Mencía.

Raúl Pérez La Penitencia 岁 75 cl.

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Español [ ES ]
«Origen». 图片: 种类 Mencía. Raúl Pérez La Penitencia 岁 75 cl. PrivateCeller.es, 欧洲最完善的酒窖，适合专业人士和葡萄酒爱好者.
Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.

Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.

Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.

Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.

红酒 Mencía

产品选型 红酒 Mencía.
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数据表.
Raúl Pérez La Penitencia 岁 75 cl.

红酒. Raúl Pérez. La Penitencia. 岁. 西班牙. Mencía, Caíño Black, Bastardo. 75 cl..
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红酒Mencía, Caíño Black, Bastardo.

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岁

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容量.

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花香, 水果香气, 覆盆子, 红色水果, 樱桃, 香辣味, 紫罗兰, 蓝莓, 橙花.
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名

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描述

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