Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl.

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D.O.C.G. Amarone della Valpolicella
Venetien, Italien.
Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella und Corvinone.
Rotwein 75 cl.

Referenz WAN4560442 Produzent Vinicola Sartori (5 Produkte). Typ Rotwein.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

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Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl. Herkunft.

Produzent.

Vinicola Sartori (Casa Vinicola Sartori SPA).

Name.

Vinicola Sartori Classico Reius.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Produzent	Vinicola Sartori (Casa Vinicola Sartori SPA).
Name	Vinicola Sartori Classico Reius.
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella, Corvinone.
Herkunftsland	Italien.
Herkunftsregion	Venetien.
Geografische Angabe	D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Rotwein.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Vielfalt.

Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella, Corvinone.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

15% Vol.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

Violette Reflexionen, Samtiges Aussehen, Intensive Kirschfarbe, Breite Kante.

Geruchsverkostungsnotiz.

Kompott schwarze Früchte, Stein und Graphit, Anhaltende Frucht, Pfeffernoten.

Verkostungsnotiz.

Markierter Charakter, Erdbeerbaum, Unzählige Schichten.

Empfohlene Speisekombinationen.

Würzige Gerichte, Suppenreis mit Meeresfrüchten, Kapaun, Gegrilltes Fleisch mit Käse.

Empfohlene Trinktemperatur.

16ºC - 18ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie	Rotwein. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella, Corvinone.
Weinlese / Ernte	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	15% Vol.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Visuelle Verkostungsnotizen	Violette Reflexionen, Samtiges Aussehen, Intensive Kirschfarbe, Breite Kante.
Geruchsverkostungsnotiz	Kompott schwarze Früchte, Stein und Graphit, Anhaltende Frucht, Pfeffernoten.
Verkostungsnotiz	Markierter Charakter, Erdbeerbaum, Unzählige Schichten.
Empfohlene Speisekombinationen	Würzige Gerichte, Suppenreis mit Meeresfrüchten, Kapaun, Gegrilltes Fleisch mit Käse.
Empfohlene Trinktemperatur	16ºC - 18ºC.
Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl. Beschreibung.

Produktreferenz.

WAN4560442

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis.

39,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Produktreferenz	WAN4560442
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Aktueller Preis	39,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.

Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl. Rechtliche Hinweise.

Bitte beachten Sie.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist.
Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.

Interpretationsfehler.

Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung.
Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden.
Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden.

Produktbild.

Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird.
Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein.

Zubehör.

Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Rückgaberecht.

Rückgaberecht.
Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024
Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.

Bitte beachten Sie	Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen.
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Produktauswahl by Vinicola Sartori.

5 Produkte, Die beste Auswahl an Vinicola Sartori.

Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» wird von Vinicola Sartori (Casa Vinicola Sartori SPA) erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella und Corvinone. «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» ist ein Produkt von Italien. Die Produktionsregion von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» ist Venetien. Es ist zertifiziert bei D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia. Das Gewicht von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.).

«Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» gehört zur Kategorie Rotwein, Rotwein Geografische Angabe D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Bei der Ausarbeitung von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» werden folgende Rebsorten verwendet Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella und Corvinone. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» beträgt 15% Vol. Das Gewicht von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» fallen die Noten violette reflexionen, samtiges aussehen, intensive kirschfarbe und breite kante in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kompott schwarze früchte, stein und graphit, anhaltende frucht und pfeffernoten. Endlich, Die Verkostung von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» in der Geschmacksphase fällt mit markierter charakter, erdbeerbaum und unzählige schichten auf. Es wird empfohlen, «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» mit würzige gerichte, suppenreis mit meeresfrüchten, kapaun und gegrilltes fleisch mit käse zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» ist 16ºC - 18ºC.

Das Gewicht von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» ist 39,95 € in PrivateCeller.es. Vorübergehend ist «Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella» auf PrivateCeller.es nicht zum Verkauf verfügbar.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Geografische Angabe:
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl.

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Español [ ES ]

Geografía.

Desde antiguo esta zona es eminentemente agrícola, donde la producción de vinos cuenta con una especial tradición. El área de producción de Amarone della Valpolicella DOCG se encuentra en la región del Véneto, donde se encuentra Venezia, al norte de Verona, se encuentra este valle de Valpolicella y cubre una vasta área montañosa en el norte de Verona, caracterizada por una orografía variada y particular. De hecho, las colinas y los valles se alternan en dirección este-oeste, inclinándose hacia el sur hacia el valle del Po y girando hacia el norte en las montañas Lessini. Esta forma particular permite que los viñedos, distribuidos entre 100 y 500 metros sobre el nivel del mar, se beneficien tanto del clima templado típico de la llanura como del clima prealpino. En el lado oeste, en la llamada zona clásica, la presencia del lago Garda influye aún más en el clima, haciendo que el verano sea más ventilado y los inviernos menos rígidos. El protocolo de producción ha identificado dos subzonas dentro de la designación, cada una con características específicas, lo que permite informar esta especificación también en la etiqueta clásico si se produce en el área histórica llamada Valpolicella Classica, en la parte occidental de la denominación: corresponde a los municipios de Fumane, Negrar, Marano di Valpolicella, San Pietro in Cariano, Sant'Ambrogio di Valpolicella y Valpantena si se produce en el valle de Valpantena , atrapado entre Valpolicella Classica y Valpolicella oriental.

Elaboración.

Amarone della Valpolicella DOCG es un vino tinto italiano, elaborado en el área de Valpolicella por el método “appassimento o rasinate”, mediante el cual se pasifican las uvas, en la provincia de Verona, en Véneto, con una combinación de Corvina, Corvinone y Rondinella. El vino se elabora mediante el secado de las uvas durante unos 120 días para conseguir unas uvas pasas, una vez pasificadas se prensan y se maceran con los hollejos de 30 a 50 días, hasta que se obtener una fermentación alcohólica completa. El nombre proviene de la palabra "amaro”, amargo en italiano. Se produce exclusivamente con uvas seleccionadas y secas en bastidores especiales, de modo que, bajo ciertas condiciones de temperatura, humedad y ventilación, pierden aproximadamente la mitad de su peso, lo que favorece la concentración de azúcares. La operación de secado, que dura aproximadamente de 3 a 4 meses, es delicada y debe verificarse diariamente para identificar y eventualmente eliminar las bayas no saludables. Solo después del secado completo de las uvas, es posible proceder con la vinificación y el envejecimiento, durante un mínimo de 2 años en barricas de madera, 4 años en el caso de la versión Reserva. Aunque el proceso puede recordar a la elaboración de los vinos Pedro Ximénez, en este caso se usan únicamente uvas tintas.

Notas de cata.

Amarone della Valpolicella DOCG es un vino passito seco, es decir, sin azúcar residual. Un vino similar en cierta forma, vinificado después del secado de las uvas, es Sforzato di Valtellina DOCG , producido en Lombardía con uvas Nebbiolo. Tiene una fuerte personalidad y puede permanecer en bodega por muchos años. Su fase visual es rojo rubí intenso, que tiende al rojo granate con el envejecimiento. Su nariz es intensa y compleja, con notas de violeta, ciruela y arándano. Con el envejecimiento surgen notas de chocolate, frutas secas, tabaco, especias, gracias también al proceso de secado. El sabor es intenso, muy suave, con cuerpo y muy cálido.

Rotwein D.O.C.G. Amarone della Valpolicella

Produktauswahl Rotwein D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl.

Vielfalt:
Cabernet Sauvignon, Corvina und Rondinella.

Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl.

Vielfalt Cabernet Sauvignon.

Siehe Liste von Rotwein Cabernet Sauvignon.

Español [ ES ]

Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.

Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.

Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.

Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.

Rotwein Cabernet Sauvignon

Produktauswahl Rotwein Cabernet Sauvignon.
Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl.

Vielfalt Corvina.

Siehe Liste von Rotwein Corvina.

Español [ ES ]

Origen.

La Corvina es una variedad de uva tinta originaria del norte de Italia, que se cultiva principalmente en la región italiana del Veneto. También es conocida como Corvina Veronese o Cruina, y en Europa como Cassabria, corvina veronese o cruina. En el Véneto la corvina es confundida de forma frecuente con la corvinone, una uva tinta utilizada generalmente en la producción del vino de uvas secas. A lo largo de un buen tiempo, la corvinone se ha considerado un clon de la corvina, pero el perfil de ADN ha probado que son dos variedades de uvas diferentes. En 2005, un estudio genético demostró que la corvina era familiar de la uva rondidella del Véneto.

Características.

Las cepas de corvina producen uvas de pequeño tamaño, con bajos niveles de taninos y poco color, pero tienen hollejos gruesos que son para el secado y protegen a la uva de la podredumbre. Es una uva de maduración tardía, propensa a dar producciones elevadas que pueden pueden afectar reduciendo la calidad del vino. Durante el desarrollo de la cepa se observa que los primeros brotes no generan frutos. Las plantas precisan de pérgolas para desarrollar tallos largos y generar más brotes. Normalmente se junta con otras uvas para que el vino adquiera el color que le falta.

Zonas de cultivo.

La zona principal donde podemos encontrar esta uva es sobre todo en la región del Veneto. Aunque en Italia es importante, no ha sido muy exportada, pudiendo encontrarse en Australia y en Argentina, donde se ha comenzado a experimentar en los últimos años con esta uva, utilizando proporciones de Malbec para darle el color.

Vinos.

La corvina se usa con otras variedades para crear los vinos tintos regionales de Bardolino y Valpolicella, que tienen un suave sabor afrutado con notas de almendra. Estas mezclas incluyen a las variedades rondinella y molinara (y rossignola para el vino posterior). También es usada para la producción de amarone y recioto. La corvina produce vinos de cuerpo ligero o medio con un luminoso color carmesí. Las uvas tienen mucha acidez y pueden producir vinos con notas a tarta y a almendra. Al final deja notas a guinda. En algunas regiones de Valpolicella los productores usan barricas para la crianza para añadir más estructura y complejidad al vino, y por lo general se la usa con otras uvas que son las que le dan el color que le falta a la Corvina. Su bocas es afrutada y suave, dejando notas de almendra. Por lo general con la Corvina se producen vinos de cuerpo medio y una alta acidez.

Rotwein Corvina

Produktauswahl Rotwein Corvina.
Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl.

Vielfalt Rondinella.

Siehe Liste von Rotwein Rondinella.

Español [ ES ]

Origen.

La variedad rondinella es una uva tinta de origen italiano que crece sobre todo en la región del Véneto, y que se usa en vinos de Valpolicella y Bardolino. Se mezcla a menudo con la corvina, cuyo ADN evidencia que ambas uvas están emparentadas, y con la molinara. La uva tiene sabores más bien neutrales, pero es empleada por los agricultores debido a sus buenos rendimientos. Además de en el norte de Italia, podemos encontrarla en Argentina. Se cree que está relacionada con las uvas garganega y refosco dal peduncolo rosso.

Características.

Los racimos de rondinella son entre medianos y grandes, cilíndrico piramidales, bastante compactos, flanqueados por una o dos aletas, a veces con pedúnculos cortos, medianos y poco lignificados. Las uvas son de tamaño mediano, esféricas, piel media cerosa, de color negro muy azulado, con reflejos púrpura y pulpa jugosa. Las cepas son muy resistentes a las enfermedades de la uva y produce uvas que, aunque no tienen necesariamente una elevada cantidad de azúcares, se secan bien para su uso en la producción del vino de pasas y de mezclas de recioto.

Vinos.

Los vinos de esta variedad son afrutados, con un hermoso color rojo rubí brillante, muy poco tánico, moderadamente rico en alcohol y casi siempre con una buena acidez. Tiene aromas de almendra amarga, cereza, fresa y cereza. El famoso Amarone italiano se produce después de dejar secar las uvas en bastidores o en esteras de paja, mezclándose, en la mayoría de los casos, con otras variedades de uva como la corvina y la corvinona.

Rotwein Rondinella

Produktauswahl Rotwein Rondinella.
Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl.

Technische Daten.
Vinicola Sartori Classico Reius Amarone della Valpolicella 75 cl.

Rotwein. Vinicola Sartori. Classico Reius. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. Venetien. Italien. Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella, Corvinone. 75 cl..

Vielfalt.

Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella, Corvinone.

Herkunftsland.

Italien.

Herkunftsregion.

Venetien.

Geografische Angabe.

D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

15% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Violette Reflexionen, Samtiges Aussehen, Intensive Kirschfarbe, Breite Kante.

Geruchsverkostungsnotiz.

Kompott schwarze Früchte, Stein und Graphit, Anhaltende Frucht, Pfeffernoten.

Verkostungsnotiz.

Markierter Charakter, Erdbeerbaum, Unzählige Schichten.

Empfohlene Speisekombinationen.

Würzige Gerichte, Suppenreis mit Meeresfrüchten, Kapaun, Gegrilltes Fleisch mit Käse.

Empfohlene Trinktemperatur.

16ºC - 18ºC.

Typologie.

Rotwein.
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.

Produzent.

Vinicola Sartori (Casa Vinicola Sartori SPA).

Name.

Vinicola Sartori Classico Reius.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

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Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
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Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella, Corvinone.
Herkunftsland	Italien.
Herkunftsregion	Venetien.
Geografische Angabe	D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Weinlese / Ernte	Derzeit vom Hersteller vermarktet. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen.
Format	Flasche.
Kapazität	75 cl.
Alkoholgehalt	15% Vol.
Visuelle Verkostungsnotizen	Violette Reflexionen, Samtiges Aussehen, Intensive Kirschfarbe, Breite Kante.
Geruchsverkostungsnotiz	Kompott schwarze Früchte, Stein und Graphit, Anhaltende Frucht, Pfeffernoten.
Verkostungsnotiz	Markierter Charakter, Erdbeerbaum, Unzählige Schichten.
Empfohlene Speisekombinationen	Würzige Gerichte, Suppenreis mit Meeresfrüchten, Kapaun, Gegrilltes Fleisch mit Käse.
Empfohlene Trinktemperatur	16ºC - 18ºC.
Typologie	Rotwein. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Produzent	Vinicola Sartori (Casa Vinicola Sartori SPA).
Name	Vinicola Sartori Classico Reius.
Gewicht	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Produktreferenz	WAN4560442
Aktueller Preis	39,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.
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Rückgaberecht	Rückgaberecht. Letztes Update: Montag, 22 Jan 2024 Für weitere Informationen: Allgemeine Geschäftsbedingungen für Dienstleistungen.
Ursprungsland	Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
(UE)401/2010-Zertifizierung	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Produktionsregion	Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Amarone della Valpolicella befindet sich in La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Lagerposition	Seitliche Position, horizontale Flasche.
Lagertemperatur	Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.
Empfehlungen	Vor Licht schützen.
Zubehör	Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.
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Verbrauch	Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.