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Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl.
EUR, Endpreis!
-10%
I.G.P. Vino de la Tierra de ExtremaduraExtremadura, Spanien.
Grenache Tintorera, Touriga Nacional und Tinta Amarela.Rotwein 75 cl.
Referenz WAN4558965
Produzent
Palacio Quemado (6 Produkte).
Typ
Rotwein.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl. Herkunft.
Produzent.
Name.
La Zarcita.
Vielfalt.
Grenache Tintorera, Touriga Nacional, Tinta Amarela.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura befindet sich in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8410487921934
Produzent |
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Name |
La Zarcita. |
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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(UE)401/2010-Zertifizierung |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura befindet sich in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410487921934 |
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl. Technische Daten.
Typologie.
Rotwein.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Vielfalt.
Grenache Tintorera, Touriga Nacional, Tinta Amarela.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14% Vol.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen.
Kirschrot.
Geruchsverkostungsnotiz.
Blumendüfte, Ausgewogen, Fruchtige Aromen, Würzige Noten.
Verkostungsnotiz.
Frisch, Fruchtig, Hartnäckig, Ausgewogen, Guter Eingang, Langer Abgang.
Empfohlene Speisekombinationen.
Reis mit Fleisch, Wurstkäse, Gebratenes Gemüse.
Empfohlene Trinktemperatur.
14ºC - 16ºC.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Typologie |
|
Vielfalt |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet. |
Reifung |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
14% Vol. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visuelle Verkostungsnotizen |
Kirschrot. |
Geruchsverkostungsnotiz |
Blumendüfte, Ausgewogen, Fruchtige Aromen, Würzige Noten. |
Verkostungsnotiz |
Frisch, Fruchtig, Hartnäckig, Ausgewogen, Guter Eingang, Langer Abgang. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Reis mit Fleisch, Wurstkäse, Gebratenes Gemüse. |
Empfohlene Trinktemperatur |
14ºC - 16ºC. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl. Beschreibung.
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Produktreferenz.
WAN4558965
EAN.
8410487921934
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Normaler Preis.
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Aktueller Preis.
13,95 €
Mindestbestellmenge.
1 Einheit.
Versandtermin.
Spanien: 4,90 € (Bis zu 10Kg/6 Flaschen)
Lieferfrist: Informationen und Preise.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
Beschreibung.
Español [ ES ]Nombre del viñedo: La Zarcita.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 2000.
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WAN4558965 |
EAN |
8410487921934 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden. Español [ ES ]La Zarcita es uno de los vinos estrella de Palacio Quemado, la bodega extremeña fundada por Alvear, la histórica bodega de Montilla famosa por sus extraordinarios vinos de Pedro Ximénez. Desde 2015, forma parte de Grandes Pagos de España, asociación que defiende los vinos de terruño, aquellos que son fiel reflejo de un suelo y un clima determinados. En sus 4.000 hectáreas de viñedo el clima es suave gracias a la proximidad del Atlántico, a los trabajos en el campo sin herbicidas y a la limitación en los tratamientos con azufre y cobre; las uvas con se que elaboran sus vinos son auténtico reflejo del paisaje. En bodega, desde 2010, son los reputados enólogos de Envínate los que se ocupan del proceso de elaboración. Se vinifica cada parcela por separado y siempre con dosis muy bajas de sulfuroso. Las uvas apenas se estrujan y los vinos se afinan en fudres de 500 litros, ambas consideraciones de vital importancia para mantener la esencia de la uva. La Zarcita procede de una parcela de suelo calcáreo trabajada bajo principios orgánicos en la que crecen varietales españoles y portugueses. El 75% del vino fue afinado durante 8 meses en barricas de segundo y tercer vino de 500 litros; el resto, en depósitos de cemento sin revestir. Pasado dicho periodo, se mezclaron los distintos vinos obteniendo un vino que es fiel reflejo de la añada y de la complejidad del terruño. Luce vestido rojo cereza. En nariz es floral e intensamente balsámico con aromas de matorral, ciruelas y finos tonos tostados. Desprende aromas nobles y nítidos, de madera y fruta perfectamente engarzadas, en perfecto equilibrio. Su boca es jugosa, de acidez silvestre y taninos bien limados, con retronasal herbáceo y especiado. Lentamente llega a un final fresco y muy largo, dominado por cálidos recuerdos de madera. Envejecido durante 8 meses en barricas nuevas y de segundo año de 500 litros de roble francés Allier, Vosges y Nevers. Nombre del viñedo: La Zarcita. Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica. Suelo del viñedo: Calcáreo. Antigüedad del viñedo: 2000. |
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl. Rechtliche Hinweise.
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Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl.
Zusätzliche Informationen.
«Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» wird von Palacio Quemado erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» werden folgende Rebsorten verwendet Grenache Tintorera, Touriga Nacional und Tinta Amarela. «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» ist ein Produkt von Spanien. Die Produktionsregion von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» ist Extremadura. Es ist zertifiziert bei I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura. Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura befindet sich in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España. Das Gewicht von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» wird mit dem Barcode EAN 8410487921934 identifiziert und vermarktet.
«Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura. Bei der Ausarbeitung von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» werden folgende Rebsorten verwendet Grenache Tintorera, Touriga Nacional und Tinta Amarela. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» ist ein junger Wein, der sich perfekt für den Konsum während des Jahres eignet, da er nicht in Fässern gereift ist und für einen extrem kurzen Zeitraum hergestellt wurde, normalerweise nicht länger als 2 Monate. «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» wird normalerweise nach der Fermentation abgefüllt. «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» beträgt 14% Vol. Das Gewicht von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» fallen die Noten kirschrot in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, ausgewogen, fruchtige aromen und würzige noten. Endlich, Die Verkostung von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» in der Geschmacksphase fällt mit frisch, fruchtig, hartnäckig, ausgewogen, guter eingang und langer abgang auf. Es wird empfohlen, «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» mit reis mit fleisch, wurstkäse und gebratenes gemüse zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» ist 14ºC - 16ºC.
In PrivateCeller.es wurden insgesamt 20 Bewertungen für «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» vorgenommen. Verbraucher und Benutzer von PrivateCeller.es bewerteten «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 4.9 von 5. «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» wird mit dem Barcode EAN 8410487921934 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Derzeit bietet PrivateCeller.es «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» mit einem Rabatt von 10% und für eine begrenzte Zeit an. Der endgültige Verkaufspreis von «Palacio Quemado La Zarcita Jung Vino de la Tierra de Extremadura» ist 13,95 € in PrivateCeller.es.
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Geografische Angabe:
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl.
Español [ ES ]Características de los vinos.
Los vinos serán blancos, rosados y tintos para las siguientes categorías: vino, vino de aguja, vino de aguja gasificado. Y serán blancos y rosados para los vinos espumosos de calidad. Los vinos que podrán elaborarse y comercializarse amparados por esta I.G.P. deberán presentarse a consumo, con al menos las características descritas a continuación: La acidez volátil de los vinos dispuestos para el consumo no será superior a 0,8 g/l expresada en ácido acético, excepto para los vinos blancos, rosados, dulces y semidulces y para aquellos con un grado alcohólico mayor de 13% Vol. que hayan sido sometidos a algún proceso de envejecimiento en cuyo caso el límite máximo será de 1 g/l y para los vinos sometidos a un período de envejecimiento superior a dos años el límite máximo de acidez volátil será de 1,2 g/l. Los vinos de la IGP “Extremadura” serán vinos limpios y brillantes, con aromas francos en los que se aprecien las características de la uva de la que proceden y la técnica de elaboración y conservación utilizada, y en boca serán equilibrados. No presentarán sensaciones de oxidación, excepto en los casos en que los vinos hayan sido sometidos a crianzas oxidativas. No presentaran defectos de aroma, sabor o color. Los vinos blancos deben de tener un color amarillo con tonalidades desde el verde, aceradas a ligeramente pardas, aromas francos y frutados y/o florales y/o vegetales, y gusto fresco y equilibrado. Los vinos blancos con envejecimiento en mdadera tendrán un color amarillo pálido a dorado, aromas con presencia de madera de gusto equilibrado con recuerdos a roble. Los vinos rosados tendrán un color rosa con tonalidades violáceas a anaranjadas, aromas francos y frutales y notas florales; gusto fresco y equilibrado. Los vinos tintos, tendrán un color rojo con tonalidades violáceas, aromas francos y frutados y/o florales, con gusto equilibrado. Los vinos tintos con envejecimiento en madera presentarán un color rojo con tonalidades violáceas a tejas, con aromas con recuerdos a madera y gusto equilibrado y persistente. Los vinos de aguja y los gasificados en nariz serán vinos limpios e intensos con aromas propios de la variedad, frescos y afrutado con una buena integración del carbónico endógeno, o bien del añadido en el caso del vino de aguja gasificado. Al abrir la botella desprende lentamente las burbujas sin formas espumas de forma patente. En el caso de los vinos blancos predominaran los tonos amarillos de los más pálidos a los más dorados. En los rosados encontraremos las tonalidades rosas, con reflejos de fresas, grosellas o salmón. Para los tintos los tonos rojos presentarán reflejos violáceos, granates, púrpuras o rubí. Y por último, los vinos espumosos de calidad, deberán presentar en boca un ligero cosquilleo debido al desprendimiento y buena integración del gas carbónico. Los compuestos aromáticos existentes en el vino base, junto a los procedentes de la segunda fermentación, y todos ellos arrastrados y potenciados por el desprendimiento del gas carbónico, consiguen el desarrollo de una característica gama de aromas, todos ellos muy sutiles y de gran complejidad. Destacan además de los perfumes varietales, los desarrollados por la autolisis de las levaduras que recuerdan a pastelería, tostados, frutos secos, caramelo, etc. En el caso de los vinos blancos predominaran los tonos amarillos de los más pálidos a los más dorados.
Variedades de uva.
La elaboración de los vinos protegidos por la IGP «EXTREMADURA» se realizará exclusivamente con uvas de las variedades autorizadas, en la Comunidad Autónoma de Extremadura, por la legislación de la Unión, en las variedades blancas: Alarije o Subirat parent, Borba, Cayetana Blanca, Pardina o Jaén blanco, Macabeo o Viura,
Chardonnay, Montúa o Chelva, Beba o Eva, Malvar, Parellada, Pedro Ximénez, Verdejo, Doña Blanca o Cigüente, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano Menudo, Perruno, Riesling, Torrontes, Viognier, Xarello. En las variedades tintas, el Bobal, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell, Tempranillo o Cencibel o Tinto Fino, Syrah, Pinot Noir, Jaén tinto, Morisca, Petit Verdot, Tinto de la Pámpana Blanca, Garnacha Tintorea.
Zona geográfica y clima.
El clima dominante en Extremadura es el mediterráneo, pero matizado por la advección de masas de aire marítimo procedentes del Atlántico. Los centros de acción principales son el frente polar, que descarga sus masas de aire húmedas y el anticiclón de las Azores. Las horas de sol anuales sobrepasan las 2.600 horas, donde la radiación solar tiene un índice medio superior a 5 Kwh. por metro cuadrado, con datos en algunos años próximos a las 3.000 horas según el Mapa Solar de España elaborado por la Agencia Estatal de Meteorología, siendo de los más altos del país. Las precipitaciones son escasas en casi toda la región. La mayor parte de ella recoge menos de 600 mm anuales, y en el centro de la provincia de Badajoz no se alcanzan los 400 mm. Una de las características más notables, sobre todo en las regiones más secas es la irregularidad interanual. La época más lluviosa del año es la primavera, seguida del otoño. Son las épocas en las que llega la masa de aire polar marítimo que trae el frente polar. El anticiclón de las Azores predomina en verano y aleja las lluvias. Encontramos tres, y hasta cuatro, meses de aridez en casi toda la región. Las temperaturas medias anuales oscilan entre 16 y 17 ºC. Los inviernos son más suaves que en el interior de la península ibérica debido a la influencia oceánica por la
cercanía a la costa atlántica portuguesa, sin barreras naturales intermedias El verano llega a ser muy caluroso en toda la región superando las medias los 25 °C, alcanzándose unas máximas diurnas que superan los 41 °C. Es pues un verano caluroso cuyas temperaturas son mayores de las que debería tener en teoría, por la proximidad atlántica. La latitud de la región determina que el grado de insolación sea elevado. Esto, unido a la influencia del mencionado anticiclón de las Azores y a la reducida altitud media de la región, que oscila entre 200 y 400 metros, determina la elevada temperatura media de la región en dicha época.
Rotwein I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura
Produktauswahl Rotwein I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl.
Vielfalt:
Grenache Tintorera, Touriga Nacional und Tinta Amarela.
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl.
Vielfalt Grenache Tintorera.
Siehe Liste von Rotwein Grenache Tintorera.
Español [ ES ]Origen.
Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.
Características.
La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.
Vinos.
La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.
Rotwein Grenache Tintorera
Produktauswahl Rotwein Grenache Tintorera.
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl.
Vielfalt Touriga Nacional.
Siehe Liste von Rotwein Touriga Nacional.
Español [ ES ]Origen.
La touriga nacional es una variedad de uva tinta considerada por muchos como la mejor de Portugal donde alcanza desde las tierras de los vinos verdes del Miño hasta la región vitícola del Algarve. Se atribuye la introducción de esta cepa a los fenicios. A pesar del bajo rendimiento de la vid, por lo pequeño de sus uvas, tiene un papel desacado en las mezclas de los vinos de Oporto. Cada vez se usa más como uva de mesa en la DOC Douro y en Dão. Para Jancis Robinson, la touriga franca es a la touriga nacional lo que la cabernet franc a la cabernet sauvignon. La touriga nacional provee de estructura al vino y la touriga franca completa su buqué. Así como Australia tiene a Syrah como su principal variedad de uva, en España es la noble Tempranillo la referencia en sus vinos y en Argentina la uva Malbec es la reina, la touriga nacional es la uva mejor considerada y más noble de Portugal.
Características.
A pesar de ser fértil, es decir, se adapta bien a diversos terrenos, la Touriga Nacional tiene baja productividad debido a su carácter de elevado vigor fisiológico y también al corrimiento del racimo causado por su alta sensibilidad a los cambios climáticos. La producción media es de un kilo al 1,5 kg/cepa; causa del abandono de su cultivo. Es una variedad de brotación y floración tempranas, alcanza la madurez a mediados del periodo de vendimia. Prefiere suelos poco profundos y pedregosos. Los racimos de la touriga nacional son de tamaño pequeño, de forma cilíndrico-cónica y de media compacidad. Las bayas son de color negro azulado, de tamaño mediano, ligeramente aplanadas y con un hollejo medio grueso. Los pequeños granos de touriga nacional tienen una alta relación piel-pulpa, lo cual aumenta la extracción en el vino, A partir de estas uvas pueden obtenerse vinos muy aromáticos e intensos, con un alto contenido tánico. Su cultivo exige cuidados especiales, ya que su maduración es intermediaria; virtudes como rusticidad y fuerte resistencia a plagas, sin embargo, hacen de ella una casta especial.
Zonas de cultivo.
Como antes hemos dicho, es una uva portuguesa, y es en Portugal donde está más implantada, desde la Región de los Vinos Verdes de Minho hasta la zona vitivinícola de Algarve, abarcando una superficie total cercana a dos mil hectáreas de viñas, según el instituto de la Viña y el Vino de Portugal. En la región de Douro es donde esta cepa tiene mayor presencia, elaborándose a partir de ellas los vinos tintos Douro y Oporto Vintage. Se dice que es en Dão donde la variedad logra el mayor equilibrio, gracias a los suelos de la región, graníticos y arenosos, y a su clima, más frío en invierno y más moderado que en el Douro en verano. Es obligatorio su uso, al menos en un 20%, en la elaboración.
Vinos.
Esta variedad de uva touriga nacional da vinos tintos muy aromáticos e intensos, con una alta carga tánica. Las pequeñas uvas de touriga nacional tienen un alto ratio de piel con respecto a la pulpa, lo que aumenta la cantidad de extracto seco en la elaboración del vino. Estas uvas pueden producir un vino intenso muy aromático y con una alta cantidad de taninos. Es una variedad muy empleada en ensamblajes de vinos no fortificados, y la base de muchos oportos legendarios. La touriga nacional es versátil y produce vinos diversos, pero siempre elegantes, con un buen grado alcohólico, una gran concentración de color, alta complejidad, taninos finos, sabores intensos, volumen, equilibrio y aromas florales distintos. Esta variedad de uva es muy versátil, pudiéndose elaborar con ella vinos espumantes, tintos secos finos, vinos licorosos. La característica principal de la touriga nacional es doptar al vino de estructura y cuerpo, así como de una alta cantidad de taninos y de sabores a frutos negros.
Rotwein Touriga Nacional
Produktauswahl Rotwein Touriga Nacional.
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl.
Vielfalt Tinta Amarela.
Siehe Liste von Rotwein Tinta Amarela.
Español [ ES ]Origen.
La tinta amarela o trincadeira es una uva de vino tinto que se usa comúnmente en la producción de vino de Oporto. Esta uva destaca por su coloración oscura. Su uso en la región del Duero ha aumentado en los últimos años. Es una de las variedades de uva más plantadas en Portugal. Es la variedad de uva más antigua y plantada en la región de Alentejo, donde se llama trincadeira. El vino elaborado con uva tinta amarela tiene mucho cuerpo, con aromas a moras, hierbas y flores.
Características.
La vid es susceptible a la podredumbre y se desempeña mejor en climas secos y cálidos. Sus bayas son altamente susceptibles a la podredumbre, lo que es de particular importancia en la costa atlántica de Portugal, que se ve afectada por los vientos fríos y húmedos del océano tan pronto como llega el otoño. La tinta amarela es muy difícil de cultivar. Aun asumiendo un clima agradable y una temporada de crecimiento suave, las viñas tinta amarela se convierten en un desafío a la hora de la cosecha, pues las bayas tienen una madurez óptima durante un tiempo muy corto, lo que permite una ventana de recolección de solo unos pocos días. Una cosecha demasiado temprana provocará unos vinos sin grado e insípidos, una cosecha demasiado tardía dará uvas con sobremaduración y con exceso de azúcar, sin la acidez suficiente. La tinta amarela está en declive en los viñedos de Portugal, ya que los viticultores buscan variedades que requieren menos mano de obra. En las condiciones adecuadas, proporciona buenos rendimientos de uvas de colores intensos y muy sabrosas.
Vinos.
En su juventud, los vinos Tinta Amarela ofrecen aromas herbáceos a menudo complementados por notas más oscuras similares al té negro. Con un poco de edad, surgen sabores picantes a mora. La variedad posee amplios taninos que mejoran con algunos años en botella.
Rotwein Tinta Amarela
Produktauswahl Rotwein Tinta Amarela.
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl.
Technische Daten.
Palacio Quemado La Zarcita Vino de la Tierra de Extremadura Jung 75 cl.
Rotwein. Palacio Quemado. La Zarcita. Jung. I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura. Extremadura. Spanien. Grenache Tintorera, Touriga Nacional, Tinta Amarela. 75 cl..
Vielfalt.
Grenache Tintorera, Touriga Nacional, Tinta Amarela.
Herkunftsland.
Herkunftsregion.
Geografische Angabe.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Weinlese / Ernte.
Reifung.
Format.
Flasche.
Kapazität.
75 cl.
Alkoholgehalt.
14% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen.
Kirschrot.
Geruchsverkostungsnotiz.
Blumendüfte, Ausgewogen, Fruchtige Aromen, Würzige Noten.
Verkostungsnotiz.
Frisch, Fruchtig, Hartnäckig, Ausgewogen, Guter Eingang, Langer Abgang.
Empfohlene Speisekombinationen.
Reis mit Fleisch, Wurstkäse, Gebratenes Gemüse.
Empfohlene Trinktemperatur.
14ºC - 16ºC.
Typologie.
Rotwein.
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Produzent.
Name.
La Zarcita.
Gewicht.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8410487921934
Kommentare.
20 Benutzerbewertungen.
Benutzerbewertung.
Produktreferenz.
WAN4558965
Normaler Preis.
15,50 € -10% zeitlich begrenzter Rabatt!
Aktueller Preis.
13,95 €
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Produktbild.
Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.
Beschreibung.
Español [ ES ]Nombre del viñedo: La Zarcita.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 2000.
Ursprungsland.
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura.
Produktionsregion.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura befindet sich in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España.
Lagerposition.
Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur.
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen.
Vor Licht schützen.
Zubehör.
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
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Rechtliche Hinweise.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Verbrauch.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Vielfalt |
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Herkunftsland |
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Herkunftsregion |
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Geografische Angabe |
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Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Reifung |
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Format |
Flasche. |
Kapazität |
75 cl. |
Alkoholgehalt |
14% Vol. |
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Blumendüfte, Ausgewogen, Fruchtige Aromen, Würzige Noten. |
Verkostungsnotiz |
Frisch, Fruchtig, Hartnäckig, Ausgewogen, Guter Eingang, Langer Abgang. |
Empfohlene Speisekombinationen |
Reis mit Fleisch, Wurstkäse, Gebratenes Gemüse. |
Empfohlene Trinktemperatur |
14ºC - 16ºC. |
Typologie |
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Produzent |
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Name |
La Zarcita. |
Gewicht |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8410487921934 |
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WAN4558965 |
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ZU BEACHTEN: Unser Team arbeitet derzeit an der Übersetzung dieser Informationen. Sie können alle diese Details in den kommenden Tagen in Ihrer Sprache überprüfen. Weitere und genaue Informationen finden Sie in der Originalversion dieses Inhalts. Unser Team stellt die Informationen und Details auf Español zur Verfügung. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden. Español [ ES ]La Zarcita es uno de los vinos estrella de Palacio Quemado, la bodega extremeña fundada por Alvear, la histórica bodega de Montilla famosa por sus extraordinarios vinos de Pedro Ximénez. Desde 2015, forma parte de Grandes Pagos de España, asociación que defiende los vinos de terruño, aquellos que son fiel reflejo de un suelo y un clima determinados. En sus 4.000 hectáreas de viñedo el clima es suave gracias a la proximidad del Atlántico, a los trabajos en el campo sin herbicidas y a la limitación en los tratamientos con azufre y cobre; las uvas con se que elaboran sus vinos son auténtico reflejo del paisaje. En bodega, desde 2010, son los reputados enólogos de Envínate los que se ocupan del proceso de elaboración. Se vinifica cada parcela por separado y siempre con dosis muy bajas de sulfuroso. Las uvas apenas se estrujan y los vinos se afinan en fudres de 500 litros, ambas consideraciones de vital importancia para mantener la esencia de la uva. La Zarcita procede de una parcela de suelo calcáreo trabajada bajo principios orgánicos en la que crecen varietales españoles y portugueses. El 75% del vino fue afinado durante 8 meses en barricas de segundo y tercer vino de 500 litros; el resto, en depósitos de cemento sin revestir. Pasado dicho periodo, se mezclaron los distintos vinos obteniendo un vino que es fiel reflejo de la añada y de la complejidad del terruño. Luce vestido rojo cereza. En nariz es floral e intensamente balsámico con aromas de matorral, ciruelas y finos tonos tostados. Desprende aromas nobles y nítidos, de madera y fruta perfectamente engarzadas, en perfecto equilibrio. Su boca es jugosa, de acidez silvestre y taninos bien limados, con retronasal herbáceo y especiado. Lentamente llega a un final fresco y muy largo, dominado por cálidos recuerdos de madera. Envejecido durante 8 meses en barricas nuevas y de segundo año de 500 litros de roble francés Allier, Vosges y Nevers.
Nombre del viñedo: La Zarcita. Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica. Suelo del viñedo: Calcáreo. Antigüedad del viñedo: 2000. |
Ursprungsland |
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
(UE)401/2010-Zertifizierung |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) |
Produktionsregion |
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Extremadura befindet sich in Las comarcas de la comunidad autónoma de Extremadura, España. |
Lagerposition |
Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur |
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. |
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Zubehör |
Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. |
Rechtliche Hinweise |
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. |
Verbrauch |
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Clase alta, elegante
Rareza con buen gusto y encima con calidad
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¡Nada de lo que quejarse, es delicioso!. ¡Fácil de beber y combinar fácilmente!
Sabe bien, pero no hay nada más allá, la verdad
¡Muy recomendable!
La relación precio/calidad es muy favorable. Muy recomendable si estás buscando un tinto no demasiado caro.
Una fragancia que te enamora junto a un sabor riquísimo
Muy, muy bueno
Suave y elegante, envuelto de cierta frescura, un carácter con una elegancia atractiva y diferente. Muy fino.
No decepciona, compruébalo.
Buen tinto en relación calidad/precio. No decepciona. Es imprescindible.
Extraordinario, vistoso y con una calidad increíble
Mucho trabajo por detrás
¡Un sabor único!
tinto con cuerpo, el alma ya la pongo yo
Extraordinario
Es simplemente fuera de lo común. Para probar, a riesgo de adorar. Realmente es una experiencia enológica única vivir y revivir.
Un gran producto que puedes regalar sin problema
El nuevo regalo clásico
Algo carillo para mi economía, pero qué nivelazo tiene este Tinto
Muy fuerte
Esquisitez
Sucumbirás a sus encantos si lo pruebas