Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl. Herkunft.

Produzent.

Braida di Giacomo Bologna (Azienda Agricola Braida di Giacomo Bologna).

Vielfalt.

Süßer WeinMuskat.

Herkunftsland.

ItalienItalien.

Herkunftsregion.

ItalienPiemont.

Geografische Angabe.

ItalienD.O.C.G. Moscato d'Asti.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Moscato d'Asti.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Moscato d'Asti befindet sich in Las provincias de Asti, Cuneo y Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8024384024706

Produzent

Braida di Giacomo Bologna (Azienda Agricola Braida di Giacomo Bologna).

Vielfalt

Süßer WeinMuskat.

Herkunftsland

ItalienItalien.

Herkunftsregion

ItalienPiemont.

Geografische Angabe

ItalienD.O.C.G. Moscato d'Asti.

(UE)401/2010-Zertifizierung

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Moscato d'Asti.

Produktionsregion

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Moscato d'Asti befindet sich in Las provincias de Asti, Cuneo y Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8024384024706

Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl. Technische Daten.

Typologie.

Süßer Wein.
D.O.C.G. Moscato d'Asti.

Vielfalt.

Süßer WeinMuskat.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

5.5% Vol.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen.

Bernsteinfarben, Helle Fliesentöne, Farbkachel, Leichte Krone.

Geruchsverkostungsnotiz.

Tabaknoten, Salznoten, Kandierte weiße Früchte.

Verkostungsnotiz.

Salznoten, Acid, Rosinenpflaumen.

Empfohlene Speisekombinationen.

Wurstkäse, Alle Arten von Fischen, Kuchen, Osobuco.

Empfohlene Trinktemperatur.

6ºC - 8ºC.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Typologie

Süßer Wein.
D.O.C.G. Moscato d'Asti.

Vielfalt

Süßer WeinMuskat.

Weinlese / Ernte

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format

Flasche.

Kapazität

75 cl.

Alkoholgehalt

5.5% Vol.

Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Visuelle Verkostungsnotizen

Bernsteinfarben, Helle Fliesentöne, Farbkachel, Leichte Krone.

Geruchsverkostungsnotiz

Tabaknoten, Salznoten, Kandierte weiße Früchte.

Verkostungsnotiz

Salznoten, Acid, Rosinenpflaumen.

Empfohlene Speisekombinationen

Wurstkäse, Alle Arten von Fischen, Kuchen, Osobuco.

Empfohlene Trinktemperatur

6ºC - 8ºC.

Verbrauch

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl. Beschreibung.

Produktreferenz.

WAN4522331

EAN.

8024384024706

Zubehör.

Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht.
Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör.

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis.

14,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Produktreferenz

WAN4522331

EAN

8024384024706

Zubehör

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Gewicht

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Aktueller Preis

14,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

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Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

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Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl. Rechtliche Hinweise.

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Produktbild.

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Zubehör.

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Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

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Produktauswahl by Braida di Giacomo Bologna.

13 Produkte, Die beste Auswahl an Braida di Giacomo Bologna.

Braida di Giacomo Bologna by PrivateCeller.es

Azienda Agricola Braida di Giacomo Bologna: Marke.

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Español [ ES ]
Empresa.

Braida es la risa abrumadora de Raffaella y la mirada absorta de Giuseppe. Dos hermanos que llevan la herencia de una familia excepcional de vino italiano en sus genes y gestos. Una herencia que con el trabajo diario se consolida y expande, compartiendo las mejores frutas con el buen equipo de colaboradores, en el lugar de nacimiento adecuado, Rocchetta Tanaro, y con todas las personas que aman sus vinos. Braida es el "bosque de los pensamientos", allá arriba en Montebruna, y los esquejes alineados y listos para dar vida a un nuevo viñedo de Barbera en Asinara. Biodiversidad y rigor de producción, genio, imaginación y respeto por la tradición. Braida es la historia de Barbera, desde la expresión más liviana hasta la expresión más profunda y sensual, y la aventura sin precedentes de los vinos blancos de Langa entre Nascetta, Chardonnay, Riesling.

Diez viñedos, seis casas, una iglesia.

La historia de Braida está vinculada a la de Rocchetta Tanaro, un pequeño pueblo en el área de Monferrato de Asti. "Mi país no es una sorpresa, son diez viñedos, seis casas, una iglesia" : estas son las palabras del chansonnier Paolo Frola, quien también es médico de Rocchetta. La canción fue escrita con Gianni Mura, bebiendo la Barbera di Rocchetta. De esos diez viñedos cantados por Frola, algunos son Braida. Pertenecían al abuelo Giuseppe, luego pasaron al padre Giacomo, ahora son cultivados por Giuseppe y Raffaella Bologna. La compañía nació del entusiasmo, la pasión y el coraje empresarial de un rocchettese "Doc", Giacomo Bologna. "Braida" era el apodo que el padre de Giacomo, Giuseppe Bologna.De su padre Giacomo heredó, junto con su apodo, el amor por el deporte y los caballos y un gran viñedo de Barbera en las colinas de Rocchetta.

Volver sobre la historia.

- 1961.
Primera cosecha de La Monella.
1961 es la fecha de la primera añada de la animada Barbera del Monferrato "La Monella" que Giacomo Bologna decidió embotellar. En 1969 Giacomo presentó su vino en la Competencia Nacional de Asti Douja d'Or, ganando la medalla de oro que le permitió participar de forma gratuita en las ferias de Génova, Turín y Milán, donde se comparó con otros productores en el tema de Barbera.
- 1982.
Bricco dell'Uccellone: ​​la revolución de Barbera.
En 1982 la cosecha fue excepcional y algunos vinos obtenidos, como el vino Bricco dell'Uccellone y otro vino Babera de la bodega Rocchetta Tanaro, el Bricco della Bigotta y más tarde, en el año 1989, el Ai Suma, fueron espectaculares.
- 1988.
Compra de la finca Serra dei Fiori en Trezzo Tinella.
En 1988, la familia compró la finca Serra dei Fiori en Trezzo Tinella, dirigida junto con los hermanos Renzo y Valerio Giacosa. Con la ayuda del profesor de viticultura y enología Roberto Macaluso, amigo y precursor de la defensa de las vides autóctonas, plantaron variedades blancas, incluida Nascetta, comenzando el proyecto de vino blanco Braida.
- 1990.
Primera cosecha de Vigna Senza Nome.
Tradicionalmente, Braida compraba las uvas para Moscato d'Asti a los productores de Canelli. A fines de la década de 1980, Giacomo Bologna compró un terreno en el área típica de Moscato DOCG en Mango, en Langhe, para producir Moscato de calidad de un solo viñedo. A Bolognaa le hubiera gustado comprar más extensión de viñedo, pero como estaba dividido en varias parcelas propiedad de otros tantos agricultores, no pudo acometer la compra. Por esta razón, la parcela del viñedo de Braida se ha llamado 'Vigna senza nome' y este es el nombre que aún lleva en la etiqueta el vino.
- 1994.
Primera cosecha de Bacialè.
La primera cosecha de Il Bacialè se remonta a 1994, un proyecto de Giuseppe Bologna que se hace con Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
- 1995.
Primera cosecha de nuestros vinos blancos en Langa.
- 2001.
Primera añada de Montebruna.
Otra unión importante gestionada por Giuseppe Bologna es la de las muchas parcelas de tierra que hoy conforman la extensa viña Montebruna: en 2001 se cosechó la primera Barbera Montebruna.
-2008.
El Bricco dell'Uccellone Grappa está hecho.
Desde una intuición del maestro destilador Gianfranco Berta, que quería colaborar para hacer que la imagen de Barbera d'Asti fuera genial, desde 2008 se ha agregado una grappa a la familia de vinos Braida. La Grappa envejecida de Bricco dell'Uccellone se obtiene del destilado del orujo de uno de los vinos más famosos de la bodega Rocchetta Tanaro.
- 2011.
50 años de La Monella.
- 2012.
30 años de Bricco dell'Uccellone.
- 2016.
Finalización del proyecto Il Bacialè con la llegada de Cabernet Franc.
Con la añada 2016 del Bacialé se establece la finalización del proyecto, la definición de los viñedos, las diferentes vinificaciones y los refinamientos que componen el vino. Cabernet Franc se agrega a Barbera, Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon, con su contribución de equilibrio, facilidad de consumo y limpieza de perfumes.
- 2018.
Después de la larga ausencia, Ai Suma regresa, cosecha 2015.

Viñedos.

Las propiedades Braida se encuentran entre Monferrato Asti y Langhe. El corazón de la actividad está representado por los viñedos de Rocchetta Tanaro, suelos de textura media, con arena y arcilla en casi igual medida; aquí están el preciado cru Bricco dell'Uccellone, Bricco della Bigotta y Montebruna y las tierras ricas en limo donde nace Grignolino d'Asti Limonte. Otros viñedos se encuentran en Castelnuovo Calcea y Costigliole d'Asti, también en Monferrato, que presentan suelos sueltos y ligeros compuestos de arenas calizas en el primer caso, arcilloso-calcáreos con excelente exposición montañosa en el segundo. En Langa, Moscato se cultiva en los suelos arenosos y calizos de Mango. De los suelos sueltos, ricos en arena mezclada con marga caliza de Trezzo Tinella, nació la producción de vinos blancos todavía comercializados bajo la marca Tenuta Serra dei Fiori.
1- Monferrato Asti.
- Rocchetta Tanaro, 160 metros sobre el nivel del mar.
La composición principal de los suelos es de textura media, es decir, con arena y arcilla en igual medida. Aquí obtenemos vinos con un intenso espectro aromático y gustativo en comparación con suelos más sueltos.
- Castelnuovo Calcea, 230 metros sobre el nivel del mar.
Suelos sueltos compuestos de arenas calcáreas, por lo tanto, ligeras y que tienden a calentarse fácil y rápidamente, incluso en profundidad, permitiendo que las raíces comiencen a funcionar incluso en los primeros tiempos.
- Costigliole d'Asti, 240 metros sobre el nivel del mar.
Suelo arcilloso-calcáreo con excelente exposición montañosa que contribuye a dar a los vinos un gran cuerpo y aromas particularmente intensos.
2- Langhe.
-Mango d'Alba, 500 metros sobre el nivel del mar.
El suelo predominantemente de arena caliza permite un excelente drenaje del agua y permite un buen vigor de las plantas sin excesos vegetativos y cuantitativos.
- Trezzo Tinella, 450 metros sobre el nivel del mar.
Los suelos sueltos, ricos en arena mezclada con marga de piedra caliza, predominantemente orientada al sur, la conformación de la colina para formar un anfiteatro natural y la gran altitud permiten la maduración lenta y tardía de las uvas gracias a los cambios de temperatura, dando a los vinos de Serra dei Fiori un agradable Profundidad y elegancia.

Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl.

Zusätzliche Informationen.

«Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» wird von Braida di Giacomo Bologna (Azienda Agricola Braida di Giacomo Bologna) erstellt. «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Muskat hergestellt, 100% Muskat. «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» ist ein Produkt von Italien. Die Produktionsregion von «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» ist Piemont. Es ist zertifiziert bei D.O.C.G. Moscato d'Asti. Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Moscato d'Asti befindet sich in Las provincias de Asti, Cuneo y Alessandria, en la región de Piemonte, Italia. Das Gewicht von «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» wird mit dem Barcode EAN 8024384024706 identifiziert und vermarktet.

«Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» gehört zur Kategorie Süßer Wein, Süßer Wein Geografische Angabe D.O.C.G. Moscato d'Asti. «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Muskat hergestellt, 100% Muskat. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. Wenn Sie möchten, können wir Ihnen diese Informationen zur Verfügung stellen, und natürlich, Sie können einen bestimmten Jahrgang anfordern und wir werden uns bemühen, Sie zufrieden zu stellen. «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» wird im Format flasche 75 cl vermarktet. Der Alkoholgehalt von «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» beträgt 5.5% Vol. Das Gewicht von «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). In Bezug auf die Verkostung von «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» fallen die Noten bernsteinfarben, helle fliesentöne, farbkachel und leichte krone in ihrer visuellen Phase auf. Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören tabaknoten, salznoten und kandierte weiße früchte. Endlich, Die Verkostung von «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» in der Geschmacksphase fällt mit salznoten, acid und rosinenpflaumen auf. Es wird empfohlen, «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» mit wurstkäse, alle arten von fischen, kuchen und osobuco zu paaren. Die optimale Temperatur für den Verzehr von «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» ist 6ºC - 8ºC.

«Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» wird mit dem Barcode EAN 8024384024706 identifiziert und vermarktet. Das Gewicht von «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). Der endgültige Verkaufspreis von «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» ist 14,95 € in PrivateCeller.es. Vorübergehend ist «Braida di Giacomo Bologna Moscato d'Asti» auf PrivateCeller.es nicht zum Verkauf verfügbar.

Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

Geografische Angabe:
D.O.C.G. Moscato d'Asti.

Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl.

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Español [ ES ]
Descripción.

D.O.C.G. Moscato d'Asti es la denominación de origen que distingue al famoso moscato del Piamonte, uno de los vinos más apreciados en Italia. Aunque la cuna de esta zona de producción es la ciudad de Asti, ésta abarca además cerca de 50 municipios de las provincias de Cuneo, Asti y Alessandria, sumando 9.700 hectáreas de viñedo de la variedad moscato, también conocida como moscatel de grano menudo. El moscato d’Asti nacido de esas uvas es un blanco dulce, de bajo grado alcohólico, notable frescura y elegantes aromas florales y de fruta de hueso, que suele ser el acompañante perfecto para todo tipo de postres. Dentro de la misma D.O.C.G. también figura el Asti spumante, un espumoso dulce, que con el prosecco y el lambrusco, es el vino elaborado en Italia más exportado. El Moscato d’Asti se caracteriza por su denominación de origen controlada garantizada, de ahí que su etiqueta lleve las siglas D.O.C.G., que es garante del rigor de los métodos de producción y de la alta calidad de la uva Moscato Bianco que se usa en su elaboración. Esta uva se ha venido cosechando en el Piemonte por cientos de años, donde los viñedos cubren un área de 9.700 hectáreas en los montes a lo largo del río Tanaro. Estos montes de formas alargadas o redondeadas han sido declarados por la UNESCO como Herencia para la Humanidad. En estos cerros hay 52 comunidades donde se elabora el Moscato d’Asti usando solo las mejores uvas. Estas comunidades están localizadas en las provincias de Asti, Alessandria, y Cuneo. Durante los primeros días de septiembre, la Moscato Bianco produce particulares aromas que anuncia el principio de la época de vendimia. Estas uvas son recogidas, en su mayoría, a mano.

Los municipios del Moscato d´Asti.

Lugares generosos, donde reina la paz pero al mismo tiempo áspero, duro, impermeable. Tierras con matices inolvidables. Colinas a las que el hombre ha tenido que adaptarse, respetando su alma profunda para obtener sus preciosos frutos a cambio. Los territorios de los que provienen las uvas moscatel blanco, destinadas a producir el ASTI Docg y el MOSCATO d'ASTI Docg, son paisajes con características únicas, capaces de permanecer grabadas en la memoria del espectador. El área fue demarcada en 1932 e incluye 52 municipios ubicados en los territorios de las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo. El área total del viñedo de moscatel blanco es de aproximadamente 9700 hectáreas, y más de 4000 empresas están involucradas en la producción. Lo que hace que estos lugares sean tan fascinantes es la variedad que los caracteriza: Las colinas de Langhe tienen una forma alargada y crestas largas y ligeramente empinadas. Las colinas de Monferrato son más redondeadas, más suaves a la vista. Dos paisajes diferentes, donde nada se repite. Donde la vid prospera en hileras ordenadas, arreglada a mano como solía ser. Donde los colores cambian con las estaciones cambiantes, coronados por los Alpes y un horizonte infinito. Donde cada detalle sorprende y permanece en el corazón, para calentarlo, para siempre. Lo conforman 52 municipios, que son: Acqui Terme, Alba, (fracciones Como y San Rocco Seno d'Elvio), Alice Bel Colle, Bistagno, Bubbio, Calamandrana, Calosso, Camo, Canelli, Cassinasco, Cassine, Castagnole Lanze, Castel Boglione, Castelletto Molina, Castelnuovo Belbo, Castel Rocchero, Castiglione Tinella, Castino, Cessole, Coazzolo, Cossano Belbo, Costigliole d'Asti, Fontanile, Grognardo, Incisa Scapaccino, Loazzolo, Mango, Maranzana, Moasca, Mombaruzzo, Monastero Bormida, Montabone, Neive, Neviglie, Nlet Monfer, Nizza Monfer Quaranti, Ricaldone, Rocchetta Belbo, Rocchetta Palafea, San Giorgio Scarampi, San Marzano Oliveto, Santa Vittoria d'Alba, Santo Stefano Belbo, Serralunga d'Alba, Sessame, Strevi, Terzo, Trezzo Tinella, Treiso, Vesime, Visone.

El buque insignia de Piamonte.

El Docg MOSCATO d'ASTI es el Moscato más famoso de nuestro país y uno de los productos más característicos de la viticultura piamontesa. Al igual que ASTI Dolce Docg, es el portador de una historia completamente italiana, hecha de gestos impecables, respeto por la tradición y mejoras constantes. Conocer el MOSCATO d'ASTI en todas sus notas significa no dejarlo nunca más. Conviértalo en un compañero para los momentos más especiales pero no solo. Para los agricultores que trabajaban la tierra, por ejemplo, era el mejor vino para combinar con una merienda salada genuina. Dulce, pero no empalagoso, tiene un aroma inimitable, un sabor delicado e intenso, que recuerda a las glicinias y tilos, duraznos y albaricoques con toques de salvia, limón y azahar. Un verdadero vino tradicional que, con el tiempo, ha alcanzado niveles de calidad extraordinarios también gracias a la difusión de la tecnología moderna. En particular, el vinculado a la cadena de frío, que permitió mantener los aromas y sabores de las uvas en el vino y estabilizar el producto, permitiendo su conservación y transporte. Este vino tiene un componente aromático intenso en armonía con ese azúcar y un bajo contenido de alcohol que lo hace único. En un nivel de producción, difiere de Asti docg sobre todo para la fermentación, que se detiene cuando se alcanza el contenido de alcohol de aproximadamente 5% vol. Además, Moscato d'Asti, aunque no es un vino espumoso, mantiene una vivacidad que lo hace inconfundible. El MOSCATO d'ASTI Docg está sujeto a los mismos controles que los de Asti Spumante. Con el documento, el Consorcio también estableció el Consejo del MOSCATO d'ASTI Docg para proteger el producto de las imitaciones, aumentar su nivel de calidad y mejorar su imagen.

Süßer Wein D.O.C.G. Moscato d'Asti

Produktauswahl Süßer Wein D.O.C.G. Moscato d'Asti.
Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl.

Vielfalt:
Muskat.

Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl.

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Español [ ES ]
Origen.

Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.

Características.

La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.

Zonas de cultivo.

Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.

Vinos.

Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.

Süßer Wein Muskat

Produktauswahl Süßer Wein Muskat.
Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl.

Technische Daten.
Braida di Giacomo Bologna Muskat Moscato d'Asti 75 cl.

Süßer Wein. Braida di Giacomo Bologna. D.O.C.G. Moscato d'Asti. Piemont. Italien. Muskat. 75 cl..
Vielfalt.

Süßer WeinMuskat.

Herkunftsland.

ItalienItalien.

Herkunftsregion.

ItalienPiemont.

Geografische Angabe.

ItalienD.O.C.G. Moscato d'Asti.

Weinlese / Ernte.

Derzeit vom Hersteller vermarktet.

Format.

Flasche.

Kapazität.

75 cl.

Alkoholgehalt.

5.5% Vol.

Visuelle Verkostungsnotizen.

Bernsteinfarben, Helle Fliesentöne, Farbkachel, Leichte Krone.

Geruchsverkostungsnotiz.

Tabaknoten, Salznoten, Kandierte weiße Früchte.

Verkostungsnotiz.

Salznoten, Acid, Rosinenpflaumen.

Empfohlene Speisekombinationen.

Wurstkäse, Alle Arten von Fischen, Kuchen, Osobuco.

Empfohlene Trinktemperatur.

6ºC - 8ºC.

Typologie.

Süßer Wein.
D.O.C.G. Moscato d'Asti.

Produzent.

Braida di Giacomo Bologna (Azienda Agricola Braida di Giacomo Bologna).

Gewicht.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8024384024706

Produktreferenz.

WAN4522331

Aktueller Preis.

14,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar.

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Ursprungsland.

Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.

(UE)401/2010-Zertifizierung.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Moscato d'Asti.

Produktionsregion.

Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Moscato d'Asti befindet sich in Las provincias de Asti, Cuneo y Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.

Lagerposition.

Seitliche Position, horizontale Flasche.

Lagertemperatur.

Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern.
Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%.

Empfehlungen.

Vor Licht schützen.

Zubehör.

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Rechtliche Hinweise.

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.

Verbrauch.

Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Vielfalt

Süßer WeinMuskat.

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ItalienItalien.

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ItalienPiemont.

Geografische Angabe

ItalienD.O.C.G. Moscato d'Asti.

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75 cl.

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5.5% Vol.

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Typologie

Süßer Wein.
D.O.C.G. Moscato d'Asti.

Produzent

Braida di Giacomo Bologna (Azienda Agricola Braida di Giacomo Bologna).

Gewicht

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