Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côtes de Castillon.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes de Castillon befindet sich in La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produzent |
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Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes de Castillon befindet sich in La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Rotwein.
A.O.C. Côtes de Castillon.
Vielfalt.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
13% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Alterungszeit.
14 Monate.
Alternde Fässer.
Französische Eiche.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Pflaumenrot, Helle Fliesentöne, Guter Farbton, Gequetschte Reflexionen.
Geruchsverkostungsnotiz.
weiße Schokolade, Weißer Trüffel, Kraftvoll.
Verkostungsnotiz.
Mediterrane Düfte, Butterige Erinnerungen, Ende etwas geschlossen.
Empfohlene Speisekombinationen.
Wildvögel, Marmitako Bonito, Lammeintopf.
Empfohlene Trinktemperatur.
16ºC - 18ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
|
Vielfalt |
|
Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Reifung |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
13% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Alterungszeit |
14 Monate. |
Alternde Fässer |
Französische Eiche. |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Pflaumenrot, Helle Fliesentöne, Guter Farbton, Gequetschte Reflexionen. |
Geruchsverkostungsnotiz |
weiße Schokolade, Weißer Trüffel, Kraftvoll. |
Verkostungsnotiz |
Mediterrane Düfte, Butterige Erinnerungen, Ende etwas geschlossen. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Wildvögel, Marmitako Bonito, Lammeintopf. |
Empfohlene Trinktemperatur |
16ºC - 18ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl. Beschreibung.
Produktreferenz.
WAN4545404
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aktueller Preis.
18,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
Produktreferenz |
WAN4545404 |
Zubehör |
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Aktueller Preis |
18,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar. |
Lagerposition |
Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur |
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. |
Empfehlungen |
Vor Licht schützen. |
Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl. Rechtliche Hinweise.
Bitte beachten Sie.
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.
Interpretationsfehler.
Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden.
Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
Produktbild.
Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Bitte beachten Sie |
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. |
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Zubehör |
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. |
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Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» wird von Château de Bourron erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» werden folgende Rebsorten verwendet Merlot und Cabernet Franc. «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» ist ein Produkt von Frankreich. Die Produktionsregion von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» ist Bordeaux. Es ist zertifiziert bei A.O.C. Côtes de Castillon. Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes de Castillon befindet sich in La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos. Das Gewicht von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).
«Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe A.O.C. Côtes de Castillon. Bei der Ausarbeitung von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» werden folgende Rebsorten verwendet Merlot und Cabernet Franc. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» beträgt 13% Vol. Das Gewicht von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Während des Alterungsprozesses wird «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» während 14 Monate in Eichenfässern gereift. In Bezug auf die Verkostung von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» fallen die Noten pflaumenrot, helle fliesentöne, guter farbton und gequetschte reflexionen in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören weiße schokolade, weißer trüffel und kraftvoll. Endlich, Die Verkostung von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» in der Geschmacksphase fällt mit mediterrane düfte, butterige erinnerungen und ende etwas geschlossen auf. Es wird empfohlen, «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» mit wildvögel, marmitako bonito und lammeintopf zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» ist 16ºC - 18ºC.
Das Gewicht von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» ist 18,95 € in PrivateCeller.es. Vorübergehend ist «Château de Bourron Alterung Côtes de Castillon» auf PrivateCeller.es nicht zum Verkauf verfügbar.
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
Geografische Angabe:
A.O.C. Côtes de Castillon.
Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl.
La DO, vinos y vinificación.
Desde 2009, Côtes-de-Castillon se ha convertido en un nombre geográfico dentro de la denominación de Côtes-de-Bordeaux. Este AOC se llama desde entonces Castillon-Côtes de Bordeaux. Con una extensión de más de 3,000 ha y produciendo 160.000.-hl de vinos tintos, los suelos están formados por depósitos aluviales modernos al norte a lo largo de Dordoña, arenosa-grava o arenosa que se convierten en arcilla-caliza o marga tan pronto como llegue a las colinas. Exclusivamente tintos, los vinos de Castillon-Côtes de Bordeaux están hechos de una mezcla de Merlot (uva principal 70%), Cabernet Franc 20%, Cabernet-Sauvignon 10%. Son vinos generosos, concentrados, de gran finura, muy agradables en su juventud y que también muestran buena aptitud para el envejecimiento. La vinificación en Côtes de Bordeaux respeta varias etapas: despalillado, trituración, fermentación alcohólica y maloláctica, envejecimiento en depósitos y/o barricas, mezclas y finalmente, la constitución de cuvées. Un trabajo artesanal en el viñedo y en la bodega que combina tradición y modernidad, de acuerdo con rigurosas especificaciones. Por lo tanto, los vinos de Côtes de Bordeaux se producen utilizando métodos tradicionales de Bordeaux para proporcionar a los consumidores vinos cada vez más elegantes y gourmet.
Historia.
Desde el estuario de Gironda hasta las fronteras de Dordoña, pasando por las orillas del Garona, la región de Côtes de Bordeaux seduce con la diversidad y belleza de sus paisajes y su rico patrimonio. Castillos históricos, mansiones, fortalezas y suntuosas mansiones unidas a la memoria de artistas famosos dan testimonio de un rico pasado histórico, mientras que las aldeas salvadas por callejones estrechos, ciudades fortificadas y molinos fortificados son testigos de una antigua actividad agrícola y comercial. de varios siglos. Las Côtes de Bordeaux son un testigo importante de la Historia del Vino en nuestro país, pero también de la Historia de Francia: Algunas de las páginas más grandes se han escrito en el territorio de las Côtes de Bordeaux. La vid se ha plantado en esta región desde la antigüedad. A partir del siglo II, los romanos arraigaron allí los primeros planes de "Vitis Biturica", que si creemos en los escritos de Ausone en el siglo IV, permitieron producir un vino famoso que llegaba hasta Roma. El verdadero auge del vino de la región comenzó gracias al matrimonio de Aliénor d'Aquitaine y Henri Plantagenêt, quienes abrieron las puertas del mercado de Londres a los vinos de Côtes. El final de la ocupación inglesa de Aquitania en 1453 con la Batalla de Castillon marcará el final de la misma. Los vinos de Côtes de Bordeaux experimentaron un nuevo auge en la segunda mitad del siglo XVII. Su excelente capacidad de transporte y almacenamiento los convirtió en los vinos favoritos de los ingleses que los llevaron a sus colonias. El siglo XVIII marcó el comienzo de la especialización del vino y el desarrollo de las denominaciones de Côtes en rojo y blanco creadas oficialmente en el siglo XX.
Fechas importantes.
1985: Los vinos de Côtes de Bordeaux deciden aunar sus recursos para adquirir una identidad real y comunicarse con una sola voz: nacimiento de la asociación de 5 Côtes de Bordeaux; de 2004 a julio de 2007: idea de una marca colectiva de reconocimiento, el AOC Côtes de Bordeaux, que reúne bajo una sola pancarta las denominaciones de la asociación. La Asociación se convierte en la Unión de Côtes de Bordeaux que reúne los terruños de Blaye, Cadillac, Castillon y Francs; en Octubre de 2008: se publicó en el Diario Oficial del proyecto de especificaciones para la nueva denominación. Esto prevé la mención de un apellido común, Côtes de Bordeaux, y un nombre de pila, Blaye, Francs, Castillon o Cadillac, que mejora la personalidad de cada terroir; el 31 de octubre de 2009: en concierto con el INAO y los organismos profesionales de Burdeos, nacimiento oficial del nuevo AOC "Côtes de Bordeaux"; diciembre de 2011: aprobación de especificaciones por decreto; abril de 2015: Definición del posicionamiento de las Côtes de Bordeaux y creación de una nueva identidad visual; noviembre de 2016: aprobación de las nuevas especificaciones por decreto. Sainte-Foy Bordeaux se une oficialmente a la Unión de Côtes de Bordeaux.
Viñedos y medio ambiente.
Distribuidos en 5 territorios claramente identificados , con una delimitación limitada, los viñedos de Côtes se encuentran en laderas con suelos principalmente de arcilla y piedra caliza. Una situación geográfica ideal que permite beneficiarse de un fuerte sol, un buen flujo de lluvias y un drenaje de los suelos ofreciendo así a los vinos, una calidad óptima. También tenga en cuenta la climatología vinculada a la proximidad de los ríos: todos los terruños se encuentran a orillas del Dordoña o el Garona. Tantos puntos y activos comunes que permiten una alta calidad en la maduración de las uvas, lo que luego revelará una mejor expresión aromática. Los viticultores de Côtes de Bordeaux están preocupados por el medio ambiente. Muchos de ellos están certificados en agricultura orgánica o en conversión , pero también en biodinámica, Terra Vitis y otras certificaciones de respeto por el medio ambiente. Cada vez más viticultores han integrado el Sistema de Gestión Ambiental para el vino de Burdeos, una herramienta real para gestionar sus negocios, permitiéndoles controlar y reducir su impacto en el medio ambiente . La Union des Côtes también se compromete a involucrar más a sus viticultores en esta área apoyándolos en este proceso. Finalmente, algunos viticultores ubicados cerca de escuelas o viveros se han unido a un proyecto colectivo de plantación de setos , liderado por su sindicato. Estos setos, además de sus efectos beneficiosos sobre la biodiversidad y el paisajismo, filtrarán los productos fitosanitarios aplicados. Por lo tanto, es una preocupación diaria de los viticultores de Côtes, que no esperaron a que las regulaciones adoptaran métodos de producción respetuosos de su terroir, preservando la biodiversidad y los recursos naturales.
Rotwein A.O.C. Côtes de Castillon
Produktauswahl Rotwein A.O.C. Côtes de Castillon.
Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl.
Vielfalt:
Merlot und Cabernet Franc.
Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl.
Vielfalt Merlot.
Siehe Liste von Rotwein Merlot.
Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Vielfalt Cabernet Franc.
Siehe Liste von Rotwein Cabernet Franc.
Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
Rotwein Cabernet Franc
Produktauswahl Rotwein Cabernet Franc.
Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl.
Technische Daten.
Château de Bourron Côtes de Castillon Alterung 75 cl.
Rotwein. Château de Bourron. Alterung. A.O.C. Côtes de Castillon. Bordeaux. Frankreich. Merlot, Cabernet Franc. 75 cl..
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
13% Vol.
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Pflaumenrot, Helle Fliesentöne, Guter Farbton, Gequetschte Reflexionen.
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16ºC - 18ºC.
Alterungszeit.
14 Monate.
Alternde Fässer.
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Typologie.
Rotwein.
A.O.C. Côtes de Castillon.
Produzent.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
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WAN4545404
Aktueller Preis.
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A.O.C. Côtes de Castillon.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes de Castillon befindet sich in La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Reifung |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
13% Vol. |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Pflaumenrot, Helle Fliesentöne, Guter Farbton, Gequetschte Reflexionen. |
Geruchsverkostungsnotiz |
weiße Schokolade, Weißer Trüffel, Kraftvoll. |
Verkostungsnotiz |
Mediterrane Düfte, Butterige Erinnerungen, Ende etwas geschlossen. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Wildvögel, Marmitako Bonito, Lammeintopf. |
Empfohlene Trinktemperatur |
16ºC - 18ºC. |
Alterungszeit |
14 Monate. |
Alternde Fässer |
Französische Eiche. |
Typologie |
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Produzent |
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Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Produktreferenz |
WAN4545404 |
Aktueller Preis |
18,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar. |
Bitte beachten Sie |
Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. |
Interpretationsfehler |
Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung. |
Produktbild |
Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. |
Ursprungsland |
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
(UE)401/2010-Zertifizierung |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes de Castillon befindet sich in La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos. |
Lagerposition |
Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur |
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. |
Empfehlungen |
Vor Licht schützen. |
Zubehör |
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. |
Rechtliche Hinweise |
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |