Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl. Herkunft.

Produzent.

Château Cheval Blanc.

Name.

Cheval des Andes.

Vielfalt.

RotweinCabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot.

Herkunftsland.

ArgentinienArgentinien.

Herkunftsregion.

ArgentinienMendoza.

Geografische Angabe.

ArgentinienI.G. Mendoza.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

7790975018492

Produzent

Château Cheval Blanc.

Name

Cheval des Andes.

Vielfalt

RotweinCabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot.

Herkunftsland

ArgentinienArgentinien.

Herkunftsregion

ArgentinienMendoza.

Geografische Angabe

ArgentinienI.G. Mendoza.

(UE)401/2010-Zertifizierung

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

7790975018492

Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Rotwein.
I.G. Mendoza.

Vielfalt.

RotweinCabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Reifung.

Alterung

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

14.5% Vol.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

weinrote Farbe, Brombeerrot, Kleine Entwicklung, Ruby mittlere Schicht.

Geruchsverkostungsnotiz.

Würzige Töne, Feines Holz, Pfeffer Hintergrund, Wilde Pflaumen.

Verkostungsnotiz.

Koriander, Milcherinnerungen, Sehr schöne Tannine.

Empfohlene Speisekombinationen.

Fisch mit cremigen Saucen, Mageres Fleisch, Raspa Fisch.

Empfohlene Trinktemperatur.

16ºC - 18ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie

Rotwein.
I.G. Mendoza.

Vielfalt

RotweinCabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot.

Weinlese / Ernte

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Reifung

Alterung

Format

Flasche.

Kapazität

75 cl.

Alkoholgehalt

14.5% Vol.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen

weinrote Farbe, Brombeerrot, Kleine Entwicklung, Ruby mittlere Schicht.

Geruchsverkostungsnotiz

Würzige Töne, Feines Holz, Pfeffer Hintergrund, Wilde Pflaumen.

Verkostungsnotiz

Koriander, Milcherinnerungen, Sehr schöne Tannine.

Empfohlene Speisekombinationen

Fisch mit cremigen Saucen, Mageres Fleisch, Raspa Fisch.

Empfohlene Trinktemperatur

16ºC - 18ºC.

Verbrauch

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl. Beschreibung.

Produktreferenz.

WAN4552728

EAN.

7790975018492

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis.

107,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Beschreibung.

ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
Español [ ES ]
De la mano de los enólogos Pierre Lurton (Cheval Blanc y Château d’Yquem) y Nicolás Audebert (Cheval des Andes) nace este Grand Cru del Nuevo Mundo. Un vino que combina el arte del assemblage del Premier Grand Cru Classé A de Bordeaux -Cheval Blanc- y los mejores terruños argentinos que atesoran el Malbec de 1929 de Terrazas de los Andes. Elaborado a partir de malbec, cabernet sauvignon y merlot, lleva a la excelencia la alquimia entre materia prima y el savoir faire de sus creadores. Envejecido entre 15 y 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Produktreferenz

WAN4552728

EAN

7790975018492

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Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis

107,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Lagerposition

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen

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Beschreibung

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Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl. Rechtliche Hinweise.

Bitte beachten Sie.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
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Interpretationsfehler.

Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
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Produktbild.

Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.

Zubehör.

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Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Bitte beachten Sie

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Produktbild

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Produktauswahl by Château Cheval Blanc.

14 Produkte, Die beste Auswahl an Château Cheval Blanc.

Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» wird von Château Cheval Blanc erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot. «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» ist ein Produkt von Argentinien. Die Produktionsregion von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» ist Mendoza. Es ist zertifiziert bei I.G. Mendoza. Das Gewicht von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» wird mit dem Barcode EAN 7790975018492 identifiziert und vermarktet.

«Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe I.G. Mendoza. Bei der Ausarbeitung von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» beträgt 14.5% Vol. Das Gewicht von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» fallen die Noten weinrote farbe, brombeerrot, kleine entwicklung und ruby mittlere schicht in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören würzige töne, feines holz, pfeffer hintergrund und wilde pflaumen. Endlich, Die Verkostung von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» in der Geschmacksphase fällt mit koriander, milcherinnerungen und sehr schöne tannine auf. Es wird empfohlen, «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» mit fisch mit cremigen saucen, mageres fleisch und raspa fisch zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» ist 16ºC - 18ºC.

«Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» wird mit dem Barcode EAN 7790975018492 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» ist 107,95 € in PrivateCeller.es. Vorübergehend ist «Château Cheval Blanc Cheval des Andes Alterung Mendoza» auf PrivateCeller.es nicht zum Verkauf verfügbar.

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Geografische Angabe:
I.G. Mendoza.

Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl.

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Español [ ES ]
Historia.

La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.

Siguación geográfica.

En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.

Región vitivinícola.

El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.

Los vinos.

Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.

Rotwein I.G. Mendoza

Produktauswahl Rotwein I.G. Mendoza.
Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl.

Vielfalt:
Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot.

Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl.

Vielfalt Cabernet Sauvignon.

Siehe Liste von Rotwein Cabernet Sauvignon.

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Español [ ES ]
Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Rotwein Cabernet Sauvignon

Produktauswahl Rotwein Cabernet Sauvignon.
Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl.

Vielfalt Malbec.

Siehe Liste von Rotwein Malbec.

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Origen.

El centro histórico de producción de Malbec fue Cahors, localidad ubicada en el sudoeste de Francia, cerca de los Pirineos. Se encuentra relativamente cerca de una de las principales regiones vitivinícolas de Francia, Burdeos que está 200 km al este. Una tradición sostiene que los romanos introdujeron en Cahors cepas de esta variedad, llevadas desde Italia, a mediados del siglo II. Hay quien sostiene que llegaron de otras zonas de Europa, pero lo que está claro es que allí se cultivó esta variedad. Durante el imperio romano, el vino de Cahors fue apreciado por las élites, lo que queda reflejado en obras de los autores clásicos, sobre todo Horacio y Virgilio. Después de la caída del imperio romano, se produjo el colapso del poder político y las instituciones; pero el vino de Cahors mantuvo su prestigio. En la Alta Edad Media, fue reconocido por el obispo de Verdún. Posteriormente, una destacada mujer de esa región, Leonor de Aquitania, contribuyó a la expansión de los vinos de Cahors, sobre todo en el mercado británico. Los estudios ampelográficos afirman que surge de un cruce entre magdeleine noir de Charentes y la prunelard. La primera es una variedad de uva de mesa muy divulgada en el medievo, mientras que la segunda es una antigua variedad de Gaillac, donde todavía se la puede encontrar.

Características.

Las cepas de uva malbec son de elevado vigor y porte tumbado que necesita más sol y calor que la cabernet sauvignon o la merlot para madurar. Tiene un desborre precoz y madura también temprano o a media estación, razón por la cual se ve afectada tanto por las heladas del invierno como por el frío en primavera, e incluso por las bajas temperaturas en la cierna, que inducen en esta variedad un fuerte corrimiento del racimo. Los racimos son entre pequeños y medianos, muy compactos y con un pedicelo reducido del cual se desprenden las bayas con facilidad. Produce uvas esféricas de gran tamaño, el cual es uniforme a lo largo del racimo y en las que se aprecia muy claramente la cicatriz estilar. Su piel es de color negro, azulada y gruesa y su pulpa, que no presenta pigmentación, es blanda y de jugosidad elevada. Es una variedad muy sensible al mildiu y especialmente a la podredumbre gris. También, aunque en menor medida al oídio, a la excoriosis, a otras enfermedades de la madera y al black-rot. Es muy sensible a los ácaros y menos a la polilla del racimo y a los cicadélidos. Es una variedad exigente en potasa y magnesio, pero debe emplearse poco nitrógeno por su elevadísimo vigor. También es conocida como cot, cahors, pressac, auxerrois, costo rojo, lutkens, quercy, balouzat, jacobina, negro dulce, saint emilion y Cô.

Zonas de cultivo.

En Francia, las plantaciones de esta variedad se encuentran en las inmediaciones de la zona de Cahors, en el centro-sur del país, en la región de Lot. No obstante, la malbec incrementó notablemente su presencia al ser utilizada ampliamente en Argentina, donde fue introducida por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868. Mendoza es la zona donde la malbec está más extendida, con aproximadamente el 90% malbe de Argentina, aunque también son productoras las regiones de La Rioja, Salta, San Juan, Catamarca, Jujuy, La Pampa, Neuquén, Río Negro y Buenos Aires. Chile también ha demostrado ser capaz de producir Malbec de alta calidad, sobre todo en las regiones de Colchagua y San Antonio. Se pueden encontrar viñedos de malbec en las regiones más frías de California, donde se usa para hacer meritage, en el estado de Washington, en la American Viticultural Area (AVA) Long Island del estado de Nueva York, en las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón, en Australia, en Nueva Zelanda, en Sudáfrica, en la Columbia Británica, Tarija al sur de Bolivia, en el noreste de Italia, en Virginia, en la Baja California mexicana y, recientemente, en Texas y en el sur de Ontario.

Vinos.

Los malbec franceses tienden a tener mucha estructura, taninos firmes y mucho color los años secos, mientras que el grano tiende a hincharse dando vinos diluidos los años lluviosos. A diferencia de éstos, los malbec argentinos tienden a ser mucho más afrutados, con taninos maduros y un final aterciopelado. Por lo general, los vinos elaborados con malbec destacan por presentar una fase visual de intenso color oscuro y una nariz frutal que recuerda a las cerezas, fresas o ciruelas, uvas pasas y pimienta negra y en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Al envejecer en barrica de roble toma notas de café, vainilla y chocolate. En boca se aprecian sus taninos dulces, suaves y envolventes. Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato, desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.

Rotwein Malbec

Produktauswahl Rotwein Malbec.
Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl.

Vielfalt Petit Verdot.

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Origen.

La variedad Petit Verdot es una uva tinta clásica para los ensamblaje de los vinos en la región de Burdeos. Su origen no es preciso, incluso se cree que su cultivo en la región es anterior al de la cabernet sauvignon. Sus características sugieren una procedencia de latitudes más cálidas que la zona de la Gironde. La petit verdot está emparentada con las cepas Tressot y Duras. Estas variedades pudieron haber sido introducidas por los romanos en su avance hacia el interior desde el Mediterráneo. En un principio se plantó en la región de Burdeos y, al no poder ser utilizada para los propósitos que se tenía pensado, las vides de esta variedad, los viticultores comenzaron a reemplazarse a mediados del siglo XX y cayó en el olvido. Desde hace pocos años, esta cepa goza de un resurgimiento en Burdeos.

Características.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia La uva petit verdot se desarrolla en cepas muy fértiles, medianamente vigorosas, porte semierguido y entrenudos muy cortos. Su brotación y maduración son tardías. Los racimos son reducidos de tamaño, poco compactos y con un pedicelo muy largo. Las bayas son pequeñas, esféricas, muy uniformes en todo el racimo, con piel oscura de color violeta, con una cicatriz estilar muy marcada, rodete grueso y pedicelos largos, de difícil desprendimiento. Su hollejo es grueso y su pulpa, sin pigmentación, es compacta, muy jugosa y con sabor que recuerda a las frambuesas. Al ser una uva de brotación temprana y maduración tardía, la viña petit verdot es sensible al clima helado de los comienzos de la primavera y del invierno, lo que dificulta su cultivo. Es una variedad muy rústica, con buena adaptabilidad a todo tipo de suelos y a la sequía, poco sensible al mildiu, al oídio y bastante resistente a la podredumbre gris. Es muy sensible a la polilla del racimo y a los ácaros y tiene elevados requerimientos en magnesio y fósforo, y bajas necesidades en nitrógeno y potasio.

Zonas de cultivo.

La petit verdot es una uva originaria de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia donde, debido a sus características climáticas, tienen ciertos problemas para la maduración, por lo que fue sustituida por otras variedades más adecuadas, pero hace algunos años se volvió a plantar en Burdeos. En España, donde fue introducida en 1991, en Ronda, por el enólogo Juan Manuel Vetas, se están obteniendo vinos muy interesantes por disponer de un mayor número de horas de insolación y una temperatura media más alta. Es variedad autorizada para las Comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana. También se encuentran plantaciones de viñedos de petit verdot en Australia, país que cuenta con la mayor extensión territorial de esta vid, Argentina y , Estados Unidos, específicamente California.

Vinos.

Las características organolépticas de los vinos de petit verdot se podrían caracterizar por una fase visual de color rojo violáceo, intenso, brillante, con aromas de frutos rojos, ciruelas y moras combinadas con una nariz más acaramelada, vainilla y moca, adquiridos en su crianza en barrica, por lo que presenta una gran complejidad aromática. En boca tiene un gran gran volumen, muy graso y carnoso con una acidez bien marcada. Los taninos son dulces y bien equilibrados con la dulzura de la fruta y de la madera. Sus aromas también se han comparado a las virutas del plátano y del lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante el proceso de maduración. Cuando la uva alcanza su plena madurez, produce vinos con mucho cuerpo con taninos cautivadores y ricos en color. Debido a esto, petit verdot ganó su fama como una uva de mezcla popular en los vinos de Burdeos, pero hoy solo juega un papel más pequeño en las mezclas.

Rotwein Petit Verdot

Produktauswahl Rotwein Petit Verdot.
Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl.

Technische Daten.
Château Cheval Blanc Cheval des Andes Mendoza Alterung 75 cl.

Rotwein. Château Cheval Blanc. Cheval des Andes. Alterung. I.G. Mendoza. Mendoza. Argentinien. Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot. 75 cl..
Vielfalt.

RotweinCabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot.

Herkunftsland.

ArgentinienArgentinien.

Herkunftsregion.

ArgentinienMendoza.

Geografische Angabe.

ArgentinienI.G. Mendoza.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Reifung.

Alterung

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

14.5% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

weinrote Farbe, Brombeerrot, Kleine Entwicklung, Ruby mittlere Schicht.

Geruchsverkostungsnotiz.

Würzige Töne, Feines Holz, Pfeffer Hintergrund, Wilde Pflaumen.

Verkostungsnotiz.

Koriander, Milcherinnerungen, Sehr schöne Tannine.

Empfohlene Speisekombinationen.

Fisch mit cremigen Saucen, Mageres Fleisch, Raspa Fisch.

Empfohlene Trinktemperatur.

16ºC - 18ºC.

Typologie.

Rotwein.
I.G. Mendoza.

Produzent.

Château Cheval Blanc.

Name.

Cheval des Andes.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

7790975018492

Produktreferenz.

WAN4552728

Aktueller Preis.

107,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

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Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.

Interpretationsfehler.

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Produktbild.

Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
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Beschreibung.

ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.
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De la mano de los enólogos Pierre Lurton (Cheval Blanc y Château d’Yquem) y Nicolás Audebert (Cheval des Andes) nace este Grand Cru del Nuevo Mundo. Un vino que combina el arte del assemblage del Premier Grand Cru Classé A de Bordeaux -Cheval Blanc- y los mejores terruños argentinos que atesoran el Malbec de 1929 de Terrazas de los Andes. Elaborado a partir de malbec, cabernet sauvignon y merlot, lleva a la excelencia la alquimia entre materia prima y el savoir faire de sus creadores. Envejecido entre 15 y 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vielfalt

RotweinCabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot.

Herkunftsland

ArgentinienArgentinien.

Herkunftsregion

ArgentinienMendoza.

Geografische Angabe

ArgentinienI.G. Mendoza.

Weinlese / Ernte

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Reifung

Alterung

Format

Flasche.

Kapazität

75 cl.

Alkoholgehalt

14.5% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen

weinrote Farbe, Brombeerrot, Kleine Entwicklung, Ruby mittlere Schicht.

Geruchsverkostungsnotiz

Würzige Töne, Feines Holz, Pfeffer Hintergrund, Wilde Pflaumen.

Verkostungsnotiz

Koriander, Milcherinnerungen, Sehr schöne Tannine.

Empfohlene Speisekombinationen

Fisch mit cremigen Saucen, Mageres Fleisch, Raspa Fisch.

Empfohlene Trinktemperatur

16ºC - 18ºC.

Typologie

Rotwein.
I.G. Mendoza.

Produzent

Château Cheval Blanc.

Name

Cheval des Andes.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

7790975018492

Produktreferenz

WAN4552728

Aktueller Preis

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Ursprungsland

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(UE)401/2010-Zertifizierung

Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.

Lagerposition

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen

Vor Licht schützen.

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