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El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl.
EUR, Endpreis!
-10%
D.O. CalatayudAragón, Spanien.
Syrah und Viognier.Rotwein 75 cl.
Referenz WAN4554609
Produzent
El Escocés Volante (25 Produkte).
Typ
Rotwein.
D.O. Calatayud.
El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Name.
Dos Dedos de Frente.
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Calatayud.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von D.O. Calatayud befindet sich in La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8425020097007
Produzent |
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Name |
Dos Dedos de Frente. |
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von D.O. Calatayud befindet sich in La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8425020097007 |
El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Vielfalt.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen.
Kirschfarbe, Sehr tief, Kardinalreflexe.
Geruchsverkostungsnotiz.
Hohe Intensität, Feine Reduktionsnotizen, Hinweise auf Gewürze.
Verkostungsnotiz.
Markierte Tannine, Sehr korrekt, Keine Kanten, Sehr ausdrucksstarke Frucht.
Empfohlene Speisekombinationen.
Gebackener Fisch, Sardinen, Ungekochtes Fleisch, Foies.
Empfohlene Trinktemperatur.
16ºC - 18ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
|
Vielfalt |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Reifung |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
14% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Kirschfarbe, Sehr tief, Kardinalreflexe. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Hohe Intensität, Feine Reduktionsnotizen, Hinweise auf Gewürze. |
Verkostungsnotiz |
Markierte Tannine, Sehr korrekt, Keine Kanten, Sehr ausdrucksstarke Frucht. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Gebackener Fisch, Sardinen, Ungekochtes Fleisch, Foies. |
Empfohlene Trinktemperatur |
16ºC - 18ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl. Beschreibung.
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Parker TWA-Punktzahl.
93 Punkte.
Produktreferenz.
WAN4554609
EAN.
8425020097007
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Normaler Preis.
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Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
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Seitliche Position, horizontale Flasche.
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El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl. Rechtliche Hinweise.
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Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
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Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
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El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» wird von El Escocés Volante erstellt. Bei der Ausarbeitung von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» werden folgende Rebsorten verwendet Syrah und Viognier. «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» ist Aragón. Es ist zertifiziert bei D.O. Calatayud. Der Produktionsbereich von D.O. Calatayud befindet sich in La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles. Das Gewicht von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» wird mit dem Barcode EAN 8425020097007 identifiziert und vermarktet.
«El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O. Calatayud. Bei der Ausarbeitung von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» werden folgende Rebsorten verwendet Syrah und Viognier. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. Die Alterung von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» erfolgt in zwei Phasen: im Fass und in der Flasche. «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» ist eine Alterung mit einer Alterung von mindestens 24 Monaten, von denen zwischen 6 und 12 Monate im Fass und der Rest in der Flasche vor ihrer Vermarktung vergangen sind. «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» beträgt 14% Vol. Das Gewicht von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» fallen die Noten kirschfarbe, sehr tief und kardinalreflexe in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören hohe intensität, feine reduktionsnotizen und hinweise auf gewürze. Endlich, Die Verkostung von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» in der Geschmacksphase fällt mit markierte tannine, sehr korrekt, keine kanten und sehr ausdrucksstarke frucht auf. Es wird empfohlen, «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» mit gebackener fisch, sardinen, ungekochtes fleisch und foies zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Alterung Calatayud» ist 16ºC - 18ºC.
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Geografische Angabe:
D.O. Calatayud.
El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl.
Español [ ES ]La vid.
El cultivo de la vid en la zona se remonta al siglo II a. C., confirmado con el hallazgo de un lagar en el pueblo Celtíbero de Segeda de gran importancia en la guerra numantina, situado entre los términos municipales de Belmonte de Gracián y Mara. La primera referencia escrita sobre la gran calidad de los vinos de la Comarca se remonta al siglo I y su autor es Marco Valerio Marcial, historiador que nació en la ciudad romana de Bílbilis, que fue una ciudad floreciente en su época y en sus cercanías los árabes fundaron la actual Calatayud. Los romanos desarrollaron la vid, los musulmanes la abandonaron y los cristianos volvieron a destacar su importancia durante la reconquista como cultivo colonizador. A finales del siglo XII los monjes del Cister promovieron la plantación de la vid en esta zona y fundaron el Monasterio de Piedra, y sus bodegas dan fe de la importancia de la vid en las tierras de su entorno. Con la llegada de la filoxera a Francia los viñedos se extendieron hasta superar las 44.000 ha. Sin duda las buenas comunicaciones ferroviarias de Calatayud favorecían las exportaciones de vino y, en consecuencia, el cultivo de la vid. En la década de los años 60 los viticultores se unen y crean las cooperativas. Posteriormente viendo la calidad de los vinos elaborados, los bodegueros solicitaron la creación de esta Denominación de Origen hasta su ratificación a finales de los 80.
La historia de las bodegas.
Las bodegas con más de 250 años de antigüedad se encontraban excavadas a mano y orientas al norte para conservar temperatura y humedad. Cada viticultor elaboraba su vino de forma artesanal, se pisaban las uvas, y con el raspón incluido se pasaban a fermentar. Desnudos se introducían en el lagar para remover el mosto y los orujos. Una vez acabada la fermentación se separaba el vino y se introducía en depósitos de cemento o toneles de cerezo de 600 hasta 1500 litros, el resto de orujos se prensaba en prensas manuales para extraer el vino. Después venían los compradores y fijaban el precio por “cantarás”. Así se funcionó hasta la creación de las Cooperativas allá por los años 50. Hoy en día son testimonio de la historia y la cultura del vino en nuestra zona.
Geografía y zona de producción.
La D.O.P. Calatayud se encuentra dentro de la Comarca Comunidad de Calatayud perteneciente a la provincia de Zaragoza y lindante con las provincias de Soria, Guadalajara y Teruel.Desde el punto de vista geomorfológico, la cuenca de Calatayud es una reproducción en miniatura de la cuenca del Ebro con tres unidades diferenciadas: las sierras exteriores, el interior de la fosa y el piedemonte. Se trata de una zona de complicada orografía, situada en las estribaciones del Moncayo y caracterizada por una compleja red hidrográfica formada por diversos afluentes del río Ebro, como el Jalón, Jiloca y otros menores. Los viñedos descienden por las laderas de las sierras, con altitudes que oscilan entre los 550 y los 1.040 metros. La D.O.P. Calatayud se sitúa en la parte más occidental de la provincia de Zaragoza, a 87 kilómetros de Zaragoza y tan solo a 1 hora de Madrid en AVE. La zona geográfica de la D.O.P. Calatayud está constituida por los siguientes términos municipales: Abanto, Acered, Alarba, Alhama de Aragón, Aniñón, Ariza, Atea, Ateca, Belmonte de Gracián, Bubierca, Calatayud, Cárenas, Castejón de las Armas, Castejón de Alarba, Cervera de la Cañada, Cetina, Clarés de Ribota, Codos, El Frasno, Fuentes de Jiloca, Godojos, Ibdes, Jaraba, Maluenda, Mara, Miedes, Monterde, Montón, Morata de Jiloca, Moros, Munébrega, Nuévalos, Olves, Orera, Paracuellos de Jiloca, Ruesca, Sediles, Terrer, Torralba de Ribota, Torrijo de la Cañada, Valtorres, Velilla de Jiloca, Villalba del Perejil, Villalengua, Villarroya de la Sierra, La Vilueña. En este amplio territorio, el cultivo de la vid convive en altura con plantaciones de almendros, cerezos y olivos mientras que frutales como el manzano, peral y melocotón son cultivados en vega, junto a los ríos. Las condiciones edafológicas, la altitud en la que se sitúan nuestros viñedos y la climatología reinante en la zona, unido a la variedad garnacha tinta, hacen de nuestra Denominación de Origen un lugar privilegiado para el cultivo de la vid y la producción de vinos con una marcada personalidad resultado de un clásico terroir.
Suelos, clima y vendimia.
El terreno es ondulante, asentándose la mayor parte del viñedo sobe suelos pedregosos, sueltos, muy pobres en nutrientes y de elevada proporción de caliza. Presentan buena permeabilidad y son sanos. El clima de la D.O.P. Calatayud se caracteriza por su continentalidad, con inviernos fríos y veranos calurosos. La temperatura media anual es 13,1ºC, con grandes diferencias entre la noche y el día durante la época de maduración, de 5 a 7 meses de heladas, las temperaturas y precipitaciones varían desde el fondo de la fosa con temperaturas suaves y precipitaciones bajas, hasta las temperaturas más bajas y precipitaciones ligeramente superiores, a medida que ascendemos, con una pluviometría media de 300 a 550 mm. La vendimia se inicia por lo general a finales de septiembre pudiendo alargarse hasta mediados de noviembre ya que la altitud a la que se encuentran los viñedos retrasa la maduración. Bajo estas condiciones climatológicas, se favorece una lenta maduración de las bayas que alcanzan la perfecta maduración fenólica. Los rendimientos por cepa son bajos y el cultivo se desarrolla sin apenas incidencias de plagas y enfermedades criptogámicas.
La Garnacha y el resto de variedades.
La Garnacha tinta es nuestro mayor patrimonio, con plantaciones que superan en muchos casos los 50 años de edad y que en la zona se denominan ”Viñas Viejas”. La adaptación de esta variedad en la zona es perfecta y de ahí su preponderancia respecto al resto de variedades. La garnacha es una variedad agreste en muchos casos injertada sobre Rupestris de Lot y más recientemente sobre Ritchtter 110. Como variedad de ciclo largo necesita sol para completar el ciclo vegetativo. Siendo una variedad que genéticamente tiene problemas de cuajado en la época de floración nuestros viticultores realizan una práctica muy habitual como es el “desnietado” que consiste en suprimir los brotes laterales y apical de los pámpanos frenando el crecimiento vegetativo de la cepa y amortigua el corrimiento de la flor consiguiendo que todas las sustancias nutritivas vayan a parar a la flor. La mayor parte de nuestros viñedos de garnachas se encuentra ubicado en zonas de altura, (la zona de viñedos más alta de Aragón), en terrenos con elevada pendiente que favorece la aireación del viñedo evitando botritis, de muy difícil mecanización, realizándose la mayoría de las labores de cultivo de forma manual. El cultivo se realiza respetando el medio ambiente. La variedad predominante de uva en la D.O.P. Calatayud es la Garnacha tinta. También se cultivan otras variedades tintas como son la Tempranillo, Syrah, Mazuela, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bobal y Monastrell, y entre las variedades blancas destacan la Viura, Garnacha blanca, Malvasía, Chardonnay, Gewurtraiminer y Sauvignon Blanc. Las variedades tintas suponen un 92 % frente a las variedades blancas que representan el 8 % de la superficie total de la D.O.P. Calatayud (3.200 has). La garnacha ocupa una superficie de 1.730 has, representando el 54 % de la superficie total de la D.O.P. Calatayud. La siguiente variedad más implantada en variedades tintas es la tempranillo con 672 has y un 21% seguida de la syrah con 224 has y un 7%. Dentro de las variedades blancas, la viura es la variedad más implantada con 256 has. de viñedo representando el 8%. El resto de variedades tienen una presencia minoritaria.
Rotwein D.O. Calatayud
Produktauswahl Rotwein D.O. Calatayud.
El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl.
Vielfalt:
Syrah und Viognier.
El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl.
Vielfalt Syrah.
Siehe Liste von Rotwein Syrah.
Español [ ES ]Origen.
No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.
Características.
Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.
Zonas de cultivo.
Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.
Vinos.
La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.
Rotwein Syrah
Produktauswahl Rotwein Syrah.
El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl.
Vielfalt Viognier.
Siehe Liste von Rotwein Viognier.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.
Características.
La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.
Zonas de cultivo.
La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.
Vinos.
En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.
Rotwein Viognier
Produktauswahl Rotwein Viognier.
El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl.
Technische Daten.
El Escocés Volante Dos Dedos de Frente Calatayud Alterung 75 cl.
Rotwein. El Escocés Volante. Dos Dedos de Frente. Alterung. D.O. Calatayud. Aragón. Spanien. Syrah, Viognier. 75 cl..
Vielfalt.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14% Vol.
Parker TWA-Punktzahl.
93 Punkte.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Kirschfarbe, Sehr tief, Kardinalreflexe.
Geruchsverkostungsnotiz.
Hohe Intensität, Feine Reduktionsnotizen, Hinweise auf Gewürze.
Verkostungsnotiz.
Markierte Tannine, Sehr korrekt, Keine Kanten, Sehr ausdrucksstarke Frucht.
Empfohlene Speisekombinationen.
Gebackener Fisch, Sardinen, Ungekochtes Fleisch, Foies.
Empfohlene Trinktemperatur.
16ºC - 18ºC.
Typologie.
Produzent.
Name.
Dos Dedos de Frente.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8425020097007
Kommentare.
27 Benutzerbewertungen.
Benutzerbewertung.
Produktreferenz.
WAN4554609
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Beschreibung.
Español [ ES ]Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Calatayud.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von D.O. Calatayud befindet sich in La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
Zubehör.
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Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
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Weinlese / Ernte |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
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Markierte Tannine, Sehr korrekt, Keine Kanten, Sehr ausdrucksstarke Frucht. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Gebackener Fisch, Sardinen, Ungekochtes Fleisch, Foies. |
Empfohlene Trinktemperatur |
16ºC - 18ºC. |
Typologie |
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Produzent |
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Name |
Dos Dedos de Frente. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8425020097007 |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
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Der Produktionsbereich von D.O. Calatayud befindet sich in La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles. |
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Seitliche Position, horizontale Flasche. |
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Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. |
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Agradable en paladar
Muy agradable al paladar, de matices intensos que perduran en la boca sin llegar a cansar. Se deja beber sin apenas darse cuenta de ello.
Muy buen carácter, propio de los más grandes, que no deja indiferente a nadie, relación calidad precio excelente
Es difícil de conseguir, pero vale la pena. Uno de los mejores en su clase por el precio. ¡Recomendado!
Elogiable el buen trabajo hecho en este producto
Muy elegante debido a su impresionante diseño
Lo escogí por probar algo nuevo y me ha gustado mucho. Suave, rico
Una agradable copa de buen vino tinto, a un precio excelente
Un tinto con una excelente relación calidad/precio
Equilibrado.
Buen vino tinto equilibrado, suave. Recomendable.
uy buena elección.
Un clásico, pero muy buena relación calidad/precio. Un gran vino tinto con gran cuerpo y sabor.
Lo recomiendo porque está muy bueno
Nos deja recuerdos de sabores ricos
Este Tinto no lo había probado antes y me dejo buen recuerdo de los que no defraudan. Lo recomiendo
Me gusta, es aromático
Lo había probado y me había gustado pero no lo encontraba donde yo resido gracias.
El favorito de nuestros amigos
De color bonito, el envase es excelente. Es un buen regalo ya que parece más caro de lo que es
¡Nunca me ha decepcionado!. Un excelente tinto, una gran marca sin duda… para mí, el mejor del mercado
Para los que no les guste el Vino Tinto, éste les gustará fijo
Muy agradable, lo tomo desde hace tiempo
Muy buena relación vistosidad/gusto