158,95 € | Rotwein Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial D.O. Ribeira Sacra Galizien Spanien Mencía 75 cl

Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Mencía Ribeira Sacra 75 cl.

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D.O. Ribeira Sacra
Galizien, Spanien.
Mencía.
Rotwein 75 cl.

Referenz WAN4537545 Produzent Damm (15 Produkte). Typ Rotwein.
D.O. Ribeira Sacra. Wir geben Ihnen eine Tracking-Nummer, um Ihre Bestellung online über unsere Logistikpartner zu verfolgen.

Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Mencía Ribeira Sacra 75 cl. Herkunft.

Produzent.

Damm (Adega Damm).

Name.

Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribeira Sacra.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O. Ribeira Sacra befindet sich in Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produzent	Damm (Adega Damm).
Name	Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial.
Vielfalt	Mencía.
Herkunftsland	Spanien.
Herkunftsregion	Galizien.
Geografische Angabe	D.O. Ribeira Sacra.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O. Ribeira Sacra befindet sich in Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Mencía Ribeira Sacra 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Rotwein.
D.O. Ribeira Sacra.

Vielfalt.

Mencía.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

13.5% Vol.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

Blau- und Purpurtöne, Violette Farbtöne, Nazaräer, Fliesen rot.

Geruchsverkostungsnotiz.

Zeder, Brombeerjoghurt, Grüne Gewürze, Erfrischende Säure.

Verkostungsnotiz.

Leicht adstringierend, Sehr leichter Einstieg, Umhüllungsschritt.

Empfohlene Speisekombinationen.

Octopus a feira, Moussaka, Gefüllter Tintenfisch.

Empfohlene Trinktemperatur.

15ºC - 18ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie	Rotwein. D.O. Ribeira Sacra.
Vielfalt	Mencía.
Weinlese / Ernte	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	13.5% Vol.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen	Blau- und Purpurtöne, Violette Farbtöne, Nazaräer, Fliesen rot.
Geruchsverkostungsnotiz	Zeder, Brombeerjoghurt, Grüne Gewürze, Erfrischende Säure.
Verkostungsnotiz	Leicht adstringierend, Sehr leichter Einstieg, Umhüllungsschritt.
Empfohlene Speisekombinationen	Octopus a feira, Moussaka, Gefüllter Tintenfisch.
Empfohlene Trinktemperatur	15ºC - 18ºC.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Mencía Ribeira Sacra 75 cl. Beschreibung.

Produktreferenz.

WAN4537545

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

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Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

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Produktreferenz	WAN4537545
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Normaler Preis	176,61 € -10% zeitlich begrenzter Rabatt!
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Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Mencía Ribeira Sacra 75 cl. Rechtliche Hinweise.

Bitte beachten Sie.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
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Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

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Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Produktauswahl by Damm.

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Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Mencía Ribeira Sacra 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» wird von Damm (Adega Damm) erstellt. «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Mencía hergestellt, 100% Mencía. «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» ist Galizien. Es ist zertifiziert bei D.O. Ribeira Sacra. Der Produktionsbereich von D.O. Ribeira Sacra befindet sich in Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. Das Gewicht von «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O. Ribeira Sacra. «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Mencía hergestellt, 100% Mencía. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» beträgt 13.5% Vol. Das Gewicht von «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» fallen die Noten blau- und purpurtöne, violette farbtöne, nazaräer und fliesen rot in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören zeder, brombeerjoghurt, grüne gewürze und erfrischende säure. Endlich, Die Verkostung von «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» in der Geschmacksphase fällt mit leicht adstringierend, sehr leichter einstieg und umhüllungsschritt auf. Es wird empfohlen, «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» mit octopus a feira, moussaka und gefüllter tintenfisch zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» ist 15ºC - 18ºC.

Das Gewicht von «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Derzeit bietet PrivateCeller.es «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» mit einem Rabatt von 10% und für eine begrenzte Zeit an. Der endgültige Verkaufspreis von «Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Ribeira Sacra» ist 158,95 € in PrivateCeller.es.

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Geografische Angabe:
D.O. Ribeira Sacra.

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Español [ ES ]

Historia.

La Ribeira Sacra es una de las denominaciones de origen más antiguas de Galicia, con más de 2.000 años de historia, este espacio natural presume de una riquísima biodiversidad y la mayor concentración de iglesias románicas de toda Europa. Así, la historia de la vid en la zona está estrechamente relacionada con la vida monacal. En efecto, fueron los monjes los que perfeccionaron las técnicas de cultivo en la Ribeira Sacra, sin olvidarse de cuidar el espectacular paisaje en el que trabajaban. Es sabido que los vinos de la zona han estado y están muy vinculados al Camino de Santiago, tanto al internacionalmente conocido Camino Francés, como al llamado Camino de Invierno, en el que se encuentran las subzonas de Quiroga, Amandi y Chantada. Nos encontramos, de este modo, con cultivos en terrazas a la sobra de los antiguos eremitorios y monasterios que dieron nombre al territorio, en el que los peregrinos tienen el privilegio de caminar por el enlosado de una auténtica vía romana durante varios kilómetros. Tras muchos años de esfuerzo, el vino que antaño se exportaba a la mismísima Roma, vio nacer su Denominación Origen: la Ribeira Sacra fue autorizada por una orden da la Consellería de Agricultura, Gandería e Montes de la Xunta de Galicia, del 3 de Septiembre de 1996, nombrándose mediante la orden de la Consellería de Agricultura, Gandería e Montes de la Xunta de Galicia, del 30 de Mayo de 1995 un Consejo Regulador que controla y protege los distintos tipos de vino autorizados y garantiza su calidad, encargándose así mismo de promocionar el producto en el mercado y proteger su nombre.

La geografía.

La Ribeira Sacra es una de las cinco Denominaciones de Origen que existen en Galicia. Repartida entre las subzonas de Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. Esta denominación de origen fue creada en 1996, con una extensión de 2.500 hectáreas de viñedo, que suponen un 5,2% del suelo dedicado a la vid en Galicia. Comprende parroquias y lugares de 20 municipios situados a lo largo de las riberas del Miño y del Sil, en el sur de la provincia de Lugo y norte de Ourense. Se agrupan los municipios en cinco subzonas diferenciadas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. La Ribeira Sacra guarda toda la esencia de los vinos gallegos, ya que en ella se cultivan todas las variedades autóctonas gallegas.

El clima y el suelo.

En el Valle del Miño, su clima destaca por una pluviometría de 900 mm anuales y una temperatura media de 14°C. Por su parte, en el Valle del Sil, la pluviometría es de 700 mm y una temperatura media de 13°C. Por otro lado, los suelos de la zona del valle del Miño son similares a los de origen granítico que dominan en toda la Galicia occidental, de fracciones arenosas y limosas, frescos y permeables. Los de los valles del Sil son de tipología oriental, con abundancia de arcillas, aunque el suelo de las terrazas ha mejorado notablemente la calidad de suelo original.

Las uvas.

Los vinos tintos de la Ribeira Sacra se elaboran preferentemente, además de con la variedad mencía que es la predominante, con brancellao, merenzao, tempranillo, sousón y caiño tinto, estando autorizado también el uso de la garnacha tintorera y mouratón. Las uvas blancas autorizadas son la variedad albariño, loureira, treixadura, godello, doña branca y torrontés.

Los vinos.

Los vinos Mencía son del color de la cereza intensa, brillantes y con un ribete púrpura. En nariz producen una primera impresión agradable, siendo afrutados, de intensidad suficiente y de media a larga duración. Entran suaves en boca, provocando una sensación placentera. Su acidez es equilibrada, son potentes en alcohol y están bien de taninos. Resultan sabrosos, a veces algo carnosos y mismo ligeramente astringentes. En retrogusto son elegantes y frutales, con vuelta de frutos rojos maduros, con una intensidad media y una persistencia prolongada. Los vinos blancos, obtenidos de la variedad Godello; son vinos frescos, afrutados y al mismo tiempo con una gran plenitud en boca, con aromas intensos propios de la variedad.

Rotwein D.O. Ribeira Sacra

Produktauswahl Rotwein D.O. Ribeira Sacra.
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Vielfalt:
Mencía.

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Español [ ES ]

Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.

Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.

Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.

Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.

Rotwein Mencía

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Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Mencía Ribeira Sacra 75 cl.

Technische Daten.
Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial Mencía Ribeira Sacra 75 cl.

Rotwein. Damm. Cazoga Cepas Centenarias Especial. D.O. Ribeira Sacra. Galizien. Spanien. Mencía. 75 cl..

Vielfalt.

Mencía.

Herkunftsland.

Spanien.

Herkunftsregion.

Galizien.

Geografische Angabe.

D.O. Ribeira Sacra.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

13.5% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Blau- und Purpurtöne, Violette Farbtöne, Nazaräer, Fliesen rot.

Geruchsverkostungsnotiz.

Zeder, Brombeerjoghurt, Grüne Gewürze, Erfrischende Säure.

Verkostungsnotiz.

Leicht adstringierend, Sehr leichter Einstieg, Umhüllungsschritt.

Empfohlene Speisekombinationen.

Octopus a feira, Moussaka, Gefüllter Tintenfisch.

Empfohlene Trinktemperatur.

15ºC - 18ºC.

Typologie.

Rotwein.
D.O. Ribeira Sacra.

Produzent.

Damm (Adega Damm).

Name.

Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produktreferenz.

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Verbrauch.

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Vielfalt	Mencía.
Herkunftsland	Spanien.
Herkunftsregion	Galizien.
Geografische Angabe	D.O. Ribeira Sacra.
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Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	13.5% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen	Blau- und Purpurtöne, Violette Farbtöne, Nazaräer, Fliesen rot.
Geruchsverkostungsnotiz	Zeder, Brombeerjoghurt, Grüne Gewürze, Erfrischende Säure.
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Produzent	Damm (Adega Damm).
Name	Damm Cazoga Cepas Centenarias Especial.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Empfehlungen	Vor Licht schützen.
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Rechtliche Hinweise	Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.